李云华给了宋志明一个得意的眼神, 她们回来的路上就在打赌,看看宋鑫能不能吃出这个红薯酥糖的味道。
宋志明觉得不太可能,过去那么多年, 即使当初再熟悉, 宋鑫也不能把这个味道记得清清楚楚,李云华不这么认为, 有着特殊记忆的食物可以给人留下深刻影响,经过数十年, 仍然可以认出来。
李云华赢了宋志明有些兴奋, 和宋鑫说道:“我就说你可以认出来, 这个红薯酥糖就是那个爷爷做的,他现在也不做这个生意了, 但偶尔手痒会做一点, 在街心公园那边摆摊,今天就被我们给碰见了。”
“真好, 以后我也要经常去那边碰碰运气!”
宋鑫说着又吃了一块,带着童年的记忆去吃,这个红薯酥糖比刚才还好吃,但和回忆里的味道相比却略输一筹。
她看向李云华, “明天我们去哪儿啊。”
李云华早就和她约好了时间,明天是属于母女俩的二人时间。
“街心公园?”知女莫若母, 李云华看着宋鑫期待的表情,这四个字脱口而出。
果然说到了宋鑫心坎里, “OK呀~”
“我今天早点睡,明天咱们早点去~”
第二天一大早,宋鑫就像第一次去春游的小孩,乖乖坐在沙发上等着李云华。
难得看到宋鑫这副模样, 宋志明和李云华凑在一起咬耳朵。
“这样的鑫鑫真不常见,我记得她上次这样,还是她上高中的时候,我出差给她带了一本我们这边买不到的菜谱,进门的时候她也是这样。”
李云华也点头,“是了,再往前就是很小的时候,想要做什么我们不同意,她一个小小的人就乖乖坐在那里,看得人心都化了。”
“现在也是,老婆你收拾好了就快去吧,我看鑫鑫都等了好一会儿了。”
“是谁在和我说话耽误我的时间呢?”
宋鑫和李云华一起出门,临出门和站在家门口目送两人离去的宋志明挥手,“爸爸,等我回来给你带好吃的哦~”
宋鑫今天超级开心!
一周忙碌之后休息一天开心,和妈妈一起出门开心,去街心公园偶遇卖红薯酥糖的爷爷也开心,像是在寻宝。
到了公园,时间还早,即使太阳已经出来,阳光还是冰凉的,这个时候就需要——
一个热气腾腾的鸡蛋汉堡!
宋鑫和李云华起来收拾一下就出来了,没有在家吃饭,主打在外面看到什么吃什么,不能被家里的早餐提前占领胃容量。
要不然看到什么想吃的却吃不下,那真是一个大写的惨!等晚上回到家都会觉得遗憾,还会一直惦记着,这也太难受了。
为了避免这种感觉,两人水都没有喝,带着空荡荡的胃有备而来。
街心公园的位置特别好,公园外面也有固定的摆摊地点,要不是家门口方便,这边也是一个摆摊的好地方。
现在是早上九点,大部分人已经晨练结束,有的回家了,有的还穿着练功服,出了公园直奔门口的小吃摊,买东西补充消耗的能量。
这边的小摊还不少,宋鑫一眼就看到了鸡蛋汉堡,还有位于鸡蛋汉堡隔壁的热奶宝。
鸡蛋汉堡的老板看起来是个熟手,给蛋堡翻面的速度飞快,一边的小铲子一挑,另一个铲子在一旁扶着,一个蛋堡就在特殊的铁锅里翻了面。
鸡蛋汉堡前面排队的人很多,眼看还有人朝那边走去,宋鑫拉着李云华快走两步。
“妈妈我排鸡蛋汉堡,你去买那个热奶宝。”
这两样宋鑫和李云华都很喜欢,当时热奶宝风靡一时,宋鑫还在外地上学,李云华每天都要在家庭群里发一张热奶宝的照片!
现在还卖这个的不多了,李云华有些疑惑:“昨天怎么没有看到这个。”
她前面只有一个人,做热奶宝的应该是个新手,加料的动作有些生疏,和鸡蛋汉堡的老板形成鲜明对比。
不过这个热奶宝价格不贵,原味的只要四块,小料种类不多,肉松、奥利奥碎和芋泥,还有一点小的装饰糖果。
但是冒着热气的糯米饭放在加了一勺奶油的脆筒里,上面再盖一勺奶油,看上去超级适合寒冷的早晨!
李云华买了一个加肉松和奥利奥碎的,一个加芋泥和肉松的。
奶油的量特别足,脆筒拿在手里就能感受到它的酥脆,拿的时候力气稍大一点,就能感觉到手里的脆筒在掉渣。
分给宋鑫一个,李云华拿着自己那个在旁边吃了起来,宋鑫排队等鸡蛋汉堡的同时吃起甜滋滋的热奶宝。
母女俩还挺怀念大街小巷的热奶宝,尤其是现在天气冷,即便有的不好吃会踩雷,但也有很多很好吃。
就像这个小姐姐做的,味道特别好,肉松味道很足,还好李云华慧眼识肉松,两份热奶宝都没错过这么好吃的搭配。
糯米饭配着甜甜的脆筒也格外美味,应该加了炼乳和奶粉,甜度不是很高,奶味和甜味平衡的刚刚好。
“这个好吃!”李云华吃了一口,和宋鑫分享完自己的吃后感,又低下头吃起来。
宋鑫嘴里吃着奶油肉松芋泥混合物,不停点头,一只手拿着热奶宝,另一只手还要伸开在下面接着,真的会掉渣啊!
站在宋鑫后面一个带着孩子的姐姐忍不住了,看看宋鑫,再看看李云华,又低头看到快流口水的孩子,果断出击。
“小妹妹,这个热奶宝做的这么好吃吗?”
宋鑫猛点头,看到手中的奶油差一点被甩掉,连忙拿好。
“是好吃,芋泥和奶油的结合,一个轻盈,一个厚重,再加上有一点咸的肉松,真的太好吃了!上层的糯米已经被奶油渗透了,吃到嘴里,还有些分不清哪个是奶油,哪个是糯米饭。”
“还有这个脆筒,你听,已经装了这么长时间的糯米,还很脆!”宋鑫为了证明,当场咬了一口脆筒让后面的姐姐听声音。
听到这个声音,小孩彻底忍不住了。
可能宋鑫的话语太过诱人,吃相也让人忍不住思考她和李云华手里的东西得有多好吃,再加上热奶宝前面没什么人,不用排队,很快,附近包括鸡蛋汉堡在内的几个摊子中,排在后面的人陆续离开去买热奶宝。
宋鑫身后的姐姐是第一个带着小孩过去的。
吃完热奶宝,正好可以买鸡蛋汉堡了。
“老妹儿啊,这一锅卖完了,你要多等几分钟啊,但你放心快得很,你要几个?六块钱一个。”
宋鑫很想多买几个,可是想着不能为了一个蛋堡放弃其他美食,“两个。”
她和李云华一人一个刚刚好,这家的鸡蛋汉堡模具都比其他家大一些,一个就够了。
老板飞快打着鸡蛋,在热锅热油的加持下,鸡蛋很快鼓起了泡泡,在锅里沸腾。
鸡蛋一定型,老板就把肉馅往上加,肉馅的量也不少,看到宋鑫的目光转到肉馅上。
老板一边翻面一边和宋鑫说话:“这个肉馅都是我一大早去菜市场买了新鲜肉做的,你看看这个肉的颜色,新鲜着呢。”
宋鑫点点头,确实是,离这么近也没有什么异味,老板这个生意做的很实在。
没多长时间,两边面糊就煎出了脆皮,个头不小的鸡蛋汉堡就做好了。
宋鑫把李云华的那一份给她,自己趁热吃起来,刚从锅里拿出来的鸡蛋汉堡,中间部分还在滋滋冒泡。
外面撒了芝麻,中间被划开刷了辣椒酱,李云华的那个加的番茄酱。
宋鑫一口下去,最先感受到的是柔软,接着才是预料之内的烫,她烫的嘴巴都张开鼓成了一个圆形。
李云华有宋鑫的前车之鉴,即使很想吃,也吹了一会儿才吃第一口。
“这家的蛋堡做的也好,鸡蛋外焦里嫩,肉馅也是,咬开还有汁水。”
宋鑫被烫了一下,现在说话还有点疼,但还是赞同李云华,“是啊,也没有在外面裹上特别厚的面糊,这个程度刚刚好,不会太薄没有口感,也不会太厚吃起来像个死面饼子。”
吃完这两样,她俩又买了一盒铁板豆腐,不知道为什么,一大早公园的小吃摊就有铁板豆腐,但是管他呢,好吃就行。
上面的小葱不是等豆腐装盒再撒的,老板在豆腐快煎好的时候把小葱撒在铁板上,这样小葱也被短暂地煎了一下,味道特别好。
最后两个人进公园的时候,时间已经过去一个小时,她们手里还提着一堆吃的,不怪她们,只怪公园外面的诱惑太多。
抵抗不住是人之常情~
两人在公园走走停停,走累了就坐在椅子上,吃着手里的食物,看看眼前的风景,虽然很多树还是光秃秃的,可也有耐寒的树木保持着绿意。
“中午吃什么?”
即使没有看到卖红薯酥糖的爷爷,今天也收获了很多美味,还在公园里感受到了大自然的气息。
宋鑫也不觉得遗憾。
听到李云华的问话,宋鑫疑惑:“妈妈你饿吗?”
“呃,不饿。”李云华只是单纯看到了时间,现在是午饭的点了。
宋鑫自己也不饿,“那我们再转一转,之后去逛街,饿了再找家店吃饭?”
李云华赞同,虽然现在是饭点,可是让她马上吃午饭,她也吃不下。
公园不远处就有一个大商场。
宋鑫没什么要买的,自从不上班回到家,她再也没有之前上班时买买买的冲动了。
但是!商场地下一层有一个超级大的超市,里面的生鲜蔬果区东西特别多,宋鑫很喜欢这个超市,熟食区的东西也超级丰富,宋鑫最喜欢熟食区的超大烤炉了。
她准备等自己有了饭店,也要准备一个大烤炉,可以做好多东西,吸溜~
这个商场和宋鑫家的距离有些远,平时她们都不太来这边,今天要不是来街心公园,也很难来这个商场。
难得来一趟,李云华制止了宋鑫直奔超市的行为。
“先在上面转一转,正好换季了再给你添一点衣服。”
宋鑫心不甘情不愿地跟着李云华上楼,衣服她有很多哇!她想去超市,不过胳膊拧不过大腿,宋鑫只能站在扶梯上看着超市的入口越来越远。
暂别了,我亲爱的超市~
她们两个先去了四楼,从上往下逛,逛完正好去超市。
看着面前眼花缭乱的衣服,宋鑫来了兴趣,不要误会,不是给她自己买,她要给李云华买。
在指挥李云华换衣服的过程中,宋鑫突然体会到了幼时打扮娃娃的乐趣,年幼时她对这种活动不屑一顾,可是现在,这个活动太有趣了!
在一家店中找出适合李云华的衣服,看着她一件件试穿,挑出合适的那件,再拿出早上买菜的架势和老板讲价。
谁说逛街没意思,这个街可太有意思了。
给李云华从头到脚买了一套不过瘾,宋鑫讲价的乐趣上来了,尤其是把价格讲下来之后,李云华那个崇拜的眼神,宋鑫的虚荣心得到了极大的满足。
她又拉着李云华逛了两家男装店,给宋志明买了两件衣服,又是一番精彩的杀价,李云华在一旁一句话都不敢说。
饶是她有着丰富的买衣服讲价经验,也比不过在菜市场中厮杀出来的宋鑫,两个月的时间都没到,宋鑫就从讲价只能说:“姐姐,这个便宜一点嘛,再降十块好不好。”
变成了:
“最低什么价?”
“再便宜点我就拿走了!”
“诚心要,再低一点呗。”
还学会了假装离开这一招,在刚才那家店,李云华被宋鑫拉着往外走的时候整个人都是懵的,这一招她也会,没想到宋鑫现在用的这么熟练。
在路上和宋鑫说的时候,宋鑫表示这才哪到哪儿,至少商场里的大家讲价都是和和气气的,声音也不大。
菜市场里的批发才是最热闹的,都不用亲身上阵,多见几次学一学,就能横扫商场。
空着手上楼的两人,走到一楼准备去超市的时候,手上已经拿不下了,只能先出去把东西放在车上,再重返商场。
这个超市特别大,整个负一层只有这一个超市,没有其他商家。
现在是下午三点,宋鑫本想先去看看有没有好的生鲜或者蔬菜,半路就被超市的烘焙区散发出的香味迷晕了大脑。
和李云华迷迷糊糊站在玻璃柜台前面,清醒过来,宋鑫手里已经拿上了托盘和夹子,旁边摆放着新出炉的老式面包。
很朴素的造型,还散发着迷人香气的老式面包中间被划开,突然露出来的气孔仿佛在告诉宋鑫自己有多么柔软。
这种面包都是要的时候现挤奶油,宋鑫毫不犹豫的要了一个,接着看向李云华,对方摇头拒绝了,她不要奶油,单买了几个老式面包,宋志明和她一样,一些老式的点心再甜也能接受,可这种加了奶油的,只能吃两口,还是让宋鑫自己吃吧。
店员姐姐一手拿着装满奶油的裱花袋,一手拿起一个老式面包,果断把奶油挤进去,毫不手软,一点都不手抖。
最后又在上面撒上一层奶粉,看上去更好吃了。
宋鑫接过面包之后托盘都变得沉甸甸的,和刚刚李云华放老式面包时造成的重量形成了鲜明的对比。
来都来了,再看看其他的吧,不知道为什么,超市里买的面包有的味道也就那样,可是放在这个环境里,闻着特别香,每次都会买多。
又买了一袋吐司,一袋餐包,还有零散的几个面包,宋鑫和李云华,主要是宋鑫,才收手。
宋鑫虽然每天早上出摊卖早饭,但是她自己早上有时候会吃点其他的。
比如这个吐司,明天早上就可以做一个三明治,想吃脆一点的就直接放烤箱或者空气炸锅烤一下。如果想吃柔软一些的,可以先喷水低温烤,也可以裹上蛋液在平底锅里加上黄油煎一煎。
里面还可以加上培根煎蛋和芝士片,如果想要营养均衡,再加上一片番茄或是两片生菜,一份可口的培根煎蛋三明治就好了。
也可以把吐司片直接泡在牛奶鸡蛋液里面,再放进锅里煎,最后浇上熬好的牛奶炼乳,撒上一层可可粉,就是一份好看又好吃的漏奶华。
两片吐司之间也可以加水果和酸奶,做成甜甜的水果三明治。
白吐司真的是一个百搭单品,宋鑫上学的时候就挺喜欢买的,等工作了,忙碌的时候一份简易好吃的三明治,不止可以填饱肚子,还会给她一种自己有在好好生活的感觉。
从烘焙区出来,母女俩开始在超市的各个区域疯狂采购。
超市的角落时不时就会产生这种对话:
“这个好便宜啊,比我们家附近的超市便宜两块钱呢。”
“买!”
“这个买不买,我们家附近没有这个味道的。”
“买!”
宋鑫和李云华自己都不记得说过多少个“买”。
快到收银台的时候,推车里的东西已经冒尖了。
“我们吃个饭再回家?”李云华靠在车上问同样姿势站在旁边的宋鑫。
在商场里转了几个小时,李云华看了一下自己的步数,已经位居朋友圈第一名,宋鑫就比自己的少两百步。
排名在最后的宋志明,步数是她俩的零头。
“行啊,我知道附近有一家好吃的麻辣烫,带你去吃。”
宋鑫摆摊的好处又+1,因为她做的饭好吃,吸引了一群喜欢吃的人,大家在排队的时候也会交流,哪个地方的东西好吃。
宋鑫如果听到哪家店出现的频率高,自己又没有吃过,就会记在小本本上,找时间一一吃过去。
这家麻辣烫店也是,开了没多久,离宋鑫家也不近,她最近也忙,自然没有来吃过。
但是她的顾客里面,只要是吃过这家店的,全都是好评。
用一个顾客的话说就是:“你就吃去吧,一吃一个不吱声,只要你爱黏黏糊糊那一口,这家店保准不会让你失望。”
李云华尤其爱吃这种黏糊一点的东西,类似土豆炖排骨,土豆炖到沙沙面面化到汤汁里,还有那种吃了张不开嘴的麻酱拌面,李云华超爱。
这家麻辣烫的最大卖点,就是上面那一层黏糊的麻酱,吃过的都说吃的时候根本张不开嘴说话,在公园的时候宋鑫就想到了这家。
她们正准备上车出发,就有一个女生走过来。
宋鑫看着有些眼熟,可是名字在嘴边就是说不出来,脑子也死活想不起来,她确定是自己认识的人,只能尴尬的笑一笑。
对面那人一看宋鑫这样子,就知道她想不起来自己的名字了,“好巧啊,没想到在这里碰见你,我是赵晨,小学的时候咱俩一个班。”
提示到这个地步,宋鑫隐约能把现在这个明媚高挑的人,和以前那个瘦瘦小小的同学对上了。
“你现在变化好大,好漂亮,我都不敢认了!”
李云华在一旁听着,宋鑫从一年级到六年级,同学都是那一批人,她也记得赵晨,看着眼前的人,也不得不感慨,女大十八变。
这要是走在路上,她也不敢认。
“哈哈哈哈哈还好吧,你倒是没怎么变,依然这么好看。”赵晨被宋鑫说的笑起来。
想到这个时间在老家看到宋鑫,“你现在是在家里工作吗?”
宋鑫点头,非常骄傲,“我现在在咱们小学附近摆摊。”她思考了一下怎么形容自己的餐车,“唔,算是早餐摊吧。”
谁想赵晨的反应特别大,她一把握住了宋鑫的手。
“你终于想开贩卖自己的手艺了,真是造福大家的嘴巴!每天几点开始啊,我也去吃!”
宋鑫不知道,她们那些联系比较多的小学同学里,每次聊起天,都是以“好怀念小学的时候过六一,宋鑫带来的那些吃的”开头。
每次的结尾都是“好馋,希望宋鑫有一天能够迷途知返,好好利用自己的厨艺,天呐,为什么她的成绩也这么好,老天到底给她关上了哪扇窗!”
“一扇不给你吃的窗。”
最后大家就会破防,然后结束聊天,出门觅食!
其实宋鑫小学的时候还处于练习阶段,年纪也小,宋志明和李云华也不会让她一直待在厨房。
但每年的元旦、六一这样学校会举办联欢会的节日,学校要带食物,宋鑫就可以在厨房多待一段时间,大部分时候她们都要给宋鑫控制待在厨房的时间。
在这种情况下,宋鑫还能坚持每天练习,也很不容易了。
严格的爸爸妈妈好不容易放松一下时间,宋鑫就会在厨房里做出各种各样的东西,刚开始她还会琢磨一下。
后来发现不管她做什么,到学校都会被一抢而空,之后桌子上还会摆满其他同学带来的零食。
赵晨得到时间之后,得知宋鑫还有专门的群,马上拿出手机让宋鑫把自己拉到群里,今天一定是她的幸运日吧。
看着自己出现在群里,赵晨幸福地想着。
想当初第一次吃到宋鑫做的食物,她就惊为天人,作为一个每天在家只能吃各种糊糊和水煮菜的小孩,她连学校被大家嫌弃的食堂都视为天堂。
更不用说宋鑫做的食物了!
刚一开始大家都以为是宋志明或者李云华做的,有小孩回家和父母说了,疼爱孩子的家长就找她们询问那些小零食的做法。
没想到宋志明和李云华一问三不知,即使宋鑫就在她们面前做,她们也说不清步骤,更不用说教给别人了。
她们两个一商量,实话实话那些零食都是宋鑫做的。
有的家长还不信,以为是秘方,宋志明和李云华不想教给他们,就提出给钱让两人帮做一些。
当时又没办法拍照发视频,宋志明和李云华为了澄清,使出浑身解数,直到一次学校里面举行活动,里面有一个项目是做菜。
她俩被推举上台展示,做到一半宋鑫上去补救,才算打破了这个谣言。
赵晨现在美滋滋的~
这些同学里面,自己一定是第一个,时隔多年还能吃上宋鑫做的美味食物的人,真是太让人激动了,晚上一点都不困,时间能不能一下来到明天啊——
作者有话说:算错了订阅率[求求你了]
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第52章 麻辣烫
看出两人还有事, 赵晨没有再说什么,简单聊了两句就离开了。
“今天是个好日子~”
赵晨还没走远就哼起了歌,宋鑫听到之后就注意到李云华调侃的目光, “还吃不吃麻辣烫了?”
李云华果断压下嘴角, “吃!”
嘿嘿,黏黏糊糊的麻辣烫, 她来啦~
跟着宋鑫到店了,李云华开始庆幸自己的识趣, 这要是让自己来找, 转八百圈也找不到, 还得是宋鑫这样从小到大吃遍一座城,熟知宁市每一个小巷的人来。
这个麻辣烫店的老板也不知道怎么想的, 开在这么偏僻的地方, 现在已经是酒香也怕巷子深的年代啦。
可是随着厚厚的遮风门帘被掀开,李云华瞬间明白了这个店的魅力, 一道门帘隔开了两个世界,门外无边萧瑟,里面却是欢声笑语。
这道门帘就是传送门。
突然吹来一阵冷风,几片不知在哪里藏了一个冬天的枯叶, 打着转落在李云华的脚边。
巷子很窄,宋鑫把车子停在小巷外面, 她和李云华走过来的。
宋鑫已经进来了,刚想问李云华要吃什么, 就发现李云华还在门口站着,走过去,伸手在她面前晃了晃。
“想什么呢?”
“没什么。”李云华回过神就赶紧进去,置身店内, 看着一张张桌子上冒着热气的麻辣烫,店里热闹却不嘈杂,让人很舒服。
“就是突然进来,觉得店里太暖和了。”她解释给宋鑫听。
宋鑫也很赞同,店里的空调开的特别足,她的外套快要穿不住了,等会儿吃饭的时候一定要把外套脱掉!
“这店里是暖和!”一个很明显才脱掉外套,穿着马甲的大姐站在旁边,正拿着盆和夹子在夹菜,听到李云华的话连连点头。
“我进来就把外套脱掉了,这个空调开的比家里足多了。”
李云华拿着盆和夹子很快就融入其中,和大姐聊得有来有去。
宋鑫自己在后面默默夹菜,先把牛筋面和玉米面条不管宽的细的都夹点,吃起来口感都不一样,宽的吃起来还有点韧劲儿,细的就是软绵绵的,吃的时候裹上黏糊糊的麻酱汤汁,多加点白糖和花椒油,再来上两勺辣椒油,真是美好的一顿午饭。
她刚刚拿东西的时候看过小料台了,那边还有花生碎、芝麻碎和葱花香菜这些,麻酱也不是稀到挂不住勺子的那种。
稍微离近一点还能闻到不一样的香味,是芝麻酱和花生酱混和在一起的味道,花生酱更多一点,闻起来特别香,芝麻酱的香气被隐藏在了花生酱中间。
麻酱上面还能看到一层不太明显的油脂,一看就是用芝麻油澥开的,应该也加了水或者牛奶,这个等会儿吃的时候就知道了。
根据宋鑫目测,这个麻酱真不错,不怪有这么多人推荐。
想着刚刚看到的麻酱,宋鑫多夹了些玉米面条。
最后夹一个芝士年糕条,这可是麻辣烫里不可缺少的收尾食物,甜咸搭配才是最棒的!
