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    第91章 海鲜烙饼


    整个灶房里都弥漫着诱人的猪油香气, 浓郁醇厚的味道勾得人肚里的馋虫直叫唤。


    老魏班长深深吸了一口诱人的肉香,“你说这吃来吃去,说到底, 还是这猪肉最实在啊!”


    林小棠正小心翼翼地将炼好的猪油盛进陶罐里,听到这话头也不抬道, “我喜欢吃肉,也喜欢吃鱼, 还喜欢吃各种小海鲜,只要是好吃的,我都喜欢。”


    “这好吃的谁不喜欢?”老魏被她贪心的模样逗乐了,笑着摇摇头,“我就是觉得吧, 那海鲜吃一半丢一半, 全是壳还不顶饱, 实在太不划算了。”


    这话可算是捅了“马蜂窝”了, 本来小海鲜们闻着这奇异的浓香还挺新奇,居然有比它们还香的食材, 不过它们是鲜香,人家是浓香, 各有千秋。


    不过一听老魏居然嫌弃它们壳多不划算, 顿时不乐意了。


    扇贝委屈地张了张壳, 「要是没有这硬壳子, 我早就被海星欺负扁了。」


    小螃蟹气呼呼地挥舞着小钳子, 「就是!我们的壳是保护自己的!我们不欺负别人, 别人也别想欺负我们!不然我这大钳子可不答应!」


    虾子们更是急得直蹦跶,「没有壳子,我们的肉怎么会那么弹嫩, 而且听说我们的壳磨成粉也很有营养的。」


    就连慢悠悠的海螺也加入了声讨行列,「我们的壳就是我们的家,多大的风浪都不怕!上次蛤蜊老弟就是被礁石卡住了,全靠壳硬才没受伤。」


    旁边的蛤蜊连忙附和,「对对对!要是没有我这硬壳,早就粉身碎骨了。」


    小海鲜们七嘴八舌地诉说着海浪的冲击有多大,还有礁石的碰撞有多猛烈,如果没有这身“盔甲”它们该多危险。


    林小棠听着它们七嘴八舌的“抗议”,赶紧安抚它们,“好啦好啦,我知道你们的壳都很厉害,虽然外壳硬,但是肉肉又软又嫩,我就特别喜欢你们。”


    小海鲜们这才稍微平息了“愤怒”,纷纷表示这还差不多。


    小螃蟹热情地询问,「那你什么时候来找我们玩呀?」


    “现在海水还有点凉呢,等天气再暖和一点我就能去赶海啦!”说起来,林小棠对赶海也有点小期待呢。


    香喷喷的猪油很快就炼好了,滤出来的油渣金黄酥脆,满屋飘香,就连炼过猪油的大铁锅都格外油亮,午饭时间也快到了,正好就着这大油锅给大家伙炒个油渣白菜。


    锅热后下葱姜蒜末和几个干辣椒段爆香,然后将切好的白菜倒入锅中,大火快速翻炒。


    白菜叶很快变得油润软塌,加入少许酱油和盐调味,最后撒上切得碎碎的油渣末,翻炒均匀就可以出锅了。


    这样爆炒出来的白菜脆嫩油润,油渣香脆可口,别提多下饭了!


    林小棠还打算做个汤,今天早上捡小海鲜时,她幸运地在礁石缝里发现了一些被潮水留下来的新鲜裙带菜,这会已经泡了一上午,差不多把多余的盐分和杂质都去得干干净净了。


    大盆里慢慢舒展腰肢的裙带菜一身骄傲,「我们营养可丰富了,吃了保准对身体好!」


    这还是林小棠第一次捡到裙带菜呢,虽然给周主任带走了大部分,不过她还是给战士们也留了一顿的量。


    新鲜的裙带菜很嫩,轻轻撕成小块,锅里水开后放入裙带菜和切成小块的豆腐。


    等到豆腐微微浮起来,快速淋入打散的鸡蛋液,蛋液瞬间变成了漂亮的蛋花。


    最后加入少许胡椒粉、点上两滴香油,一锅清淡鲜美的裙带菜蛋花汤就做好了。


    最近天气转暖,战士们的训练量比冬天时大了很多,听到开饭的哨声,大家刚涌进灶房,瞬间就被各种饭菜香包围了。


    “今天果然是个好日子!”战士们满脸惊喜,“这也太奢侈了!”不仅有炒菜,竟然还有蛋花汤。


    林小棠一边给大家打饭,一边说道,“书上说裙带菜营养可好了,特别是钙元素,对骨头好。大家不是总念叨腿‘咔咔响’嘛,可以多吃点这个试试看。”


    训练了一上午大家早就渴了,闻言纷纷先来上一大口汤,入口就鲜得不得了,裙带菜口感滑嫩嫩的,豆腐更是软嫩细腻,就连蛋花都是轻盈蓬松的。


    “好喝!这也太鲜了!”


