第61章 荷叶粉蒸肉


    怎么这次要花这么长时间?


    正想问一问的韩主任被韩树一嗓子喊得吓一跳, 伸手在他后脑勺拍了一下,“小点声,叫魂呐。”


    韩树不知道怎么解释, 一把拉过韩主任, 指着电脑上大大的“已售罄”三个字,“我们挂上去的辣椒全卖完了!”


    “你说什么?!”韩主任真不敢信, 他宁愿相信今天是孩子们爱过的那什么愚人节,或者电脑的问题还没好, 显示错乱。


    两个人在电脑前冷静半天, 反复刷新无数次, 才确定挂上去的辣椒全都卖出去了。


    韩主任还在疑惑,韩树已经机智的打开了评论区。


    【已经买了, 在小宋老板那里吃到了这种辣椒做的香辣脆和油辣椒, 确实很美味。】


    【是很正宗的辣椒,不知道为什么没有人买, 先买五斤支持一下。】


    【小宋老板推荐的我要大买特买。】


    【雄心壮志冲进来,灰溜溜点出去,怎么大家手速都这么快!】


    【听小宋老板说了你们村子的事情,来支持一下, 希望你们可以维持好的品质呀~】


    随便点开几条评论,小宋老板含量极高。


    “怎么回事, 主任,这个小宋老板是不是前几天买我们辣椒的那个人啊。”


    “你等着, 我去打个电话。”韩主任说完就拿着手机出门了。


    打通宋鑫的电话,“宋老板啊,我们网店里的货都卖光了,这次多亏你了, 真的谢谢你。”


    “还是你们的辣椒品质好,要不然做出来也不好吃,吸引不了大家啊。”宋鑫正在吃午饭,接到了韩主任的电话连忙放下筷子。


    韩主任不赞同宋鑫的话,“我们网店都挂了这么久,一单也没有出去,要不是你我们也坚持不下去了了。”


    “多亏了你,没有让我们白忙活半年还倒贴钱。”


    听了韩主任的话,只觉得自己的做了一点小事的宋鑫突然心潮澎湃,看到自己给别人带来了这么大的帮助,心里有种说不出来的滋味。


    又说了一会儿话,韩主任非要把宋鑫之前买辣椒的钱退给她,宋鑫不愿意收,韩主任就说这个辣椒宋鑫自己都没怎么用,全都用来给大家试吃了,他们得把这个补上,还要给宋鑫算人工费。


    韩树刚刚把评论区看了一遍,事情的来龙去脉也捋清告诉韩主任了。


    韩主任一把年纪的人听完差点哭出来。


    “不行,你一定得收,我们现在帐上还没有钱,要不我还得给你推广的钱。”


    宋鑫听着对面的声音变得沙哑哽咽,“不用不用,我们各退一步,我收这次辣椒的钱,别的就不收了啊。”


    她以为韩主任是因为自己不收钱哭出来了,把宋鑫吓一跳,连忙同意。


    挂了电话,韩主任一抹眼泪,没有回房间,冲到麻辣烫店老板韩逢春家里。


    她家里现在只有父母两个人。


    “哈哈哈哈哈哈老哥,你家出了个好女儿啊,逢春就是咱们村的福星,给咱们韩家村带来了贵人!晚上咱们好好喝两杯。”


    不等韩爸爸反应过来,韩主任就从他们家离开了,韩妈妈听到外面的声音探出头,看到院子里只有韩爸爸一个人,“你刚刚和谁说话呢,我怎么听到了逢春的名字。”


    “我们家闺女出息啦~等到下午,过了饭点可得给她打个电话。”韩爸爸笑得褶子全都皱成一团,听到韩妈妈说话,急忙进去和韩妈妈分享这件事。


    “那这样说,我们的辣椒能卖出去了?”韩妈妈抓住了事情的关键。


    “主任刚刚是这样说的。”


    韩妈妈激动地在屋里转圈,积攒这么久的干辣椒终于可以卖出去了,价格还挺高,还是在她家闺女的帮助下,“哎哟哟~”


    她不知道说什么好了。


    韩逢春没有想到,千里之外的家乡辣椒滞销问题竟然是以这样的方式解决。


    “真是遇到好心人了!”


    之前宋鑫就给自己提了辣椒油的建议,按照她的方法做出调整,这几天再来吃麻辣烫的客人都说她家的辣椒油吃起来更香了。


    没有想到韩家村的辣椒问题也是她给解决的,听韩主任说宋鑫把这次买的辣椒都用完了。


    韩逢春没有一丝犹豫:“我这里还有一些辣椒,明天就给宋老板送过去!”


    “行行行,谢谢你了,逢春啊,麻烦你了,村里马上就给你补上,等卖完这些辣椒分红的时候,一定有你一份奖励。”


    韩主任可不是那种公私不分的人,韩逢春愿意给村里帮忙,他们韩家村也不能委屈了韩逢春,再加上宋老板就是经过韩逢春介绍来的,到时候肯定有她的奖金。


    韩逢春没有拒绝,只是在电话那头傻笑。


    至于宋鑫,韩主任心里也有了计较,宋老板一定要付钱,打折都不行,他就给宋老板在快递里多装一些干辣椒,还有各色干货,都是秋天的时候自家晒的,这个总不能再给钱了。


    宋鑫不知道自己即将收到一个超大的包裹,她正准备出门找沈老板拿干荷叶和莲子。


    也是之前买藕的时候沈老板送给她一袋莲子,她才知道沈老板家里还有这种好东西,这不,连着周末两天都不出摊。


    宋鑫就想着周五做点硬菜,可是太硬也不适合早上吃,想来想去,想到了粉蒸肉。


    因为是早上吃,她就想着用荷叶蒸,吃的时候更加清新,试探着问了沈老板一句家里有没有干荷叶,如果沈老板那里没有,宋鑫已经想好第二方案了,还可以直接去中药店买。


    没想到沈老板家里真有干荷叶,还不少。


    “都是我爸妈晒的,说是好东西,每年都晒,每年都用不完。”沈老板说的时候也很无奈,任谁家里堆着海量干荷叶,却怎么也用不完,都是她现在的表情。


    听到宋鑫要用这个,沈老板根本不管她要做什么,“还花什么钱,你要多少我直接给你送去,都是去年晒的,要多少有多少。”


    宋鑫执意要给钱沈老板还不高兴,宋鑫想了想:“你家还有没有干莲子,有的话卖给我一袋吧。”


    不等沈老板开口:“这个你真要收钱,不收钱我可不要。”


    最后宋鑫买莲子送了超级大一包荷叶,宋鑫看着那些荷叶,好了,后天早上的早餐也有了,就做荷叶糯米鸡。


    也不算浪费了这些荷叶的品相,晒得特别好特别干,每一张都很完整,看得出晒的人很用心。


    看着从沈老板那里买的莲子,宋鑫准备做一锅红豆莲子百合汤,作为明天早上的汤品。


    她现在还要出门把需要的荷叶饼解决了,宋鑫自己也会做荷叶饼,但小区侧面就有一家馒头店,里面的荷叶饼也很不错。


    宋鑫准备直接找老板订。


    一进馒头店,里面最显眼的不是整筐的馒头,也不是冒着热气的蒸笼。


    是蒋老板的光头!尤其是他头上什么都没有,还带了一个发帽,宋鑫也知道一些往事。


    很久之前,蒋老板可不是光头,他的头发虽然不长,但很飘逸,做馒头的时候也很注意,会戴帽子口罩。


    可是他自己注意,不代表没有人来找茬。


    一位顾客买了馒头没多久,就拿着一个里面有头发的馒头找上门,虽然那个头发一眼假,和蒋老板的头发有着很大差别。


    可终归让他闹了一场,那几天蒋老板馒头店的生意都不好。


    直到蒋老板在一个上午,去剃了个光头。


    从那以后,生意又慢慢恢复了,甚至因为这个光头,蒋老板的生意更好了,他的头发再也没有长出来。


    宋鑫来到店里,和蒋老板约定好交货时间,走的时候还买了一包豆沙小馒头。


    豆沙挤在中间,切成小块的馒头一口一个,完全可以当作零食吃,还比零食健康,里面的豆沙馅都是蒋老板自己做的。


    馒头里还加了奶粉,奶香和豆沙的甜蜜混合在一起,这个豆沙小馒头也是蒋老板馒头店的招牌之一,很受家里有小孩的家长欢迎。


    宋鑫早上起得很早,粉蒸肉一定要腌制到位才好吃,所以对腌制的时间有着严格要求,现在的温度也需要腌制两三个小时。


    又不能晚上提前腌好,这样味道会太重不好吃。


    只能辛苦宋鑫早点起床了。


    腌肉用的米粉她昨天下午就炒好了,虽然外面有成袋的五香大米粉,可是宋鑫觉得那种没有现炒出来磨碎的香。


    自己磨好的粉天然带着浓郁的米香。


    她今天做的粉蒸肉下面除了荷叶,不垫任何主食,就是纯粹的粉蒸肉。


    宋鑫今天要的是带皮猪肋条,是夹缝下面的肉,最适合做粉蒸肉的部位之一。


    拿猪肉的时候,江老板让老陈帮忙把猪皮处理干净了,宋鑫回到家只用把肉切成一公分厚的长条块就可以了。


    肉上面的水要擦干,猪肉块先放进大盆里,加入宋鑫提前调好的腌料,红腐乳汁是必不可少的。


    可以给肉增加一层好看的颜色,还能增加特殊的味道。


    在肉腌制的时候,宋鑫也没有闲着,她把红豆莲子百合汤煮上,蒸笼全部铺上烫过的荷叶。


    这一切做好,肉也腌制的入味了。


    直接把肉拌上五香大米粉,搅拌均匀放到蒸笼里面,开大火蒸制。


    要想粉蒸肉的肉质软烂,入口即化,还要蒸够时间,宋鑫掐着点,现在蒸上,出摊的时候可以蒸好。


    今日菜单:


    荷叶粉蒸肉,荷叶饼


    茶叶蛋、水煮蛋


    红豆莲子百合汤


    水煮蛋刚一开始没有那么受欢迎,可是渐渐的,大家发现宋鑫这里的水煮蛋都比自家煮的好吃,鸡蛋也比较新鲜,个头还不小。


    水煮蛋现在的销量也不低。


    就是明后天早上,宋鑫也准备把这两样经久不衰的单品带上,就是她还没想好要不要再加一个煎蛋。


    她准备今天去菜市场看看,把菜单彻底定下来再决定。


    群里一如既往的热闹。


    【一大早就是这么硬的菜!】


    【不想起床,想让小宋老板把饭给我送来。】


    【连吃带拿的,想的倒是美。】


    【我也不想起,但是我现在已经到大门口了。】


    【可恶啊,怎么可以这么内卷。】


    【图片:餐车和长队】


    【你们还不来吗?现在已经有二十多个人了。】


    【什么?】


    【我一定还在梦里。】


    【但是明天就好啦,我可是报名了两项才艺,还把我之前拍的照片拿过去展览了,这个也有一张餐票呢。】


    【还有这种好事,我竟然没有看到这个!】


    【看到你也没戏,摄影、美术和剪纸展览都要经过审核的,你要经过初选才能上墙参加投票哟~】


    【啊啊啊啊啊啊我恨这个多才多艺的世界。】


    【别喊了,再不起床今天的粉蒸肉都吃不上了。】


    等大家在餐车前面的队伍里汇合,仅仅过去五分钟。


    “你不是说自己还没起吗?”其中一个女生先发制人对另一个女生说道。


    那人也不甘示弱:“你不是说今天早上不想排队不吃了吗?”