和李云华的一起付过钱,她们就坐在桌边等着自己的号,宋鑫看着李云华,“你们刚刚聊什么呢,那么投机。”她后来在认真挑选食材,没有听两人说话。
“没说什么,就是说这家麻辣烫店好吃,她家就在这附近,说是眼睁睁看着这家店从空无一人到现在火起来,有人大老远过来就是为了这一口。”
李云华越说越期待,听到叫号声就看一眼自己的号牌,发现不是自己,就失望地重新靠在椅子上。
被她传染,本来还耐心等待的宋鑫也坐不住了,眼睛一直盯着传菜台,当然,也可能是店里的味道太香了。
虽然有好几种口味可以选择,但大多数人的选择仍是麻辣,只有少数几个实在不能吃辣的人选了清汤和番茄。
宋鑫和李云华也选了麻辣口味,麻辣烫这个名字就在这里,如果不麻不辣吃起来总觉得少点意思。
等啊等,在宋鑫等的都想把别人的麻辣烫抢走的时候,她们两个的终于好了,端着大碗来到小料台,宋鑫先来了三勺麻酱打底。
依次加入她早就看好的小料,这个麻酱一盛出来往碗里浇,看那个流动速度,就知道这个麻酱好吃,很粘稠,流动速度很慢。
就算不放在麻辣烫上面,澥成这样的麻酱配个面或者饼,拌个凉菜之类的都很好吃。
李云华跟着宋鑫加,除了辣椒油的份量减半,其他的宋鑫加什么她加什么,在这方面,她无脑相信宋鑫!
宋鑫没有辜负她的信任,端着重重的一碗麻辣烫走到座位上,这短短几步路的距离,碗里的香味一直往上飘,李云华差点没忍住在半路先来一口。
最后还是顾及成年人的面子没有做出这种事情。
坐下之后,李云华连忙把上面的麻酱和各色调料搅拌开,这家店也有单独的小碗用来调蘸料,可是宋鑫和李云华都喜欢把包括麻酱在内的调料直接放在大碗里。
拌的时候方便,吃的时候也省了再过一道碗。
李云华迫不及待吃了一口,眼睛一下就亮了,嘴被麻酱糊的连话都说不出,直接用手指给宋鑫比划了一下,之后埋头就是吃!
宋鑫也吃着自己的麻辣烫,这家店没有虚假宣传,反而实诚的过分,底汤是货真价实的骨汤,麻酱用的不是水是牛奶,吃起来更丝滑更香。
辣椒油应该也是自己做的,虽然火候没有完全掌握好,但辣椒的品质完美的弥补了这一点,等会儿一定要问问老板这个辣椒是在哪里买的。
香辣结合的恰到好处,吃起来非常过瘾!
吃完宋鑫果然去问辣椒了,老板听到她的问话还愣了一下,之前大家都是来问麻酱的,最多就是问一问辣椒油,宋鑫这是第一个来问辣椒的。
不过这个也没什么不好说的,她们这个里面也没有加什么科技,都是真材实料,不怕查不怕问。
“这个辣椒是我老家自己种的,我从家里带过来的。”老板说完怕宋鑫不信,还从柜台下面拿出来一个密封袋,里面装的就是整个的干辣椒。
老板还拿出来一根给宋鑫看,“就是这个,你看看,好吧,我们村主任说是什么新品种,专门带我们去买回来的。”
宋鑫仔细看了看,还闻了闻味道,问过老板她直接尝了一口,之后她迫不及待问老板,“你们这个辣椒卖吗,或者你们村子的辣椒往外卖吗,我可以自己出邮费!”
老板村里的领导没有骗她们,以宋鑫看过这么多食材的眼光来看,这个辣椒的品质都称得上高级,真的做到了香辣合宜。
老板被宋鑫突然变得狂热的态度吓了一跳,正好又有个顾客端着盆来结账,她赶紧先忙这个,忙完之后脑子也反应过来了。
“我店里剩的也不多了,不能卖给你。”没等宋鑫说话,她又接着说道:“但是我可以把我们村领导的联系方式给你,我出来的时候他还在到处找买家呢,大家听说这是个新品种,都不太敢买。”
“真没眼光,这个辣椒这么好,我们加个联系方式?”宋鑫先是鄙视了一下那些不敢买的人,接着又是庆幸,还好他们没眼光没有买,要不然哪里还有自己的事情。
最后走的时候,老板还是把那一小密封袋的辣椒送给宋鑫了,“这一点就送给你,谢谢你愿意买我们的辣椒。”
宋鑫都有些不好意思,她还没有下订单呢,人家就这么客气。
不过实在推辞不过,她也实在很馋这个辣椒,等有时间用这个干辣椒做一道辣子鸡一定特别香,把鸡肉吃完,还能把剩下的辣椒做成辣椒酱。
人家这么客气,她也不能小气。
宋鑫也不藏私,凑过去和老板说道:“你们家下次再泼这个辣椒油的时候,油可以多烧十几秒,油温再高一些,能把辣椒的香味完全激发出来。”
说完就拉着李云华,手上还不忘拿着那袋辣椒离开了。
出来之后宋鑫看着李云华,“怎么样,我刚刚有没有高人风范!”
她叉着腰,很得意自己的表现,她看电视的时候,里面的高人就是这样,高人轮流当,今年到我家。
这个高人,今天也是被她给装上了~
因为这件事,宋鑫的心情一直很好。
把给宋志明带的吃的和衣服拿出来,宋鑫的表情一直神秘莫测,可是浑身散发的气息却是高兴。
宋志明忍不住把李云华拉到一边,“你们这是去哪儿了,鑫鑫吃错药啦,她这样我有点害怕,总觉得下一刻就会兴奋地给我一拳。”
李云华快被父女俩乐坏了,真是有其父必有其女,宋鑫今天在麻辣烫店做的事情,一定是和宋志明学的!
把当时发生的事情给宋志明学了一遍,宋志明听完第一反应就是:“都是跟你一起看电视看的。”
不愧是夫妻俩,在甩锅这方面就是默契。
两个人争论起来,不过很有默契地小声争论,生怕声音大点被宋鑫听到。
至于宋鑫,还沉浸在高人风范之中不可自拔。
她看了一眼手机,麻辣烫店老板应该还在忙,还没有把村领导的联系方式推过来,她给老板设了个特别提醒,保证自己能在她发过来联系方式的时候第一时间收到。
她真的很想要那个辣椒,品质太好了!
晚上十点,宋鑫终于收到了店老板发来的联系方式,但因为第二天要去摆摊,宋鑫把手机静音了,没有及时接收到这个消息。
不过没关系,宋鑫就算看到了,也不能晚上十点给人家领导打电话发消息。
早上起来看到这个消息的宋鑫设置了一个特别提醒,准备上午摆摊结束,再来和麻辣烫店韩老板介绍过来的这个领导联系——
作者有话说:笨蛋作者发现抽奖要一个月一次[裂开]
第53章 香河肉饼
宋鑫现在还急着去买菜。
她今天要做香河肉饼, 就是让乾隆写下“香河有奇饼,忘却天下珍。”的香河肉饼。
吃香河肉饼要配熬的金黄浓郁的小米粥,宋鑫起来的第一件事就是把粥熬上, 之后才出门。
香河肉饼要配的甜醋她昨天就在超市买好了, 回来之后她自己又加了一点调料,在原来的基础上又增加了一点醋的风味。
这个醋她准备了很多, 吃香河肉饼就是要配多多的醋,有爱吃醋的人会直接把醋浇在肉饼上面, 而不是蘸着吃, 说是这样更加解腻, 肉饼也更香。
宋鑫由于好奇也试过这种吃法,之后就竖起了大拇指, 民间有高人呐, 直接吃的香河肉饼和蘸醋吃的仿佛是两种食物。
香河肉饼不配醋的话,吃不了多少就会觉得腻, 醋是它的灵魂,甜醋就是灵魂中的灵魂!
宋鑫是辣味甜醋党,被一起吃的朋友抨击,“加辣椒油就失去了解腻的意义!”朋友是纯粹甜醋派, 一起吃的时候,宋鑫听了之后只是一味点头, 手上动作不停,继续往碗里加辣椒油。
朋友也没办法, 只能给自己再多加两勺醋弥补一下,同时瞪一眼还在加辣椒油的宋鑫。
宋鑫就做两种馅,牛肉大葱和猪肉韭菜,牛肉大葱是传统老味道, 每一个做香河肉饼的店里必不可缺这个口味。
猪肉韭菜出于她的私心,从现在到清明,是一年之中韭菜最鲜嫩好吃的时候,而初春的韭菜则是鲜嫩中的鲜嫩。
宁市由于地理位置的原因,韭菜已经慢慢开始大量上市,价格也降下了一些,没有宋鑫之前买的贵了。
和猪肉一起做成肉馅特别鲜美,猪肉和韭菜在一起就是典型的1+1>2,滋味鲜美到无法用言语来表达。
到了菜市场,宋鑫在惯性的驱使下直接去了卖菜的王老板那里,她这里果然有韭菜,一捆一捆绑好放的格外整齐。
经常大早上来菜市场买菜的就这些人,来来去去的,不仅这些老板认识了宋鑫,也有很多一样来批发的人认识了她。
同样,宋鑫也认识了很多人。
看到宋鑫挑韭菜,也在王老板这里买菜的一个饭店老板就笑嘻嘻和宋鑫打招呼:“小宋老板这又是要做什么好吃的。”
宋鑫自己不知道,她在大菜市场这边的名声很大,好多人都去买过她的早餐,只是买的人匆忙,卖的人也很忙,而宋鑫最熟悉的几个老板都没有去过,她也就不知道这件事情。
王老板她们虽然没去过花园小区那边买早餐,但是都尝过宋鑫的手艺,只是菜市场这边太忙了,也怕宋鑫认出她们给她们打折免单之类的。
都是小本生意,菜市场的熟人多着呢,她们不能开这个头,所以几人没有商量过却都很默契的让别人帮忙带。
宋鑫看着翠绿的韭菜,鲜嫩到在灯光的照耀上还有点反光,“做香河肉饼啊,要不要来买一份支持一下生意。”
店里突然笑起来,把几个经过的人吓了一跳。
“这个做起来容易,做的好吃却难,我也好久没吃到好吃的香河肉饼了,给我说馋了,等会儿我还真得去买一份。”
其实宋鑫没有说什么,李老板会感到馋,完全是想起了宋鑫之前做的早餐。
宋鑫出品,就没有难吃的空间!
饭店在东边的李老板在心里算着距离,等会儿买完菜先把菜送到饭店,之后再拐回来去花园小区,正好能赶上小宋老板出摊,时间刚刚好。
不知道李老板正想着什么的宋鑫,又拿起一把韭菜凑近闻了一下,浓郁的韭菜香,韭菜根部看上去也很新鲜,上面也没有黄叶老叶。
很好,就在王老板这里买了,顺便再买点大葱。
牛肉和猪肉要先去江老板那里看看,她上次送的那块咸肉宋鑫还没有吃呢,准备找个好时候,慢慢炖出一锅腌笃鲜,才不算埋没了好食材。
拿着处理好的肉末回到家,宋鑫开始和面调馅。
同时往米粒快要开花的锅里加入桂圆肉和红枣,没有加白糖,有红枣桂圆的甜味已经够了,不过宋鑫准备了白糖和红糖放在小料台,觉得甜度不够的人可以自己加糖。
香河肉饼的馅要用温水和面,这样才能做到饼凉了皮也不会变硬,和面的时候水要多加一点活成软一点的面团,这样才能包上更多的肉馅。
牛肉和猪肉分别放在盆里,大葱、韭菜和豆豉全都切成碎末。
切的时候宋鑫还被大葱辣到了眼睛,“这个大葱可真大葱啊。”她一边洗手找纸擦眼泪,一边说着。
把大葱末和豆豉末,还有姜、盐等调味料一起放进牛肉里面,拌过油的韭菜末则是放进猪肉里。
猪肉韭菜的馅料味道稍微轻一些,重点突出韭菜的鲜味,牛肉大葱就稍微重口一点,但也不能加太多调料,避免抢了牛肉的风头。
宋鑫准备先在家里烙几张饼再出摊,现在还没有到出摊的时间,小米粥里面的红枣也差一点火候。
每次那几个学生都在那里等着,今天的香河肉饼需要时间烙熟,宋鑫不想让她们等太久,出门的时候已经烙了四张饼。
本来是五张,其中一张她自己吃了两块,剩下的给宋志明李云华留下来了。
到了地方,已经有人在等着了,果然都是学生?
不对,排在第一个的好像不是学生,宋鑫的餐车开近之后,她才认出来这个人是刚刚还和她见过的李老板。
想到李老板饭店的位置,宋鑫忍不住佩服他,这么远的路程,一大早的时间除了卸货全在路上了吧。
李老板想过先来宋鑫这里再回饭店,但是不行,有的食材必须早早处理上,要不然中午有的菜就出不来,他老婆还在店里等着呢。
要是因为这口吃的耽误了饭店的事情,他本就稀少的零花钱以后会变得更加可怜。
到饭店之后他看了看时间,赶紧上车要往花园小区这边赶。
被他老婆拦住,“你不干活去做什么,这一大早的去哪儿鬼混?”
李老板看着他老婆上下打量的目光,天地良心,他只是想去吃个早饭,不说别的,就他这点零花钱,除了去小宋老板那里吃个早餐,还能干什么?
沉默了一瞬,感觉自己的零花钱马上就要有危险,李老板连忙说:“我就是去小宋老板那里去买早餐,就那个,之前给你带过的春笋腊肠饭就是她做的。”
听到春笋腊肠饭,李老板的老婆明显吞咽了一下口水,又给李老板转了一百块钱,“你快去啊,别去晚了买不到。”
虽然她们自己就开饭店,可是内行人才最识货,她们店里的手艺和宋鑫根本没有可比性,差的不是一点半点。
李老板紧赶慢赶,就比附中的高中生早了半分钟,看着自己身后那一长串学生,李老板给自己的车技点了个赞。
方海他们看到今天的第一名被一个大叔抢了,一群人决定明天再早五分钟,附中学生永不认输!
但是看着宋鑫的餐车到了,不管是李老板,还是这群学生,什么想法也没有了,因为宋鑫餐车上还放着四张烙好的香河肉饼。
她还是先拍照,接着把其他的东西都摆放好才进入餐车,这次她没有忘记写限购,还是要注意,餐车上面也贴了纸条,一人限购三份。
今天是香河肉饼,就一人最多购买一张。
她做的饼可不小,她们一家三口都吃不完一张,数了数人数,她超级麻利地切饼,和李老板打了个招呼就问他要多少。
李老板当然选择了最大值一整张,还有两碗小米粥,宋鑫把切好的两种口味的饼装在盒子里,又拿出一袋小调料盒。
把调料盒放在小料台上,之前买的周六都用完了,她加急采购的昨天才到,今天赶紧补上。
“这个饼要配甜醋哦。”宋鑫指了指自己在挂牌上的备注,还有小料台那边新增的一大份醋,“本人亲手调制,只此一家,绝无分店。”
宋鑫都这样说了,李老板也不能错过啊,他没有先吃,而是准备带回去和老婆一起吃这个香的不得了的肉饼,现在还要再打包一份醋。
他快步走过去。
不能多待,要赶紧走,小宋老板做的这个香河肉饼都被装进盒子里了,怎么还这么香,怎么拿这个来考验他,真是高看了中年男人的自制力。
上车之前,李老板专门把装好的香河肉饼放在了后座,就是怕自己开车途中闻到味道控制不住自己。
“小宋姐姐,我要半张,切一刀就可以了。”方海走过来说道。
宋鑫把粥、肉饼和茶叶蛋都递给他,想起了自己高中的时候,也是这么能吃,本身就处于身体发育的时候,又没日没夜用着脑子,根本不分男女,什么人这个时候都能吃。
现在就不行了,她早上只能吃下四分之一。
接下来的学生印证了她的想法,不管男女,通通半张大饼,很快,提前做好的几个就卖完了。
“没事儿,很快就好啊。”宋鑫和面前的学生说,手上很快就包好了两张饼。
一个锅里一张,锅也热起来,现在放进去刚好。
趁着这个时间,宋鑫接着又包了好几张饼,打好几碗小米粥,学生们其实不太爱喝粥这种东西,总觉得寡淡无味。
就连方海刚一开始都不准备要小米粥的,总觉得这种软绵绵的小米粥是家里长辈才喝的。
结果宋鑫给李老板盛小米粥的时候,方海就瞧见了熬得浓稠的小米粥,和他之前喝的完全不同,里面还有红枣桂圆碎,看着就很好喝。
鬼使神差,他也要了一份小米粥。
本来还怕汪洋嘲笑他,结果汪洋被他的小米粥影响,也要了一碗小米粥,今天附中高中部的配餐都是一碗小米粥加上半张香河肉饼呢。
小米粥最多分加糖和不加糖,可是肉饼的吃法就各有千秋。
像方海,两块大大的香河肉饼放在饭盒里,他直接在上面淋上辣椒油和甜醋,再夹上一点小菜放在旁边。
坐下之后,先把下面被醋泡的有点软的那一块肉饼拿出来吃掉,虽然外皮没有那么酥了,可是又增加了不同的味道。
吃完一块饼,小米粥的温度也下来了,能喝出红枣和桂圆的甜味,和着熬煮到细腻的小米,方海破天荒觉得小米粥也不错,挺好喝的。
剩下的那一块吃法当然和上一块不一样,外皮已经吸饱了醋汁,上面还有红色的辣椒油,分出一半小菜放在肉饼中间,剩下的小菜要配小米粥,接着把肉饼卷上。
这样吃起来好像更好吃,要不是两块肉饼太实在,方海实在吃不下了,他都想接着排队再买半块。
还有的同学是让宋鑫切成了小块,单独拿小碗倒上醋,一块一块蘸着吃,看上去也不错。
有一个干脆没有切开,直接用手拿着吃了起来,看着非常过瘾。
方海要的是牛肉大葱的,虽然他也想吃韭菜的,可还是要考虑一下同桌的感受。
这些学生除了极个别,大部分的选择都是牛肉大葱。
猪肉韭菜虽然鲜美,但是吃完味道大呀。
不过之后再排队的大人们就没有这种烦恼了,成年人从不畏惧这种困难。
如果领导同事是好人,吃完就去买个漱口水。
如果都不是什么好东西,那就更要吃猪肉韭菜的,这样既能吃到美味,又能熏到讨厌的人,一举两得,再好不过了。
有人拿到肉饼就迫不及待,直接站在旁边吃了起来,吃着吃着还和排队的人夸了起来:“里面竟然加了豆豉,没想到小宋老板做的这么正宗,现在香河肉饼里面还加豆豉的已经不多了。”
“你们一定要好好尝尝,我从来没有在宁市吃过这么正宗的香河肉饼了,味道就是不一样。”说话的人是个老饕。
他说的很有底气,这些年,宁市还有附近几个城市,从路边摊到大酒店,只要听说哪有好吃的,他一定去过,这也是于文身为美食评论家,双重意义上的吃饭了。
今天早上他又赶来宋鑫这边,也是因为妻子时英昨天晚上结束了这次的采风回到家中。
她们两个从年少相识,到现在仍经常被身边的朋友吐槽,“在街上只要看见其中一个人,另一个肯定就在附近。”
于文早早来宋鑫这里买早餐,就是想带回去给时英尝一尝,妻子每次回家都会给他带当地各种美味特产。
他出门的时候如果遇到特别美丽的风景,也会第一时间给时英发过去。
今天买到的香河肉饼,按照他原本的想法是整张一起带回去,可是看着小宋老板刀上寒光一闪,那皮色金黄的肉饼就变成了一块块,里面的肉嫩到还有汁水。
于文当初从事这个行业也是因为爱吃,实在忍不住吃了一块,赶紧把剩下的盖好盖子,避免他等会儿再克制不住自己!
这一块他吃的很珍惜,边吃边和周围的人夸。
里面的豆豉真的让他相当惊喜,现在很多打着香河肉饼的旗号做出来的根本不是这个味道,就是普通的千层肉饼。
和小宋老板做的这种实实在在的香河肉饼相比,就是两种食物。
于文其实很纠结,按照职业要求,他现在应该写好了花园小区小宋老板早餐车的美食评论文章,可是他舍不得啊!
现在想来小宋老板这里吃一顿都要大排长队,小宋老板还出台了限购政策,他家离得也不近。
今天能早早排队吃上,还是因为时英昨天回来,他想让她尝尝自己最近新发现的美味餐车。
这大冷天的,能这么早起来,除了美味,剩下的全是因为爱情啊。
他虽然粉丝不是特别多,但也是有粉丝基础的,尤其是宁市和临近几个城市,这文章发出去,他以后再吃小宋老板做的早餐,不敢想是怎样一个过五关斩六将的难度!
其实他的文章已经写好了,小宋老板做的食物都不用写太多文字,不同早餐的图片一放上去,谁还能注意到他的文字啊,不过他还是努力写好,尽量用简洁优美的语言来描述这些美味。
小宋老板的早餐不需要用多么繁琐的词汇,那份美味透过图片都能看的出来。
基于他的职业操守,这篇文章他本来准备今天发出去,但是尝了这个香河肉饼,于文内心又开始陷入天人交战。
发出去之后他七点半出门还能吃上小宋老板做的早餐吗?
要不再晚两天,等他吃过瘾。
蘸着小宋老板秘制辣椒油和甜醋吃着香河肉饼,于文和坐在一旁认真品尝小米粥的时英说着自己的烦恼。
这次是短途采风,时英没有去很远的地方,回到家睡一觉就缓过来的时英看着于文难得纠结的模样。
她还没有吃肉饼,又喝了一口小米粥,别说于文了,她想着以后有可能吃不上这种美味程度的早餐心里都难受。
也不知道老板的小米粥是怎么熬的,特别香浓,一打开盖子,小米的香味就冲了出来,瞬间笼罩她的嗅觉。
粥上面是一层小米油,夹杂在里面的红枣和桂圆既保留了口感,味道也融入粥里。
喝上一口觉得胃里特别熨贴。
时英开始吃被于文大力推荐的香河肉饼,“唔!”
她惊叹一声,之后没有多说什么,蘸着醋一块接着一块,根本停不下来。
之前也不是没有吃过香河肉饼,所以于文说特别好吃,她虽然相信,但是被于文说好吃的东西太多了,她也一起吃过不少好东西。
一个肉饼而已,再好吃能好吃到哪里去?
呜呜呜呜呜呜,时英的嘴空不出来,但是心里疯狂呐喊,好吃到喊妈妈啊,原谅她毕业多年语言匮乏,只会翻来覆去地说好吃。
实在是除了好吃她不知道说什么,于文把辣椒油往时英那边推了推,“这个辣椒油不是特别辣,你少加一点,配上肉饼和醋也很好吃。”
时英递给于文一个感激的眼神,嘴巴根本空不住来,吃完肉饼喝小米粥,喝完小米粥接着吃肉饼,怎么能这么好吃!
她以前不吃甜醋,认为甜醋就是异类,是倒反天罡,明明都是调味品了,原原本本做醋不好么,还做成甜的,像饮料一样有各种口味,就是哗众取宠。
时英现在为自己以前的无知忏悔,她觉得一般那是因为她不会吃,看看!这个香河肉饼配上甜醋,她一口气吃了四块,还是没有感觉到腻。
她以前和于文一起也吃过一家卖馅饼的小店,馅料有荤有素,也很好吃,要不然于文不能带她过去,可是她吃完一个小的韭菜鸡蛋馅饼就觉得好腻。
现在想想,虽然和那家店的用油量有关系,但当时如果有一小碟甜醋放在她面前,她应该可以再吃一个馅饼。
时英又蘸着辣椒和醋吃了一块猪肉韭菜馅的香河肉饼,“这韭菜好鲜嫩!”
她出去也吃了韭菜,都说头茬韭菜最鲜嫩,她吃的不仅是头茬,还是在农场里现割的,真正的从地里到餐桌,只用了二十分钟。
那时候吃到她还想着,回来之后要和于文一起再来一次这个农场,只是简单的韭菜鸡蛋,可鲜嫩劲儿真是形容不出来,一口吃下了春天。
结果这个猪肉韭菜的肉饼,轻而易举就把那个韭菜鸡蛋打败了,韭菜鸡蛋论起鲜味根本不能和肉饼比,明明和肉在一起,韭菜的香味容易被压制,可是这个肉饼最大限度地突出了韭菜的香味!