    “哈哈,就算没这些营养,咱们也爱喝!好喝!”


    “就是!吃着饭就把身体吃好了,这好事上哪儿找去!”


    不仅汤好喝,那盘油渣炒白菜更是遭到了战士们的“暴风式吸入”,很快就见了底。


    油润脂香的大白菜配上香脆的油渣,简直是下饭神器,就着这道菜,战士们每个人至少吃了两大碗高粱饭,一个个吃得额头冒汗,舒坦极了。


    这天严战带着巡逻队回来时,竟然还带回来一堆荠菜和苦苣。


    当初在野外特训时,他们可没少吃这些野菜,所以隔着老远也一眼就认出来了,而且他们天天听林小棠念叨岛上最缺蔬菜了,不知不觉就记在了心里。


    林小棠高兴地接过野菜仔细翻看,忽然眼睛一亮,从里面挑出几片叶子,“队长,你们在哪里找到这个的?还有山麻楂吗?”


    严战和陈大牛他们看了看那叶子,都摇头表示不认识“山麻楂”,但指着那叶子说,“这种的吗?那边崖下还有不少,我们不确定能不能吃,就没敢多摘。”


    “能吃,这个山麻楂很好吃的。”林小棠眼睛晶晶亮,随即一脸期待,“明天我能跟你们一起去摘吗?”


    “那里挺远的。”严战沉吟道,“我们回来的时候给你带回来就好。”


    “没事没事!”林小棠连忙摆手,“你们巡逻是正事,我跟着你们一起去看看就行啦!”


    她来岛上这么久了,除了海边和营房周边,还没好好在岛上转悠过呢,之前暴风雪的天气她也不敢乱跑,如今天气慢慢暖和了,她早就坐不住了。


    严战一看她那发亮的眼睛就知道她这是想趁机出去转悠,就算他不答应,这丫头说不定还会自己偷偷摸过去,还不如他们带着更安全。


    想到这,严战点了点头,“好,明天你跟着我们一起去。”


    第二天一早,林小棠早早就收拾妥当,她还特意背了个大筐,一看就是“野心勃勃”,准备大干一场。


    结果这一路走得并不轻松,走了好久,放眼望去全是沙地和碎石坡,半根野草的影子都没见着。


    林小棠擦了擦汗,忍不住问,“队长,你们每天巡逻都要走这么远啊?”


    雷勇在前头笑道,“这才哪儿到哪儿?连我们平时巡逻路程的四分之一都不到呢。”


    林小棠深吸一口气,感觉自己最近确实太久没锻炼了,以前野训时她还能跟上特种兵的步调呢!不过想想鲜嫩的山麻楂,她默默给自己鼓了鼓劲。


    一直走到一处背风的崖壁下,绕过一个小山洞眼前才豁然开朗,出现了稀稀拉拉的绿色,林小棠也终于发现了野菜的踪迹。


    这里果然有一些山麻楂,昨天的荠菜和苦苣被队长他们摘得差不多了,剩下的山麻楂就显得格外显眼。


    严战他们还要继续往前巡逻,他让林小棠就在这片安全区域慢慢摘,等他们折返回来接她。他有些不放心地问,“要不要留个人在这里陪你?”


    “不用不用!我自己能行。”林小棠冲他们摆手,“你们快走吧!”


    严战又给她留了个水壶,再三叮嘱道,“累了就歇会儿,千万别乱跑,这岛上虽然没别人,但迷路了也很麻烦。”


    “放心吧队长!我认路可厉害了,肯定能找到回营房的路。”林小棠自信满满。


    “知道你厉害,”严战看着她再次强调,“但你还是在这里等我们回来,不要自己乱走。”


    “知道啦!知道啦!我就在这儿摘野菜,哪儿也不去!”林小棠点头如捣蒜。


    等巡逻队走远,林小棠也不着急,她一边慢悠悠地摘着鲜嫩的山麻楂,一边和它们“聊天”。


    山麻楂们欢快地和她打招呼,「终于来了一个识货的,快来摘我们呀!」


    摘着摘着,林小棠在一丛山麻楂底下发现了惊喜,这里竟然还有几根稀稀拉拉的小根蒜,她像发现了什么宝贝,小心翼翼地把它们都挖出来放进筐里。


    小根蒜还带着泥土的清香,「哎呀,被你发现了!我可是调味的好手。」


    林小棠还向它们打听这岛上哪里还有野菜,结果得知它们算是这边的“独苗苗”了,只好作罢。


    摘完了野菜,林小棠坐下来歇了会儿,目光瞥向不远处的沙滩,她的心思又活络起来,来都来了……


    “队长好像……没说不让去海边吧?”