    好吧,大家都在给自己的排队降低难度,但没有一个成功的,大家都来到了队伍里。


    慢慢排吧。


    但是让大家没想到的是,今天的排队速度特别快,一分钟走好几个人,宋鑫今天早上的速度特别快。


    粉蒸肉准备的不少,要不快一点,按照常规速度卖完就要快十点了,她今天还有好多事情要做,不能在这里耽误时间。


    辣椒需要补货,还有明天要用到的各色食材,都需要提前订购,有的还需要提前处理。


    糕点今天也要烤出来,明天还要做午餐和加餐,根本没有时间做糕点,要提前准备好。


    这样想着的宋鑫手下动作更快了,十秒就能夹好一个荷叶饼。


    后面的人看到宋鑫的手速,按耐不住拿出手机拍了个视频,需要拉到0.5倍速才能勉强看清宋鑫的动作。


    “小宋老板这个速度,我再练十年也练不出来。”


    “要不说人家小宋老板手艺好呢,你看那个肉,颜色也好看,放在饼里还颤颤巍巍的,真想咬一口。”拍视频的人和后面的朋友一起重新观看视频。


    两人刚开始还感叹宋鑫的手速,之后就是看着粉蒸肉眼馋。


    看着朋友的眼神好像要把自己的手机吃掉,这人赶紧关闭视频,把手机放口袋里。


    别说朋友,他也不扛不住,在这后面闻不到味道,肉眼也看不见前面的粉蒸肉,按理说不应该那么馋。


    没看别人都没拍视频嘛,就是怕自己馋。


    这俩人拍就算了,还反复观摩,这不就馋到不行了。


    看着就软糯的粉蒸肉,底下还垫着荷叶,放在暄软的荷叶饼里面,可以加辣椒,也可以刷酱,还有那个颜色,一看就超级入味。


    此人开始后悔,早知道就不拍视频了,自己到底在想什么!


    前面还有很长的队伍,他脑子里全是挥之不去的粉蒸肉,控制不住自己,自虐般又拿出手机开始观看视频。


    这次看得更仔细。


    接着他的肚子和咽口水的声音同时响起,不过没有人嘲笑他,因为随着队伍的前进,他们这里已经可以闻到粉蒸肉的味道了。


    那个香味,和看视频想象到的完全不同,即使做了很足的心理准备,随着粉蒸肉的味道慢慢传来,这些准备全部白费,嗅觉受到粉蒸肉的攻击,整个人丢盔弃甲,败得一塌糊涂。


    没有人能在这么香糯的粉蒸肉下走过一招。


    有的人很会吃,先加了辣椒还不算,又去小料台那里加了一点小菜,吃得摇头晃脑,简直忘记了今天还是需要上班的周五。


    粉蒸肉好吃,但是大家也没有忽略红豆莲子百合汤,清润的甜顺着嗓子滑到胃里,一口红豆汤,一口粉蒸肉,只让人觉得生活无限美好。


    粉蒸肉上面还有荷叶的清香,和平时吃的完全不一样。


    外面裹着的米粉也是,吃起来很舒服,充满了米香。


    宋鑫看着一笼又一笼的粉蒸肉被卖出去,荷叶饼也卖出去一大半,还有人不要荷叶饼,只要粉蒸肉,说是中午给粉蒸肉浇上辣椒配米饭吃。


    当然也有人要好几个荷叶饼,把一个荷叶饼里的粉蒸肉分出来,留着上午慢慢吃。


    全部卖完时间也不早了,宋鑫看看时间,还是决定好先回家歇一歇。


    收到韩逢春消息的时候,宋鑫刚到家没多久,看到韩逢春说已经到小区门口了,宋鑫一个鲤鱼打挺从沙发上起来。


    【我马上下楼去接你。】


    宋鑫是跑到小区门口的,她一眼就看到了韩逢春和她身边那个硕大的包裹,“这是?”


    韩逢春看到宋鑫格外热情,不说宋鑫给韩家村帮的忙,就只是她的一句话,这几天店里的生意就比之前还要好。


    快到饭店的时候店里就没有座位了。


    “宋老板,这是给你的辣椒,我听主任说你的那些辣椒全用完了,就从我那里匀出了一部分,你先用着,老家那边昨天就把货寄来了。”


    “你那边的够用吧。”宋鑫不放心地问她。


    韩逢春边走边笑,“我那边肯定够用,你就放心地用吧,过两天我爸妈还有韩主任就寄新的过来了。”


    说这她话风一转:“就算我不够用了也得把给你的腾出来,更别说我店里的辣椒足足的。”


    根本不用宋鑫开口,韩逢春从小区门口说到宋鑫家里,“还好有你,要不然我家今年的日子又难过了,我出来开这个麻辣烫店就掏空了家里的老本。”


    “之前我们都觉得这个辣椒味道好,肯定能卖出高价,没想到会发生这种事情,我们全村都得感谢你,要是没有你,大家今年的日子肯定紧巴。”


    韩逢春把韩家村的情况和宋鑫详细说了一遍,全村上上下下就指着这个辣椒卖了换钱。


    要是按照那伙人提出的价格,不算她们村里的人工,只是花出去的成本都平不了,这就让人不能接受。


    宋鑫给韩逢春冲了一杯茶,让她坐下慢慢喝。


    “慢不了,我坐会儿就得走,等会儿店里就要上人了,忙得很。”韩逢春嘴上说着忙,脸上的笑容却很灿烂。


    宋鑫也不多寒暄了,只是把自己这两天做的糕点拿出来,给韩逢春装了两盒,一盒能放的时间长一点,一盒不能久放的。


    看韩逢春要张嘴拒绝,她手往前一推,“你要是拒绝,这些辣椒我也不好意思要了。”


    在店里嘴皮子转的特别快的韩老板一下子语塞。


    宋鑫这么长时间的早餐摊可不是白摆的,现在也很会说好么~


    “这些辣椒可解了我的燃眉之急,你来之前,我还想着再去买些干辣椒明后天用呢,你送来这些我也不用再跑一趟了。”


    韩逢春看着满满两大盒糕点,“那也不能这么多,一盒就够了。”


    她店里也忙,拿起一盒糕点就要走,却被宋鑫不知道从哪儿拿出的袋子装了进去,她又把另外一盒也装到袋子里。


    “你要不带就是看不起我,是不是觉得这是我自己做的,不上档次啊。”


    知道她这是玩笑话,韩逢春也连忙摆手,“你的手艺我就是没尝过也听说过,要是再不上档次,那我的都不能看了。”


    宋鑫送她出门,把手里的袋子硬塞到她手里,“你这大老远跑一趟,我也不能让你空着手回去,拿着吧,这都是试验品,有的形状特别奇怪。”


    听她这样说,韩逢春才拿着两盒糕点走了。


    等下午人少的时候。先把不不能久放的那一盒拆开才发现,什么形状失败,一个个都漂亮的不得了,那个桃酥比烘焙店里的还要香。


    更不用说那个好吃的烘蛋糕,吃的简直停不下来。


    韩逢春是在店里打开的糕点盒子,盒子刚打开,穿出的香味就把店里的人吸引过来。


    等她反应过来准备合上的时候已经晚了,大家都虎视眈眈地看着她。


    韩逢春把另外一盒往柜子里面推了推,这一盒眼看保不住了,那一盒她要寄回家。


    “吃吧,大家分一分。”韩逢春忍痛说出这句话,看着大家纷纷伸手,心里都在滴血,早知道她路上先看一眼了。


    “真好吃啊,老板你是在哪里买的,一定很贵吧。”


    “这么好吃,价格肯定很美丽。”


    韩逢春看着一块块消失的糕点,也来不及和她们说话,自己也加快速度吃起来。


    等全部吃完了,才告诉她们这是别人送的,不是买的。


    “啊,我还想着给我爸妈买一盒呢,让她们也尝尝这么好吃的糕点。”


    “我也想买。”


    “唉——”韩逢春叹了口气,她也想买啊,可是宋老板不给机会啊,根本不开店,剩的这一盒她准备给爸妈寄回去,让她们也尝尝宋老板的手艺——


    作者有话说:好开心[加油]


    谢谢大家的支持呀,码字的时候超级有动力[撒花]


    第62章 荷叶糯米鸡


    宋鑫还在家里核对食材, 所有需要的东西都列出来,仔细确认一遍,确保明天行动顺利。


    今天下午, 她还有个大工程, 要把明天的糕点,桂花烘蛋糕和葱油桃酥做出来。


    一甜一咸刚刚好。


    桂花烘蛋糕做起来并不麻烦, 但要做到表面深黄油润,整体深浅一致并且没有焦斑就不太容易了。


    宋鑫肯定不会出现问题~第一批烘蛋糕已经在她的手下出炉。


    桂花已经提前撒在台面上, 趁着蛋糕刚拿出来还带着热气, 直接把整个糕面倒在撒了桂花的台面上, 等蛋糕冷却后再翻面。


    这样,烘蛋糕的表面就沾满了桂花, 顾名思义, 桂花烘蛋糕。


    蛋糕冷却的时间,桃酥也烤好了, 也需要放在一边冷却。


    宋鑫拿起手机看小区的公众号,包括摄影作品在内的几个展览比赛,大家的投票已经到了尾声。


    不得不说,物业这个活动做的相当不错, 她们小区居民也是人才济济。


    宋鑫先点开了摄影作品,第一名拍的相当好, 天空的壮阔感扑面而来,但是往下滑, 看到第三名,宋鑫就有些哭笑不得了。


    谁能想到呢?


    第三名的摄影作品竟然是宋鑫曾经做过的什锦糖包,当然不是一整个包子,包子被掰开放在洁白的盘子里。


    什锦糖包的褶皱经过用力掰开, 还是很清晰好看。


    什锦馅料都露了出来,看起来相当丰富,只是因为这个馅料太麻烦,宋鑫只做了那一次。


    但是很明显可以看出第三名对什锦糖包的怀念,只是一张照片,就让宋鑫看出了不舍。


    下面的评论更精彩,什锦糖包本来不是第三名,就连参赛者本人也只是想要混一个参与奖,得到一张餐票,没有想到她还有这个运气进前三。


    要知道前三名还有三张餐票的奖励!


    才艺大比拼当天正式参赛人员才有四张餐票,没想到她这就有了四张。


    果然,什锦糖包是她的幸运包,不知道小宋老板什么时候可以再做一次。


    用自己今天冲到第三名的运气许愿~


    宋鑫看到下面的评论,终于知道这张照片能够冲到第三名的重要原因了。


    【可恶,小宋老板是什么时候做的什锦糖包?我竟然没有吃过!】


    【我也没有吃过,这个糖包里面的东西好丰富,颜色好好看啊,像个艺术品。】


    【不行,不能只有我一个人馋,我要给它投到前面,让所有人都能看到!】


    【我也来一票!】


    【你一票,我一票,什锦糖包明天就出道。】


    【哈哈哈哈那我也来一票,友情提示:这个糖包很好吃哟~】


    宋鑫只看了前面那一页的评论,十句里面有八句是关于什锦糖包的,说的宋鑫都有些馋了,但明天是不可能做什锦糖包的。


    因为明天早上的材料已经准备好了,要做红糖馒头,没有什锦糖包的材料。


    等她把材料准备齐了,如果有时间就再做一次什锦糖包,如果没有时间,这个口福就只能她自己独享啦。


    宋鑫想着想着抱着手机偷笑起来。


    她还想接着看看美术和剪纸作品,放在一旁的计时器响了。


    新的一炉桃酥要拿出来。


    她这次做的量真的超级大,就怕不够吃。


    现在厨房里桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和葱油的味道交织,宋鑫觉得自己身上都变得甜蜜起来。


    深吸一口气,她忍不住了,等不到全部切好再吃,直接拿起面包刀给自己切了一块,切面气孔细密均匀,轻轻咬下去,蛋糕体弹性十足。


    松软的同时还有微微的韧性,一点儿也不粘牙,也吃不出任何蛋腥味,再加上桂花的香味,宋鑫吃得无比满足。


    每次吃自己做出来的美味食物,宋鑫内心就会产生一种成就感,这么好吃的东西,都是自己做出来的~


    等糕点全部做完,不仅是宋鑫家里,整栋楼上下都充满了桂花和葱油的香气,让每一个经过的人都忍不住驻足。


    对明天小区的活动充满期待。


    *


    早上要处理的东西很多,昨天王意一下班就来到宋鑫这里,准备帮她打下手,却被拉着吃了晚饭,还吃到了美味的桂花烘蛋糕作为饭后甜点。


    吃饱之后晕晕乎乎地回到家,才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。


    刚想再上楼,手机里就收到了消息,宋鑫也没有客气,直接和她说要五点半左右过来。


    宋鑫自己起得更早,先把糯米蒸上,就要去拿自己订购的食材,今天用到的食材要一次性带回来。


    还好家里的冰箱大,物业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。


    先准备早上的荷叶糯米鸡,还有红糖馒头,红糖馒头要做成开花的,好吃又好看。


    荷叶糯米鸡里面馅料需要的食材已经摆在了桌子上,三名帮工已经到齐。


    宋鑫一一分配任务,临睡前她就想好了三个人需要做的事情,现在干起来也是井井有条,一点儿也不慌乱。


    鸡腿要去皮去骨切成丁,虾也要扒出虾仁切丁,另外的香菇板栗也要切成丁。


    一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。


    宋鑫把红糖馒头做好上蒸锅,糯米饭也蒸好了。


    荷叶糯米鸡不仅馅料要调味,包裹馅料的糯米饭也要调味,这样吃起来才不会寡淡。


    但不需要太多调味料,只要有一点底味就够了。


    宋鑫看着她们三个准备好的馅料,让她们先拿过来一半,馅料也要炒好调味再被包在糯米里,这样吃起来才香,馅料的味道也更融洽,不会有任何腥味。


    馅料处理冷却好,李云华她们三个手里的工作也做的差不多了,宋鑫开始教她们包糯米鸡。


    “你们看,荷叶一定要放平,然后挖两勺米放在正中间。”宋鑫边说边做,她自己做起来很快,要不是给她们演示,宋鑫现在已经包好两个了。


    但是人多力量大,四个人一起包还是比她一个人快。


    宋鑫接着给大家演示下面的步骤,“在上面加上馅料,不要加太多,等一下会盖不住,但也不要加太少啊,我们可不是无良食堂。”


    宋鑫一句话让三人清醒过来,早上很少起这么早的三人刚刚都是凭着大餐在支撑,现在被宋鑫逗笑,气氛也更愉悦了。


    大家边干边聊天。


    王意说起她们食堂的事情,李云华也跟着吐槽她们单位食堂有些菜色。


    “比网上说的食堂菜系还要黑暗,你根本分不清那里面都有什么菜,我都说干脆学人家给小孩做辅食,‘日’一声打成糊糊,一人给我们发一杯算了。”


    李云华她们食堂里大厨的厨艺还行,要不然也不会进她们单位,但人无百样好,大厨也一样。


    这个大厨特别爱创新!