明明韭菜要大火快炒才能最大保留风味,和于文在一起久了,时英也学会了很多形容美食的名词。
这个肉饼也不是,怎么能这么好吃!
最后,时英吃的靠在沙发上,谁敢信,她刚一开始只想简单吃点,没想到喝完了一大碗小米粥,吃了俩茶叶蛋还不算,又吃掉将近半张香河肉饼。
“这一顿能管一天了~”
时英现在说话都轻飘飘的,一大早吃这么多,大脑供血不足,坐在那儿晕晕乎乎的差点要睡着。
在快要睡过去的时候,她突然碰了一下坐在身侧的于文,“唉,你那文章什么时候发啊,我们在那之前多吃点。”
于文一看时英现在的样子,就知道刚刚和她说的话没有被听到,“我刚刚和你说了,和编辑商量之后明天发出去。”
时英真没听到,她一直在回味美味的早餐,好像听到于文说了什么,但随意应了一下就没有后文,她就没有管。
没想到是这样的大事!
“明天我一定要早起!咱们两个都去花园小区,最后一顿,要多吃点!”
“对了,我得在文章后面补充一下,小宋老板这个月剩下的三个周末都不出摊,要不周末有人跑空,再来骂我。”于文突然想起来这一点,对于花园小区的财大气粗也有了明显认知。
怎么会有小区这么会办活动啊,真羡慕花园小区的人!
“之前不是周日休息吗,现在周六也休息了?”时英知道小宋老板周日休息,于文之前和她说过,可现在怎么又多了一天。
于文边打字边和她说了花园小区才艺大比拼的事情。
“也不知道她们小区这个活动接不接受别的小区的人。”时英突发奇想,她上一幅画已经全部结束了,下一幅还在构思,最近也没什么事情,能去参加也不错。
于文飞速打字的手停下了,“我还真不知道,等会儿就打电话问问,要是真的能参加,那我们还可以吃上小宋老板做的午餐!”
两口子瞬间行动起来,可惜这世上就聪明人多,为了一口吃的变得聪明的人也多。
看到宋鑫在餐车上贴的休息通知,就有不少人打听到了情况,最后和时英想到一起去了。
找到物业的联系方式一个个电话打了过去,一上班就接到了无数电话的物业小张再次陷入沉思。
记得上一次突然接到这么多电话,还是选定宋老板作为才艺大比拼餐点供应商,这次又是因为什么呢?
大家刚一开始只是说对这个活动感兴趣,特别想来参加,她们都可以交活动费。
小张都被说懵了,她们办的是一个小区活动吧,连街道的活动都算不上,怎么回事,这么多人想参加——
作者有话说:明天要开最低防盗啦[亲亲]
第54章 葱油薯块
小张灵机一动, 换了个话术问对面的人,果然得到肯定的回答,她们这些人就是奔着宋老板来的!
看着已经记了满满一页纸的名字和小区, 小张感到心累。
你说你要是在附近还能说得过去, 可看看登记的地址,都在哪儿了, 最远的在宁市西北角,花园小区在宁市南边, 这都跑哪儿去了哇。
等了一会儿再没有电话过来, 小张直接拿着那张纸来到经理办公室, 把她推测出的理由说出来,经理的脸色也变得很美妙。
她们暂时没有做那么大的想法, 这次小区里有那么多参与的人, 已经很出乎她们的预料了,万万没有想到宋老板的影响力那么大。
虽然, 宋老板做的饭真的很好吃!
好吧,经理也承认,如果她是这些人,知道宋老板因为什么小区活动无法出摊, 也会想方设法加入这个活动的!
可惜,她们的比赛时间都规划好了, 海选都进行到一半了。实在不能让这么多人加入,再说了, 这么多地方的人加入,她们之前报批通过的活动预案都要报废。
这么大的活动,根本不是她们这个小小的花园小区物业办公室可以组织的。
到最后经理的理智占了上风,想到最开始做这个活动的本意, 就是为了花园小区的居民,赶紧让小张拒绝这些人。
接着又在她们这次活动的小程序最上方,加了“活动仅限花园小区居民”几个大字,不在乎字体,最重要的是加大加粗!
*
宋鑫也没有想到自己只是提前和大家说一下,避免顾客周六跑空,就给物业增加了那么大的工作量。
大家真的太有想法了,如果是街道的活动,说不准大家就报名成功了。
宋鑫还不知道这件事,她还在做肉饼,卖肉饼。
刚从锅里取出一个煎好的肉饼,抬头就看到一个才见过的熟人。
昨天才在商场外遇到的小学同学赵晨,她今天一大早就过来了,说真的,自从高中毕业,赵晨迎来人生的解放,再也没有起过这么早。
为了宋鑫做的早饭,她也是牺牲很多了,现在还一边说着话一边打着哈欠,真的很困,数年形成的生物钟一朝被打破,太痛苦了。
可是闻到香河肉饼的味道,赵晨的头奇迹般的不疼了。
赵晨和宋鑫浅浅打了个招呼,没有过多的寒暄,香河肉饼已经占据了她所有的视线,她大手一挥,直接把宋鑫卖的东西都要了一遍。
很有霸总在店里all的气质。
虽然在宋鑫这里全款拿下全部,也花不了多少钱,可这也是all!
看着自己手上的一个茶叶蛋,一个水煮蛋,一碗小米粥,还有牛肉大葱和猪肉韭菜各占一半的香河肉饼。
赵晨不想等待,恰好小桌子那里的位置空出来了,她先是拿小碗装了几勺醋,接着又加了一点辣椒油。
看别人还夹了小菜,并且每一个来小料台的人都会取夹那个小菜,在吃这方面很敏感的赵晨马上反应过来,这个小菜一定是宋鑫自己做的,不能错过!
美滋滋地吃完早餐,带着剩下的肉饼和鸡蛋,午餐也解决了,赵晨临走之前又去拿了点甜醋和辣椒油,这个真是肉饼的灵魂,绝配!好吃!
到了公司,看着面前的肉饼,赵晨发了个朋友圈:怀念小学~
有人回她:你是怀念小学,还是怀念宋鑫的手艺自己心里清楚。
赵晨突然想起自己忘记了什么,她还没有和大家说宋鑫摆摊的事情!
要是被这些人知道自己去吃了独食,见面不知道要怎么讨伐自己,赵晨想想,不能让她们知道自己已经吃过宋鑫做的早餐了。
不能再忘记了,赵晨抓紧时间在群里发言。
【你们知道宋鑫回来了吗?】
【什么?!】
【真的吗,是以后就在宁市了吗?】
【在宁市又怎么样,还是吃不到啊,不能天天拿着碗去敲门吧。】
【唉。】
【人生啊,就是大起大落,我刚刚差点激动地站起来,还好在站起来的前一秒,想起我们正在开早会。】
【想吃,能不能有个时空机让我回到小学啊,这一次我一定好好珍惜,从宋鑫手里流出来的每一份吃的!】
【说的好像你小学的时候不珍惜一样,你那时候比谁都珍惜好吗,记得那一次我的蝎子爪都吃完了,你的还剩下一半呢。】
【啊啊啊啊啊啊,你下班在公司门口等我,我今天必须和你打一架!以报蝎子爪之仇,你竟然还敢提这件事,我剩下的那一半被谁抢走吃了,你说话啊!】
【你不要躲在群里不吱声,你有本事提蝎子爪,你有本事说话啊!】
赵晨看到领导来了,急忙放下手机,就那么一小会儿的功夫,群里又发生了蝎子爪相关的战争,这俩人因为小学时候的蝎子爪已经闹了好多年。
平时好的跟一个人似的,一提起这个就变成这样。
赵晨连忙拉回话题,不然马上就要歪到——细数那些年,宋鑫做过的美食上面。
【宋鑫目前在附中小学部那边摆摊卖早餐。】
【真的?赵晨你不是在恶作剧吧。】
【哎呀,我拿这个骗你们干嘛,保真,我今天都——】
这一句赵晨发的是语音,因为懒得打字,现在看着不小心发出去的消息,赵晨赶紧选择撤回,但是看着由于过于着急而选择了删除的信息,赵晨心凉了半截,哦豁,完蛋!
她赶紧关上手机,至少今天上午她没有勇气打开这个群聊了,不敢看,早起就是让人头脑发昏,她都不知道自己为什么要发语音!
群里已经炸开了锅。
【@赵晨,你今天去干什么了?】
【你是不是背着我们去吃宋鑫做的早餐了!】
【你有本事吃早餐,你有本事回消息!】
【你竟然背着我们去吃独食,这么多年的感情终究是错付了,淡了~】
赵晨没有躲过去,私聊信息一条接着一条,全都是问早餐和宋鑫的,感觉到大家的急切,没有等到中午。
十点半,赵晨觉得大家的怒气都降下来了,看大家给她发的消息都变得平和,她在群里发了一张照片。
一张照片又让群里炸了锅,今天的赵晨是个“炸锅”小能手呢~
赵晨把香河肉饼的照片发了出去,还是配上辣椒油的加倍诱惑版。
【我也想吃,好恨。】
有的人还在群里呐喊,聪明人已经开始问具体地址和时间了。
【在小学旁边吗,具体是哪个地方,几点开始营业啊。】
赵晨把自己知道的都发在群里,还附上一个友情提示。
【温馨提醒:去晚了排队的人特别多,非常之多!】
【我七点多到的时候已经开始排长队了,结果等我走的时候那个队伍已经长到可怕,所以我不是去吃独食的,是先替你们打探情况~】
赵晨说的冠冕堂皇,架不住群里都是从小就认识的人,这话拿出去还能充一充面子,在群里还装就过分了。
不过赵晨知道见好就收,也不再挑战大家脆弱的神经。
群里已经开始商量明天到底要几点起床了。
*
宋鑫把最后一张猪肉韭菜的肉饼卖出去,今天的摆摊就结束了。
摆摊时间长了,今天这种忙碌程度还在宋鑫可以接受的范围,只要不像上周六那样就行,那天真把她忙坏了,没想到会来这么多人。
不过算账的时候那天的收入也是最多的。
不管是什么,一开始走量,利润也就跟着上去了。
可惜她现在不能请人来帮忙,才开始摆摊没多长时间,就算忙一点她自己也顾得过来,而且她的顾客非常具有主观能动性。
如果再多给一个人开工资,宋鑫的收入就会锐减,还是等有了她自己的饭店再说吧。
宋鑫回到家里,找到麻辣烫店韩老板给自己发的消息,这个联系方式是她们村负责产业发展的村主任的。
她正准备复制搜索添加对方,就看到自己新的朋友那里有一个新提醒,韩主任已经提前添加她了。
点了同意,宋鑫还没有说话,对面就先发来一个自我介绍,接着上方就出现了:对方正在输入。
宋鑫赶紧说清楚自己的目的。
【您好,我在你们村韩逢春大姐那里吃到了这个辣椒,觉得特别好,想找您采购一些。】
对面还在敲敲打打,宋鑫耐心等了一会儿,消息终于发过来了。
韩主任那边先说了这个品种多么难得,他们村里人照顾的特别精心,就在宋鑫以为他要狮子大开口,开一个超级高价格的时候。
他说出了一个让宋鑫觉得很低的价格,还包邮。
这下变成了宋鑫劝他不要设置这么低的价格,好的产品就算不要高价,也要挣点钱嘛,只要让消费者接触到,一定会有喜欢吃的人来买单,他们花了这么大的力气去种植,卖这么便宜,不仅不挣钱,还会倒贴钱进去,这样明年根本不会再有人种植这个辣椒了。
宋鑫不想做一锤子买卖,只要这个辣椒的品质不变,她还在餐饮行业,这个辣椒她可以一直回购。
如果明年村民不再种植,她还去哪儿找这么好吃的辣椒啊。
【但是我们没有渠道,刚刚报给你的价格已经算是高的,我们这边的采购商价格压的更低。】
【明明是晒好的干辣椒,他们开出的价格就比新鲜的高出一点,说我们这是新品种,没有经过市场考验,他们收这个也是要承担风险的,一不小心就会砸手里。】
可以看出韩书记被打击的不轻,他年纪也不小了,为了让村里的日子好过一点,厚着脸皮托关系去农业大学找来的新品种被嫌弃成这样。
他也忍不住在心里怀疑自己,如果不把步子卖这么大,不那么自负,不让村里一半的土地都种上辣椒,现在的情况会不会好一点?
当初拍着胸膛跟村子里的人保证这个辣椒一定好卖,没想到现在落到这个地步。
宋鑫听他说完,只觉得那些采购商荒唐,这个辣椒真的很好,就算不能吃辣的人第一口感受到的也是辣椒的香,不像很多辣椒一入口都是辣。
韩书记他们遇到的绝对是黑心采购商,说不准也是一家独大,垄断市场等着低价收入,高价卖出。
就像冯老板家亲戚遇到的中间商一样,都是一家子,你要不接受其中一个人提出的低价,等着你的只会是更低的价格,没有其他关系只能妥协。
但是宋鑫一时也想不到更好的办法,她虽然也认识一些人,但是关于这种干辣椒,只有干货店的冯老板可以收一些,也收不下全部。
宋鑫刚刚问了一下有多少,再来十个冯老板也吃不下这个量!
这时候宋鑫相信韩书记说自己步子迈得大也是真的,不过没找好市场,上来就种这么多,也从侧面说明了他对于这个品种的自信。
又安慰了一会儿韩书记,宋鑫和他说自己也会帮忙想想办法,她先把自己要的量确定下来,以一个合理的价格。
韩书记激动的非要给宋鑫包邮,两人拉扯半天,还是韩书记赢了。
辣椒早就晒干了,等了这么久才开张,韩书记就是不想和那些人妥协,他们辛辛苦苦照顾出来的好辣椒,凭什么便宜想要空手套白狼的那群人!
不过要是没有宋鑫今天的询问下订单,韩书记也坚持不了多久,马上要开始种植新一季的农作物了,大家不能再和这些辣椒耗着。
她们也耗不起!
宋鑫这次的订单算是一根救命稻草,告诉她们这个辣椒的品质是真的好,有人愿意费这么大功夫购买。
它的价格不应该那么低!
宋鑫结束和韩书记的聊天,就开始准备自己的午饭,前几天李云华买了一袋白薯,就是那种非常干面,如果烤了吃能把人噎个半死的那种白薯。
这种白薯就算不烤,拿来煮粥,外面的部分被水影响变得软糯,可是只要块切的稍微大一点,咬开红薯块,里面还是非常干噎的部分。
任你使出千种手段,它依旧不改自己的本色。
但要是喜欢这种干噎口感的,一定要尝试一下这种白薯,随便放水里煮一下,你就会得到一个吃一口脖子都要伸出二里地的完美白薯。
宋鑫可以接受这种口感,但是接受不了每次吃都要把脖子伸长,她吃了几顿白薯,今天照镜子,脖子都变长了。
今天中午她要换个吃法吃白薯,就做葱油薯块。
这个做起来简单,多切一点葱末,把白薯切成小块,大概两厘米就行了,太大块吃起来又会很噎。
油热先炒葱末,葱香味冒出来把白薯块倒进去,这个要多炒一会儿,白薯外面被油炒到金黄,到时候吃起来会更好吃。
差不多了就把盐加进去,接着把白薯块拨到锅边,避免加入水焖煮的时候白薯被烧焦。
等白薯被烧到酥烂,加一点味精,再淋上芝麻油,这道菜就好了。
闻着白薯上满满的葱香味,宋鑫准备了米饭配这道菜,主食配主食,这顿饭的含金量不言而喻!
水量加的刚好,白薯处于酥烂却不干噎的阶段,宋鑫还在锅里留了一点汤汁。
葱香咸口的汤汁和甜甜的白薯,这个白薯虽然干噎,但是甜度相当高,使得这道菜一点糖也不用加,就达到了最好的风味。
盛半碗米饭,夹几块白薯,再来上一勺汤汁,之后用勺子按压碗里的白薯,让它均匀裹在米饭上。
吃上一大口,甜甜咸咸的,超级满足。
宋鑫吃到一半总觉得少了点什么,拿出之前腌的酸甜萝卜干,这个前几天就被拿出来吃了一点,只是还没有拿到餐车上去。
这个酸甜萝卜干是用盐腌出水分的,但是腌制过程中加入的是白糖、白酒和醋,腌好的萝卜干只有一点点咸味,整体的味道甜酸适口。
空口吃都好吃~
和葱油薯块一起配米饭当然更好吃了,还解腻开胃!
宋鑫吃完了一大盘白薯,酸甜萝卜干也被吃掉一小碟,吃完她就拿出手机在互联网上冲浪,吃饭吃累了休息一下。
欸,不知道韩书记她们村子有没有尝试过直播,宋鑫吃了太多碳水,现在大脑有点超负荷,反应也慢半拍。
下意识开始搜索韩书记村子的名字,软件开始搜索的时候,宋鑫才反应过来自己在干什么,应该没有试过吧,要不怎么也得开出去两单,不能挂零啊。
宋鑫清醒过来,越想越觉得自己的分析很有道理,韩书记应该没有尝试过直播带货!
下一刻,宋鑫的脸就疼起来,被手机里出现的视频打了脸。
要是换个人她或许认不出来,可是视频里的人和韩书记的头像长得一模一样,账号名字也是他们村名——韩家村辣椒。
这个简单直白的名字宋鑫还不至于记不住。
看着个位数的播放量,账号里的海量视频,以及商品橱窗里销售量后面一个大大的零,宋鑫沉默了。
她也不知道该说什么,只能感恩迷迷糊糊的自己,还好她没有先和韩书记说这个办法,手快一步先搜索了。
随机点开一个视频,宋鑫知道为什么浏览量这么少了,真的好像诈骗视频,还是一本正经的诈骗,把大家智商当成零的那种。
要是不宋鑫知道辣椒的品质,也没有亲眼见过实物,就算刷到这个视频,也不会去买。
什么嘛,视频离谱,图片更离谱,简直就是镜头怼在辣椒上面拍的,连辣椒的纹理都看得清清楚楚,可是却看不见辣椒的整体模样。
能把每一个环节都做的这么离谱也是一种天赋。
上面还有直播记录,没有回放,但是宋鑫已经靠视频想象出直播的样子了。
算了,她还是看看有没有其他办法吧,韩书记也是一把年纪,不要难为他了。
宋鑫在家里找灵感,顺便看看物流信息,不知道韩书记是不是兴奋于辣椒终于开张了,接近中午下的订单,现在已经在路上朝着宋鑫奔来。
宋鑫突然一拍手,自己买这个辣椒就是准备磨成粉做辣椒油,韩家村完全可以磨成粉往外卖啊,他们卖不出去,可以在自己餐车边上寄卖。
只要口碑打出去,以后的销量就不用愁。
现在是味道好,但是没有人知道,要想办法让人知道这个辣椒。
也可以直接卖干辣椒,两种都试一试嘛。
关于有没有人买,宋鑫可以保证一定会有人买,这个干辣椒味道好,价格合理,比她现在用的辣椒还要便宜一点。
她的顾客里也有像李老板一样开着饭店的人。
大家都是识货的人,拿出来肯定卖的出去,只要韩家村可以保证品质,口碑一出来,这个辣椒绝对不会像现在这样滞销。
有好东西宋鑫没有忘记熟人,先和冯老板联系,说了韩家村和这个辣椒的事情。
又和韩主任沟通好,两个人联系上宋鑫就退出了,她只牵线搭桥,不参与双方交易。
解决一件大事,宋鑫就想琢磨点吃的,周末小区的才艺大比拼就要开始了,具体的赛制和参与人数物业那边说明天给她。
宋鑫想先琢磨一下菜单,到时候根据具体的人数酌情加减。
在她关于才艺大比拼有限的记忆中,参与的老人比较多,可以做点寓意好又好吃的糕点。
宋鑫还不知道花园小区今年的才艺大比拼因为她的缘故,人数激增。
还在想着做什么糕点,突然长寿糕就进入了她的脑海,简单好做,味道好,寓意也好,很适合这次的活动。
长寿糕做起来很快,原材料家里就有,也不需要出去购买,宋鑫找出来花生米和白砂糖,就开始做长寿糕。
先做一点试试味道,毕竟很久没做了。
宋鑫上次做这个还是大学的时候,过年在家做出来分给爷爷奶奶,姥姥姥爷当作新年礼物。
这份礼物除了寓意好,味道更好,最终获得了最佳新年礼物的名号。
不仅老人爱吃,宋嘉宋薏和李谈爱吃,连宋志明李云华她们这些中年人也没有逃过。
只是花生米和白砂糖的组合,俘获了一大家人的芳心,后来舅舅舅妈还追加订单,直说这种糕点带着上班的时候吃再合适不过了。
热量高,体积小,味道好。
工作到中午的时候饿了,却还没有到饭点,吃上两块,头也不晕了,眼也不花了,去食堂都比别人跑得快。
宋鑫用擀面杖把炒熟后去皮的花生米碾碎,做长寿糕的花生米最好自己炒,才能把控好火候,外面卖的很多火候都不对,放的时间太久也不是很酥脆。
碾碎的花生米和白砂糖混合在一起,用擀面杖捣到花生米出油,这一步也可以用工具,但是宋鑫做的比较少,用擀面杖就可以了。
花生米出油就可以和白砂糖粘在一起,把它们放在模具里,宋鑫用的是一个小的木方框。
在方框里把花生米和白砂糖的混合物拍平按实,直接切成小块。
切块完全按照自己的方便,宋鑫就切成了小小的方块,方便存放,虽然这一点长寿糕在宋志明和李云华回来之后,根本见不到明天的太阳。
但切这么小块,应该会让她们吃慢一点?
宋鑫不确定地想着。
她自己先拿了一块,好久没吃了,入口第一感觉是酥,接着就是甜,花生炒的恰到好处,香味完全被炒了出来。
这个长寿糕里面的花生味特别浓,吃起来又脆又酥,再加上白砂糖的颗粒感,宋鑫突然觉得就算只有她自己,这点长寿糕也见不了明天的太阳。
她觉得这次做的比之前做的还要好吃,由于每天的大量练习,她对于火候的掌控更好了,花生米炒的也更加香。
长寿糕的味道自然也变好了。
等宋志明和李云华回到家,第一时间就看到了桌子上放着的长寿糕。
“鑫鑫,这个是你做的吗?”李云华先问了宋鑫,其实就是在问这个可不可以吃。
宋鑫看过去,“是我下午做的,你们尝尝味道,这次小区的才艺大比拼,其中一个糕点我准备做这个。”
既然宋鑫都这么说了,李云华夫妻俩毫不客气地吃了起来。
第55章 排骨咸粥
东西是吃进肚子里了, 建议是没有的。
可怜宋志明和李云华在宋鑫的注视下想了半天也想不出什么建设性意见。
这个长寿糕无论从外观,还是味道,都是很完美的, 唯一的缺点大概是有点少, 不够吃?
显然宋鑫要的不是这样的建议,她看了看半天说不出重点的父母, 叹了口气,算了, 没救了, 就这样吧。
反正宋志明和李云华也从未提出过建设性意见, 宋鑫已经习惯了。
宋志明和李云华手里还拿着最后一块长寿糕,发觉宋鑫放弃让她俩说建议, 没有失落, 也没有不好意思。
两人空出来的那只手碰在一起击了个掌。
今日提问结束,又逃过一劫。
以前, 吃后感是家里的保留项目。
在宋鑫小的时候,宋志明李云华还能糊弄过去,可是随着宋鑫越来越大,她们两个的糊弄大法就失效了。
再往后就是现在, 她们知道糊弄不过去,干脆演都不演, 有吃的就吃,如果实在有建议就说一下, 她们基本是说不出什么的,感受只有好吃,所以夫妻俩现在修了闭口禅。
问就是好吃,非常好, 不是敷衍,她们真提不出意见!