    林小棠小声嘀咕着,终于给自己找到了理由,于是她拎起筐子,决定去沙滩上碰碰运气,怕弄湿鞋袜,她干脆脱了鞋,赤着脚在冰凉的沙子上走来走去。


    林小棠可不敢往深处走,她只在岸边浅水处摸索,虽然只捡到了一些蛤蜊,但能这样光着脚丫踩在沙滩上,她已经觉得非常开心了。


    等到严战他们巡逻折返时,就看到林小棠正光着脚丫子在沙滩上蹦蹦跳跳的身影。


    严战无奈地摇头,他就少叮嘱了一句话,果然就不能指望这丫头老老实实地待着。


    林小棠丝毫不觉,看到他们回来,她还高兴地向他们展示筐底那点可怜的蛤蜊,“我可不是玩水哦!看,我还捡到了这个。”


    雷勇他们看到却眼睛一亮,“嘿!你又捡到蛤蜊了?我们之前来摸过好几次,连个壳都没捡到一个,还以为这儿根本没货呢!”


    严战接过满满当当的筐子,林小棠这才穿上鞋袜,甩着胳膊蹦蹦跳跳地跟着队伍回了营区。


    老魏正准备做晚饭,看到这一筐野菜,转身就开始烧水准备焯烫,“小棠啊,还像昨晚那样凉拌着吃?”


    林小棠看了看野菜,又看了看那点蛤蜊,“魏班长,咱们烙海鲜饼吧!肯定很好吃。”


    老魏舀水的手一顿,抬头瞥了她一眼,“我说你怎么突然这么积极,又是摘野菜又是捡海鲜的,闹了半天,早就盘算着烙饼呢是吧?”


    林小棠嘿嘿一笑,“我真是一下子想到的,就觉得这样肯定香!”


    说干就干,嫩生生的山麻楂焯水后拧干切碎,蛤蜊也焯水取出嫩肉切成丁,加上杂粮面,再倒入适量清水搅和搅和。


    还有那一把小根蒜也切碎了拌进去,加入少许盐和胡椒粉,然后把所有食材搅拌成均匀的面糊糊。


    两口大锅同时热起来,刷上薄薄一层油,林小棠和老魏一人守着一口锅。


    林小棠动作熟练,舀一勺面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊成圆饼,小火慢煎,等到饼子边缘微微翘起立刻翻面,没一会儿一张两面金黄的饼子就出锅了。


    老魏那边火候掌握得差了点,稍不留神,有张饼子底部就有点焦糊了。


    “魏班长!您那边可以翻面啦!”林小棠一边忙着自己锅里的,还能分神提醒他。


    老魏一边忙活,一边奇道,“嘿,你这火候怎么掐得这么准?一看一个准?”


    林小棠笑嘻嘻地说,“因为食材会告诉我呀!”


    老魏摇头失笑,当然只当她是开玩笑,林小棠也知道他们不信,就认真细说自己是怎么根据饼子的颜色变化,还有边缘的状态来判断火候的。


    很快,香喷喷的海鲜烙饼就出锅了,配着热气腾腾的小米粥,这一口下去,既有野菜的清新爽口,又有海鲜的淡淡鲜甜,仿佛把春天的精华一口都吃进了嘴里,好吃得让人根本停不下来。


    “好吃,这个海鲜饼子可真鲜!”战士们吃得赞不绝口。


    “就是,没想到蛤蜊还能和野菜烙成饼,这可真嫩生……”


    林小棠也咬了口海鲜饼子,满足的眯了眯眼,确实挺鲜的,就算是为了这口吃的,感觉这半天的奔波也都是值得的,更何况她还去海滩上玩了半天,嘿嘿!


    吃完饭,林小棠感觉头皮痒痒的,今天走了不少路,也出了很多汗,她决定该洗个头了。


    不过在洗头之前,她找了把剪刀,然后目光炯炯地看向老魏班长。


    “魏班长,您帮我把头发剪短点吧!”这语气自然得像在问今天吃什么。


    “啥?”老魏吓一跳,大嗓门不自觉地拔高了几分,“让我给你剪头发?”他连连摆手,“不行不行!我这粗手粗脚的,哪会干这个!”