    “说真的,要真是什么菠萝炒月饼,草莓炒肉,我都能接受,你猜他是怎么创新的。”李云华之前就和宋鑫宋志明吐槽过这个大厨的菜,现在是在问王意。


    王意结合上面的糊糊,努力猜测:“所有菜系大杂烩?”


    “人家大杂烩多好吃呢,不要侮辱大杂烩!”李云华包好了一个荷叶糯米鸡,看王意还没有猜出来,冷静地吐出六个字:“味道五彩斑斓。”


    这六个字足够王意想象了,从未想过什么菜能用这几个字来形容。


    包好的荷叶糯米鸡要放在锅里蒸十几分钟,才能把糯米和馅料的味道融合在一起,闻着厨房传来的香味,外面的三人彻底忍不住了。


    “我好饿,你们呢?”李云华率先开口,另外两人紧随其后点头。


    至今,李云华仍没有搞清楚,为什么宋鑫的厨艺点天赋这么高?


    自己真的没有这个天赋吗?


    不过这个疑惑在宋鑫拿着红糖馒头出来的时候,就彻底被她抛在脑后。


    天赋什么的,哪有吃的重要啊。


    尤其是这个红糖开花大馒头,看看,这个馒头上面的裂口多均匀多好看,还能看到红枣,拿起还有红糖的香味,让人忍不住沉醉其中。


    李云华三人吃得正开心,宋鑫又拿出了荷叶糯米鸡和黑米粥,三人一人一份,当然,宋鑫也要吃的,只不过她要先把剩下的荷叶糯米鸡放到蒸笼里。


    今天小区外面倒是没有排成长龙的队伍,不过还是有几个人想来碰碰运气,自然失败了。


    宋鑫此刻已经带着做好的早餐来到了小区的活动室。


    今天的比赛都在这边举行,外面还挂起了横幅,仪式感非常足。


    如果不是签订协议要供应餐点,宋鑫也想参与一下呢,虽然不知道有可以参与什么,她涉猎甚广,可惜除了厨艺一个不精。


    小时候李云华和宋志明看到人家小孩学什么,也会让宋鑫去体验一下,一般体验之后就没有下文了。


    宋鑫后来就把各种兴趣班当做了交友的平台,听人家说哪里有什么好吃的,一一尝过去,她能吃遍宁市,兴趣班功劳不小。


    看着八十岁老大爷在围棋初赛场地抽签,宋鑫忍不住佩服,好吧,刻板印象又+1,老大爷、围棋,好像每个小区都有那么一群人。


    不管你什么时候回家,都能看到他们坐在小区树荫下,两个老大爷面对面坐着,周围还围着一群人。


    当人群为接下来该走哪一步争吵起来时,就能听到“观棋不语真君子”的喊声,接下来就是一片寂静,只能听到棋子落下的声音。


    老大爷抽签结束就朝着宋鑫这边走来,原来不是老大爷积极,物业这边为了防止大家浑水摸鱼,报名只为吃饭,拿到餐票就不来比赛。


    不仅专门腾出一个活动室做比赛期间的食堂,还要求餐票必须本人来到现场抽签,在这之后才能发放餐票。


    怪不得大家都来得这么早,宋鑫从拿着餐票来取餐的老大爷那里了解了来龙去脉,给老大爷盛今天早上的黑米粥。


    她们四个人配合,收餐票,盛粥,拿鸡蛋、红糖馒头,还有荷叶糯米鸡,形成了一条流水线,一直有人过来取餐,却没有把队伍排成长龙。


    物业的工作人员也交替来吃早餐。


    知道今天早上要吃小宋老板做的早餐,很多人从昨天晚上就期待着,就等着今天早上这一顿呢。


    还是她们小区好啊,不用争不用抢,就吃到了这让人惦记的美味。


    有人没吃过宋鑫做的早餐,每天出门上班也不走东门,就算看到了网上的排队图片,也不相信,“都是营销,那些排队的肯定是这个什么宋老板花钱请来的!”


    他和邻居说的时候丝毫没有注意到邻居不自然的脸色,那张图片的边缘赫然是正在排队的邻居,史照没有仔细看,自然没有发现他。


    邻居知道史照的性格,也没有和他争论,再说小宋老板那里排队的人已经很多了,史照不愿意去也是好事,他还能少一个竞争对手。


    反正他听说史照也报名了小区才艺大比拼,还报名成功了。


    等他比赛的时候尝一尝小宋老板做的饭,就知道自己现在说的话有多打脸。


    邻居当初也是不相信的那个人,现在想想以前因为嘴硬没有吃到的那些早餐,心里只有后悔。


    史照不知道邻居在想什么,也不知道邻居对于自己可以报名成功的羡慕,小区的才艺大比拼,他每年都会参加,今年也不会落下。


    他拿着手里的餐票看着宋鑫前面的人群,人不多,他可以凑合吃一顿。


    史照本来想在家里吃完早餐再来这边,结果昨晚熬了个夜,今天就起晚了,只能在这里对付一口。


    由于没报什么期待,即使每一个食物都散发着迷人的香气,他也不像旁人那么迫不及待。


    看了看冒着热气的黑米粥,先来一口这个吧。


    只是一口,他就呆坐在那里。


    我是谁?我在哪儿?我要干什么?


    全都忘记了,眼里只有这个黑米粥,怎么会有人把黑米粥煮的那么丝滑浓稠的同时,还没有让黑米失去它本身的口感。


    这样一碗粥竟然参加小区的活动就能吃到?


    半碗粥下肚,史照对荷叶糯米鸡充满了期待,拿在手里就闻到了荷叶的清香,史照是个标准的肉食动物,拆开之后吃着里面滑嫩的鸡肉,他已经飘飘欲仙,不知今夕何夕。


    要是让他知道昨天早上餐车售卖的是粉蒸肉,不知道他会不会穿越回去给自己一拳?


    吃到一半,史照和邻居发消息,“我的餐票不能卖给你了,我要自己留着吃!”


    邻居回复的很快,“不要啊,卖给我一张也行,只要一张,求求你了。”


    接着手机里传来了邻居的轰炸,一连串的六十秒语音,看得史照直皱眉,最后还是匀给了邻居一张餐票。


    他是真舍不得,要不是早就答应了邻居,把发的餐票卖给他,临时反悔也不好一张都不给,这么好吃的饭,无论少了哪一顿都很可惜。


    这时候他早就忘了自己之前说过的话。


    即使见面被邻居嘲笑也无所谓,嘲笑就嘲笑呗,哪有小宋老板做的饭重要!


    史照珍惜地吃着最后一点糯米,连糯米都这么有滋味,好想再吃一个啊,可是算着手里的餐票,史照还是放弃了这个念头。


    他刚刚看了,四张餐票刚好对应早午餐和下午加餐,还有一小盒糕点。


    史照已经用掉了一张餐票,再去掉给邻居的一张,他就只剩下两张了,这种情况下,他不能再去领早餐。


    他还想着中午的咖喱猪排呢,宋鑫刚才被人问了中午的菜色,也没有隐瞒,直接说了出来。


    让每一个听到的人无不期待着中午快点到来。


    史照看了看周围,很好,大家的注意力都在自己面前的红糖馒头和荷叶糯米鸡上面,没有一个人东张西望。


    他拿起勺子,快狠准地在荷叶上刮了几下,把残留的糯米刮了个一干二净,看着干干净净仿佛刚洗过的荷叶,史照满意地把它放在一旁。


    荷叶糯米鸡除了外形不出彩,其他都是一绝,无论是口感、味道,还是香气,都可以在早餐届称王称霸。


    有人一口气吃完一整个荷叶糯米鸡,“这才是生活呀~”不仅嘴巴和胃得到了满足,身体也觉得很舒服。


    她本来不准备吃早餐的,因为只有一张餐票,可是领完餐票,闻着活动室里的香味,脚不自觉地朝着小宋老板的方向移动。


    早餐都拿到手里了,她才看到丰富的午餐,后悔也来不及了,只能好好享用这顿早餐。


    不过上午凑完热闹,她要赶紧离开,不能在这里待到中午,没有餐票只能看着别人吃,这对她来说也太残忍了。


    周女士表示她受不了这种酷刑,还是早早离开,省的她到时候一时糊涂把别人的饭抢了。


    有人喜欢糯米鸡,就有人喜欢红糖馒头,尤其是老人和小孩,几个参加橡皮泥比赛的小孩,第一时间就看到了漂亮的红糖馒头。


    一个个捧着有自己脸大的馒头,不顾家里人在后面的追赶,几个小孩坐在一起就吃起来了。


    “这个好香哦,有玫瑰花的味道。”一个扎着羊角辫的女孩说道,她的小名就是根据玫瑰取得,叫小瑰,再加上她爸爸妈妈经常给对方买玫瑰花,家里客厅永远充斥着玫瑰的香味。


    即使宋鑫只是加了一点玫瑰露增加风味,也被小瑰闻到了。


    坐在她对面的是一个胖胖的小男孩鹏鹏,笑起来很讨喜,“小瑰你好厉害!”他把红糖馒头举到面前,深吸一口气,果然闻到了玫瑰的味道。


    不过鹏鹏能辨别出玫瑰的味道可不是因为玫瑰花,看这孩子的体型就知道从小能吃爱吃,他能知道当然是因为香香的玫瑰饼啦~


    从红糖馒头想到玫瑰饼的滋味,鹏鹏的口水都要流出来了。


    赶紧吃一口甜甜的馒头解馋,可不能在小瑰面前流口水呀~


    宋鑫看着所剩无几的黑米粥,还有空荡荡的蒸笼,准备的早餐被吃的干干净净,剩的这点锅底已经被小张和她的同事预订了。


    小张过来说这事的时候,宋鑫很诧异:“你们不是吃过早餐了,没有吃饱吗?”


    宋鑫还在想着今天早餐的量可一点都不小,一人一大碗粥,荷叶糯米鸡的分量很大,红糖馒头都可以单独承担一顿早餐,另外还有鸡蛋。


    两个小菜也是随便吃,她昨天晚上腌了两大盆,就怕不够吃。


    事实证明宋鑫确实有先见之明,很多人都是最后喝黑米粥,带着一丝甜味的黑米粥,配上酸酸辣辣的小菜,别提有多合适了。


    小张看出宋鑫误会了,连忙解释:“没有,都吃饱了!”


    “不过。”她停顿了一下,“吃饱了和能不能喝下这些粥有什么关系,粥这个东西,溜溜缝啦~”


    宋鑫保持怀疑的态度看着她。


    小张怕她不给自己,“真能吃下,这么好喝的粥绝对不会浪费的,就是再来三碗我也喝得下,你这一点,我们几个人分一分,一人两勺就没了。”


    小张当然不可能再喝三碗,可这不是没有三碗嘛,还不是任她吹牛!