宋鑫最近都不问她们了,不知道今天怎么又想起来这件事。
吃完最后一口就去帮忙的宋志明在厨房各种旁侧敲击,试图得到宋鑫突然发问的原因,结果当然没有打听出来。
宋鑫是不会说自己只是突发奇想,就是看到她俩想起这事儿,顺嘴问一句。
*
周二的早上又下雨了,都说夏天的天气阴晴莫测,可是今年春天也这样,昨天太阳高高在上,今天就是乌云密布。
但好在下的不大,细密的雨滴打在身上也没有什么感觉,只有回到家里才会发现衣服头发已经被打湿。
宋鑫出门的时候还没有下雨,买菜回来雨已经下起来了,车上有雨伞,她嫌太麻烦,不打雨伞只用跑一次,打着雨伞要多跑一趟,才能把今天买的东西拿完。
不打伞还有会造成一些麻烦,宋鑫回到家里发现头发都湿了。
简单打理一下,她开始煮排骨咸粥,排骨已经被剁成小块,腌制一下就放到锅里炖煮,排骨汤煮好了再放入大米,这样大米能够更好吸收排骨的鲜味。
今天还有返场的蛋饼,不过这次做的和之前不是一个口味。
其他几个味道都好说,最麻烦的要数三彩蛋饼,要用到胡萝卜、菠菜和木耳三种蔬菜,都要切成末,再和鸡蛋面粉一起调制成糊。
宋鑫走之前已经把木耳泡上了,现在先处理刚买的胡萝卜和菠菜。
做好一切准备就要出摊了,这会儿雨好像又停了,如果不是地上残留的水痕,还有空气中残留的味道,根本看不出这个地方刚刚下过一场雨。
到地方之后宋鑫也没有管天气预报上面的大晴天,除了安装围布,还撑开了遮雨棚,一般情况下她是不用这个的。
但是随着排队的人越来越多,今天早上的一场雨,导致现在温度又降了一些,万一再下雨让顾客感冒就不好了。
在这种季节交替的时候淋了雨再吹风最容易感冒了。
今天宋鑫来的早,非常难得,她到的时候摊位前面还没有人,这次她可以从容的把所有东西准备好,不用像以前那样急匆匆的,生怕顾客等久。
把菜单发群里:
三彩蛋饼,黑芝麻咸蛋饼
火腿蛋饼,牛奶香蕉甜蛋饼
茶叶蛋,水煮蛋
排骨咸粥
宋鑫刚开始只打算做三种咸蛋饼,但是到了菜市场,发现有家店的香蕉成熟度特别好,价格也便宜,一挥手就加了一种蛋饼。
这么合适的香蕉如果不拿下来,晚上都要难受得睡不着。
今天前两位顾客不是别人,正是于文时英夫妻俩,于文今天来这么早也有趁着人少,当面和小宋老板说一下自己写的推荐文章。
时英没有这么多想法,她临睡前一口气用两人的手机各定了五个闹钟,即使一个人醒不过来,还有一个保底。
保证今天两人可以赶上这个第一!
不过还是要先点单,她们两个要好好品尝一下已经被封神的蛋饼。
趁着宋鑫做蛋饼的功夫,于文把事情的来龙去脉和宋鑫解释了一遍,宋鑫没有犹豫就同意了,这么明显的好事她当然不会拒绝。
于文的专栏她也知道,以前上学的时候,宋鑫经常跟着他的文章,在宁市大街小巷寻找好吃的,没想到她现在也被写在里面。
来的人越多,她的饭店碎片掉落就越快,忙点也可以!
宋鑫斗志昂扬,决定等于文的文章发出来看看下面的反馈,如果好的话明天就再加量!
蛋饼的香味很快传出去,于文和时英这时候什么也不想了,怎么可以这么香,她们没有吃过宋鑫做的蛋饼。
于文倒是听别的食客怀念过蛋饼,但他再怎么想象,没吃过也想不出来有多好吃。
现在他终于知道,大家为什么对这个简单的蛋饼念念不忘,虽然不是一种口味,可是你看这个三彩蛋饼,拿在手里都这么柔软。
和时英一人一半,两人直接站在餐车前面边等边吃。
群里也因为今天的菜单热闹起来。
【蛋饼,我的蛋饼,我的白月光,今天终于要返场了吗?】
【好消息,今天是蛋饼,坏消息,没有一个相同的味道。】
【什么,没有芝麻甜蛋饼,自从那次吃过,我就念念不忘,自己在家做了几次都不是那个味道,没想到今天没有!】
【但是有黑芝麻咸蛋饼,应该也很好吃。】
【我现在一边怀念之前的蛋饼,一边期待今天的蛋饼,只看菜单上的字我就已经很馋了。】
【这个三彩蛋饼感觉很健康,我要多买两张给小孩吃,他平时不吃蔬菜,但是会吃小宋老板做的蔬菜,果然还是厨艺问题么。】
【哈哈哈当然了。】
【没有小孩可以逃脱小宋老板做的蔬菜,那是一个美味呀~】
【我家小孩之前也不吃蔬菜,尤其讨厌胡萝卜,可是小宋老板做的胡萝卜人家吃的可欢了,还说胡萝卜吃起来甜甜的,问我之前为什么不给她做。】
【还你清白,我记得你家小孩以前吃过一次胡萝卜,整栋楼都能听到她的哀嚎,我还以为她在挨打,结果发现是胡萝卜酷刑。】
【那都是往事了,我还以为她发现了胡萝卜的好,结果一做,她还是不吃!】
【别聊了,聪明人已经起床排队了。】
【你们竟然抢跑,我也要起!】
【香香蛋饼我来啦~】
【你们都去吃蛋饼,排骨咸粥就留给我吧~】
【做梦,谁能拒绝小宋老板做的粥,没有人!】
【我已经到地方了。配图:餐车】
【过分,我也到了,嘿嘿~同样的配图发在了群里】
群里又安静下来,大家都被激起了胜负欲,纷纷赶往小区东门,到了就往群里发照片。
谁要是醒的晚,看到群里的消息天都会塌掉。
人渐渐变多,时英和于文也吃完了她们的早餐。
临走时英才明白于文之前的话一点都不夸张,甚至还略有保守,这么多人排队只是为了一个早餐,还是在工作日,真的很不可思议。
可是她一回味刚刚吃过的柔软蛋饼,软嫩清香,还有那个排骨咸粥,也不知道怎么煮的,过了那么长时间,一点也不柴。
里面的大米入口微化,就算只喝粥,不吃排骨,也能感受到排骨的鲜香。
想着这些,再看这个队伍,竟然奇怪的合理。
谁早上不想吃顿好吃的早餐,在这吃完一顿,内心都充满了幸福。
宋鑫重新定制了一个小旗子,还专门打印了通知,只要人数差不多了,就会把小旗子立在餐车前面,告诉大家不要再排队。
这个方法有一半的效果吧。
一部分人看到就不会再排队了,还有一部分人会抱着侥幸心理,万一前面的人买的不多,那自己的机会不就来了嘛!
虽然这种想法十次有九次都要落空,但还是有一定可能性!
宋鑫正数着后面的人,心里计算着餐车里剩余的蛋糊还能做多少个人的量。
一抬头就看到一张熟悉的面孔,熟悉的面孔之后是更熟悉的面孔。
接下来这一连串,十几个人都是她小学同学。
宋鑫还在猜想她们是怎么找来的,就看到了最后面的赵晨,这下不用想了。
“我四种味道的蛋饼都要一张,排骨粥也来一碗吧,茶叶蛋来一个,谢谢鑫鑫~”最前面的同学说完还朝着宋鑫眨眼,生疏感一下消失。
从她这个动作,宋鑫一下想起了她的名字——王晴双,小学的时候她就是班级里最活泼的那个,现在看起来还是那么活泼。
“你们都过来啦。”宋鑫一边煎饼一边和她说话。
“那是,要不是赵晨和我们说,我们还不知道你已经回家了呢。”不等宋鑫接话,王晴双已经噼里啪啦说了一大堆,她也不需要宋鑫的回答,只是一味的输出,但也不会让人觉得讨厌,配上她丰富的表情和动作,只会觉得有趣。
看着她这样,宋鑫感觉自己也回到了小学。
她们这些小学同学也有一个大群,毕竟同窗六年呢,只是随着时间的推移,大家都有各自的生活,能聊的也越来越少,但再见面仍然可以很快熟悉起来。
在宋鑫做蛋饼的时候,王晴双和后面的同学一起,向宋鑫揭露了赵晨的“独食”行为,排在后面的赵晨就看到前面那两人一边和宋鑫说话一边指向她。
不用做任何猜测,就知道她们肯定又在说,自己昨天单独来吃早饭的事情,真是的,赵晨想着,那不是先替她们来打探一下情况嘛~
宋鑫看着一个个同学过来,每个同学站在前面,都是一副久违了的表情,看蛋饼的眼神格外深情。
毕竟大家在初中的时候还能偶尔找宋鑫蹭一下饭,再往后,学业的压力越来越大,她们也不能耽误宋鑫的时间。
只能怀念。
时隔多年,终于再次吃到宋鑫做的东西,要不是在公共场合不合适,有的人都可以抱在一起痛哭。
想高歌一首还好没放弃,终于等到你~
拿着粥和蛋饼,都是熟人,大家在马路旁边凑做一堆,边吃边批判赵晨吃独食的事情。
早上汇合的时候,赵晨就已经被大家谴责一次了,尤其是在排队途中得知宋鑫做的早餐很少有重复,昨天做的还是特别正宗的香河肉饼,大家的目光又看向了赵晨。
赵晨无惧大家的批判,批判而已,又不会掉块肉,还是赶紧吃蛋饼!
热乎乎的蛋饼,赵晨先吃牛奶香蕉甜蛋饼,只听名字就特别适合这个冰凉的早晨,一入口,牛奶的香浓和香蕉的甜融合的恰到好吃。
她吃完一口想和大家分享吃后感,抬头一看,大家都吃的头也不抬,之前还义正严辞批判她的王晴双吃得最快。
王晴双先吃三彩蛋饼,说实话,她也不喜欢吃胡萝卜,总觉得有股草味。
但是!宋鑫做的这个三彩蛋饼,里面胡萝卜那么多,除了胡萝卜的清甜,她没有尝出任何奇怪味道。
她也不爱吃菠菜,以前家里为了让她多吃菠菜,把菠菜切碎放到面里做成绿色的菠菜面,她也能吃出来涩味。
不知道宋鑫怎么处理的,细细品味这个蛋饼,就连菠菜也能吃出来一丝甜味。
这个甜不是加糖的那种甜,就是蔬菜本身的清甜,她好久没有吃过这么好吃的蔬菜了!所以她平时不爱吃蔬菜不怪她,要是蔬菜都能做成这个味道,她可以一天三顿都吃蔬菜!王晴双一边吃一边想着。
大家吃着蛋饼,也没忘记排骨咸粥,她们看见别人喝,闻着可香了。
“这个排骨好香好嫩!”一个男生说道,他爸爸平时在家就爱煲个汤,可是每次炖汤的肉都没人吃,特别柴,他爸还乐此不疲,说喝汤好,但那个肉又舍不得浪费,都进了他的肚子。
他对这种汤粥里的肉,第一反应就是好柴。
没想到还有不柴的。
说完他又吃了一块排骨,不是个例,宋鑫做的排骨咸粥,里面的排骨就是嫩的!
这个男生吃的都要哭了,早知道把他爸喊来一起尝一尝宋鑫做的这个排骨咸粥,让他从此洗心革面,不再煲汤煮粥。
他爸也做过排骨粥,那个排骨他都不想说,肉丝都卡牙缝,吃到嘴里味同嚼蜡。
唉!
他叹了口气。
大家都知道怎么回事,没办法,他爸一煲汤,他就往群里发,那个肉真是肉眼可见的柴。
被他骗去家里,帮他喝过汤的同学忍不住面露难色,往事不堪回首。
他暗下决心,明天一定要把他爸带来吃早餐,不管宋鑫做什么!
排队的时候他已经打听清楚了,宋鑫这边每天早上都有配汤,不管什么汤都很好喝,正好他爸除了煲各种骨头汤,还爱煮一些奇奇怪怪的汤。
这次,就让他来见识一下才是好喝的汤,不要每天煮奇奇怪怪的汤了,普通的食材,加上他爸不普通的手法,最后的味道真的常喝常新,永远不会有重复的味道。
宋鑫看着她们一群人就站在路边吃,忍不住笑起来,大家还和小学的时候一样啊。
她还笑着,住在小区前边的周奶奶就带着小孙女真真来买早餐了,看到今天早上的粥是咸粥,周奶奶一皱眉。
她可以喝咸汤,荤素都行,就是喝不了咸粥,以前留下来的旧毛病了。
真真看到排骨咸粥却很喜欢,选好自己要吃的蛋饼,又和宋鑫说道:“小宋姐姐,再要两份排骨咸粥。谢谢。”
和餐车齐高的小女孩乖巧站在餐车前,超级有礼貌的点餐。
这个场景一下击中了宋鑫,她的声音都不自觉夹了一下,“好的~姐姐马上就给你做好哦~”
周奶奶在一旁却说:“鑫鑫啊,我们要一份排骨咸粥就可以了,我不爱喝这个。”
天可怜见,周奶奶是真不爱喝,可是真真好像误会了,她最近才学过一篇文章,是大人省吃俭用,只为了把好东西留给孩子。
刚听老师讲的时候,真真就哭的稀里哗啦,下课之后仔细回忆了一下爸爸妈妈有没有类似举动,发现没有才松了一口气。
结果问题不在爸爸妈妈上面,竟然在奶奶这儿。
她没有马上说话,皱着小眉头摸口袋,里面有她存下来的零花钱,她已经会算数了,平时家里需要买一些小东西都是她跑腿。
所以很快计算出自己的零花钱足以买下一碗排骨咸粥。
她很认真地说着:“奶奶,我给你买,我们一人一碗,咱们一起喝。”
周奶奶很快明白了真真的意思,宋鑫虽然没有插入祖孙两人的对话,但是一直留了一点注意力在她们身上。
要是周奶奶带的钱不够,她请她们一碗也不是问题,毕竟她刚开始卖元宵的时候周奶奶还支持了不少生意。
再说了,周奶奶每天雷打不动的来照顾她生意,都是熟客,送一碗粥也没什么。
周奶奶哭笑不得的和真真说:“我的真真乖宝儿,奶奶有钱,是真的不喜欢喝这个咸粥,你想想,之前你小宋姐姐做的小米粥奶奶是不是喝了。”
真真歪着头很认真地思考了一会儿才点点头,好像是这样的,那奶奶就没有委屈自己?
误会解除,祖孙两个确定好排骨咸粥只要一碗。
正好,两人的蛋饼刚刚做好,宋鑫正准备给她们盛粥。
她们两个拿着饭坐在了小桌子那儿,吃饭之前真真好奇地问周奶奶:“奶奶,你为什么不喜欢喝咸粥啊?”
周奶奶把手里的食物放下,陷入了回忆。
“这事儿啊,说来话长,你吃着奶奶跟你讲。”周奶奶把粥推到真真面前。
真真乖乖的一口蛋饼一口粥,不用人哄就吃得很香。
宋鑫做的早餐对付不爱吃饭的小孩都不在话下,更不用说真真这样的乖小孩了。
“以前啊日子不好过,那时候还没你爸爸呢。”周奶奶说着,眼神陷入了回忆。
已经过去很长时间,那些记忆还是很清晰,“那时候家家户户的日子都不好过,我妈妈,也就是你太奶奶,家里的粮食不够吃,菜也不够吃,为了省菜省粮食,她就想出了一个好主意。”
“什么主意啊?”真真吃完嘴里的蛋饼看向周奶奶,非常好奇。
周奶奶没有马上告诉真真,自己也吃了一口火腿蛋饼,啧,这么简单的火腿蛋饼也做的那么好,火腿使蛋饼充满了咸鲜,鸡蛋含量依然不少,蛋饼吃起来蓬松柔软,非常适合她们这个年纪的人。
日子还是要这样过才舒服啊,趁着能吃的时候多吃点好的。
她和真真的蛋饼都是煎得嫩一点的,有的小年轻就爱吃焦脆的,刚刚排在她前面的年轻人就是,专门嘱咐鑫鑫多煎一会儿,要脆一点。
说是这样吃起来里外有反差感。
“这个主意就是在汤里放盐,不是你小宋姐姐做的这种咸粥,是清水里面放上一小把米,再加一勺盐,这就是一顿饭。”
真真听完周奶奶的话,想象不出来这种粥,小脸皱成一团。
“没办法,缺粮缺菜啊,能吃上东西就不错了,还是现在好啊。”后来条件好了,周奶奶也吃不下任何咸口的粥。
不过她也没有委屈自己,她能挣钱以后就再也没有委屈过这张嘴。
“奶奶,我以后一定珍惜粮食,一点都不浪费,在学校也把饭吃的干干净净,再也不剩饭了。”真真听完孙奶奶的话,心里很难受。
可她年纪太小,说不清自己心里为什么这么不舒服。
想来想去,可能是因为她中午在学校吃饭的时候,遇到不喜欢吃的菜就会和同学一起悄悄倒掉,这个浪费的行为不好。
周奶奶本意不是想教育真真,只是想起了往事,万万没想到还有这样的意外之喜。
真真老师也和她们这些家长沟通过,说真真这个孩子什么都好,就是中午吃饭的时候很挑食,有不喜欢吃的菜就会偷偷倒掉,但是因为她还会吃其他的菜,老师也没有在学校里面揭穿她。
不过这种事情还是要和家长沟通的,家里正在为这事儿发愁,没想到这还没有想到解决办法,事情就误打误撞的解决了。
周奶奶装作不知道这件事情,露出诧异的表情,“真真还做过这样的事情啊。”
话一出口,真真就捂住了嘴巴。
“没事儿,我们知错就改,以后还是一个好孩子。”
真真使劲点头,是的,她以后一定会珍惜粮食的!
不过最后周奶奶没有拗过真真,吃了一块咸粥里的排骨,她因为想起以前而变得有些伤感的心情瞬间消失,现在就是后悔,怎么能不尝一下就直接拒绝了宋鑫做的粥呢。
虽然是咸粥,但是味道根本不一样!
现在后悔也晚了,看着排队的人越来越多,每个人手里都端着一碗粥,周奶奶悔得直拍大腿,她妈妈的手艺能和宋鑫比吗?
以前她真觉得自己喝伤了,出去吃饭的时候有人店了咸粥,她也跟着尝了一碗,最后还是原模原样没有怎么动,刚进嘴里就难受。
可是刚刚那块排骨上残留的一点粥,她吃了只感觉到温暖,丝毫没有其他反应。
*
时英和于文回到家,想着文章发出去之后的情况,两人坐在电脑面前,鼠标在发送按钮上悬停了很久,却一直没有点下去。
“啊,我为什么要有这么强大的职业道德!”
伴随着于文的哀嚎,他一头磕在桌子上,想借此表达自己复杂的心情,结果头没有直接磕到桌子上,而是碰到了一旁的鼠标。
“啪——”
细小的声音在这个时候震耳欲聋。
时英看着于文,他还没有反应过来发生了什么,就看到页面跳转,他的文章已经发送出去了。
“这是天意!”
“得了吧,早发晚发都得发,认命吧,明天开始要面临更加严峻的形势了。”
时英说的很严肃,好像在和于文商讨大事。
回来的路上,她去文具店买了一个新闹钟,今天早上要不是闹钟定的多,她们差点没起来。
闹钟一响就被顺手关上,接着再次进入睡眠。
这次时英要把这个闹钟,放在距离床有一段距离的桌子上面,这样闹钟响了必须下床,才能把它关掉,借此强迫自己和于文快点起床。
她们家和花园小区的距离本来就远,再不早起,连餐车的影子都看不到。
这个场景只要想象一下就觉得可怕,时英握拳,一定不能让这种事情发生!
在时英和闹钟奋战的时候,于文发出去的文章也引起一堆讨论。
第56章 金丝肉松
“唉, 现在学校怎么这么多活动,明天植树节,我刚刚看到老师发的消息, 说明天中午要自备简餐, 学校组织去种树。”
送完学生,两个家长在小区门口聊天, 想到要给孩子带的东西就发愁。
“我家那个大的还好,高中学习任务重, 学校也不会让她们浪费一天时间去种树, 小的那个跟你家的一样, 也是要带便当。”
说话的家长孩子刚上一年级,每一根头发丝都在发愁, “我还是第一次准备这东西, 这准备的再好拿出去不也凉了,要不然给孩子带个保温桶吧。”
听她说话的语气, 好像下一刻就要去买保温桶,另一位家长连忙阻止她,她家孩子已经三年级了,对便当的准备有着非常丰富的经验。
这好好的出去玩, 别的孩子带的都是简便的食物,最多拿个便当盒, 这给孩子带个重重的保温桶是怎么一回事,放也不好放, 吃完还没有地方清洗。
“不用保温桶,这也太奇怪了,就给她准备一些简单方便的食物,像是三明治、寿司都可以, 凉了也能吃的就行了,晚上小孩放学了带她去超市买点零食,明天带着吃。”
这位家长真的很有经验,说到这个就不得不擦一把辛酸泪,“这个天气还好了,像我家那个小的一年级的时候,当时是有个什么活动来着,也是要准备便当简餐这种中午吃的东西,结果天太热,带去的东西在书包里捂了一中午都馊了。”
“还好提前买了面包零食,要不然照我家小孩那个腼腆的性格,不知道中午要怎么挨饿呢。”
一年级的家长听着心有余悸,“等放学我立马带她买零食!”
不管简餐带什么,还是要有个保底的啊。
不过明天要准备什么样的简餐呢,去买面包做个三明治还是直接去面包店里买,早上面包店好像不开门?
想来想去,这个家长看到了正在收拾东西,准备回家的宋鑫,突然想到一个主意。
“你说,我们找小宋老板预定三明治怎么样?”她说话时的表情很梦幻。
另一位家长听了有些激动,这是个好主意,别看她刚刚传授经验的时候侃侃而谈,实际上也在发愁给孩子带什么样的便当。
小宋老板一出手,简单的食物也能做出花儿来,绝对不用担心难吃,也不用发愁早上面包店不开门的事情了。
但是她还是有点犹豫,“小宋老板会不会接这个预定啊,她现在的生意这么好,应该没有时间吧。”
“哎呀,管她呢,我们又不是去占便宜,肯定会给钱的,问一问又不会掉块肉,先问问呗。”一年级家长拉着另一位来到宋鑫面前。
她一鼓作气说出了自己的请求,又在宋鑫开口之前举起手说道:“小宋老板,我们可以加钱!”
宋鑫想想,做其他的不太行,但是三明治还是可以的,也花不了多长时间,“不是钱的事情。”
她话还没有说完,两位家长就变得垂头丧气,周围竖起耳朵听的人也格外失落。
看着大家的反应,宋鑫笑起来:“不用加钱,可以做,但是只能做三明治!”
“可以的,什么都行,只要是你做的就行。”这位家长终于露出了真面目,“我要定两个,不,还是三个吧。”给孩子带一个,剩下的两个就是她和她老公中午的加餐~
她还沉浸在高兴之中,没有注意到在她说话的时候,周围已经围了一群人,大部分都是学生家长。
一看宋鑫答应了,争先恐后的也要预定三明治,大家苦简餐久矣,好不容易做出来孩子还不爱吃,可是大早上的超市都没开门,更不用说面包店之类的了。
要是随便带点零食之类的,没有正经饭,老师又要说,真的太难了!
看着人越来越多,宋鑫赶紧维持秩序,这都要把她和餐车一起包围了。
她站在前面强调,“三明治可以做,有芋泥肉松玉米粒和鸡排火腿黄瓜片两种口味,但是吐司是买的,不是自己做的。”
要是只有几个人,她还能回去自己做吐司,可这么多人,饶了她吧。
宋鑫本以为听完她的话,应该可以走掉一半人,自己买吐司在家做也是一样的,竟然没走几个人,大部分人还在排队。
排队众人:只说吐司是买的,那肉松芋泥还有鸡排这种就是自己做的喽,相信小宋老板的手艺!走的那几个真没有眼光!