    “对呀!”林小棠一脸理所当然,“您不帮我剪,难道让我自己剪?万一剪得难看怎么办?”


    老魏也无能了,“你就这么信我?万一我给你剪得也难看呢?”


    “那不会。”林小棠很有经验地比划着,“……把后头剪一齐,边上修一修别挡住耳朵,前面刘海别挡眼睛就成,很简单的。”


    老魏听着就觉得一点不简单,他正犯难呢,严战拿着水壶过来灶房装水,看到两人大眼瞪小眼的站着,顺口问道,“怎么了这是?”


    老魏一看救星来了,当即把剪刀往严战手里一塞,仿佛那是什么烫手山芋,“严队长,你来得正好,小棠同志要剪头发,我这老眼昏花,手还哆嗦,看不真切,还是你来吧!你来!”


    “剪头发?”


    严战有些意外地看向林小棠。他记得这丫头挺宝贝她那点头发的,之前只能扎个小揪揪的时候,每天路过宣传栏那都要照上半天“镜子”,现在好不容易长长一点,怎么突然舍得剪了?


    林小棠摸了摸头发,忧伤地叹了口气,“洗起来实在太麻烦啦!而且每次洗头用掉的水,都够洗好几颗大白菜了。”她虽然也有点舍不得,但还是干脆地眼睛一闭心一横,“反正以后总会慢慢长出来的嘛!”


    严战拿着剪刀,对着披肩的长发半天下不去手,这可比让他执行任务还棘手,他拿过枪,握过刀,就是没给小姑娘剪过头发。


    林小棠倒是放心的很,又开始给队长比划,“后脑勺剪齐,旁边把耳朵露出来,前面刘海别遮眼睛就好啦!很简单吧?”


    听她这么说,好像确实不是很难,严战深吸一口气,握住一缕乌黑的头发,犹豫了两秒,这才终于“咔嚓”剪下第一刀。


    地上的头发越来越多,严战一开始还有点生疏,后面似乎越来越顺手,剪完后脑勺,剪耳侧,最后是刘海……


    脑袋感觉越来越轻,林小棠这才后知后觉地想起来叮嘱一句,“队长,你可要给我剪得好看点,剪得不好看,我可是会哭的。”


    严战手里的剪刀一顿,抬眼见小姑娘正眨巴着乌溜溜的大眼睛望着他,他左右端详了一下自己的“作品”,迟疑道,“……有点短?行吗?”


    林小棠赶紧伸手摸了摸额前的刘海,触感短而扎手,心里咯噔一下,“队长,你,你不会给我剪了个平头吧?”


    她赶紧拿起旁边的小镜子,前前后后,仔仔细细地照了照,镜子里的小姑娘头发短了一大截,不过这刘海和奶奶给她剪得差不多。


    林小棠弯了弯眼睛,满意地笑了笑,“嗯,挺好看的。”


    严战看着被自己剪得参差不齐的刘海,默默地松了口气,手心居然都有点冒汗了。


    老魏在一旁看着,表情真是一言难尽,“早知道这样‘好看’就行,我也能剪,这孩子可真不挑……”


    林小棠高高兴兴地去洗了头,顶着湿漉漉的短发刚出来,正好碰上了雷勇他们出门来打水。


    几人看到她新鲜出炉的新发型,全都愣住了。


    林小棠还臭美地扬起笑脸,甩了甩半干的头发,“怎么样?队长刚给我剪的短发,好看吧?”


    陈大牛憨憨地挠挠头,盯着她那刘海,“呃……就还挺……别致的哈……”


    李小飞眼神飘忽,“是……是不太一样……以前咋没见过这样的……”


    雷勇一个没忍住,“噗嗤”一声笑了出来,“小棠啊,你是不是又犯啥错了?队长罚你剪头发了?”


    “才不是呢!”林小棠嘟嘴,“是我自己想剪的,短发多方便呀!”


    这时,严战从房间走了出来,他显然也听到了外面的动静,看着她那湿漉漉却更显“狂放不羁”的刘海,有些不自然地轻咳了一声,他冲林小棠招手,“来,我再给你修一修。”


    刚才趁着林小棠洗头的时间,严战自己也好好“复盘”了一下,觉得有些地方确实还可以修剪得更好一点。


    “队长,这里!这里再修修,太不齐了!”