    和同事一起分一分当然也是真的,她倒是想独吞,可是看着不远处的同事,小张就知道自己这个想法绝对不可能实现。


    同事正在背后盯着你哟~


    宋鑫最后还是给她了,顶着宋鑫怀疑的视线,小张又夹了点小菜,才端着碗离开。


    吃完早餐上午的比赛也要开始了。


    小区里的活动就这一点好,没有任何领导讲话,甚至连赞助商都不用念,几个赞助商就拉几张横幅,钱多的就拉在前面。


    经理的行为就是这么朴实无华。


    公众号比赛相关的文章,最下面也有一份赞助清单,这些赞助还会提供比赛胜利的奖品。


    这些奖品年年都差不多,小区居民都看习惯了,可是看看最后一行!


    各项比赛的冠军在比赛结束之后可以吃上小宋老板做的庆功宴!


    前三名可以得到宋鑫独家糕点大礼包!


    这两个奖励出来的时候,活动报名已经结束,要不然小张她们还会迎来新一批报名高峰。


    不知道有多少人后悔自己怎么没有报名,还有很多人后悔自己怎么就没有多学点东西,不然也不至于在这种时候束手无策。


    物业的活动从来没有这么受欢迎过,以前的活动都快办成固定人员固定模式了,这次终于迎来转机。


    物业经理看着这次的参赛人数,笑得合不拢嘴。


    小区活动室不少,各项比赛也可以同时进行,要不然这么多人,时间根本不够用。


    宋鑫她们没有多看就回家准备食材做饭了,中午还要再多准备一些,有人早上没忍住,但忍住的更多,就等着中午吃大餐呢。


    不过在做饭之前,宋鑫把准备好的糕点拿了出来,今天的糕点是桂花烘蛋糕和葱油桃酥的组合装,现在要把糕点送到活动室那边。


    物业的工作人员可以帮忙发放。


    第63章 咖喱猪排


    桃酥和蛋糕刚到的时候大家都没有注意, 毕竟刚吃过早餐,现在又沉浸在比赛的厮杀中,没有人一直盯着门口。


    还是工作人员先忍不住, 用自己的餐票先兑换了一份糕点, 两块桃酥和一块蛋糕。


    她先吃的桃酥,吃完一块怎么也舍不得吃第二块, 把另一块放好之后,又吃起了蛋糕, 吃到一半就开始慢慢吃。


    这时候她才想起来给自己的小伙伴们发消息。


    【超级好吃的糕点, 速来!!!】


    又拍了一张桃酥和蛋糕的照片发在群里。


    一张照片把群里的人都炸了出来, 小张是第一个看到的,赶紧把手里做到一半的事情标个记号, 拿起自己的餐票就来到了活动室。


    站在桃酥前面, 小张都要弯着腰,没办法, 毕业之后就疏于锻炼,现在跑两步就要大喘气,气还没喘匀,就把手里攥得紧紧的餐票递给同事。


    这种时候, 小张突然很庆幸自己在物业工作,即使她没有什么才艺, 也能得到餐票。


    小张急匆匆地冲进来引起不少人的注意,大家自然也发现了摆放在门口桌子上的糕点, 一时之间,除了参赛者,其他人不管有没有餐票都跑来糕点这边。


    看着这么多人,小张也被留下来帮忙, 她嗓门大,不用大喇叭,说话就能压住周围的人,当初面试成功,她的大嗓门可是一个大大的加分项。


    平时看不出来有什么好处,这种关键时刻就起到了大作用。


    小张一高声喊话,其他的声音都小起来,大家都听从她的指挥开始排队,场面也从混乱变得整齐有秩序。


    “小张,这次可多亏了你,要不这么些人不得把我包围!”同事看着眼前的队伍心有余悸,也不知道小宋老板每天面对那么长的队伍,得有多大的压力。


    大家冷静下来,糕点的领取速度很快,刚才那一群人中有一部分人没有办法领取糕点,餐票不足,有限的餐票要用在更合适的午餐上面。


    想想大猪排,想想美味的带鱼,小宋老板做的一定特别好吃!


    围观人群努力想象午餐的美味,有的人手里就一张餐票,可不能就这么花出去,还是要达成最佳性价比!


    尤其是史照的邻居,要不是说的时间早,平时和史照关系也不错,他连这一张餐票也得不到,小心把餐票放在专门带出来的钱包里面。


    拿到餐票他没有离开,就是顶着糕点的香味,他也没有回家,而是去其他房间看比赛,可不能走啊,他在心里嘀咕着,这一走错过午饭时间怎么办?


    还是在这里等着吧。


    好多人宁愿在这里看着别人吃糕点,即使心痒难耐,仍然没有离开,不能过嘴瘾,过个眼瘾也是好的!


    看看这个桃酥,上面的纹路多漂亮,看那个蛋糕,拿在手里还在颤动,一下一下的,晃得人心都化了。


    不过最后这边还是只剩下领到了糕点的人,其他人实在抵挡不住诱惑,稍微有些意志力的人,在最后一道防线坍塌之前,先一步离开了。


    外面热闹,正在比赛的人也受到了影响,首当其冲是离得最近的围棋场地,闻着空气中传来的香味。


    本就熟悉的王爷爷和李爷爷下得越来越心不在焉,这外面的味儿怎么这么香啊。


    两人也没想到第一场就是熟人对决,本就熟悉对方的套路,即使心思不在这个上面,他们也一直僵持着,迟迟结束不了。


    王奶奶和李奶奶在一旁看着,脾气急躁一些的王爷爷先坐不住了。


    “我们打个赌吧,谁赢了就请对方吃一块桃酥。”已经有领了糕点的人进来,家里人要不是为了给他们加油打气,早就出去领糕点了。


    王爷爷自从吃了宋鑫的早餐,就变得“真香”,从那以后就成了小宋老板的忠实拥趸,听不了别人说一句小宋老板的坏话。


    当时包子店老板到处说宋鑫坏话,王爷爷嘴上说了不过瘾,差点和包子店老板打一架,包子店老板人高马大,可是也害怕王爷爷,毕竟王爷爷年纪大了,磕了碰了不得了,他赶紧灰溜溜地离开活动室这边,生怕王爷爷打他不成,再自己摔倒了。


    王奶奶还没说话,李奶奶率先开口:“老李,你可要加油啊,王老头,这打赌的一块桃酥是你自己的,可不是我们阿云的。”


    王奶奶笑笑,也表达了自己的意思,示意王爷爷拿自己的那一份出去打赌。


    知道她们这是不相信他的棋艺,王爷爷冷哼一声,“莫欺老年穷!三十年河东三十年河西!”


    说完觉得不对,他这个年纪应该不会有三十年河西了,马上改口:“三年河东三年河西。”


    接着又朝李爷爷放狠话,“你小心一点,为了今天,我这段时间一直在练习,输了可不要伤心。”


    接着,在王奶奶和李奶奶的注视下,王爷爷输的很彻底。


    看着对面运筹帷幄的李爷爷,再看看还在不可置信的王爷爷,王奶奶说出的话让王爷爷的心更凉了,“你的桃酥没了哦。”


    王爷爷只想回到五分钟前,捂住自己放狠话的嘴,吃了这么多亏,怎么就学不会闭嘴呢,要是没说那些话,也不会输的这么惨。


    现在好了,围棋输了,装可怜也不行,充满葱香味的桃酥也吃不到了。


    他为什么不拿半块桃酥打赌呢?


    王爷爷看着另外三人正在分自己的桃酥,气得把头扭过去,他手里拿着半个桂花烘蛋糕,和王奶奶分好的,王奶奶的已经吃完了。


    他的还有一小块,毕竟他只有这半块蛋糕可以吃,要珍惜。


    突然,四分之一块桃酥被送到眼前,王奶奶她们分完还是给他留了一块。


    王爷爷吃着来之不易的桃酥,再次在心里发誓,以后一定管好自己的嘴巴!


    宋鑫不知道有人用自己做的糕点打赌,她已经在家带着自己的三个帮工准备午饭了。


    中午的素菜有两个,素烧卷心菜和溜面筋。


    荤菜则是咖喱猪排和红烧带鱼,另外还有一道素三鲜汤。


    米饭已经蒸上,宋鑫还联系蒋老板订了一批馒头,这样大家可以自由选择主食。


    但是宋鑫自己要选择米饭,实在是今天中午的咖喱猪排和米饭就是绝配。


    先把需要油炸的菜都备好,最不好处理的就是猪排,这个宋鑫自己处理,要一一敲打,使肉质松散,还要腌制半小时,让猪排内部入底味。


    王意切着卷心菜,看到宋鑫的动作,都忘了自己手里还拿着刀,差点切到自己的手,还是李云华注意到,赶紧把她往下切的刀拿住了。


    “王意,要不你去洗菜,这里我来切吧。”李云华看着心不在焉的王意说道,刚才那一下要是切到手,最起码也要缝两针。


    王意回过神,“没事没事,阿姨我来就行,我刚刚就是看宋鑫的刀工看傻眼了。”说着王意还有些不好意思,不过宋鑫的刀工真的好好啊,她的眼睛都开始发亮。


    李云华明白了,她看着宋鑫的背影,恰好宋鑫听到她们的对话转过身,手里还拿着刀,一派大厨风范。


    在厨房的宋鑫和厨房外判若两人,真的很有气质,就是李云华这个母亲,有时候看着厨房里的宋鑫都忍不住自豪,何况王意呢。


    确定王意这边没有问题,李云华接着处理其他东西去了,王意在切菜的间隙时不时抬头看向前面,宋鑫已经在炸东西了。


    随着厨房里传出香味,王意的崇拜已经变成了馋,厨房里有个厨艺高超的大厨就是这一点不好,太容易受到美味食物的攻击。


    猪排和油面筋已经炸好了,现在宋鑫在炸带鱼,金黄色的带鱼一块块被捞出来,又放在一边的大盆里,只听声音,就知道有多酥脆。


    在宋鑫做咖喱猪排的时候,王意才发现自己感叹早了,这才是真正的香味攻击,之前的味道和这个相比,真是小巫见大巫。


    宋鑫没有用现成的咖喱块,提前用黄油炒了味道更加香浓的咖喱粉。


    早在宋鑫把炒好的咖喱拿出来,王意就闻到了不同于咖喱块的味道,和她自己买的咖喱块不同,宋鑫拿出来的这个特别香。


    “鑫鑫~你这是买的哪个牌子的咖喱呀,好香,我也要买点,这个味道随便放点土豆洋葱胡萝卜,就能吃一大碗米饭!”


    王意闻着味道,还是忍不住问出口,宋鑫说出的话却让王意的期待落到了谷底。


    “这是我自己炒的,等忙完我把配方发给你?”宋鑫用的是疑问句,显然对于王意的厨艺不太信任,认识时间长了,她早就知道王意的厨艺说明里面有多少水分。


    但比周若她们强是真的,这是毋庸置疑的。


    王意顶着宋鑫了然的目光,思考了好长时间,最后还是摇摇头:“算了吧,就算我能炒出来,也不是这个味道。”


    “人,还是要对自己有着清晰的认知!”


    宋鑫手上不停地往锅里放炸好的猪排,“你要是不嫌弃,家里还有一盒我之前炒的咖喱。”


    “不嫌弃!怎么会嫌弃!”王意很激动,谁会嫌弃这种好东西,信不信只要宋鑫在群里说一句,有的是人出高价买。


    还在厨房,她不能做出什么大动作,但是她激动的声音透露了一切,“我太高兴了,鑫鑫你怎么这么好啊,我好爱你!”


    等宋鑫稍微闲下来,锅里的猪排和带鱼都在煮着,她顶着王意期待的眼神把咖喱找了出来,王意如获至宝,直接装进了自己背包里。


    卷心菜和溜面筋需要的时间很少,宋鑫准备快到时间的时候再做,尤其是卷心菜,早了容易变凉,一直保温又会破坏卷心菜的爽脆口感。


    掀开锅盖,宋鑫开始给咖喱猪排大火收汁。


    锅里的颜色非常好看,除了小葱,宋鑫没有放任何蔬菜,这一锅看起来就非常壮观。


    满满的都是猪排,刚放好咖喱回到厨房的王意受到冲击,直接站在门口走不动了,妈妈呀,怎么没人说咖喱猪排在锅里的时候这么香!