还好有之前预定元宵的经验,那时候的口味更多,至少现在只有两种口味。
可以操作手机的直接进群,在群里预定,当然,这个举动又迎来了一大批三明治预定,还好宋鑫见势不妙一人最多可以预定三个,而且家里必须有小学生。
要不然现在订单量要爆炸。
毫不怀疑有人可以定很多三明治,放在冰箱里冻上慢慢吃。
不会在群里预订就来登记,宋鑫还有个线下预定专用本子,手机尾号+名字+三明治种类和份数。
宋鑫一边登记一边听大家说着现在小学多种多样的活动。
她小时候怎么没有这么多活动呢,听着还挺有意思的,前提是你不是小孩家长!
宋鑫以前虽然没有植树节种树的活动,但她们有春游,宋鑫会给自己准备很好吃的便当,宋志明和李云华要给她准备还被她拒绝。
她自己做的比她俩做的好吃多了!
而且她做的便当带去学校,还会赢得同学的追捧,看着自己的手艺受到大家的欢迎,小小宋鑫就超级高兴~
宋鑫回到家赶紧给肉铺江老板打电话,问她现在能不能多找到一些里脊肉,她有急用。
江老板二话不说就问宋鑫要多少,得到具体的量之后沉吟一下,“这个量,我只能说差不多吧,要是早上肯定没问题,现在都快中午了,具体能有多少我要给你问问。”
宋鑫先谢过江老板,和她约定拿肉的时间就挂了电话。
今天宋鑫的事情特别多,她还要去找物业的工作人员,商定好接下来的菜单,最起码本周末的要定下来。
还有做三明治的吐司,这个量本来要赶紧去蛋糕店问问,但她有一个蛋糕店老板的联系方式,感谢这些年爱吃蛋糕的李女士!
今天摆摊倒是不怎么累,可后面各种事情让宋鑫觉得特别累。
中午就不太想做饭,她点开外卖软件,看来看去都是那些东西,宋鑫瘫在沙发上,想起江老板之前送的那块咸肉。
她还没有做腌笃鲜,目测三月是没有希望了,接下来根本没有休息时间,不是出摊就是小区的活动。
不过干完这个月,她的饭店进度条会往前拉一大段!
想想就让人充满干劲。
中午就简单吃点菜饭吧,用一点咸肉。
说做就做,宋鑫一个翻身从沙发上起来,在冰箱里找到咸肉和青菜,都切成丁。
青菜炒软一点和咸肉丁、大米一起放进电饭锅,少加一点水按照正常的煮饭模式煮,好吃又快手,很适合现在的宋鑫。
等饭的时候,宋鑫把家里的厨师机拿出来清洗,下午做肉松用得上。
饭做的很快,有肉有菜有主食,简单的菜饭配上五香萝卜干,宋鑫吃得格外满足,吃完饭她没有去菜市场,而是先去了物业。
还是小张接待,熟人好交流。
小张没有和宋鑫说套话,干脆利落地把她们这边的要求说了,很简单,只要能够保证中午那一餐是两荤两素一汤。
水果饮料不用宋鑫操心,物业这边会准备。
早餐和宋鑫去摆摊时做的差不多就行了。
至于下午的加餐,可以做炒饭炒面,主要是下午的时间比上午长,可以让大家稍微填一下肚子,每天的点心也由宋鑫决定。
具体的种类没有要求,宋鑫可以自由发挥。
小张说着眼睛亮晶晶的,她也是宋鑫餐车的常客,“小宋老板你看着做就行了,只要在餐标范围内随意你发挥,我们非常相信你的厨艺!”说完还握了握宋鑫的手。
宋鑫看出来了,什么具体标准都没有,要是包子店老板来了得乐开花,不过她是一个诚信的生意人,肯定会好好做的。
要是真让包子店老板争取到了,物业也不会给这么宽泛的要求,还是看宋鑫平时做生意就很本分,才有这么宽松的标准。
宋鑫以为就这些事情,没想到小张又拿出一份补充协议,她非常不好意思地搓了下协议:“小宋老板,我们的参赛人数又增加了,没想到最后人数这么多。”
宋鑫拿过协议,看着上面的人数,第一反应竟然是还好有三个帮手,要不然真的会完蛋。
按照她刚开始找一个帮工的想法,根本做不完!
小张看着宋鑫变来变去的脸色,急忙说:“我们现在就可以把所有款项转给你!”
生怕宋鑫一开口说不干了,毕竟刚统计出来的时候,一个在这里干了十年的老员工,都不敢相信这个人数,说小区的活动从来没有见过这么多人!
她们紧急制定新的赛制,又加了一道海选,却忘了还有餐点供应的问题,而这次报名的人中的大多数,都是奔着小宋老板来的。
领导给了小张很大的自主权,包括款项和还有其他附加条件,表示可以和小宋老板慢慢商量,该让步的就让步,该打钱的就打钱。
要是在这方面开了天窗,那她们这次的才艺大比拼也不要办了。
小张也知道宋鑫在这次才艺大比拼中的重要性,一上来就直接把能给的好处都给了,不来迂回婉转那一套。
她知道宋鑫不是那种会提出过分要求的人,在合理范围内大家都可以商量着来。
宋鑫看小张有点着急,“不是,我在想这么多人还好我有三个帮工,要不真得给你开个天窗了。”
“啊——”小张松了口气,吓死她了,帮工啊,“不瞒你说,你要是人手不足,我们这边很多工作人员都愿意给你帮忙打下手。”
给小宋老板打下手的事情没有人能够拒绝,混个脸熟,以后万一有什么事情没有吃上早餐,拜托小宋老板帮忙留一份还不是小事一桩~
最后确定下来人数,还有每天要发出去的餐票数量,小张直接盯着财务给她打款,有领导特批,根本不用走什么流程。
小张把宋鑫送到门口:“小宋老板,你就放心做吧,不用怕剩下。”
刚刚宋鑫表达了她的担忧,她也参加过小区的活动,去吃饭的人都不太多,大家都去凑热闹了,万一剩下很多不就浪费了。
小张:为什么小宋老板会担心这个?是我们这些食客还没有显露出饕餮的本质吗?
“要是别人我不敢保证,但小宋老板你做的,就算真的没有吃完,剩下的也会被大家哄抢!”
带回家晚上又能享用美美的一餐,可太棒了。
这样一想,小张竟然还有点期待,万一真剩下,她要第一个打包!
好吧,不知道小张在想什么的宋鑫稍微放心了一点,只要不会造成浪费就行。
*
宋鑫到菜市场找到江老板,在店门口和老陈撞上,他手里还提着一大袋宋鑫要的里脊肉。
看到她来了,江老板一拍手:“巧了不是,我看见老陈回来还想给你打电话呢,没想到你就先过来了。”
“在家也是干等,我想了想干脆直接过来了,正好还要买点其他菜。”宋鑫解释道。
“你看看这些够用不,不够我再给你问问。”江老板指着秤上的肉问宋鑫。
宋鑫连忙点头,“够了够了,真是谢谢你们,等我做好明天给你们带点肉松过来。”看出江老板还想说什么,“可别拒绝啊,你们给我帮了这么大一个忙,没有你们我这肉松还没影儿呢。”
说完不等江老板接话,宋鑫先把钱付了,之后丢下一句:“东西先放这儿,我等会儿买完其他的一块儿拿走。”
看着宋鑫离开的背影,江老板把肉放起来,“宋老板也是心大,小心我把肉给她调包。”
老陈在旁边听到江老板的话,忍不住笑出来。
“刚才到处给人打电话的也不知道是谁,还让我赶紧去拿。”
江老板瞪了老陈一眼,毫无威慑力,老陈却默默把嘴闭上,不能惹老婆生气~
宋鑫把除了吐司以外所有的食材都买齐了,芋泥要现做,但是芋头和紫薯可以先买回去,明天早上可以节省点时间。
她回到家就开始切肉煮肉。
里脊肉煮到松散,捞出来沥干水分,这次要做的量实在大,她直接把肉块加调料放进厨师机,直接在厨师机里将肉块打成细丝。
打好的细丝要放进烤箱烘烤,烤到肉丝外面没有水分了,再次放进厨师机里搅打。
这个过程要重复好几次,宋鑫做的量大,来回循环,厨师机和烤箱就没有闲下来的时候。
宋鑫把做好的肉松放好,其中一部分装进罐子里,明天给家里人送去,她这次做的是酥脆口感的肉松,可老人小孩也都能吃,入口即化。
刚做好她就从冰箱里拿出沙拉酱,挤在肉松里搅拌均匀,把加热好的面包从中间切开,肉松还保留了一点酥脆的口感,和外酥里软的面包在一起吃就是最美味的!
宋鑫决定了,明天早上她要吃一个加了满满肉松的三明治!
把用到的东西都收拾好,今天的事情终于告一段落,宋鑫可以坐下来看于文发的文章了。
点进去就是诱人的图片,简洁的文字让宋鑫都有些馋,人家可以吃这碗饭不是没有道理的,宋鑫拿出一块葱油桃酥,边看边吃。
这个葱油桃酥是她为周末的才艺大比拼准备的,先试做一下,尝尝看要不要调整味道。
目前看还不错,反响特别好,尤其是王意,声称葱油桃酥已经打败巧克力桃酥,成为她心里桃酥的no.1,咸口的桃酥化解了桃酥油味重的缺点。
除了吃的时候需要注意,太酥脆了会掉渣,这个葱油桃酥没有任何毛病。
不过王意也说了,“虽然葱油桃酥现在是我的心头爱,可是如果你做了巧克力桃酥,那巧克力桃酥还是会在我心里重登高位!”
“所以,什么时候做一做巧克力口味的桃酥~”王意看着宋鑫,企图能从宋鑫口中听到“现在就做”的回复,可惜,宋鑫近期没有做巧克力桃酥的打算。
葱油桃酥一确定,这周末的糕点就都定下来了。
知道宋鑫最近不会做巧克力桃酥,王意也没有太失望,有别的可以吃也行,只要是宋鑫做的,什么都好吃!
就像她以前还不喜欢吃葱油桃酥呢,觉得味道怪怪的,现在不也成了她的心头好。
吃着桃酥的宋鑫缓解了馋意,于文拍出来的照片,跟饭菜刚出锅时一模一样,香河肉饼的美貌一点儿也没打折扣。
从于文发出去到现在,不知道馋哭了多少人。
无数打工人要不是还坐在工位上,一时之间无法离开公司,恐怕街上卖各种肉饼的店铺都要被扫荡一空。
那些时间自由一些的人动作很快,虽然没有同款,有平替也行,至少能解解馋。
宁市及附近城市一些卖肉饼的商家就发现,今天早上顾客特别多,往常要卖到中午的肉饼,今天上午十点就卖光了。
就这还不算,到了中午,外卖软件上八百年卖不出去一个的肉饼也爆单了,急得商家连忙去买肉。
可是吃到肉饼的人也不满足,总觉得和于文发的差太多了。
她们想吃的是图片上那拥有诱人的肉汁,还冒着热气、呈现出金黄色的肉饼,不是手里这个干巴巴的肉饼。
本来想解馋,才找到替代品,现在反而越吃越馋。
宋鑫认真看下面的评论,各种肉饼的配图,看得她眼花缭乱,感谢劳动人民的智慧,肉饼也能做出花。
宋鑫看得很满足,记下了许多早餐灵感,可是网友们就不满足了。
吃到的人不满足,感觉和图片上的差太多,味道也没有形容的那么好,没吃到的更不满足了,连个替代品都吃不到,还得看吃到的人发出的抱怨!
大家的评论非常有意思,宋鑫看得靠在沙发上笑起来,笑完才想起自己手上还有桃酥,吓得她马上站起来,才发现桃酥早就被她无意识地吃完了。
越看越馋这个定律谁也逃不过!
【肯定不好吃,这就是照骗!】
【擦口水,我才不馋呢,一看就不好吃,擦口水,除非你给我吃一口。】
【急急急,求具体地址!!!】
这位网友看起来真的很急了,于文在文章最后说了地址,估计她没有看到最后,只顾着看照片了。
【楼上,你拉到最后就有地址,别急了,看得我也着急。】
【感恩比心,我看到了,马上就出发去买。】
【怀疑楼上只看了图片,根本没看于文的文字哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【我也这样觉得,不过真的有人能够在如此诱人的配图下,仔细观看文章吗?】
【反正我不行,我现在脑子里倒不是那个香河肉饼,虽然它确实第一时间抓住了我的眼球,但我最想吃的是后面那个春笋腊肠焖饭!】
【这么多照片,按照文章里说的,老板每天做的都不一样,于文老师请问,你是自己吃了多长时间的独食,才来发的文章!!!】
【楼上发现了华点@于文。】
【@于文,背着我们吃香的喝辣的!】
于文把文章发出去就没有再看手机,等再拿出手机却发现,他已经登陆不上软件了,极度卡顿,仿佛已经用了数年的老手机,可苍天在上,他这个手机是今年刚换的。
等待的时间格外缓慢,终于打开软件,看到那个通红的99+,于文就猜到了事情真相,打开最新发布的文章,果然如此!
他发的关于小宋老板一周早餐合集爆了!
大爆特爆!
讨论度和他以前的文章完全不能比,看着下面齐刷刷的@,于文也难得当起了鸵鸟,要知道他以前发出去文章,还会在下面跟大家互动。
今天还是算了吧,毕竟他是真的等了一周才给大家发,也是认真思考过要不要发这一篇,真的很怕再也吃不上,这样的宝藏早饭也不好找呀。
现在于文的心情很复杂,不知道怎么形容。
今天这篇文章可以让他的事业再进一步,可同样的,小宋老板餐车前面排队的人也会再次增加。
他心里竟然有些懊悔,早知道就不发这篇文章了,或者不把食物拍的那么诱人,但是他拍的时候连光都没有打,就是原图直出,只能怪小宋老板做的食物不仅好吃,卖相也好。
唉!
不过于文还是给宋鑫发了个消息,早上因为发布文章的事情,他就和宋鑫交换了联系方式,至于是为了什么,那就仁者见仁,智者见智了。
宋鑫可能以为只是文章的事情,而于文的目的却不一般,他打着近水楼台先得月的目的,先加上宋鑫的联系方式,以后慢慢拉近关系,总能比别人多吃到一点东西!
看于文消息的时候,宋鑫还在刷评论,现在已经有人晒图了,还是香河肉饼的照片。
【你们想吃的是这个吗?嘿嘿~】
【可恶,来人把她给我拿下,肉饼给我!】
【评论里怎么有这么多幸运儿 ,为什么吃到的人不能多我一个!】
【是啊,有钱人不能多我一个就算了,吃好吃的还不带我,我要闹了!】
【不知道大家注意到没有,我就是香河本地人,这个肉饼做的真的很正宗,和我们这里一家老店做的非常像,甚至我觉得于文老师发的好像更诱人。】
【惊现本地人!】
【看我IP,保真本地人,加豆豉的才是正宗做法,看我刚刚买回来的香河肉饼!很香!好吃!】
【可恶,看一篇美食文章为什么还有地域歧视!我不服!快把你手里的肉饼给我送过来!】
【哈哈哈哈哈哈哈但我还是觉得于文老师发的这个更好吃,想吃猪肉韭菜的,看上去好鲜,真的好诱人。】
【得不到的永远在骚动!虽然我也在吃,可还是觉得图片里的更美味。】
【为什么人人都有肉饼吃,偏偏我没有,我不服,我要上诉!告到中央!】
第57章 牛肉粉丝汤
宋鑫笑累了, 大家都好有意思啊。
【我就在宁市,已经定好闹钟,明天早上五点半起床去吃早餐。配图:五点半的闹钟】
【姐妹真的好有毅力, 有这个早起的能力, 你做什么都会成功的,何况区区一顿饭, 你吃到了我一点都不会嫉妒。】
【哈哈哈哈哈哈哈人在花园小区附近,我家就在隔壁小区, 感谢爸爸妈妈的先见之明, 感恩。】
【可恶, 还真被你们这群人吃上了!】
【人人都在宁市,偏我不在!】
【本来想周末去宁市吃的, 结果看到于文老师说宋老板这个周末不营业, 我的天塌了,我都开始看票了。】
【这个我知道怎么回事, 其实小宋老板之前是周日休息,但接下来的几个周末应该都不会营业了。】
【楼上知道什么内幕,快说出来!】
【小宋老板的老顾客都知道,就是小区举行活动, 找了小宋老板提供餐点。】
【你的小区我的小区,总是不一样~】
【好羡慕, 接受其他小区的人吗,本宁市人已经准备冲了。】
【你这个想法已经有人实行了。】
【哈哈哈哈哈哈, 那我就去报名啦~】
【失败了,只有花园小区的人才能参加哦~】
【哦。】
【而且,我还想说,准备周末去宁市的那位, 你看的票是周六的,小宋老板周日一直不营业。】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈是不是高兴一点,反正怎么都吃不上,除非周五下班就来宁市,让我这种距离特别远的人看了真的很欣慰啊~】
【什么也不说了,直接上图让大家看看我们小宋老板的手艺!配图:胡萝卜牛肉牛肉包、莲藕花生红枣汤、蛋饼、什锦糖包、鲜蔬蒸饺、红豆糯米饼】
【楼上,你忘了还有这些!配图:萝卜大骨汤、辣子鸡块米线、羊油辣椒、酸辣白菜、黄豆酱菜】
【配图:春笋腊肠饭、小吊梨汤、香河肉饼、小米粥,你们忘记这些了吗?虽然于文老师的文章里面也有,但是我的角度更多哦~】
【可恶,你们宁市人竟然背着大家吃的这么好。】
【本宁市人实惨,饭没有捞着一口,锅没有少背一个,不行,明天我也要早起去吃早餐。】
宋鑫看着大家的评论,想着明天一定要多准备一点,就这一会儿,她就看到不少本地人说明天要来,就算十个人里来一个,增加的人数也不少了。
明天的菜色简单,多准备一些她也能忙得过来。
要做三明治,她没准备复杂的早餐,只有保留项目茶叶蛋、水煮蛋,还有一个牛肉粉丝汤。
三明治早起提前做好,等到开始摆摊,主要任务就是煮粉丝,配牛肉粉丝汤的饼她已经和附近摊子上的刘大姐商量好了,明天就从她那里拿。
刘大姐夫妻的烧饼摊是在小区门口摆一天的,材料平时就备得特别足!
听了宋鑫的话,刘大姐神情很严肃,“保证没问题,我的烧饼绝对不会给你拖后腿,放心吧。”
宋鑫当然不担心这个,要知道刘大姐家的烧饼摊在这边摆了小十年,味道那是没得说,尤其是椒盐酥烧饼,以前还是宋鑫晚自习结束后的必买单品。
而且她们夫妻两个配合的特别好,宋鑫觉得如果她们两个去玩分手厨房,一定可以四星全通!两人做烧饼时的默契度让宋鑫震惊好多次。
*
赵先生刚进家门眼睛就被捂住了,赵女士的声音在他身后响起,“今天有好事发生哟~猜对了我就松开手。”
赵先生努力转动大脑,赵女士这样问,难道他不用给赵明明做简餐了?她们家这两天只有这一件大事。
难道赵女士已经准备好了?不应该啊,这项任务他和赵女士猜拳输了,就落在他身上了,他这两天又不是很忙,赵女士可不会主动给自己找活干。
赵先生心里百转千回,“老婆~我猜不到~”他的手搭在赵女士手上捂住自己的眼睛,眼睫毛却眨啊眨。
赵女士手心感觉到痒,忍不住哈哈大笑,“快松开我的手,我告诉你!”
“不松,就这样和我说好不好?”赵先生把赵女士的手握得紧紧的。
赵明明写完作业听到外面传来赵先生的声音,“哒哒哒”走出自己的房间,趁着赵先生的注意力被吸引,赵女士找到机会挣脱了赵先生的禁锢。
“今天小宋老板那里在预定三明治!”她清了清嗓子说道。
“那老婆你也订了吧。”赵先生的眼睛里充满了期待。
赵女士的头高高昂起,“当然了,也不看看我是谁,怎么会落下这种好事呢,正好你不用给赵明明做简餐了,我还给他买了面包饼干,不用担心他饿着。”
赵女士没说的是,她还给赵明明买了两包辣条,付款的时候母子俩都像在做贼,好怕赵先生突然从超市角落里冒出来。
不用怀疑,是赵先生,他对家里的饮食健康很重视,可能是在医院工作时间长了,看到很多人生病痛苦的模样。
他觉得病从口入,其他方面没有办法,饮食作息这种还是可以注意的,虽然从这方面讲,全家作息最不健康的就是他了!
也许就是因为这个,他对于家里的饮食管得更严格!
辣条这种食物赵女士偶尔还能吃一吃,可是赵明明连辣条的影子都见不到!
愚蠢的赵先生啊,你以为这样严格管控就能让小孩不吃辣条吗?
你自己说要清淡饮食,还抗拒不了小宋老板做的羊油辣椒呢,不要小看辣条对于小孩子的吸引力!
还好还有赵女士,她会趁着赵先生不在家的时候带着赵明明偷偷吃辣条,小孩子就像弹簧,不能一味压制,会反弹的。
赵女士也定了三个三明治,一家三口一人一个。
这个倒不是她不想多定,是想要预定的人太多了,小宋老板不得不规定,一个人最多可以预定三个三明治。
但是三明治有两种口味,选择口味的时候赵女士真是左右为难,最终还是选择了一个芋泥的,两个鸡排的,等拿回家再平均分成三份。
“谢谢妈妈!”赵明明放学的时候赵女士就带着他去买食物了,他还以为那些就是他明天要吃的呢,没想到还有一个意外之喜。
对此赵女士表示,好消息当然要在全家人都在的时候再宣布了。
一家人就是要整整齐齐!
明天中午也能吃到美味午餐的赵明明小手一挥,妈妈说的都对!
*
晚上睡觉之前,宋鑫把今天买的牛骨炖上了,牛大骨已经剁成小块露出骨髓,她定好时间,让牛骨在锅里慢慢炖一个晚上。
宋鑫因为要做三明治,起的比平时早。
走进厨房闻到香味,掀开盖子看一眼,锅里的汤已经变成了奶白色,最上面飘着一层油脂。
她先把上面的油脂撇掉,接着就开始做芋泥,还有提前腌制好的鸡排,也要从冰箱里拿出来,放在烤箱里分批烤制。
宋鑫先烤鸡排,接着是给紫薯和芋头去皮切片,全部放在锅里蒸上。
火腿也要切成片,还要上锅煎一下,这样才香。
紫薯和芋头因为切的薄,熟的很快,宋鑫在蒸好的紫薯和芋头里加上白砂糖和炼乳,趁着紫薯和芋头还热,赶紧一起放进厨师机搅打。
很快,口感丝滑细腻的芋泥就做好了。
肉松和水果玉米粒在沙拉酱的作用下混合在一起,第一种三明治的夹馅就准备好了,被宋鑫放在一边。
这时,宋鑫的手机响了,原来是蛋糕店老板把吐司送来了,宋鑫这边可是一个大单,蛋糕店老板赶着时间刚刚做完。
拿着所有吐司回家,宋鑫看看时间,先把黄瓜片切好。
剩下的等买完牛肉回来再组装。
牛肉粉丝汤里的牛肉可以,既可以用提前切片煮好的牛肉,也可以腌制好现吃现烫,宋鑫更喜欢后一种,这样的牛肉吃着更鲜更嫩。
但是这种做法对牛肉的要求也高,只能用新鲜牛肉,她要的量大,昨天回去拿里脊肉的时候就和江老板说了。
想到江老板,宋鑫已经到了楼下又赶紧摁电梯回去。
肉松都装好了,就是怕她自己忘记,还专门放在了门口,结果还是忘了,拿钥匙换鞋子的时候对那两罐肉松视而不见。
还好是现在想起来了,要走到半路才想起来,宋鑫肯定会生气的!