    看看时间,宋鑫她们四个决定先吃午饭,要是等午饭结束再吃,和早饭隔的时间太长了,人会撑不住。


    对于宋鑫的这个决定,其他三人非常支持,尤其是王意,恨不得双手双脚的赞成。


    咖喱猪排这么香,要是忍到给大家打完饭再让她吃,她真怕打饭打到一半,猪排就跑到自己嘴里。


    咖喱猪排的美味在宋鑫的意料之内,却出乎王意的预料,夹起一块猪排放在饭上面,浓郁的汤汁浸到米饭里,填充米粒之间的缝隙。


    一人一碗米饭扣在盘子里,半边是大猪排和咖喱汤汁,另外半边则是红烧带鱼,还没开始吃,王意就忍不住咽口水。


    在厨房闻了一上午味道,她一点没有感受到腻,再不开动,她能连盘子一起吃下去!


    好在她们就四个人,不需要等待,宋志明发完筷子勺子,就可以吃了。


    王意第一个目标就是猪排,炸过又炖煮的猪排,肉质软嫩,腌制的恰到好吃,咖喱汤汁浸入猪排酥脆的外壳,使其变得软趴趴。


    按理说喜欢酥脆口感的人吃起来会觉得不那么痛快,可是咖喱的味道又是那么的恰到好处,王意吃得头都抬不起来。


    再次为自己当时的自告奋勇点赞!


    要不哪能吃到这么好吃的东西哟~


    王意想到早饭后周若给自己发的消息就想笑,周若和李翔的比赛都在明天,秉承着看不到就不想吃的想法蹲在家里。


    可让两个人没有想到的是,就在家里也没有躲过荷叶糯米鸡的攻击,除了这个还有红糖馒头、黑米粥的高清大图。


    全是通过什锦糖包获得摄影第三名的乐女士拍的。


    她把早饭带回了家,在家里拍摄完成才开始吃,不过拍的也不是特别精细,因为早饭要趁热吃!


    拍的照片对她这种半个专业人士来说,是比较粗糙,可是对于周若和李翔这种完全不在业内的人来说,拍出的照片过于完美了。


    怎么能把美食拍的这么好看又好吃,看群里其他人拍的照片已经很馋了!


    是的,没有去活动室的周若和李翔按耐不住自己的好奇心,打开了群聊看起里面的照片,可真正拍照片的人并不多。


    大多数人根本来不及拍照,这次的早餐和平时不一样,有的家庭餐票宽裕,可以做到家庭成员一人一份早餐,也有的像周若李翔这样,一份没有。


    还有很大一部分是有餐票,但不多。


    这就出现两个人、甚至三个人共享一份早餐的状况。


    根本没有时间拍照,抢饭还来不及呢,哪有那个时间去拍照,只有吃完之后如同蝗虫过境,空空如也的碗表明了这顿饭的好吃。


    少有的几张完整早餐图,也因为拍摄人着急吃饭拍的马马虎虎,周若和李翔看着虽然馋,却也能陪着图片下饭。


    可是乐女士的照片一出,简直是绝杀!


    大家也是才把她和什锦糖包对上号,纷纷后悔怎么就给她投了票。


    “既怕群友吃不好,又怕群友吃太好”这句话完美展现了群里人的心情,周若心情也很复杂,什锦糖包女士能到第三名,也有她那一票的功劳。


    【早知道给她投到第四了,大家也能看到。】


    【后悔,现在就是后悔……】


    【当初在想什么呢,让你吃到就算了,还发在群里让我羡慕。】


    【哼,你有本事在家拍照,你有本事开门呐!】


    看着大家的发言,周若的心情变好,谁知道乐女士接着又发出了好几张照片。


    有荷叶糯米鸡完整的照片,还有剥开一半的、里面整块糯米都露出来的,还有用勺子划开,清晰看到里面馅料的图片。


    周若和李翔对视一眼,怎么就想起来给她投票了呢?


    没等她们两个交流,乐女士又发出了一连串的图,冒着热气的黑米粥,竟然还有一个大特写,黑米粥丝滑地从勺子中落下的动图,黑米粥的粘稠度一览无余。


    红糖馒头和茶叶蛋就不说了,自己吃不到固然难过,可自己为别人的餐票添砖加瓦,尤其是为乐女士这种,简直是半夜睡着都要醒来打自己几个巴掌的程度。


    乐女士把美食分享给大家之后,就在家里快活地享受独属于她自己的早餐,真好,把好吃的分享给大家,让大家吃不到也能看到,自己真是个好人呢,乐女士边吃边点头。


    丝毫不顾群里大家的死活,美名其曰感谢大家为自己早餐出的一份力。


    群里的人对她又爱又恨,就连周若也是,一边后悔给她投票,一边觉得乐女士拍的真诱人,如果乐女士拍完的早餐能够送到她这里就好了。


    周若给王意发消息的语气就很悲愤,尤其是在王意这里没有得到安慰,反而迎来了照片暴击第二弹。


    和乐女士拍的不一样,王意拍出来给人的感觉就是量大管饱。


    两人照片一结合,周若和李翔已经可以想象出早餐的美味了。


    “唉,我们报名的项目为什么都在明天啊,我今天也想去吃!”周若在家里无能狂怒,她为什么没有健康证。


    不过她很快就想到,即使她有健康证,也慢了王意一步,这就是一步慢,步步慢啊。


    还是不看手机了,要不然控制不住自己的双手,总想点开群里的照片。


    周若出于无奈逼着自己睡了一个回笼觉,宋鑫她们已经带着午餐再次出发去活动室了。


    午餐的时间是固定好的,宋鑫还没进门,就看到门口的一群人,窗户那儿也站满了人,都在向外张望,看到宋鑫一行人之后说话的声音都变小了。


    眼睛都看向车子上的食物,很可惜,被盖子遮挡,大部分都看不清。


    机灵的人已经先去排队了,让后反应过来的人直呼“奸诈”,站在前面的人但笑不语,奸诈就奸诈吧,谁先吃上饭谁知道!


    宋鑫带着人把所有的菜放好之后就听到房间里传来“哇”声一片。


    四菜一汤,还有和早上一样的小菜,听起来种类不多,可亲眼看到一点儿也不会觉得少。


    中午准备的量很多,宋鑫要保证大家都能吃上,最壮观的就是咖喱猪排,大块的大排被整齐摆放着,咖喱的香味早就随着盖子的掀开,充满整个活动室。


    就是没有关注吃饭时间的人,只要在活动室里,就知道午饭时间到了。


    还好宋鑫准备的主食足够,和宋鑫所想的不同,来吃饭的人认为,不止咖喱猪排,这四道菜,每一个都很下饭!


    就是最简单的素烧卷心菜,酸酸辣辣,口感脆爽,里面还有少许汤汁,沾到饭上,米饭的滋味都不一样了。


    来之前宋鑫还想着如果馒头或者米饭剩下太多,就可以做一些炒饭和炒馒头片下午吃,没想到都被吃的干干净净,连素三鲜汤都被刮的一干二净,装汤的桶亮得可以反光。


    每个吃到午饭的人都很满足,乐女士中午没有拍照,实在等不及回家,这让等着她发照片的一群人心里又庆幸,又有些怅然若失。


    宋鑫下午把餐车开到了活动室外面,活动室里在进行激烈的比赛,宋鑫也在外面忙得热火朝天。


    她给炒面准备的配菜不少,现在吃完一份炒面,晚上就可以不吃饭了。


    胃口小的小孩子完全可以两人一份,她看到赵明明了,他应该参加了小孩组的比赛,手上有两张餐票。


    中午赵明明一家三口用了一张餐票,吃饭的时候却没有任何争吵,三个人公平分配,非常和谐。


    现在,宋鑫又看到他了,这次他身边还有一个小孩子,看上去非常乖巧,随着赵明明走近,宋鑫还能听到他和身边小孩说话的声音。


    “小星星,前面在炒面的就是小宋姐姐,我们吃的好吃早餐就是她做的哟~”


    哎呀,听小孩子这样一夸,宋鑫炒面的力气都更大了,一个不注意,锅里的面颠得比之前还高,周围的惊叹声此起彼伏。


    但宋鑫听了最舒心的还是两个小孩子的夸夸,稚嫩的语气听了让人觉得好可爱。


    尤其是这种乖乖小孩,最讨人喜爱了。


    排到他们两个的时候,赵明明把手里攥得紧紧的餐票递给一旁的王意,看到宋鑫开始给他们炒面,这才放下心。


    赵女士和赵先生想要陪着他一起来,小星星的妈妈也来了,但是赵明明和小星星一起拒绝了家长要求陪同的建议。


    他们两个认为自己已经上小学,是个大孩子了,可以自己去拿炒面,没有任何问题的!


    其实,在他们没有注意到的背后,三位家长都在。


    赵女士她们就这样小心翼翼地跟了一路,由于赵明明很有警惕心,也很有反侦察意识,害怕她们偷偷跟着,带着小星星时不时就回头看。


    短短一段距离,赵女士出了一身的汗,都是被吓出来的冷汗。


    赵明明很满意,和小星星一起选好想吃的菜,在宋鑫炒面期间就开始和小星星聊天。


    小星星拉着赵明明,“谢谢明明今天邀请我来吃饭。”


    赵明明故作豪迈地说道:“这有什么的,我们是可以插刀的好朋友!”


    第64章 木樨肉


    宋鑫的眼睛都睁大了, 什么玩意儿就插刀了,明明是两肋插刀,赵明明你最近在看什么!


    她眼角余光看向叫小星星的乖巧男孩, 这个小孩总不会说出什么惊人话语吧, 站在旁边刚刚拿到炒面,还有赵明明后面的人现在都看着他俩。


    一个可爱小孩就很能吸引大家的视线, 更不用说这还是两个,超级加倍, 尤其是两人说话这么有意思。


    小星星更是语不惊人死不休:“是哦, 我们可是歃血为盟的好兄弟, 还磕过头呢~”


    这都是什么,宋鑫的锅快拿不稳了, 她等着自己的笑意消退, 才敢把锅里的面颠起来,要不她的一世英名就要毁于一旦, 面全部要撒在灶台上!


    可不能发生这种事情。


    还好,宋鑫最后还是把一份完美的炒面递给了赵明明。


    因为赵明明和小星星个子都不高,他们两个是绕到侧面拿的炒面,宋鑫趁人没注意, 给他们一人塞了一把糖。


    看着赵明明和小星星惊喜的眼神,宋鑫小声说道:“这是姐姐送给你们的礼物哦, 不要被别人看到啦~”


    小孩着实可爱,宋鑫口袋里还装着昨天做糕点顺手做的花生糖, 不到一天的时间,大半花生糖就进了帮工们的肚子。


    剩下的这些是宋鑫实在看不下去了,即使是大人,也不能这样毫无节制的吃糖啊!


    直接把最后一点装进了自己口袋里, 现在两个小孩一人一把刚好分完。


    赵明明和小星星拿着炒面小心翼翼地离开,走的时候还知道不能捂着口袋,直到远离人群,两个小孩才松了一口气。


    对视一眼笑起来,赵明明得意地说道:“我就说小宋姐姐是个很好很好的人吧。”


    小星星点头,“真的是好漂亮的姐姐哦~”好吧,小星星还沉浸在宋鑫弯腰给他们递糖的身影里,“好温柔哦~”


    “对!小宋姐姐还会做好吃的东西,我妈妈说小宋姐姐是厨神转世!”说这句话的时候赵明明很激动,声音有点大。


    远处一直跟随的三人都听到了,小星星妈妈看了看默默捂脸的赵女士,上前说道:“英雄所见略同啊,我也觉得小宋老板是厨神转世!”


    不等赵女士反应过来,小星星妈妈接着说道:“你看,不管是什么,只要经过她的手,都变得特别好吃,我们家现在工作日早上,如果不吃小宋老板做的早餐,一家人都觉得少了点什么。”


    赵女士大脑还在宕机中,没想到会在这方面和小星星妈妈有共同语言,她还以为小星星妈妈会觉得自己幼稚呢,世界真奇妙。


    这边大人还在共同话题上进行初步交流,那边的两个好朋友已经开始吃起花生糖。


    宋鑫的厨艺好,手感也好,做出的花生糖大小一致,重量也不差多少,尽管是随手一分,赵明明和小星星得到的糖果数量一样多。


    宋鑫:我的手就是秤,分东西向来公平!


    关于这个公平,还是因为以前给宋嘉宋薏分东西的次数多了,宋鑫早就学会了端水。


    “好好吃哦~”嘴里含着花生糖,小星星捂着嘴巴,说话还有点含糊不清,赵明明也是同样的姿态,赵先生看着他们奇怪的说话姿势非常疑惑。


    现在流行捂着嘴巴说话吗?


    宋鑫给他们糖果的时候,小声问了他们可不可以吃花生,确定没问题才给他们的,但可能是交接速度太快,远处的赵先生三人一点没有发现。


    他们两个每天可以吃的糖都是有数的,赵明明和小星星也没有多吃,只是口袋里突然有这么多糖,就算不吃,也很幸福!


    但是这个幸福很快就要消失了,家里的大人赶在他们之前回到家,看到两人回来,装作什么都不知道的模样,听两个小孩讲述自己一路的经历。


    家长们都察觉到赵明明和小星星在拿炒面那段儿停顿了一下,两个小孩对了对眼神才接着往下说,再闻到他们身上喷香的花生味,赵女士她们还有什么不明白的。


    小宋老板肯定给他们好吃的了,看这俩孩子隐瞒的模样,十有八九是糖果。


    要说姜还是老的辣,初出茅庐的小孩子哪里比得了狡猾的大人,几句话功夫,两个小孩把事情交待的一清二楚,口袋里的花生糖也只剩两颗。


    无论是赵先生赵女士,还是小星星妈妈,闻着手里散发出浓重香气的糖果都很想吃一口,可是没有一个人偷吃。


    说给小孩保存,就是给小孩放着的,这不是她们的东西,没有经过主人的允许,她们不能监守自盗!


    就像赵明明的压岁钱,每年也是自己存好,当然大额的会让赵女士帮忙保管。


    不过赵明明和小星星很理解花生糖的诱惑力,给在场的大人一人分了一颗。


    小星星还和妈妈说,“这一颗给爸爸,妈妈你先帮爸爸拿着哦~”小星星妈妈看到他这样,第一反应拿出手机拍了张照片,以作纪念。


    三个大人,两个小孩,炒面依然是均分,就连里面的虾仁也挑了出来按人头分好。


    小星星家虽然没有这么严格的分配制度,但也很适应这种方式,他上幼儿园的时候,老师分餐就是这样的。


    赵女士家的这种分饭制度也是跟赵明明幼儿园学的。


    很有用,不管是难吃的饭,还是好吃的饭,一家人有福同享,有难同当。


    炒面很好吃,每个人吃完都意犹未尽,但是这种不满足感反而打开了大人的话匣子。


    小星星妈妈就说起了小星星和赵明明的同学阳阳,“你们知道那个小孩吧,小小一个人,头发黄黄的。”


    赵女士对阳阳有着很深的印象,当初她妈妈专门找赵女士问过小宋老板的地址。


    “我知道,她是不是生病了。”赵女士知道的不全,只以为阳阳最近胃口不好,不知道她从小到大一直这样。


    小星星妈妈知道的多一些,不过她也不会多说别人家的隐私,只是说道:“差不多吧,你可能最近没有见到那个孩子,和之前判若两人。”


    赵女士很惊奇,“不会是吃小宋老板的饭吃好的吧。”难道小宋老板做的饭有什么奇效,比如说包治百病之类的。


    已经结婚生子的赵女士心里还有一个灵气复苏,御剑飞行的梦想,她人还在这里坐着,脑海里的画面已经快进到,要给自己的飞剑挑什么样的剑穗上面。


    可惜小星星妈妈的话让她清醒,“当然不是了,只是小宋老板做的饭太好吃了,阳阳可以吃下去而已,不过——”小星星妈妈沉思,“这样说的话,也可以说是吃了小宋老板的饭吃好的?”


    她的语气带着几分犹豫,一时不知道该怎么形容。


    但是,听她这么说,赵女士就知道她刚刚脑子里的画面不可能实现了,开始拉着小星星妈妈讨论这些天,小宋老板做过的美食。


    这个话题即使是面对不太熟悉的人,而变得比较寡言的赵先生也能很好的加入,大家都有自己最喜欢的早餐。


    现在是大人的社交时间,也是小孩子的玩耍时间。


    赵明明捂着口袋,像是装了个大宝贝,带着小星星来到自己房间。


    “我有好吃的哟~”小星星跟在后面一进门,赵明明就快速关上门,还很聪明的把门反锁,接着又把窗户推开一条缝。


    这一套动作熟悉到离谱,小星星看着赵明明的动作,要说赵明明这是第一次,他死活不相信。


    赵明明从抽屉里拿出一包辣条,“快来,这是我给你留着的,本来想带到学校去,但是我妈妈说了,不能在教室里吃辣条。”


    即使在自己房间,赵明明说起辣条也是小小声,说话的时候眼睛还一直看着门口,生怕赵先生突然进来。


    实际上赵先生从来没有不敲门就进他房间的先例,可是赵明明做贼心虚,心总是提着。


    招呼着反应过来也很兴奋的小星星,赵明明小心撕开包装。


    两个小孩你一根我一根吃得超级欢快,这个辣条还是赵女士周二带着赵明明,准备植物节活动的时候买的,她很有分寸,给赵明明买的还是小包装。


    赵明明一直留了一包,就是等着周六小星星来做客的时候一起分享。


    “我妈妈说啦,辣条这个东西,要遵守规则,小孩吃小包,大人吃大袋,要是不遵守辣条之神制定的这个规则,以后就没有辣条吃啦~”赵明明吃着说着。


    小星星也很相信赵女士的胡话,“怪不得我爸爸每次给我买辣条都是小包的,原来是怕我得罪辣条之神呀。”


    小星星一口一口超级满足,他这个月的辣条额度早在月初的时候就用光了,再想吃就要等到下个月。


    在赵明明这里吃到辣条,真的超级惊喜。


    等小星星和他妈妈离开,赵先生看着赵明明还有些红的嘴巴,以及脸上沾着的辣椒片,似笑非笑地看着赵女士。


    赵女士看天望地,就是不和他对视。


    心里忍不住想着,最近出去偷吃垃圾食品,一定不带着赵明明,这是给他的惩罚!又是这么快暴露了她们偷吃辣条的事情。


    上次也是他露馅的!


    赵女士开始思考以后偷吃都不带赵明明的可能性。


    赵明明还不知道赵女士有这种危险的想法,他被赵先生一句说谎话的小孩,以后都吃不上小宋老板做的美味饭菜吓住了。


    很快就坦白了事情。


    赵女士在一旁恨铁不成钢,赵明明啊赵明明,当初给你起这个名字是希望你聪明,怎么这么容易被骗啊!


    不过赵女士很快就没有精力哀叹赵明明,赵先生放过了赵明明,看向了她。


    赵女士马上举白旗投降,表示以后绝不会再有这种事情,赵先生指了指手表上的时间,示意晚上再说。


    *


    小区的比赛没有拖到很晚,现在天黑的还很早,太阳落山,今天的比赛就告一段落了,剩下的明天开始。


    宋鑫炒完面,又在活动室看了一会儿比赛就回家了,等会儿还要准备明天的长寿糕和鸭脑桃仁饼,长寿糕做起来很快,最麻烦的步骤就是给花生米去皮。


    可现在宋鑫最不缺的就是帮手,给花生米去皮小事一桩~


    鸭脑桃仁饼就很复杂了,还要做熟粒馅,这个做起来麻烦一些。


    要不是宋鑫和菜市场的老板熟悉,这么东一家西一家的食材都不好让人送上门。


    回到家,宋鑫就赶紧做熟粒馅,这个要用到单独的肥瘦肉,还有鲜虾仁、鸡肝、冬菇,所有的食材切成粒,宋鑫炒完花生的时候,宋志明和李云华就开始切了,王意在一旁给上一锅花生去皮。


    “鑫鑫,这个鸭脑桃仁饼要这么多材料啊,不能直接打成泥吗?”看着宋志明和李云华一点点切粒,王意都觉得眼睛疼。


    宋鑫还在炒花生,“不行!要是打成泥就失去了食材的口感,吃起来味道会差很多。”


    熟粒馅就是鸭脑桃仁饼好吃的关键,要是打成泥,真就只是个饼了。


    王意似懂非懂地点头:“好吧。”


    过了一会儿,宋鑫炒好花生,接替李云华的位置开始切肉,李云华和王意凑在一起捣花生米,宋鑫已经往里加好了白糖,她们只要按照步骤捣至花生米出油就行。


    宋鑫已经把除了冬菇之外的食材混合在一起,加上马蹄粉和盐,用开水进行稀释,王意做着自己的活,时不时抬头看看宋鑫。


    她游刃有余,好像每一个步骤都在她心里,下一步要加什么没有丝毫迟疑。


    王意越看越觉得宋鑫厉害,再一抬头,宋鑫已经把所有材料炒熟放在一边了,她有些好奇:“这就是熟粒馅吗?”


    宋鑫很有耐心,也没有说你怎么会问这种问题,不是所有人都了解这些,就像王意专业内的知识,她也不明白。


    “是啊,这个就是熟粒馅,不过要等放凉才能用。”


    想着宋鑫放进去的材料,王意对这个鸭脑桃仁饼充满了期待,听着就很油润。


    鸭脑桃仁饼最后一步工序是油炸,所以宋鑫今天只准备把长寿糕做好,这个明天上午去活动室那边炸,现在炸了明天就不好吃了。


    王意看着熟粒馅,想象鸭脑桃仁饼的美味,回过头,发现李云华也露出同样的表情,不由得有些疑惑。


    “云姨,你也没吃过这个啊?”王意问的不太确定,哪知道李云华回答的非常肯定:“没吃过!”


    话音落地又补充道:“我都没听说过这个,跟你一样,第一次见。”


    李云华的话让王意得到了安慰,大家都没吃过,都盼着明天。


    “我现在都不知道鑫鑫会做多少东西,反正她整天待在厨房里,她小的时候我们还可以管一下,现在都是大人了,她的时间自己做主。”李云华说着,脑海里想起小小宋鑫在厨房里不愿意出来,睁着水汪汪的眼睛看着她,请求再在厨房待五分钟。


    以前主要是因为宋鑫年纪还小,宋志明和李云华一致认为不管怎么样,该上的学和该受的教育不能缺少,她也不能一直待在厨房里。


    才那么大点,要多出去走走。


    宋鑫现在想想,宋志明和李云华的想法是正确的,所以她的童年丰富多彩,现在想起来都觉得很有趣,还有一群小伙伴,这些都是厨房给不了的。


    她们在家里准备明天要用的食材,小区里有的家庭却在开批斗大会。


    要是宋鑫在这里,一定可以认出来,眼前这个被老父亲训斥的人还是她的熟客,每天早上都会早早去排队。


    以前可以靠着勤快吃上宋鑫做的早饭,可这两天勤快就没有任何用处啦,尤其是容天没有任何才艺,只是一个平平无奇的螺丝钉。


    容天今天沾了女儿和老婆的光,不管是早饭、午饭、加餐的炒面,还是宋鑫做的糕点,一家人都吃上了。


    可是容爷爷回到家看着容天,想起容天小时候,又开始生气,容天小时候,她们夫妻俩最起码给他报过十个兴趣班,一个没学成!


    但凡学成一个,今天他们也能多吃点呢。


    容天老婆和女儿,还有容奶奶都坐在一旁,时间还早,下午吃了炒面,现在还不太饿,正好围观父子斗法。


    容天听着容爷爷的话,小声嘀咕着:“那不也吃上了嘛。”


    容爷爷看着没有一点羞愧心的儿子,“靠着老婆孩子你还骄傲了。”


    “你不也是靠着我老婆孩子吃上的,也没有少吃一口呢。”容天看自己小声说的话都被容爷爷听到了,干脆大大方方的用正常音量讲话。


    容天看自己一句话把容爷爷堵住了,他又接着说道:“我靠老婆孩子我骄傲,说明她们厉害,我倒是想靠爹,那不是靠不了嘛!”