拿着肉松,宋鑫站在家门口想了一会儿,确定没有其他东西要带才出门。
到了菜市场,宋鑫第一件事就是去江老板了那里拿自己要的牛肉,顺便把肉松给她,说起这个肉松,惦记了一路不要忘记。
结果她在下车走向菜市场的时候又忘在了车上,走到一半又回车上拿的,拿着肉松宋鑫都气笑了,人的记性怎么能差成这样!
一定是今天起得太早了,要不就是肉松的问题,她肯定是没有问题的!
终于把两罐肉松送到江老板手上,交接成功,宋鑫自己都深深呼出一口气,终于送出去了,一大早被它们折腾坏了,来回多跑好几趟。
江老板给她的牛肉是适合生烫的牛里脊肉,回到家都不用怎么看纹理,直接切成小片腌制就行,不会出现咬不动的问题。
把东西买齐全,宋鑫就赶快回家了,今天的事情多,本来觉得时间够用,结果到现在三明治还没有组装。
到家之后还要先腌牛肉,时间紧急,宋鑫手下的动作也非常快,一刀一刀都带着重影,根本看不清真正切下去的刀在哪里。
切好的牛肉片腌制的时候,重点要加姜蓉和红薯粉,虽然牛里脊本身的肉质就比较嫩,但是加了红薯粉抓揉的牛肉片会更加细嫩。
处理好的牛肉片放好,出摊的时候直接带走就行了。
剩下的时间,宋鑫把三明治要用到的材料摆在一起,要用的包装盒也放到一边,还好昨天买三明治包装的时候,她想到这是给小学生的一个福利,都是要带去外面中午吃。
就直接选择了硬一点的塑料包装盒,这样即使把三明治放在书包里,也不会被挤压变形。
吐司都是切好片的,蛋糕店老板专门问宋鑫要不要切片,超级贴心,宋鑫当然选择要!
一层吐司片上涂上芋泥,上面撒上一层干肉松,之后盖上一片吐司,接着又加上一层肉松玉米粒和吐司。
一个加厚版的芋泥肉松玉米粒三明治就做好了,切开之后非常好看,颜色看着也很治愈。
鸡排火腿黄瓜片的三明治则是每一层都加了黄瓜片来解腻。
这些三明治组装完,宋鑫看着堆得满满当当的箱子,今天要多跑两趟了,这些三明治就是用小推车运,也要两趟才能运完。
干完这些,宋鑫竟然有些困了,起得比平时早,又一直没有停下来歇一歇,稍微松懈下来精神立刻从振奋变得萎靡。
不过下车被冷风一吹,宋鑫瞬间清醒,今天早早在这里等待的除了几个熟悉的顾客,还有好几个完全陌生的面孔。
宋鑫一下就猜到这些人应该是看了于文的文章来的。
她也没有说多余的话,赶紧开始收拾东西,刘大姐夫妻两个已经做了不少烧饼。
她们今天专门把摊位放在了宋鑫旁边,宋鑫旁边摊位的摊主只有晚上才出摊,刘大姐提前和他商量好了。
看到宋鑫来了,刘大姐连忙把做好的烧饼搬过来,这个烧饼的售价和刘大姐自己卖的一样。
刚一开始宋鑫想着直接算寄卖,烧饼卖出去多少钱就给刘大姐她们多少钱。
话一出口就被刘大姐制止了,她直接说不能开这个口子,小区门口这么多摊贩,到时候都要在宋鑫这里寄卖怎么办?
最后硬是给宋鑫算了一个批发价。
今天排在前几名的还是高中生,比早起没人能比得过他们,毕竟对大家来说非常艰难的起床就是他们的日常。
都是从这个时候过来的,可是现在再也没办法起这么早了。
方海他们现在都不用怎么宣传了,自从大家真的闻到了饭包的味道,他们班里很多人的早餐,都是在小宋姐姐这里解决的。
大家现在都说早起特别有动力,一个个吃得饱,早读的效率都变高了,就连教他们班的好几位老师都说,他们班里的同学上课越来越精神。
那是,早上吃得好,大家一天都处于精神饱满的状态中!
很多老师还不知道他们的秘密武器是小宋姐姐做的饭,那天下课,方海还听到英语老师问张老师,最近是不是学到了什么秘诀,怎么把班里这群孩子管得这么好。
她们班上最近的学习状态比以前好了不止一点半点。
张老师真没想到是小宋老板早饭的威力,因为时间关系,她只能偶尔吃上一顿,自然不知道自己班里这群学生,每天早上都要在花园小区门口团建。
她想半天,只能把这归于班里孩子们都意识到高三的时间已经不多了,要抓紧时间学习为自己的未来努力拼搏。
方海没有听到张老师说的话,不然一定要为大家喊冤,大家以前也知道学习啊,只是太累了,精力总是跟不上。
现在大家吃得多吃得好,精力上来了,自然就更加认真了。
方海第一个看见餐车里面摆放整齐的三明治,看了看菜单,上面只有牛肉粉丝汤、烧饼,还有茶叶蛋、水煮蛋,连三明治的影子都没有。
他指着三明治问宋鑫:“小宋姐姐,这个三明治不卖吗?”
宋鑫一边给他烫牛肉煮粉丝,一边说道:“这个三明治都是昨天大家预订的。”
“啊!什么时候有的预订?我怎么不知道!”方海直勾勾盯着餐车里的三明治,那个切面看上去真好吃。
芋泥看着好丝滑,鸡排好嫩,肉松也很美味的样子。
高长空和汪洋被他的话吸引,也看到了三明治,满眼都是想吃,眼巴巴看着宋鑫。
“看我也没有用哦~这个正正好好,一份也没有多做,是昨天小区里家长,给今天学校有活动的小朋友订的。”宋鑫跟他们解释清楚,她特意没有多做,要不然到最后卖给谁不卖给谁,又是一个难题。
所以宋鑫为了不面对难题,选择不让问题出现,直接解决问题的源头!
“好吧,好想当小学生啊!”方海想起来今天是植树节,他们都是从小学部升上来的,自然知道小学这几年的活动,植树节就会组织学生去种树。
美名其曰让学生接触大自然,珍惜环境。
然而这种活动经常把老师和家长折腾的人仰马翻。
虽然方海他们理解这些家长,订了三明治就不用自己做简餐,省了很多事情,可是,小宋姐姐做的三明治这么美味,这些小学生吃得明白吗?
能不能让给吃得明白的高中生啊!
就在方海看着三明治望眼欲穿的时候,他的牛肉粉丝汤好了。
他还要了一个烧饼,虽然烧饼不是小宋姐姐亲手做的,但是方海相信她,能让小宋姐姐卖出来的味道一定不差!
闻着牛肉汤的香味,方海的注意力终于从三明治转到牛肉汤上,看着奶白色的汤,一定炖了很久才能炖出这个颜色。
上面满满一层牛肉,几乎是刚坐下,方海就拿筷子夹了一块进嘴里,“真好吃,好嫩!”没有任何奇怪味道,也不干柴,吃到嘴里的牛肉就是牛肉的本味。
又喝了一大口汤,方海这才去加辣椒,结果在小料台看到了芹菜末。
是的,除了常规的葱花香菜,宋鑫还准备了芹菜末,加到牛肉粉丝汤里面味道很特殊,如果喜欢芹菜的味道,喝牛肉汤的时候一定要加这个。
方海对于芹菜没有任何特殊感觉,可是他认为小宋姐姐既然准备了芹菜末,那这个东西加进去一定好吃,至少不难吃。
果断加了一勺芹菜末到碗里。
还有必备的辣椒油和香菜,看着碗里的汤慢慢变成红色,方海才端着碗回去,他可比高长空能吃辣!
他带着突然上来的攀比欲看了高长空一眼,还好高长空在等自己的牛肉粉丝汤,要不然非得和他大战一场!
但是这个眼神被汪洋看到了,他给自己加了辣椒之后和方海对视一眼,两人坐在一起哈哈大笑,刚端着碗过来的高长空看着奇奇怪怪的两人。
“你们不吃这个烧饼吗?不吃我来帮你们吃。”
高长空的烧饼已经泡在汤里了,这次他一点辣椒油也没有加,吃的就是食物的本味!
真好吃啊,外面酥酥脆脆的烧饼泡在牛肉汤里,配着里面滑溜溜的粉丝,再加上一片牛肉,这个味道真是让人沉迷。
越吃越上头的高长空已经不管那两人在笑什么了,他的眼里只有他们的烧饼,如果他俩不吃,他可以帮忙!
“我吃!”
方海第一个反应过来,拿起烧饼就咬了一口,欸,味道不错嘛,之前怎么没发现这家的烧饼还挺好吃的。
外面酥到掉渣,里面的芯又是软的,再加上一点椒盐的味道,他一口气吃三个绝对没问题!
再把烧饼泡在汤里,又是另外一种味道。
方海后悔了,他刚刚说早了,要是再加上这个牛肉粉丝汤,他可以吃五个烧饼,只要牛肉汤管够。
汪洋就慢了方海一步,此时也在埋头苦吃。
前面的高中生都买好了,就轮到看了文章赶来的这些人。
她们一大早跑来,自然可着最大上限购买,除了牛肉粉丝汤,还有烧饼,要不是宋鑫见势不妙,赶紧对烧饼进行限购,就现在做好的这些烧饼根本撑不了多久。
感受到可怕的人流量,刘大姐夫妻也在原来的基础上再次加快速度,这时候她们夫妻俩只恨自己为什么不长四只手。
顾客都在前面眼巴巴看着,还不是一个两个,做起来还是很有压力的。
大家一边跟着队伍往前移动一边聊天,里面有一个女生家在宁市最北边,来花园小区需要穿过大半个城市。
就这样,为了一口吃的,她仍然早起赶来了。
“不来不行,我太馋了,昨天看完于文老师的文章就去外卖上找有没有香河肉饼,有倒是有,可是只看图片就和实物不符,我就想着万一好吃呢。”
女生说起来昨天被诈骗的肉饼还一股火,“到手之后先不说味道,就那个肉馅,只有一点点!”她边说边用手指掐出了一点缝隙。
“真就这么一点点的肉馅啊,我怀疑小宋老板做一个肉饼用的肉馅够那个老板做二十张的。”
她现在不能想起那个肉饼,真的是越想越气,昨天上午是馋,后来是又馋又气。
结果她这个不听话的手,在临睡前又打开那篇文章,最后一咬牙,直接定了一大早的闹钟,就为了来小宋老板这里吃顿好的!
要知道她吃完还要去上班,而她工作的地方离她自己家很近,同理,距离宋鑫这里就很远。
相当于为了一口吃的,她一大早跑了宁市一个多来回。
听她说完,队伍前后的人都用佩服的目光看着她。
她们也是为了一口吃的早起,可家就在附近,最远的也就是刚刚跨区,没有想到这个姐妹直接横跨整个宁市,果然强者永不畏惧环境,这个好吃的饭就该她吃!
宋鑫不知道自己的顾客范围已经扩大到整个宁市。
大部分常客来排队的时候,看到的就是一条长龙,和忙的热火朝天的烧饼摊。
怎么回事?
一下多了这么多人!
还有一些以为自己来的很早了,肯定不用怎么排队就能吃上,看到这个队伍天都塌了,大家不是说好不再内卷,眼前的这一幕难道是在做梦?
真有人开始揉眼睛,苍天呐,一定是还没有睡醒!
闻着牛肉汤的香味,大家不得不强迫自己清醒,再不醒来连现在这个长队都排不上了,越来越多的人过来这边。
这时候有人想起了昨天看到的文章,难道那个就是今天早上餐车前面排起长龙的原因?
她把猜测告诉大家,可是大家不敢相信,要真是这样的话,之后只会有越来越多的人来。
“那不是口嗨吗?”
“是啊,谁网上看到这个不是馋一下就划走。”
“一篇文章怎么会引来这个多人,我现在比做梦还像在梦里。”
“以后不会都是这么多人吧?”有人颤颤巍巍发言,平时这个时候他马上就要吃上早餐了,可是今天,最起码还要半小时,太可怕了。
大家面面相觑,“应该不会?”
说出来的话她们自己都不相信,不要怀疑,小宋老板的早餐就是有那么大的吸引力,看看她们这群人,之前哪个能这个时间起床吃早饭,现在还不是准时来小区门口报到。
至于为什么会来这么多人,刚一开始只是一篇文章肯定没有吸引这么多人。
第58章 五香萝卜干炒肉
但后来, 加上香河本地人的认证,以及大家的玩梗,还有最最重要的一环, 就是这些老顾客亲自下场发图炫耀。
大家本来只是有一点馋, 看到那些图片,不管早上吃得多饱也馋呐, 更不用说那个图还一张接着一张,一个人接着一个人的发。
即使同在宁市, 很多人也是才知道花园小区的人天天早上吃的那么好。
这下好了吧, 有点好的不知道藏着掖着, 现在越来越多的人知道,也意味着会有越来越多的人来抢饭。
她们现在最该庆幸今天是周三, 不是周末。
不过周末的话, 小宋老板也不出摊啦,已经被花园小区独家预订了哟~
想到这一点, 这群老顾客又开心起来,她们小区真好!
在这里互相使眼色的都是报名参加了才艺大比拼的人,也是确定小宋老板会提供餐点才报名。
其中一个给家里小孩订了三明治的人说道:“也不知道什么时候能排到我们,我还专门拿了袋子装三明治呢。”他说完抖了抖手里拿着的一个布袋子。
又继续说道:“这牛肉粉丝汤太香了, 我现在什么也想不了,满脑子都是这东西。”
“你说这个我可不困了, 为什么小宋老板要求这么严格,必须家里有小学生才能预订, 我们这些小学二十年级的人不能买吗,这是歧视!”一个三十岁上下的女人说道。
同行的朋友已经背过身,默默捂住了脸,装作不是和她一起来的, 就算被人知道是一起来的,也希望大家不要认出自己。
二十年级,你怎么不说自己才三岁呢?
哦,三岁也吃不上三明治,福利仅限今天学校有活动的小学生。
可恶,虽然能理解小宋老板,这个本来就是给小学生的一个福利,如果不加以限制,小宋老板晚上都不用睡觉了,要做一夜才能做完三明治。
可是!她们这些曾经的小学生吃不到啊。
谁还没有过小学生的身份了!
就因为这个,赵女士昨天看赵明明非常顺眼,多给他买了一袋辣条,奖励他今年上一年级。
很多人不想再提这个伤心事,没想到通往美食的道路上有这么多拦路虎,“忘了三明治,我们还是讨论牛肉粉丝汤吧。”
“好的。”该小学二十年级女子很轻易答应了,不是想答应,是不答应也吃不上,越说越想吃,不如不想!
哼!
总有一天她是可以吃上的,等她家里亲戚有小孩了,上了小学就来小宋老板这里预订三明治!
抱有希望总是好的,同行的朋友没有打破她的幻想,万一实现了她也能蹭上一口。
看着最前面的人已经端着碗去刘大姐那边等烧饼,“刘大姐家的椒盐酥烧饼是好吃,芝麻给的尤其多。”
“是,不像有的卖烧饼的,多撒一点芝麻就好像要命,一个烧饼上面的芝麻我儿子都数得清,那我还不如吃烙饼。”
“现在不是都讲究降本增效嘛,我上次出差在老地方买烧饼,结果比我的手还小。”那人边说边用自己的手比划了一下。
“上面都没有芝麻!”
“我要不是之前去那个地方买过,还会以为他家烧饼本身就是那样的,但是我都买过好多次了,之前还和同事推荐了他们家,怪不得前几天同事回来奇怪地看我,还说让我以后吃点好的吧,出差也没必要委屈自己,公司有餐补。”
这个人说着都要崩溃了,他现在已经不敢想象他在同事心里的形象,虽然上班不必那么在意形象,可是对于一个爱吃的人来说,自己推荐的食物不好吃,真的感觉很打脸!
他买烧饼的时候和老板聊天,说烧饼之前不是这样的啊,“结果那个老板和我说,现在都讲究降本增效,他们烧饼摊也要紧跟社会脚步。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
“这是可以拿去投稿的程度了,我服了!”
周围一圈人听了没有一个同情他的,全都笑起来,就连二十年级女士也忘记自己爱而不得的三明治,笑倒在朋友身上。
朋友也在捂着肚子笑,要不是旁边有一根电线杆,两人都得笑倒在地。
“别笑了!”
没办法,法不责众,大家还在笑,真的没有想到降本增效可以用在这个上面。
最后这个男人也笑起来,他之前吃到的烧饼真的很好吃,不然也不会推荐给同事,万万没想到就是半个月,老板不知道在哪里学习了成功学,他还听到老板放在一旁的手机,里面正在慷慨激昂地讲着狼性文化。
那个烧饼摊也是夫妻档,他都懵了,这是让谁化身为狼,吃不饱的顾客吗?
反正他上次去的时候,顾客和之前相比少多了。
希望下次再去老板已经痛改前非,烧饼可以恢复原样。
“你们别不信,那个烧饼的味道就比刘大姐她们做的差一点,味道也很好,就是现在小了,调料也不足,芝麻也少了。”说着男人又一脸的怨念。
她们一群人凑在一起瞎聊着,时间也过得很快。
家有小学生的爸爸先把三明治取了,现在这个时间还很早,餐车里还有很多三明治,二十年级女士想最后搏一搏。
她努力让自己笑得甜美,“小宋老板~没有预订的二十年级小学生可以买一个三明治吗~就一个~”
同伴这次没有离开,其实她很不好意思,但是仍然没有离开,不能抛弃朋友是一方面,万一争取来了三明治,她也可以沾光尝一尝,就顶着周围人的目光站在一边。
“不行哦,三明治的数量都是固定的,没有多出来的。”宋鑫这句话已经说了好几次,现在看来她还是很有先见之明的。
这要是多做了,真不知道该给谁!
“好吧。”两人端着牛肉粉丝汤去一边等烧饼,没有就没有吧,三明治有牛肉粉丝汤好吃吗?里面有这么嫩的牛肉吗?
那都是凉的,肯定不好吃,现在的天气还是要吃热气腾腾的牛肉粉丝汤!看看上面的牛肉,看上去就很嫩,还有不用凑近就能闻到的鲜美味道,三明治有这么香吗?
慢慢的也有人出来拿三明治了,她们本来还想在宋鑫这里吃完早餐再拿三明治,没想到出来之后发现餐车前面排队的人多得吓人。
宋鑫看拿三明治的人多了,干脆让人另排一队,她早就和宋志明李云华商量好了,今天早上她们早起一会儿来帮忙,两个人分工合作,一个核对名单,一个发放三明治。
还好这种事情不常有,要不然宋鑫真的要考虑招人。
领三明治的队伍里面,大家竟然看到了省吃俭用的老太太高小梅,只见她吃完一大碗牛肉粉丝汤,慢慢往排三明治的队伍那边走。
除了几个熟悉的人,没有人知道高小梅自从二月二在这里吃了一次早餐,之后只要宋鑫出来摆摊,餐车前面就少不了她的身影。
甚至因为上了年纪,睡得早起得也早,她每天都不用排长队,这样一来,知道她每天都来吃饭的人特别少。
今天还是人太多了,三明治又吸引了很多人的注意力,大家都想看看有哪些幸运儿买到了三明治。
没想到看到一个意料之外的人。
曾经认为谁都会出来吃饭,只有高老太太不会的人也差点把自己的眼珠子瞪出来,他也不看旁边是谁,直接拉住人家的手。
“你快看,我是不是出现幻觉了,怎么看见高老太太了!”
被他拉住的是个陌生人,奇怪地看着他,只觉得这人脑子是不是出了点问题,这个手抖什么?
还是另一边的朋友把他拉过去,对前面的路人不好意思笑笑:“那个,我这个兄弟,脑子不太好用。”说完就看到陌生路人突然往侧边躲了一大步。
朋友刚开始有点疑惑,这是怎么回事,看到被自己拉住的人才反应过来,“不用怕不用怕,他不会暴起伤人的,就是脑子有时候像短路了不太正常。”
路人这才回到队伍里,不过还是和他们保持一定的距离。
“你发什么神经啊。”朋友掐了男人一把,不就是高老太太来小宋老板这里了。
这有什么大不了的,不对!高老太太?出来吃饭?还买三明治?
每一个词单拿出来都可以理解,连在一起他也不能理解,老太太转性了?
看看周围的人,只要是认识高老太太的,都回过头看着三明治队伍的末尾。
“还得是小宋老板啊,我认识高小梅这么多年了,也没见她出来吃过饭。”一个差不多年纪的老太太和身边的老姐妹说道。
老姐妹赞同,“谁说不是呢,以前不舍得花就算了,后来条件好了也不舍得花钱,什么都想给孩子留着,这是受什么刺激了?”
有知情人透露:“自从那一天她吃完小宋老板做的炒黄豆,事情就变得一发不可收拾,从那之后她是每天都来报道啊,真正的风雨无阻!”
看着大家震惊的眼神,她继续说道:“不仅如此,你们猜昨天高老太太订了几个三明治?”
“一个。”
“一个!”
看着知情人神秘的笑容。
有人咬咬牙:“最多两个,不能再多了。”
“你们这是刻板印象啊。”知情人摇摇手指,“直接订了三个,一点犹豫都没有!”
“豁,真的转性了,舍得花钱啦。”
“当然不是!只在小宋老板这里舍得花钱啦。”
大家纷纷看向最前面的小宋老板以示敬意,虽然被人流挡住看不见她的身影,但是可以看见餐车,小宋老板,恐怖如斯!
卖到最后,不仅宋鑫准备的牛肉粉丝汤卖的干干净净,刘大姐准备得足足的材料也在上午九点消耗一空,到最后她都不知道是怎么做完的。
人已经像个机器一样揉面、放油酥、撒芝麻、贴烧饼。
干到最后两个胳膊都感受不到累了。
看着刘大姐疲惫的样子,宋鑫要先把钱转给她,让她们赶紧回家歇一歇。
“没事儿,等回去再转也行。”她们这个量都是固定的,刘大姐也不怕宋鑫贪她的钱。
宋鑫直接算好账把钱转过去,“一码归一码,当日事当日毕,现在算清了我们都松一口气。”
收到一大笔钱的刘大姐瞬间不累了,这一个早上赚够了两天的钱,如果遇到天气不好,这个收入还要减半。
“哎呀,这么多!要是这么累就能有这个收入,以后天天都这么累也行。”说完刘大姐就把胳膊抬起来准备收拾东西回家。
这一抬胳膊,她马上撤回自己刚刚的话,“天天干可不行,最起码也要隔一天,哎呦,我这个老腰啊也有点撑不住。”
“那我们就先回家了。”刘大姐她们两个人,收拾得更快一点。
宋鑫在餐车里摆摆手,把最后一点东西放好,也开着餐车回家了。
今天最累的就是刘大姐夫妻俩,她还好一点,虽然要早起做三明治,但强度没有这么大,时间没有这么紧,早上她主要就是烫肉煮粉丝。
即便这样,今天的量也比平时多很多,她习惯了高强度工作的胳膊都发酸,也别怪刘大姐胳膊和腰撑不住。
宋鑫回到家就打开手机看大家的反馈,当代年轻人吃到好吃的会拍照,吃到难吃的更会拍照记录!
她熟门熟路来到于文的文章下面,果然看到了众多牛肉粉丝汤的返图,还有人拍了三明治的照片发出去,底下的评论都是:
【小学生吃得明白吗?就应该让我这个既上过小学又有品味的人来吃!】
【+1】
【小学生要吃点好的,不能吃这么简单的三明治,最好把三明治给我送来,让我帮她们解决掉吧。】
【按照IP也应该给我送来。】
【小学生不能吃这些,我是大人,我能!】
小学生怎么吃不明白,她们可太能吃明白了。
赵明明他们班上有好几个经常在宋鑫这里买早饭的家长,尤其是不吃饭导致营养不良的阳阳,最近天天吃宋鑫做的早餐。
前几天再去医院检查的时候,身体好了不少,医生还夸了阳阳的爸爸妈妈,“你们最近做的很好,现在身体和之前相比好得很明显嘛,做饭手艺有了大进步?最近吃了很多好吃的?”
最后一句显然在问已经检查完的阳阳,阳阳乖乖点头,第一次说起吃饭表情不是厌恶的,她很高兴地数着最近吃到的好吃的。
那个姿态把医生都说饿了。
“就这样保持下去,最多过半年,阳阳就不用来医院了。”这是医生检查完说的话,阳阳爸爸妈妈激动到不行。
这孩子从一点点大就不爱吃东西,她们是什么检查都带着她做过了,也不是完全不吃,人家就是说不好吃不想吃,你拿着勺子硬喂也不行。
之前还有人说饿了就好了,也不行,你饿着她,她就真一口不吃,小孩子爱吃的东西带着试了一遍,就是不吃!
医生也检查了,没别的毛病,只说孩子小,阳阳的味觉又特别敏感,一点处理不好就觉得食物有奇怪味道吃不下。
这要是大人还知道为了身体强迫自己吃,可这么小的孩子,你跟她讲道理都未必讲得通,只能天天哄着,看能不能多吃两口。
最后还是要定期补充营养。
现在好了,她愿意吃小宋老板的饭。
“谢谢医生了,我们做饭还是那样,外面的她也不怎么吃。”阳阳爸爸说的时候格外不好意思,“主要是我们家阳阳班上一个同学,居住的小区附近新开了一个早餐摊,阳阳就爱吃小宋老板做的早餐。”
检测到熟悉的词语,阳阳抬起头看着医生,“小宋姐姐做的饭好吃!”语气格外坚定,那个模样和以往提起其他饭菜时截然不同。
医生都不用问了,直接和阳阳父母说道:“既然阳阳爱吃,那就多给她吃点,她现在吃的还是少,以前饿的时间太长了,但是也要循序渐进的来,不能一下子让她吃撑。”
“好好好,没问题,我们一定注意!”阳阳妈妈都要哭了,这么多年终于从医生嘴里听到了肯定的话,真的不容易,感谢小宋老板。
跟着阳阳一起吃小宋老板早餐的这段时间,阳阳爸爸妈妈体重都跟着上升,可能也是没有那么焦虑了,看着阳阳开始好好吃饭,即使是特定的饭,她们也是开心的。
医生已经对这个小宋老板好奇了,厨艺得有多好啊,做的饭竟然可以让阳阳这么喜欢吃。
阳阳也算是他看着长大的,这么多年他给阳阳父母介绍过不少好吃的饭店,但是阳阳就是不喜欢,现在竟然被一个小摊俘获了味蕾。
等有时间他一定要去尝一尝这个味道,医生把这个小宋老板摆摊的时间和地点牢牢记下来,他现在特别好奇。
让人产生好奇心的小宋老板正在家里给自己做午饭,今天累了,中午要多吃一点。
她用之前腌制的五香萝卜干炒了一个肉丝。
肉丝先腌制好在油锅里炒香,之后再把切成丁的萝卜干放进去,加上一点豆豉和辣椒,炒出香味再把刚刚盛出来的肉丝回锅。
“真香啊,这个肉炒的真好~”宋鑫站在厨房自己夸赞自己。
五香萝卜干炒肉丝真的很香,宋鑫今天中午吃的馒头,她自己前几天做的戗面馒头,可以一层一层剥开的那种,吃起来口感非常扎实。
一口馒头,一勺滑嫩的肉丝和脆香的萝卜干,很快一个馒头就被宋鑫吃完了。
“是谁第一个想到用萝卜干炒肉丝的,太好吃了吧~”
宋鑫本来还想再拿一个馒头把剩下的萝卜干炒肉丝吃完,可是默默感受了一下,她应该吃不下一个馒头了,但是这个菜就要配主食才好吃!
最后宋鑫还是拿着半个馒头把剩下半盘菜吃完了,豆豉的香味完全都被激发出来,宋鑫炒的时候还加了一点点糖,吃起来不会觉得甜,但会增加一点鲜味。
萝卜干经过炒制增加了油润感,吃起来满口生香,比肉丝还好吃,至少已经吃撑的宋鑫认为,如果还有碟子里还有萝卜干,她还能接着吃!
她吃饱了躺在阳台上晒太阳,小学的植树节活动上午进行的很顺利,可在中午吃饭的时候,却发生了一点小意外。
像是赵明明他们班级,连着赵明明、阳阳等几个经常吃宋鑫早餐的人凑在一起,除了小星星,其他人都带了宋鑫做的三明治。
“我妈妈昨天买完早饭就走了,不知道还有三明治的预订。”小星星看着其他人手里的三明治说道,会知道有三明治还是今天早上小星星爸爸买饭的时候看到了。
他们一家这才知道小宋老板昨天还接了预订。
知道的时候也晚了,小星星爸爸当场就请求一个在群里的人拉自己进群。
小星星爸爸妈妈有点不好意思,但是小星星觉得没有什么,“妈妈还要上班挣钱,很忙的,我也很喜欢吃寿司和面包~”他的意思虽然表达的不是很清楚,但是小星星父母听懂了。
这是说她们上班还去给他买早餐已经很忙很辛苦了,不要为其他的事情自责。
小星星爸爸开始在一旁夸他,“宝贝真好呀,下次爸爸妈妈一定注意这些信息。”
“好呀~”
知道怎么回事的小伙伴们纷纷慷慨解囊,看着手里的三明治都在拼命咽口水了,却还是一人给小星星掰下来一块。
其中赵明明给的最多,还是切好的。
那是早上赵先生把三明治带回家后,在另外两个家庭成员的注视和帮助下,用家里的直尺进行精密测量后分割出来的。
两种口味,三个三明治,每个都分成三份,一人一份,做到了最大的公平。
赵明明直接把自己的三明治分了一半给小星星。
一边递过去一边喊道:“小星星你快拿走,我马上就要舍不得后悔了!”
他和小星星真的是超级好的朋友~早上赵女士想要从赵明明这里哄走一块三明治都没有成功,现在他却主动给小星星这么多。
小星星也把自己的寿司和面包饼干分给大家,他包里还有小伙伴们最近很喜欢的会染色的棒棒糖。
他知道赵明明最近看别人吃很感兴趣,赵先生却不让他吃这种东西,其他小伙伴家里管得虽然没有那么严格,却也不经常买这种东西,觉得小孩吃了不好。
小星星一下拿出了一大把分给大家,这是昨天晚上去超市买的,爸爸妈妈问他要什么,他第一个选的就是这种棒棒糖。
先给赵明明拿了一个他最喜欢的口味,接着把剩下的放在垫子上,让其他小伙伴自己拿。
赵明明美滋滋地吃着棒棒糖,自己果然是小星星最好的朋友~
他最喜欢的口味小星星都知道,他们这样按照电视剧里的话来讲就是——双向奔赴!
这边一年级的小学生岁月静好,即使有人眼馋赵明明他们这些人的三明治,可碍于他们有好几个人在,人多势众的打也打不过。
再加上已经上了半年的一年级,知道不能抢别人的食物,老师会批评,还会找家长,所以都挺老实。
大多数学生眼馋也都是吃着自己的,再看看别人的三明治下饭,还有同样吃着三明治的人心里非常困惑:都是三明治,怎么自己的看着干干巴巴的呢。
你看人家手里的,那个丝滑的芋泥,一口吃到嘴里,还有油润的肉松,更不用说那个脆脆的玉米粒了,离得近的坏处出现了,他还能听到人家吃玉米粒的声音。
恨恨吃了一口自己的三明治,这个同学想着等会儿一定要问问他对面那个学生,到底是在哪里买的三明治,放学了他也要爸爸给自己买一个,今天晚上都睡不着觉!
只能说今晚注定要失眠的孩子还是太年轻,不知道有个东西叫做限时又限量。
但有个别班级不一样了,有的小孩在家当小霸王,来到学校也依旧不改霸王本色,这种情况就是请家长都没有办法。
家长只会说,我家孩子还小,他还是个小孩呀,能犯什么大错呢,这不是没什么事情嘛。
就算家长来了,也只会站在自家小霸王那边,让老师毫无办法——
作者有话说:今天是小雪节气,好想找个时间去看东北看雪[垂耳兔头]
第59章 香辣脆
五(5)班的张老师只是和旁边的老师聊了一会儿天, 自己班里的学生就围成一圈,她脸上的笑容瞬间消失,快步走到包围圈外。
“这是怎么回事?”
她的声音变得严厉, 也不怪她变脸, 现在的场面实在是混乱不堪。
最外圈的同学在看热闹,听到班主任的声音, 赶紧让开一条路。
但是里圈的学生还在给高苹加油打气,她们没有注意到张老师, 仍在大声加油:“高苹, 打他的手!”
“他的腿在后面, 往后踢!”
“哎呀,保护好头发, 王超要拽你头发, 快快快!”
里面的小姑娘动作也利索,高苹先下手为强, 直接拽住了王超的短发,一招制敌,直接让对手亮白旗投降。
“松手,哎哟——松手, 我的头发!”
王超大声喊着,眼角的余光突然看见张老师, 咬咬牙使劲把头发从高苹手里解救出来,他的帮手来了!
快步跑到张老师身后, “哼,我才没有错呢,老师你看高苹打我,快让她给我道歉。”
说完他又转了转眼珠子:“三明治也得全部给我当赔礼!”
“王小超, 你做梦!”高苹赶紧从旁边拿起自己的三明治,快速打开咬了一大口,正对着张老师的方向吃了起来。
王超看到都快哭了,他为什么和高苹打架,不就是为了这个三明治,现在三明治也没抢到手,他还挨了一顿打。
越想越委屈,王超抓着张老师的衣服哭了出来。
有学生看到立马笑话他:“王小超哭哭脸,不害臊~”
“王小超抢苹苹的东西没有抢过,现在还哭鼻子。”大家都看向王超。
“真不知道你怎么好意思哭的,明明是你自己上来就抢苹苹的三明治,我们还没有找老师告状呢,你先哭了。”
“这就是恶人先告状。”
“对!”
“打不过就找老师,告状精!”
王超抓着张老师的衣服狠狠擦了一下眼泪,“我才不是告状精!张老师不是我喊过来的。”
衣角被拉扯抓皱的张老师不着痕迹地向前一步,让自己的衣服远离王超的魔爪,再看看大口吃三明治的高苹。
头发凌乱,衣服上也有了泥土,不止衣服,脸上也有灰尘,这场战斗看上去颇为惨烈,张老师现在只庆幸俩孩子脸上手上没有什么伤口。
再加上天还没有变暖和,穿的还都是厚衣服,即使在地上打了个滚,也没有磕着碰着。
不过该教育的还是要教育,从学生口中张老师也知道了事情的经过,但是到底怎么回事还要再问问当事人。
把两个人一起喊走,高苹手里的芋泥肉松三明治已经吃了一半,听到张老师的话,乖乖把三明治装到盒子里。
王超还想趁机把那一半三明治抢走,被提前发现的高苹躲过去了。
张老师看着王超的动作,深感头疼,“王超,你是不是又想练字了!”
小学部的老师都是跟着班级走,张老师也带了王超五年,知道简单的惩罚对他来说毫无用处。
喊家长也没用,每次都是王超奶奶来,一哭二闹三上吊的手段,除了没在办公室上吊,王超奶奶早就做完了另外两样。
张老师和办公室里的其他老师一致认为,请王超的家长不是惩罚王超,是惩罚她们!
后来张老师就不请他的家长了,试了很多种办法,最后发现对于王超这种坐不住又调皮的小孩,让他坐在办公室里,看着他练字是最好的惩罚办法。
这个方法从三年级一直延用至今,仍然好用。
听到张老师使出练字法宝,王超马上老实了。
被盯着练字的感觉太可怕了,他这两年没有再像以前那样和人打架,都要归功于张老师的练字大法。
没想到今天一个没看见,王超又闯祸了,张老师深知班里孩子的性格,如果不是王超的错,他早就站在道德高点叽叽喳喳个不停了,哪里会像现在这么安静。
高苹也是,平时发生了这样的事情,她也不会当着老师的面这样吃东西,这次的问题肯定在王超身上。
王超被抓了个现行,低着头一声不吭,也不提让高苹给他赔礼道歉的事情了。
张老师带着两人到了一个僻静点的地方,“好了,现在说说怎么回事吧。”
“你不要说话,苹苹你先说。”张老师点了点王超。
高苹一动,装在包里没有盖紧盖子的三明治又散发出微弱的香气,芋泥肉松的味道很淡,可对于还没有吃午餐的张老师来讲很香。
张老师利用高度差,正好可以看到高苹背包里的三明治,这个三明治看着可真诱人啊,看那丝滑的芋泥,比她在奶茶里喝到的还要香。
还有饱满的玉米粒,和肉松混在一起,让人越看越饿,怕在学生面前控制不住咽口水,张老师连忙转移视线认真听高苹讲话。
高苹先组织了一下语言,她是一个说话很有条理的女孩,“午饭时间到了之后,大家就分开坐下,我坐在王超右边的垫子上。”
“今天我的午餐是三明治,我姥姥昨天专门去预订了给我送来的。”她说完又给张老师看自己的三明治,张老师这才发现高苹包里还有一盒鸡排火腿的三明治,看上去更好吃!非常适合她这种肉食动物!
晃晃脑袋,她赶紧把已经跑远的思想拉回来。
“姥姥说了,这个三明治非常好吃,我就想和朋友一起分享,结果刚拿出来还没有打开,王超就来抢我的三明治。”
高苹现在很庆幸,她为了给朋友展示这个三明治的美貌,没有直接打开三明治的盒子,要不然这个三明治的归宿肯定是大地。
她也不会知道世界上还有这么好吃的肉松了。
想到这里,高苹又瞪了一眼王超。
“王超,你说说吧。”张老师看着和高苹互瞪的王超,忍不住头疼。
“我没什么好说的,不就是一个三明治嘛,晚上放学就让我奶奶给我买,有什么了不起的。”王超用鞋子摩挲着地上的泥土,说出来的话很不屑。
“那你还抢我的?”
“我愿意吃你的三明治是看得起你。”王超说得理所当然,张老师都不知道该说什么了,更不用说社会经验很少的高苹。
这孩子怎么这样啊,家里到底怎么教的,张老师产生了深深的无力感,直接给王超下达了最后的通知,“明天必须让你爸妈来一趟,两个人最少要来一个!”
王超小小声说道:“让我奶奶来不行么,都一样。”
张老师非常坚定:“必须让你爸妈来,她们不来我就去找她们!现在,你和高苹道歉!”
经常犯错很识时务的王超立马乖乖道歉。
张老师看着想让她撤回请家长要求的王超,决定晚点儿直接给王超爸妈再打一个电话,以防万一,明天王超再把老太太带来就麻烦了!
这个事情暂时告一段落,事情解决了,王超也得到了惩罚,这次张老师一点也没有留情面,不仅有练字,还有打扫卫生,请家长,写检讨。
高苹回去之后像个打了胜仗的将军,和朋友分享自己的三明治,芋泥肉松玉米粒的还有一半,每个人分一点尝尝味道。
还有鸡排火腿黄瓜片的,大家也特别喜欢,高苹吃一半,剩下的一半让小伙伴一起分着吃,小伙伴也分给了高苹很多好吃的。
大家一边吃一边夸。
“苹苹你刚才也太帅了,就要狠狠打他,哪有这样抢人东西的!”
“虽然我不认同王超的行为,但是这个三明治真的好吃到让人不知道自己在干什么!”小伙伴吃了一口芋泥带肉松的三明治,表情梦幻。
另外一个还在吃着火腿片,“真的,怎么能这么好吃,这个煎火腿放了一上午还有这个口感,不敢想象刚做好有多好吃。”
“那是,这可是我姥姥昨天就给我打电话,让我在学校门口等着的三明治。”高苹扬起小脸,满脸写着骄傲。
她姥姥虽然抠门,但是对她特别好!
张老师和隔壁班的老师接着说话,这次她始终留了三分注意力在班里的学生哪里,就怕刚才的事情重演。
隔壁班老师很好奇刚刚发生了什么,听张老师说完来龙去脉,她第一反应竟然是:“什么三明治这么好吃,是勾魂夺魄三明治吗?”
张老师一脸无语,这个同事昨天晚上又看了什么,同事为自己脱口而出的话不好意思地笑笑,但还是对引起纷争的三明治很好奇,缠着张老师仔细描述了一遍。
等张老师说完,就变成了两个人一起吃着寡淡的饼干,脑海里想象三明治的味道。
“你回去一定要找个机会问问你们班上的学生,这三明治是在哪里买的,千万别忘了!”
午休结束,隔壁班老师还拉着张老师叮嘱。
张老师怎么可能忘记,她自己也超级想吃的!
等下午回到学校,办公室几个老师一交流,好吃三明治出现的频率特别高,这下都不用张老师去问高苹。
其他老师就给她们揭秘了,“这是在学校对面那个花园小区东门摆摊的地方买的。”
“真的啊,那我今天也要去预订。”张老师还知道三明治是预订的,兴致勃勃算着自己要几个三明治好呢。
说话的老师面露同情:“别想了,小宋老板不做三明治生意的,这次是给小学生的福利,她平时只做早餐。”
接着她脸色更奇怪了:“早餐也要起得早才能排上队,你们两个每天踩点够呛能吃到。”
对于这位老师的话,张老师她们深信不疑,随便做个三明治就能引发学生争抢,这个小宋老板做什么不好吃,要排队是应该的。
她和同事对视一眼,都从对方的眼神中看到了坚定的信念,为了上班早起不可能,但是为了美食早起,那是理所应当的。
这种对话不止发生在张老师的办公室,类似的对话不断发生在小学部的教室和办公室,一时之间,宋鑫人不在小学,却成了小学最出名的人。
被很多人惦记的宋鑫在做什么呢。
她收到了韩家村寄来的辣椒,看着这满满一大袋辣椒,宋鑫突然知道怎么推广这些辣椒了,直接给顾客品尝是不可能的。
没有人会大早上直接吃一根干辣椒,宋鑫也不行。
但是如果换成香辣脆,即使在早上,宋鑫也可以吃完一大瓶!
宋鑫越看这个辣椒越适合做香辣脆,加上多多的芝麻和花生,那个滋味真是,一口一个根本停不下来。
如果再配上一碗撒上油辣椒和炸蒜的羊肉粉,真是不能想,宋鑫的口水要流出来了。
说干就干,没有人能拒绝香辣脆的味道,就算是不能吃辣的人也可以吃,去掉辣椒籽再经过水煮油炸的辣椒一点儿也不辣,吃到嘴里满口生香。
不能再想了,宋鑫越想越馋,赶紧把干辣椒拿出来。
她先做炸蒜,香辣脆炸的时候要裹淀粉和芝麻,炸完之后的油不好接着炸蒜片,容易糊锅。
蒜切成片,炸之前先用清水淘洗一遍,这样炸的时候不容易糊。
宋鑫看着蒜片变成金黄色就把它们捞出来放到一边了。
因为做的多,宋鑫没有横着切开干辣椒,而是选择了另外一种做法,干辣椒先下水煮一下,之后斜着切成小段,这样裹粉的时候快捷又均匀。
花生已经放进烤箱里了,宋鑫直接烤了一大盘花生,多一点花生吃起来更香。
她往盆里加芝麻的手也没有吝啬,蛋清和淀粉也放进去,一起抓拌均匀,蛋清可以让香辣脆更加酥脆。
在油锅里慢慢炸,等辣椒上面的淀粉变成金黄色,香辣脆就炸好了,捞出来之后和烤熟的花生仁放在一起,加上调料拌匀。
即使还烫嘴,也没有凉透之后的酥脆,早就想着这一口的宋鑫也控制不住自己,直接拿起一个吹了吹放进嘴里。
“斯哈——斯哈——”
等不及的宋鑫果然被烫到了,但是这个香辣脆好吃到她又拿了一个放嘴里,这个辣椒比她之前用其他辣椒做的都好吃。
简直就是天选做香辣脆的辣椒,怎么能这么香!这么脆!
一时之间,厨房“咔嚓咔嚓”的声音停不下来,宋鑫拿起一个香辣脆闭着眼睛放到嘴里,咬下去的一瞬间,耳朵里传来极大的声音,印证了这个香辣脆有多酥脆。
一口一个,如果不是还要趁着热油做油辣椒,宋鑫可以端起一盘坐在客厅吃到晚上。
炸完香辣脆的油正好做油辣椒,直接把热油慢慢倒在处理好的辣椒碎里,这个辣椒碎是用韩家村的辣椒先干炒到微微变色,再磨成粗一点的颗粒制成的。
还是韩家村的辣椒好,简单的干炒就激发出了香味,香辣适中,最适合做这些东西了。
油全部倒进去之后,把炸蒜也放到油辣椒里面,最后再加点醋搅拌均匀,这样可以增加油辣椒里面辣椒的脆度,吃起来更有口感。
做完这些的宋鑫就赶紧去买羊肉和羊骨,还好她家旁边菜市场里每天都有新鲜羊肉,不然她还得跑一趟大菜市场。
“老板,这个羊肉上午杀的啊?”宋鑫看了看羊肉摊子上的羊肉,新鲜度和早上的不相上下,忍不住问出口。
老板爽朗地笑起来,“我就说小宋老板的眼睛尖,我家这个羊肉啊,早上卖的是半夜杀的,现在的都是上午现杀的,绝对新鲜!”
宋鑫看着羊肉忍不住说道:“要不说你家生意好呢,就凭你们这份心思,这个生意也差不了。”
“哈哈哈哈借你吉言,小宋老板你的生意也不差,现在来买这么多羊肉,明天要做什么啊。”老板边称宋鑫挑出来的羊肉边问道。
这话一出,周围的人耳朵都竖起来了,大家都是餐车的老熟人,不知道明天会吃什么好吃的呢。
“吃粉,汤鲜味美的羊肉粉。”宋鑫笑眯眯地挑羊肉。
再看宋鑫挑出来的羊肉,全是带皮的好羊肉,还有一大块羊油,有人忍不住问出口:“小宋老板,你这次还做羊油辣椒吗?”
“这次啊。”宋鑫转过头笑了笑,问的人笑容都挂在脸上了,就等着听到肯定的回答。
没有想到宋鑫来了一句,“不做!”
“啊——”瞬间响起了一群人失落的声音。
“明天有更好吃的油辣椒和香辣脆哦~”宋鑫已经付完钱了,说完就带着大包小包离开菜市场,留下一群人站在原地搜索油辣椒和香辣脆。
“这个看着有点好吃欸。”
“你这不是说废话么,小宋老板做什么不好吃,现在的问题是怎么能一下到明天早上!”
宋鑫不知道菜市场里的纷纷扰扰,回到家里先把羊肉和羊骨先泡出血水。
现在可以准备晚饭了,宋鑫没有任何纠结,虽然没有羊肉汤,她也要吃粉!
晚上一定要吃上这个香辣脆配米粉,关键是吃什么粉,宋鑫打开冰箱看了看剩下的食材,还有一点青椒,肉末还有一小盒。
干脆吃肉蛋粉吧,简单快手还好吃。
决定好了做起来就很快,先泡上米粉,对了,还要和粉面店的卫老板订米粉,要是晚上想起来,又得打扰人家休息。
宋鑫赶紧给卫老板发消息。
【宋老板最近的生意很好啊,要的量又翻倍了,明天早上给你送到摊位那里?】
【没问题,都是大家照顾。】
【明天给你把粉送过去,我也要排队买两碗和我老婆一起吃,你做饭的手艺那是没得说,就是队太长了。】卫老板对宋鑫餐车前的队伍有着深深的怨念。
宋鑫的手艺,吃了一次就让他念念不忘,可是之后太忙了,这个队伍又太长,他总吃不上。
【哈哈哈哈哈哈谢谢你的捧场。】
又聊了几句,看着时间,宋志明和李云华快下班了,宋鑫开始煮米粉,同时煎了几个鸡蛋,和青椒葱花一起炒香。
炒鸡蛋不用盛出来,直接加入开水,这样汤也变成了奶白色。
把肉末下进去,大火煮开撇掉浮沫,再煮一会儿加入生抽、蚝油和盐进行调味。
已经沥干水分的米粉放到一个锅里面,煮好的肉末鸡蛋汤倒进去,和米粉一起煮几分钟,好吃的肉蛋粉就做好了。
宋鑫刚关火,宋志明和李云华就到家了。
“这个味道真香啊,鑫鑫,你是不是炸好吃的了?”