    说完意味深长地看着容爷爷,为什么他每一个兴趣都学不长久呢,这是遗传啊,容爷爷也是这样,他退休之后也发展了很多兴趣爱好。


    可是没有一个发展起来的,连三分钟热度都算不上,甚至连爱好都说不上,只能说知道有这么个东西存在。


    反正容爷爷身体好,父子俩在家也经常斗嘴,容天也不怕容爷爷生气,再说了,他鲜少能说赢容爷爷,今天可以让容爷爷说不出话,他肯定要乘胜追击。


    容天火气全开,“我至少还有孩子可以靠,不像你,儿子根本靠不上。”围观的三人看着容天说完这句话,除了还不太懂事的小孩子,两个大人都用手死死地捂住嘴巴,生怕自己笑出声。


    但是她们表现出来的肢体语言,就让容爷爷恼羞成怒了,容爷爷指着容天,“那我也靠上了孙女!”


    “那是我女儿!”


    “那是我孙女!”


    接着就是两个人的口水仗,车轱辘话来回说。


    *


    宋鑫她们把明天要用的食材准备好,稍微休息一会儿,就开始准备晚饭。


    看看家里的食材,宋鑫晚饭准备走量大管饱的路线,利用家里剩下的食材做一大份木樨肉,再来一份葱爆羊肉,加个青菜,这顿饭就这样简单吃一下。


    宋鑫觉得简单的饭菜,王意听了睁大眼睛,“这还简单?”她怀疑她的简单和宋鑫的简单不是一个简单。


    她以为的简单就是泡面,而且,对于王意来说,泡面只有泡的时候才简单,但凡开火去煮,这个泡面都和简单无缘!


    不过宋鑫炒菜也很快,和她不一样,她是典型的炒菜两小时,吃饭十分钟,最后还要收拾半天的那种人。


    三个人帮忙处理菜,宋鑫一个人炒,速度非常快。


    王意对木樨肉最感兴趣,木樨啊,难道这道菜是用桂花炒肉,不知道是什么味道,可是看着宋鑫拿的食材,里面根本没有桂花,王意就知道自己猜错了,她对这道菜更加好奇。


    这是最后一道菜,宋鑫做的很快,提前打散的鸡蛋在油锅里快速炒散,等鸡蛋刚刚变成金黄色就盛出来了。


    肉丝在锅里煸炒,之后加上调料和黄花菜和木耳,王意越看越疑惑,这些东西和桂花都没关系啊。


    结果等宋鑫把炒好的鸡蛋往里一放,水一加,煮沸之后又浇上一些明油出锅,王意突然觉得这个名字起得真到位。


    看这个鸡蛋,颜色和大小都很像桂花,除了没有桂花的香味,其他都全了。


    吃饭的时候王意也一直在吃这道菜,甚至还用这道菜拌饭,吃得特别香。


    忙碌了一天,她反而不太想吃特别重口味的菜色,这种清淡又好吃的菜现在特别合她的口味。


    不仅王意喜欢吃,宋志明和李云华也喜欢,木樨肉不管是单吃,还是拌饭都很好吃,同时也是今天晚上最先光盘的一道菜。


    “嗝儿——”王意又盛了半碗饭,准备用木樨肉盘子里最后一点汤汁泡饭吃,刚坐下就打了个饱嗝,一瞬间,王意想把宋鑫家抠个洞,直接回到自己家里。


    这也太尴尬了,再抬起头,她的脸通红,但手上的动作一点儿也不慢,依旧把木樨肉的汤汁倒进自己碗里。


    虽然刚打嗝的时候,王意不好意思到以后都不来蹭饭了,可是低头那一会儿,她想通了!


    不就是一个饱嗝嘛,有什么大不了的,宋鑫做的饭这么好吃,看看今天中午吃饭的人,没有一个不添饭的,吃完纷纷催着宋鑫开饭店。


    除此之外,还有要给宋鑫投资的,就是怕她没钱开饭店,虽然这是事实吧,但也被宋鑫拒绝了,她有自己的节奏,也不想欠别人的钱。


    开玩笑,要是想要投资,宋志明和李云华的投资早就到账了,现在这样一点点努力,慢慢来的节奏,让宋鑫更舒服。


    再说了,王意想着,宋叔叔和云姨也是老熟人了,没什么不好意思的,不就是吃的多了点,人生在世,吃喝二字,没必要不好意思!


    这说明宋鑫做的好吃!


    一口葱爆羊肉,一口饭,王意吃到肚子滚圆,她很久没有吃这么多了,晚上吃的竟然比中午还多,王意吃完饭发呆。


    中午只添了一次饭,晚上却添了两次,一次半碗,一次一整碗,现在她连饱嗝都打不出了。


    第65章 鸭脑桃仁饼


    第二天的早饭很简单, 红烧牛肉面,不过鸡蛋的选择多了一种煎蛋,提前炖好的牛肉放在大保温桶里。


    拿着餐票的人过来, 宋鑫就开始煮面, 大块的牛肉铺在面上,旁边还有几棵烫好的青菜, 这个卖相就让大家的胃口大开。


    今天不仅吃饭的人不少,来活动室围观的人更多, 就算之前不知道, 经过昨天的宣传, 小区里的人都知道这次活动的伙食很好。


    就算吃不到,来闻闻味儿也是好的。


    还有人带着自己买的早饭来到活动室, 刚一进门就后悔了, 他的原意是借着小宋老板早餐的香味来下饭,结果闻到红烧牛肉的味道, 看到两面金黄的煎蛋,他手里的早饭瞬间变得无味。


    闻到的是一种味道,吃到的东西却货不对板,吃了两口, 他赶紧出去了,再待在活动室, 今天的早饭一口也别想吃了。


    出来之后,没有红烧牛肉的香味攻击, 回忆着那个味道,越想越饿,该男子才把自己的早饭吃掉。


    宋鑫不知道早上还有这种事情发生,她现在正忙着煎蛋, 越来越多的人选择煎蛋,宋鑫一口锅里有小十个鸡蛋在煎。


    同时还要煮面,今天早上用不到这么多人,李云华她们就自己排了个班,早上只让王意跟着过来,宋志明和李云华在家处理今天要用到的食材。


    这样宋鑫和王意也不用着急回去。


    王意站在旁边,等着排在前面的人拿出餐票,没想到这个人根本没有餐票,他以为自己可以蒙混过关。


    这么多人,前面那个女老板手上忙到不行,他看其他人的餐票都是直接放在那个小盒子里面的,根本没有人检查。


    一个胆大包天的想法就产生了。


    让他没有想到的是,还有专门的人在查看餐票,他刚刚排队的时候没有看到人啊,怎么突然冒出来一个!


    失算了!


    慢了一步啊!


    王意刚才被小张喊过去,物业有事情要和她们说。


    巧了,小张要说的就是有人找物业走后门要餐票,被拒绝之后放言:“没有你们我也吃得上!”


    看他那个样子,物业担心来人找宋鑫她们的麻烦,就让小张过来看看,顺便让宋鑫她们注意一下。


    王老头没有想到这么巧,别看他平时装得慢慢悠悠,好像年老体衰走不动路,实际上他的身体素质比小张这样的年轻人好的多。


    同样从物业那边过来,小张还走了近路,竟然和王老头前后脚到活动室。


    就是这么奇妙,王老头进门前一秒,王意被小张喊到一边,听说了王老头的事情,回来刚想和宋鑫说这个事情,队伍就排到了王老头这儿。


    看着眼前的老人一直拿不出餐票,王意看向宋鑫,小区的活动还有人来吃霸王餐啊。


    宋鑫都气笑了,摆摊这么长时间,这还是她第一次遇到想吃霸王餐的人,最离谱的点在于王老头不是在早餐摊上做这种事情,而是在小区里。


    王意又问了一遍:“老爷子你的餐票呢,就是刚刚在那边领的餐票。”说着还指了指正在发餐票的工作人员。


    王老头装作耳背听不到,指着宋鑫在煮的面,“我来吃早饭。”


    可是没有餐票,宋鑫一直没有给他煮面,他又看着周围的人,“我的餐票忘在家里了,能不能借给我一张,吃完早餐就还给你们。”


    恰好小张忙完另外的事情过来了,一看到王老头站在队伍里和王意僵持,就明白他的打算了。


    平时占便宜就算了,这种便宜也要来占,王意气不打一出来,想起王老头在办公室那个没理也要闹三分的模样,她大步走过去。


    看着王老头直接问道:“王老爷子,原来你有餐票啊,那你刚刚还跑到物业闹着要餐票?”


    周围有人笑起来,她们知道王老头的德行,只是还没来得及帮忙,小张就过来了。


    王老头后面还有很多人,大家都等着吃早饭呢。


    但是花园小区不小,不是所有人都认识王老头,知道他以往的事迹。


    小张没来之前,有个人还真以为王老头的餐票是不是忘带了,还要把自己的餐票先给王老头用一下,让王老头吃过早饭再还给她一张就行了。


    小张没想到这个王老头的如意算盘打得响亮,他的第一选择是趁着宋鑫不注意,看能不能浑水摸鱼吃一份面。


    如果摸不过去,就要看看周围有没有好心人来帮一帮他这个老头子啦,骗一张餐票吃了就跑,就算事后被发现也晚了。


    他这么大年纪了,谁能拿他怎么样呢?


    王老头很自信,他毫不关心小区活动,这次好奇过来,也是因为昨晚在小区隔壁的超市蹭空调,听到两个人聊天。


    那两个人昨天都通过了小区海选进入初赛,顺利获得四张餐票,所以包括糕点在内的每一顿都吃了。


    王老头听着她们的描述,才知道自己错过了这么多好东西,今天一大早他就跑到物业,质问物业为什么不给他餐票,是不是歧视老人。


    还说工作人员以公谋私,把他的餐票昧下来自己用了。


    接待他的小张都气笑了,先不说他哪里来的餐票,她们好好的扣别人的餐票干嘛,真是不可理喻!


    王老头不听,只是一味的重复,各种手段用了一遍,也没有拿到一张餐票,最后放了句狠话离开了。


    物业的工作人员也是不知道说什么好,有个工作经验丰富的同事在王老头走后安慰大家,“小区那么大,有几个难缠的人是正常的。”


    接着说起自己之前工作的小区,那里面难缠的人更多,她最后离职的重要原因,就是看到那些人就头疼。


    这样一对比,花园小区的这几个人算什么呀。


    听到她的话,大家好像得到了安慰。


    又觉得不能这样比较。


    但是小张在活动室看到这个王老头,真是气不打一出来,但凡她晚两分钟出来,这餐票就被王老头骗到手!


    这个差点被骗的人还是宋鑫楼上的邻居,高中生安安,别看她才上高二,已经连续两年在花园小区的跳棋比赛上夺冠。


    今天有跳棋的初赛,她早早就来排队领餐票,吃早餐,安安父母的工作很忙,今天都去公司加班了。


    她们想着安安已经上高中,比赛又在小区里,都参加好几年了,物业也很负责,应该不会出什么意外,就让安安自己来活动室这边。


    没想到别的意外没有,遇到一个老骗子,宋鑫也看到了安安差点要递出去的餐票,连忙把安安喊到身边。


    知道今天就她自己过来后,直接让她站在附近,等着比赛的开始。


    王意看着王老头,“小孩子你也骗啊,怎么好意思?”


    周围人也反应过来,有认识王老头的人也跟大家科普王老头以前的事迹,听的人时不时看向王老头,似乎要记住他的长相。


    王老头脸皮再厚,也受不了这么多人的指指点点,眼看着牛肉面也吃不上,直接撞开小张跑了。


    小张没想到他一把年纪,还能跑这么快,维持着被撞开的姿势愣愣看向宋鑫,宋鑫无奈地耸了耸肩。


    周围人都被王老头矫健的身姿震撼到。


    “诶,你上次不还说看到王老头颤颤巍巍的吗?”围观群众中一个人碰了下另一个,想起以前说过的事情。


    亲眼目睹王老头连路都走不好的人也陷入恍惚,“我是看到了啊,难道我在做梦?”


    有人给他们解惑,“你们是在下午看到的吧,王老头手里是不是还拿着东西?”虽然是疑问句,说的却格外肯定。


    “你怎么知道?”两个人顺着声音看过去,满脸疑惑。


    “那王老头肯定又占了什么便宜,每次都是这样,去人家店里装行动不便的老人,能捞一把是一把,大家刚开始看他可怜,还会给他东西,后来发现都是装的,他就去远点的地方了!”