宋志明和李云华最近对于香味非常敏感,没办法,这就是幸福的烦恼,有一个这么会做饭的女儿,真是别人怎么也羡慕不来的事情。
宋鑫把肉蛋粉端出来,宋志明闻了闻味道,摇摇头,“虽然很香,但不是这个。”
心急的李云华已经走进厨房,“哇!”
她第一眼就被那壮观的香辣脆吸引了,“鑫鑫你怎么不等我们回来之后再做,做这么多得多累啊。”
“是啊,那么多!”进了厨房的宋志明也吓了一跳,这么多,宋鑫一下午就没有休息,得一直做个不停。
宋鑫把事情经过说了一下,尤其是韩家村遇到的事情。
说得李云华两眼泪汪汪,宋志明也是满脸愤怒。
两人直说有什么需要帮忙的一定要和她们说,看宋鑫答应下来才开始吃饭。
“这个香辣脆放到这个粉上真好吃。”宋志明的粉嗦的那叫一个到位,要不是酥酥脆脆的香辣脆耽误了他的时间,他现在已经吃完一碗粉了。
李云华非常赞同,不过还是补充道:“还有这个油辣椒,怎么能这么好吃,和平时吃的辣椒油一点都不一样,这么脆!”
宋鑫吃着碗里的,不由得期待起明天早上的羊肉粉,还没有完全放凉的油辣椒就这么好吃,那明天早上香味完全融合的油辣椒得是多美味。
吃完饭,宋鑫把泡出血水的羊肉和羊骨进行焯水处理后,就开始炖羊汤了。
炖羊汤要用的香料很多,要不是宋鑫爱研究,家里不缺这些东西,一些香料都得现买,把要用到的所有香料放到香料袋里,和切成块的带皮羊肉、羊骨一起放进锅里,加入足量的水开始炖煮。
炖上之后宋鑫专门放了个计时器在厨房,带皮羊肉炖够时间,软烂适中就要捞出来。
到时间了,宋鑫把火关上,香料包捞出来,煮好的羊肉也捞出来,用保鲜膜卷好放进冰箱,明天早上切片。
就在她准备睡觉的时候,赵先生疑惑地站在小区门口怀疑人生。
在这个看似平平无奇的日子,因为早上宋鑫摊子的爆火,其他摊子上的食物也都被买空,就算没有买空,剩下的材料也支撑不到晚上。
小区门口很多摊子都提前下班了,搞得加班回来想要买点夜宵的赵先生环顾四周,掏出手机心茫然。
难道是加班加到眼睛出问题了,那么多小摊呢,他很喜欢的椒盐酥烧饼呢,还有隔壁那个卖酱香饼的怎么也不在?
集体请假?
这也不是一个单位啊!
迷迷糊糊的赵先生随便买了点东西回到家中,和赵女士说起了这件神奇的事情,就看到赵女士露出一副一言难尽的表情。
内里也具有八卦属性的赵先生,先看了看赵明明的房间门有没有关好,之后才凑到赵女士身边。
“怎么了,发生什么我不知道的事情了,和我说说。”
眼睛亮晶晶,语气很期待,手里的夜宵也准备好了,显然准备拿赵女士说的事情下饭。
“你早上去的早不知道,小宋老板的餐车前面那个长队啊,都拐了好几道弯,我出门上班的时候外面还有很多人呢。”
赵女士也很少见到这种场面,小宋老板都走了还有那么多人,“那些人估计是想着不能白跑一趟,就在其他摊子上买东西。”
说起来也很搞笑,“我是第一次见到那些摊主卖到厌倦的表情哈哈哈哈哈哈。”赵女士想起那个场景有笑起来。
“大家做生意都是从从容容的,谁能想到有一天我们小区门口也能成一个打卡点啊,还有来拍照的。”
第60章 羊肉粉
说着说着赵女士突然有了危机感, “明天早上不会还有很多人吧。”
“也许会更多。”赵先生吃着自己寡然无味的夜宵迟疑地说道。
“啊——”
赵女士抱头,“我的早餐,明天你一定要早起, 我们家能不能吃上羊肉粉就靠你了!”赵女士已经在群里知道了明天的早餐。
她看着赵先生的眼神是从未有过的坚定, “不行多定几个闹钟!”
赵先生回忆下班买夜宵时凄凉的场面,也斗志昂扬:“明天一定早起!”
“为了羊肉粉!”
“为了羊肉粉——”
不知道什么时候出现的赵明明也加入进来, 把手放在两人交叠的手上:“羊肉粉!”
一家三口的口号已经喊出,怀着激动的心情躺在床上, 赵明明连梦话都是羊肉粉, 现在就等着第二天早上的到来。
宋鑫也没有辜负她们的期待, 起来第一件事就是看昨天做好的油辣椒。
冷却了一个晚上的油辣椒现在香极了,辣椒和蒜片的香味完全融合在一起。
即使不放羊肉粉上, 随便夹在一个馒头里面, 也能让人在早上怒吃三个大馒头,油辣椒配米饭也好吃, 脆脆的辣椒碎裹在米粒上,时不时的还能吃到炸的金黄的蒜片,带来的满足感不言而喻。
看完油辣椒,宋鑫开始切定型成功的羊肉, 羊肉切得厚薄适中,连皮带肉的部分让切肉的宋鑫都忍不住偷吃。
这样一块羊肉, 里面卷上油辣椒和香辣脆,一入口, 宋鑫就精神百倍,既刺激又好吃,她又吃了一块。
等有时间一定要再做一次,只用油辣椒拌羊肉片就足够了, 香辣脆可以放在一旁当零食吃,昨天晚上宋志明和李云华就吃了很多香辣脆。
没有别的原因,纯粹是这个小玩意儿太容易让人上头了。
一口一个还特别方便入口。
宋鑫已经可以想象今天两人沙哑的声音,不过在出摊之前还是给她们留了两大碟子香辣脆。
除了羊肉羊汤,宋鑫还带了一盆昨天专门熬制的羊油,这可是羊肉粉美味的关键,加了羊油的羊肉粉才有其独特的风味。
到了之后卫老板已经等在那里了,但他不是等在一边。
而是很自然地融入到顾客里面,排在第三位的就是他,前面两位则是引发昨日人潮的于文夫妇。
看到于文,宋鑫就想揉一揉肩膀,想必刘大姐她们如果知道事情真相,看到于文也会做出类似的动作吧。
看到宋鑫的车子,卫老板才从队伍里出来,他还不放心地和后面的人说:“我可不是离开啊,我是去给宋老板拿米粉。”
现在前面的几个人都知道宋鑫今天要做什么,早就馋到不行的人把卫老板推出去:“快把米粉给小宋老板送过去,我们都等着吃呢,你放心,这个位置给你留着,谁来也抢不走。”
即使后面的顾客这样说,卫老板也没有和宋鑫过多寒暄,帮忙把米粉放在餐车上,就小跑着回去排队了。
今天的高中生们来到之后,一个个都忍不住揉眼睛,怎么回事?抬头望天,再看看时间,没错啊,还是这个时间,她们没有起晚,怎么会有这么多人!
她们也不敢站在一旁继续怀疑人生,眼看着人越来越多,赶紧去排队了。
宋鑫的菜单上写的明明白白,今天的香辣脆和油辣椒都是用韩家村的辣椒做的,大家可以试吃香辣脆,如果吃着好,可以直接去网店购买干辣椒。
宋鑫也问过韩主任,他们村的网店只能卖干辣椒这种初级农产品,不能卖加工之后的香辣脆。
有人开玩笑:“小宋老板已经可以接广告啦。”
宋鑫把韩家村的事情大致说了一下:“要真是广告就好了,我这次买的辣椒可都用完了,之后再做其他的还要重新买。”
周围人听了忍不住佩服,“就该你生意好,小宋老板你真是一个很善良的人。”
“说什么善良不善良,这种事情没有遇到就算了,遇到了拉一把也不是什么大事。”
宋鑫说完就进了餐车,看着前面又在奋笔疾书的于文,“这次就不用宣传我了,宣传一下韩家村的辣椒?”
时英满脸的惊讶:“小宋老板你竟然知道他在写什么,他这个人就这样,一有点什么灵感就拿起手机啪啪啪打个不停。”
“职业习惯嘛,我要随时记录灵感。”于文放下手机先回了时英一句,又和宋鑫保证:“我会好好拍辣椒的!”
小料台那边摆放了很多香辣脆,宋鑫做出来就是让人试吃的,香辣脆这种东西吃过的人不少,都知道好的辣椒做出来才好吃。
和油辣椒一起可以完美展现韩家村辣椒的品质。
几人说话的功夫,锅里的清水已经烧开可以烫粉了。
宋鑫询问眼前的两人:“葱花香菜都要吗,酸菜丝和酸萝卜吃不吃?”
“都要!”于文和时英异口同声地回答。
宋鑫把烫好的粉放在已经调好味,加了羊油的羊汤里面,又在最上面依次加上羊肉片、葱花、香菜、酸菜酸萝卜等,到油辣椒的时候拿着勺子看着她们。
时英急忙说:“一份少一点辣椒,一份多一点。”
“行,要是不够自己去小料台那里加,那边还有香辣脆,可以吃一吃,很好吃的。”宋鑫又提醒了一遍。
于文笑着:“这怎么能忘,看着就好吃。”
她们端着碗来到小料台,小宋老板写了试吃,大家还是先去排羊肉粉,小料台这边和平常一样,买完今天的早餐再来这边。
于文和时英拿了一小碗的香辣脆,于文还往羊肉粉上放了一勺香辣脆,看着香气十足的油辣椒,他又往自己红通通的碗里加了一勺。
时英看着忍不住胃疼,于文的碗里已经看不出刚开始的颜色了。
“你大早上就吃这么多辣椒!”
“嘿嘿,这个辣椒真的太香了,你看这个油辣椒,看着就焦焦脆脆的,多好吃啊。”
于文说完她们两个就坐下了,时英不再理会于文,拿起筷子大吃一口,她第一口没有吃羊肉,吃的是粉和香辣脆。
一口吃完想说点什么,可是看着碗里诱人的羊肉粉,什么也说不出来,脑子里只有一个念头:快吃!
于文还不如时英斯文,他吃过的好东西不少,可是这么美味的也很少见,不管是上面的酸菜酸萝卜,还是油辣椒和香辣脆。
每一个在羊肉粉里都很融洽,没有一丝违和感,好像它们天生就要在一起,缺一不可。
酸脆的萝卜片,切成丝的酸菜,给浓郁的羊肉粉里注入了清新的味道。
那羊肉更是美味,卷着粉一起吃进胃里,所有的味道交叠,只吃得于文不知道自己是在哪儿,所有的注意力都沉浸在面前这个碗里。
后面的人也渐渐吃上了羊肉粉,这一吃,就明白了排在最前面的于文和时英为什么吃的这么忘我。
她们现在也是这种状态,没有吃到的人是不会理解这种美味的,她们现在只想好好品味这难得的美味,根本顾不上其他。
不知情的人看到餐车前面的情景,恐怕都要一步三回头看好久,明明有很多人,却只有排队的人在讲话,说的人也心不在焉。
在一旁吃羊肉粉的人没有一个说话的,平时嘴巴怎么也停不下来、一定要说两句话的人,今天也不说了。
说话哪有嗦粉重要!
吃到最后,于文一口气喝到汤底都不剩,这浓郁的汤汁,软烂适中的羊肉,带皮的部分尤为好吃,一点羊膻味都没有,这个汤要是不喝完,他得后悔半个月。
还有这最后一点米粉,吸足了味道,尤为好吃。
宋鑫看着后面的人群,继续烫粉,盛羊汤,加羊肉。
就听到旁边小料台那里传来一阵喧哗声。
她还是先把手里的粉盛出来递给面前的顾客,对着后面的顾客说了声抱歉,才快步走到小料台前面。
正在争吵的是两个老太太,恰好,两人宋鑫都认识,一个是抠门老太高小梅,另外一个则是小霸王王超的奶奶。
要是单说她的名字小区里大家可能会感到陌生,但加上王超奶奶这个前缀,就是小区里的狗听到也会跑得飞快,一不小心就会被她拽住骂两句。
可想而知老太太的威力。
这俩人能吵起来也出乎宋鑫的预料,毕竟她从来没有在餐车前面看到过王超奶奶。
而且说是两人的吵架,准确来说是王超奶奶在大声嚷嚷,高小梅女士则是非常优雅地冷嘲热讽。
王超奶奶还试图动手,却被大家拦住了,看着人群外被大家护着的高小梅,王超奶奶已经蹦起来了。
这一蹦不要紧,她被塞的鼓鼓囊囊的口袋也掉出来许多东西。
“你竟然偷了这么多香辣脆!”旁边的人很快发现了王超奶奶口袋里掉出的东西,接着所有人的目光都投向王超奶奶的口袋。
掉了一些出来,可那两个大口袋还是鼓鼓的,看上去还有不少东西呢。
现在大家穿着的外套还很厚重,可王超奶奶外面还套着一件单衣,香辣脆的形状透过单薄的口袋显现出来。
这么明显,大家很快就辨认出来,看到宋鑫过来,不等她说话。
“小宋老板,王超奶奶在你这偷了不少香辣脆。”
“是啊,人赃并获!”
宋鑫还在组织语言,王超奶奶就一阵抢白,“就一点辣椒,我愿意吃你的是看得起你,还给你这摊子添点人气呢。”
看宋鑫没有松口说话,她又接着说道:“你这小姑娘真不懂事,都是一个小区的,我这么大年纪了,吃你一点东西是你的福气!”
这下不等宋鑫开口,围观的人先指责起了王超奶奶,“老太太,你这是为老不尊。”
“还给人小宋老板增加人气,人家需要你这种人气啊?”
“我在这里吃了这么多天,从来没有见过你,你给人添的什么人气,空气?”这是高小梅说的。
高苹昨天放学就把白天发生的事情和家里说了,高小梅也知道了这件事,本来就憋着一肚子火,要是苹苹软弱一点,或者没有那么大力气,昨天不就要被王超打了?
虽然老师处理的也很到位,她们家里也能接受,要不是昨天晚上她一个劲儿劝自己,小孩在学校的事情就在学校解决。
高小梅早就跑到王超家里,把那个小兔崽子拉出来打一顿了,只不过身为大人不好跟一个小孩这样计较。
别人怕被王超奶奶缠上,她可不怕,那些年她什么人没见过,当初王超奶奶还想占她家的便宜,最后生生被她打服了。
往后好几年,王超奶奶看到她都绕着走。
本来高小梅都想让自己放下这件事,没想到今天早上吃完饭,又在小宋老板这里遇到了王超奶奶,这人竟然在偷小宋老板摆出来试吃的香辣脆。
韩家村发生的事情,高小梅在排队的时候也听了一耳朵,没想到还有王超奶奶这样的人,不买早餐试吃就不说了。
还连吃带拿,没有一点不好意思!
新仇加旧恨,高小梅直接上去点出了王超奶奶两个口袋里的香辣脆,却被王超奶奶说多管闲事,“这又不是你家的东西,你还心疼上了,怎么,越老越虚伪了?”
高小梅的嘴巴一张,王超奶奶瞬间忘了自己在做什么,和高小梅争吵起来。
之后发生的事情就是宋鑫看到的这样。
就在大家你一句我一句指责的时候,从人群外闯进来一对年轻夫妇,一进来就看到站在中间的王超奶奶。
她们夫妻俩就是王超爸妈,因为工作原因,从王超出生两人一直经常出差,也就是这一两年稍微好一点,王超从小到大都是被王超奶奶带着的。
今年在家时间长了,一进来看到这种场面,她们夫妇还有什么不明白的,肯定是王超奶奶又做了什么事情。
她们昨天接到了王超班主任的电话,要求她们今天必须去学校一趟,最起码要去一个人,如果父母都去更好。
听班主任的语气,这次的事情非常严重,两个人从接到电话到现在根本没怎么合眼。
她们这一年就算不怎么出差了,工作也忙,每次王超学校有什么事情都是王超奶奶去的,她们要去也被王超奶奶拒绝,说她跟老师都熟悉了,好说话。
王超奶奶每次回来都和她们说没什么事,老师是表扬王超呢。
就这样,虽然王超每次期末考试的成绩都不怎么样,但是在奶奶的掩护下没有任何事情发生。
其实,王超父母已经有点怀疑了,但是好好的也不好直接问孩子,这样不是伤了孩子的心,两人就想着什么时候去一趟学校,好好问问王超老师。
没想到她们还没有行动,老师先找到了她们。
今天早上出门的时候,王超奶奶还不放心,非要跟着她们一起去,但是王超父母想起电话里老师要求的,只能让父母去,别人不行。
就拒绝了王超奶奶,没想到她还是偷偷跟在了后面。
刚出小区大门就被王超父母发现了,两人想了个主意,让王超奶奶找个地方去吃早饭,她们趁机去学校。
没想到还没说出口,王超奶奶看到宋鑫这边人多,又看到那一大盆香辣脆,自己直接走到这边来了。
“对不起对不起。”王超爸爸弄清事情经过,赶紧和宋鑫道歉,接着扫码付了一百块钱,算是给宋鑫的赔偿。
王超妈妈也在一旁道歉。
看在她们两个的面子上,大家没有再计较。
这时,在无人注意的角落,两个身影鬼鬼祟祟地离开了。
正是慕名而来的张老师和隔壁班老师,两人的羊肉粉都没有吃完,听到熟悉的吵嚷声端着碗来吃瓜,亲眼目睹了事情的发展。
看着王超奶奶倒霉,手里的羊肉粉更好吃了。
不过看着事情快要结束,两人连忙溜了。
走得飞快的同时也没有忘记把羊肉粉打包带走,就是可惜不能再去加点香辣脆和油辣椒,小料台那里还有酸萝卜,张老师本来还准备再加一些的。
现在都不行了,她们要赶紧去学校,万一被王超奶奶认出来就麻烦了。
出了人群,想着王超奶奶做出的事情,王超妈妈忍不住怀疑,王超在学校里的表现真有他奶奶说的那么好吗?
王超爸爸也变得沉默,他知道母亲年轻的时候爱占人便宜,但他认为那是时代的原因,现在生活好了,家里条件也不错,没想到她现在还是这样。
以前她们忙的时候,这种事情发生过多少次?
怪不得邻居看她们的眼神都很奇怪。
出来之后,还是王超爸爸先开口,他的声音紧涩:“妈,你先回去吧,我们两个去学校就行了。”
虽然觉得自己没做错什么,怎么别人能拿,自己就不能拿,她不就是拿的比别人多点,但看到王超爸爸的样子,王超奶奶欲言又止,最后还是没有说什么扭头回家了。
先一步回到办公室的张老师打开羊肉粉继续吃,她今天上午的课在三四节,但是得赶在王超父母来之前把粉吃完。
这么好吃的羊肉粉要是放凉了、坨了,损失它本身的美味,就太可惜了!
还好,学校离小区近,她们走的也快,现在羊肉粉还是温热的。
盖子一掀开,办公室里的其他几位老师就抬起头寻找味道的来源,尤其是卡着时间刚刚到办公室的两位老师。
一眼就看到躲在电脑后面吃羊肉粉的两人。
“你们这个粉是什么粉,怎么这么香,哪家店,我中午也吃这个。”说话的老师已经打开了手机外卖软件。
张老师努力控制自己抬起头,她真的不想说话,只想嗦粉,但是为了和谐的同事关系还是回答了。
“不是外卖,是昨天说的花园小区那个早餐摊,我今天六点就起来了!”说完不等同事再次发问,又埋头苦吃。
一大早吃上一碗羊肉粉也太幸福了吧。
张老师吃完和对面的隔壁班老师相视一笑,办公室里只有她们两个了,其他人早就离开了,再不离开,她们害怕自己化身为狼抢了张老师她们的粉。
刚打开窗户通风,王超父母就过来了。
张老师一秒收起愉悦的表情,看得两人惴惴不安,隔壁班老师看着张老师的表情也离开了,总得给家长留点面子。
看得两人表情逐渐郑重,张老师才拉过来两张椅子让人坐下。
“王超跟你们说了我要找你们吗?”
王超妈妈一脸茫然看向王超爸爸,对方也摇摇头,“不是您给我打电话要我们过来的吗?”
张老师气笑了,还真被她猜准了,这个王超啊。
把昨天发生的事情和王超父母说了一遍,听到那句熟悉的“我愿意吃你的三明治是看得起你”,王超妈妈情绪崩溃了。
“我就说让我家里也过来帮忙看孩子,不行就请个保姆,你妈非要她自己,谁来都不行,最后就看成这样,嘴里没有一句实话!”
王超爸爸满嘴苦涩,来之前他还存在幻想,万一是王超在学校做了什么好事呢。
现在一切幻想破灭。
他低下头和张老师保证:“以后我们一定看好他,好好教育他!”
王超妈妈也痛定思痛,回去之后家里就发生了世界大战,王超奶奶不能插手任何和王超有关的事情,如果以后再有今天早上的事情发生,大家就彻底分开过。
本来两人只请了一个上午的假,可和张老师谈话之后,她们下午根本没心思上班,在家里干坐了一下午。
就在想怎么给王超掰正这一身的毛病。
还是王超放学之后在家里闹着要吃宋鑫做的羊肉粉,他们班里好几个人都吃到了,描述的特别好吃,王超也想吃。
两人想来想去,决定从这方面下手,小宋老板的名声这么响亮,做的饭说不准就能让王超有所改变呢。
说干就干,王超父母直接熬夜到凌晨制定了一个奖惩明细表,里面有加分有扣分,王超得到十分就可以吃一顿宋鑫做的早餐。
如果一周核算之后是负分,那就要受到惩罚。
惩罚也是王超父母精挑细选的,从物质、精神到身体,来来回回想了好多遍,参考了张老师的方法才定下来。
她们家里狂风暴雨,家庭成员都凄凄惨惨。
另一边的韩家村今天却陷入了狂欢,整个村子上笼罩的阴霾被掀开。
太阳高高挂着,在村里转了一圈的韩主任,又去仓库看了看积压的干辣椒,唉声叹气来到村委会,准备打开电脑看看依旧挂零的网店。
没想到竟然没有进去!
他试了好几次,还是进不去,还以为是因为他们一直挂零,网店被取消了,大惊失色跑到办公室,把村里的年轻会计韩树拉了过来。
韩树也是韩家村人,毕业之后正好赶上韩家村种植辣椒想要大干一场,他也想建设家乡,就这么回来了。
经过大半年的磨砺,他也认清了现实。
这次被韩主任喊来,韩树还以为韩主任要放弃做网店生意了,前几天韩主任神神秘秘让他记下了一笔订单,虽然量不大,可却是他们村子的开门红。
之后又是同一个城市,下了一笔大一些的订单,韩树就觉得他们这个辣椒还是走线下比较好,只要口碑做出来,就不用发愁生意了。
还在庆幸这次不用继续劝说韩主任了,韩树打开电脑,这次倒是很顺利进入了网店后台,可是看着上面的数字,他一时之间有些眩晕。
他不会是太想卖出去想疯了吧。
“主任,主任!你来看看!”
本来待在一边的韩主任眉头紧锁,之前出现打不开的情况都是韩树来修,年轻人学东西就是快,不知道怎么做的,在键盘和那个主机上敲敲打打几下就好了。
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