    说话的人也被王老头装出的可怜相骗过,可是王老头要的东西价值都不高,就像今天这样,一顿早餐,你怎么和他计较,只能自己生闷气。


    这次看到王老头翻车,不少人在心里鼓掌。


    小宋老板的红烧牛肉面都变得更香了。


    宋鑫在早餐结束要离开的时候,还和小张说了一声,让她帮忙看着点安安,太没有防备心了,但是经过今天这一遭,又被王意和周围人拉着传授了一圈经验,安安的防范意识应该提升了很多。


    但也不能全怪她,都是王老头太会装了!


    回到家休息片刻,看到李云华和宋志明已经把食材处理的差不多了,宋鑫又带着她们来到活动室外面,开始做鸭脑桃仁饼。


    鸭脑桃仁饼需要现场炸制,宋鑫准备上午炸三分之一,下午时间长,也没有那么忙碌,再炸剩下的一大半。


    王意终于可以吃到她心心念念的鸭脑桃仁饼了,天知道她从昨天下午想到现在,就是为了这一口啊。


    宋鑫先活面制皮,面里要加入一定量的鸡蛋液,活成面团还要盖上湿布醒十分钟,这个时间宋鑫把昨天处理好的核桃仁拿了出来。


    核桃仁是先用开水浸泡,之后去皮再晾干切碎的。


    还有提前做好的熟粒馅,和处理好的熟鸭脑拌在一起,醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,现在赶时间,剂子是宋鑫切的。


    擀皮的工作就交给宋志明,李云华和王意在一旁包馅,馅也被宋鑫分成了重量一致的小剂子。


    王意现在是敬佩的五体投地,怎么会有人的手那么准,她问宋鑫,宋鑫神秘一笑,想起以前学过的课文,拽了四个字:“唯手熟尔。”


    宋鑫也不算开玩笑,她从小到大,不知道拿多少食材练习过,只是一个重量,随便去菜市场上一个摊子,只要老板开的时间长,手里都很有准头,误差很小。


    宋鑫开始做鸭脑桃仁饼的最后一道工序,把李云华和王意包好的饼按扁,两面都抹上用面粉和清水调制的稀面糊,再粘上核桃仁,就可以下油锅炸了。


    随着油炸的声音响起,围观人群也越来越多,拥有今天餐票的人忍不住得意,今天是个好日子~已经有人哼起了歌。


    准备工作比较麻烦,到最后反而很快,因为个头不大,鸭脑桃仁饼熟起来特别快,炸好的小饼是扁圆形,两面金黄,看着非常喜人。


    王意她们也吃上了第一批鸭脑桃仁饼,一口下去,皮酥馅软,王意突然明白为什么不能把所有的馅一起打成泥了。


    现在这个口感在她吃过的糕点里名列前茅,甚至可以排第一,又酥又香,还有一种鲜嫩的口感,味道也是咸甜适中。


    和她之前想的一样,这个饼吃起来油润可口。


    喜欢吃鸭脑桃仁饼的不只王意,领到的人看着手里小巧精致,外面还裹着核桃碎的饼都舍不得吃,要不是这个饼的香味一直在向人展示它有多好吃,大家还真下不了口。


    可真咬下第一口,后面的速度就越来越快,嘴巴还没有反应过来,手里的饼就没有了,只有手上残留的香味显示刚刚发生了什么。


    还好鸭脑桃仁饼因为个头较小,一个人可以领四个,第一个领到的人想着不知不觉消失的那个饼,把剩下三个和长寿糕一起放好,不能再吃了,要带回去给家里人尝尝。


    后面的人闻到味道都伸着头往前看,王意又开始站在一边收餐票,看着大家翘首以盼的样子,再次庆幸自己争取到了这个岗位。


    感谢稀里糊涂办了健康证的自己!


    还有,鸭脑桃仁饼可真好吃呀。


    大家的反馈也证明了这一点,王意还听到有人要花钱买餐票,然后来领今天的糕点,认真思考了一下,今天的两个糕点都很好吃。


    长寿糕的味道不重,材料也简单,看起来平平无奇,似乎味道也就那样。


    可真拿起一块放进嘴里,花生的香味马上占领整个口腔,被炒得恰到好处的花生,在这一刻散发出无穷的魅力,只让人恨不得一块接着一块地吃。


    可惜餐票有限,脑子灵活的人开始到处寻找,有没有人愿意把自己的餐票卖出去,可惜问了一圈,没有收到一张。


    只能珍惜地吃着最后一个鸭脑桃仁饼。


    带来的馅料炸完,宋鑫她们就回去准备午餐了,中午还有一道时令菜,香椿炒豆腐,这是只有春天才能吃到的美味,而三月中旬的香椿更是鲜嫩。


    要不是物业的经费充足,宋鑫也不会用做这道菜,菜鲜嫩,价格更新鲜!


    除了这个,今天还有一个酸辣土豆丝,腐乳肉,以及麻辣子鸡,王意知道今天的菜单后,更是大胆建议,米饭要再多蒸一点。


    宋志明和李云华想着昨天中午被吃的干干净净的米饭,也赞同点头,最后不仅米饭变多了,宋鑫还多订了不少馒头。


    中午吃饭的时候,米饭和馒头果然被大家取了一次又一次,就连安安,也加了两次饭,一旁的宋鑫对王意表示佩服。


    竟然能预测到今天消耗的主食会变多!


    王意表示,这都不是什么事儿,只要代入她自己就可以了,看着宋鑫做菜,闻到味道,她就知道自己需要很多米饭!


    拌饭的菜受欢迎,香椿炒豆腐更是大受欢迎。


    不仅老一辈的人喜欢,大家吃着交流着,年轻人也很喜欢。


    就连以前尝试过一次,之后说再也不吃香椿的李翔也很喜欢这道菜,他本来不想要香椿炒豆腐的,还是周若说她可以吃两份。


    可坐下之后,看着周若吃的那么香,李翔又开始犹豫,他的筷子在香椿上面停顿了好久,最后还是抵挡不住诱惑。


    小宋老板做的食物就没有难吃的,而且香椿又是时令菜,过了这个季节,以后想吃也不一定吃得到。


    李翔夹了一筷子闭着眼睛放进嘴里。


    过了一会儿他疑惑地睁开眼睛,怎么和他以前吃到的香椿截然不同,这个味道好特殊,但是他很喜欢,好香的味道!


    他以前吃的香椿炒鸡蛋,味道奇怪就不说了,香椿的口感也很差劲。


    和小宋老板做的完全相反!


    周若看着李翔的态度转变,“我就说你永远可以相信宋鑫的手艺,到她这里,就别管什么菜爱吃不爱吃了,只要她做的,就没有难吃的空间!”


    李翔不语,只是一味地点头吃菜。


    每个菜都好吃,下午他一定要加油,好好比赛,这样进入半决赛,还能继续吃到小宋老板做的饭。


    平时只能吃到她做的早餐,这种饭菜真是吃一顿少一顿。


    看着眼前的香椿炒豆腐,李翔看着周若,还没有说话,脸先红了,这道菜说好给周若的,但是现在他觉得很好吃,还有点舍不得。


    “阿若,香椿炒豆腐能不能只给你一半,我吃一半。”李翔说着在盘子上面比划了一下,示意可以给周若一大半。


    周若直接摇头,“你吃吧,我也有,我本来的打算就是让你尝尝,你要是实在不喜欢,我也能吃得下,你要是喜欢就自己吃。”


    李翔瞬间感动的两眼泪汪汪,“你真好~”


    周若双手在身前比了个x,“不要这样看我,下午的比赛一定要进半决赛,绝对不能被淘汰!”


    在出门之前,周若就给两人今天的比赛定了保二争一的标准,两人之间最少要有一个进半决赛的,两个都进了更好。


    周若和李翔的比赛都在下午,周若参加的数独比赛,李翔参加的是吉他。


    今天刚知道两人比赛项目的宋鑫也愣了一下,周若的比赛还好,就是李翔,看不出来还会弹吉他,看样子弹的还不错,都可以通过海选进初赛。


    今年小区才艺大比拼的海选还是挺严格的,据小张透露,很多往年能进初赛的水平,今年都被淘汰了,像乐器类的,往年可以浑水摸鱼进初赛,来折磨一下大家耳朵的,今年一个也听不到。


    最起码能完整弹完一首曲子,才能进初赛。


    宋鑫感慨比赛的严格,却看到小张奇怪地看向自己。


    “如果不淘汰这么多人,你知道你要做多少饭吗?”


    宋鑫小心翼翼举起三根手指,“现在的三倍?”这已经是她能想到的极限了,再说了,她们小区人不少,但也不可能人人都去报名吧。


    小张伸出一把手在她面前晃了晃,“最少五倍!”


    她这个计算并不准确,海选不是她负责的,她只是大致估算了一下,但也很可怕了,现在这个餐点的供应量已经很多了。


    因为这个淘汰比例,宋鑫认为能通过海选的人,还是有点含金量的,可是看着李翔,怎么也想不出来他在台上弹吉他的模样。


    难道因为弹吉他用手,不用嘴,所以没有其他问题吗?


    这句话是王意悄悄问周若的,周若给她们打包票,让她们到时候一定要去看李翔比赛,李翔的吉他弹得相当不错。


    他和周若是大学同学,大学的时候,不管男孩女孩,看到人弹吉他总会驻足多看几眼,当时两人已经在一起了。


    李翔对于周若夸别人弹吉他非常帅气很不爽,从那以后,他也开始学吉他。


    还别说,他在这方面还有几分天赋,学的速度不慢,很快就能弹一首连贯的曲子了,虽然他学的第一首曲子就是周若夸的那一首。


    当时周若都忘记了,李翔弹完问她谁弹的好听,她想了好久才从记忆里翻出这件事情。


    一直到现在,李翔会弹的曲子越来越多,那一首仍然是他弹得最熟练最好的。


    把事情挑拣着说了一些,宋鑫和王意脸上的微笑越来越控制不住,真看不出来李翔还能做出这种事情!


    宋鑫和王意离开的时候,还专门来给周若李翔加油,那个眼神让李翔忍不住看自己的衣服是不是哪里不对。


    周若只是捂着嘴笑。


    别看只是初赛,可是花园小区的人才不少,比赛进行的很激烈。


    周若她们的比赛很快开始,宋鑫和王意刚好赶上,周若在前面表现出一副胜券在握的模样,李翔站在不远处默默给她加油。


    李翔的比赛在隔壁,乐器的声音大,不能在这边扰民,周若速度很快,李翔弹到一半,周若的比赛就结束了,顺利进入半决赛。


    她拉着宋鑫王意一起来到隔壁,“来听一听嘛,保证不亏。”


    刚进去,李翔正好拉到中间部分,周若说的还真是事实,没有夹带滤镜。


    很快,就到了下午加餐的时间了,今天的时间往前提了一点,加餐结束还要接着炸鸭脑桃仁饼,大家都等着呢。


    今天的加餐就是炒饭,不过没有两种选择,只有一种鸡蛋米饭分开炒的做法,不少人领饭的时候忍不住问宋鑫,什么时候再做一次蛋黄裹米饭的蛋炒饭。


    宋鑫也不知道,这个要看安排,至少最近不太可能。


    不过数了数询问人的数量,宋鑫只是含糊回答看情况。


    安安也顺利通过初赛进入半决赛,结束之后正好赶上宋鑫炸鸭脑桃仁饼,上午的她没有赶上,这次看到之后赶紧过来排队。


    拿到属于她的长寿糕和鸭脑桃仁饼,安安只尝了一块,就把剩下的放好,准备带回去给爸爸妈妈尝尝,都是小宋姐姐做的呢。


    当然,还要和她们说一下早上发生的事情,安安现在已经知道了王老头的真面目,也对自己的行为感到后悔,要不是小张姐姐来得及时,她今天就吃不上好吃的糕点了。


    再加上其他人的现身说法,安安保证,以后她绝对不会这样轻信别人了,不说别的,就差点吃不上小宋姐姐做的糕点,足够让安安长记性。


    虽然不太想和家长说这件事情,但是她们一定会从别人那里听到,安安思考之后,还是自己主动坦白吧,这样爸爸妈妈还能不那么担心。


    再说了,她还带着小宋姐姐做的长寿糕和鸭脑桃仁饼,吃了她带的东西,就不许生气了哦,安安爸爸妈妈当然不会和安安生气,但是会不会去找王老头就不一定了。


    之后肯定还会狠抓一把安安的安全意识,还好这个事情发生在小区里,要是在外面,安安父母都不敢往下想。


    这次的事情也算是一件好事,让她们早点发现了安安这个问题。


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