    “这边,这边好像也多出来一点?”


    “哎哎!这里不能再短了……”


    林小棠乖乖坐在小马扎上,这次,围观的战友们变成了七嘴八舌的“参谋”。


    严战沉着脸,这里修一点,那里补一下,那神情比制定作战计划还严肃。


    又折腾了半个多小时,严战左右打量了一下,终于满意地点点头,“嗯,这下差不多了。”


    林小棠拿起镜子照了照,除了原本齐眉的刘海似乎更短了些,其他地方好像和之前差不多?她有点懵,不知道这半个多小时到底修了个啥?


    不过剪完以后,特种兵们倒是都挺满意的,纷纷点头。


    “嗯!这下好多了,精神!”


    除了魏班长,他站在灶房门口,看着林小棠那颗被众人“合力打造”后的脑袋,忍不住连连摇头。


    “唉,好好一个丫头硬是给嚯嚯成了假小子……瞧瞧那刘海……跟狗刨似的……啧啧啧……真是没眼看……”


    第92章 爆炒蛏子


    第二天一大早, 起床号吹响,战士们陆续出门洗漱。


    当林小棠顶着一头乱蓬蓬的短发出现在大家面前时,好几个战士差点没憋住笑出声来。


    一夜过后, 这头明显不太听话的短发显然有了自己的想法,东一撮西一撮地翘着, 尤其是后脑勺那一小缕,格外倔强地朝天而立, 带着一种懵懂又滑稽的朝气。


    大家伙相互交换着眼神,压低声音窃窃私语。


    “这……这真是咱们昨天剪的那头发?我怎么看着不太像啊……”


    “怎么不像!我就说剪短了剪短了,你们还不听,非要再修修……”


    “咳,没事没事, 问题不大, 戴上帽子保准一点都看不出来, 放心, 放心。”


    “就是!你看小棠同志自己都没说啥,你们一个个心虚个什么劲儿?有点出息。”


    “你有出息?那下次你来剪!咱们这不是得总结经验教训, 争取下次剪得更好嘛!”


    “对对对,失败是成功之母!”


    大家一边悄摸讨论着, 一边憋着笑准备出操, 林小棠倒是毫不在意, 认真洗漱完, 胡乱用手扒拉了几下头发就开始准备做早饭了。


    不过今天吃早饭的时候, 林小棠总觉得气氛有点怪怪的, 战士们一个个眼神飘忽,只顾低头扒饭,就连坐在对面的队长目光扫过她时, 嘴角似乎也绷得比平时更紧了些。


    殊不知一顿饭的功夫,可把这群特种兵给憋坏了,一个个想笑又不敢笑,生怕被林小棠发现了端倪,回头找他们“算账”,于是大家只能故作深沉的努力板着脸,可一走出灶房,不少人就忍不住捂着肚子笑弯了腰。


    不过连着看了几天之后,特种兵们也不知是看顺眼了,还是慢慢习惯了,竟然觉得这发型还挺别致的,尤其是那“狗啃”的层次感,配上林小棠那双忽闪忽闪的大眼睛,看久了,竟也觉得透着一股子率真和可爱劲儿。


    林小棠对这个新发型适应得倒是非常良好,毕竟以前奶奶给她剪的头发跟现在的没两样。


    其实那是因为老家的剪刀钝得不行,老人家又眼神不好,剪出来可不是参差不齐的嘛。


    林小棠摸了摸后脑勺那撮不听话的头发,用水抹了抹也就随它去了。


    午饭后收拾妥当了,炊事班有一段难得的空闲时间,像在军区时一样,林小棠找了个安静的角落,抱着她的课本开始认真看起来。


    上岛之后,除了最初几个月的忙乱,现在一切安顿下来,她反而有了更多时间看书学习。


    上次翠儿姐姐还写信向她请教功课来着,林小棠觉得自己可得更加努力才行,可不能让翠儿姐姐问倒了。


    “小棠!小棠!”


    她这边刚在心里暗下决心,雷勇就风风火火地从外面跑进来,一脸兴奋,“队长说等会儿组织大家去赶海,你去不去?”


    “我去!我去!我当然去!”林小棠高兴得一下子蹦起来,刚才的决心立刻被抛到脑后,“还是我向队长提议的去赶海呢!怎么能少了我。”


    放下课本时林小棠犹豫了一下,但很快又坚定的给自己鼓劲,没关系,明天她少去菜地玩一会儿,肯定能把今天落下的功课补回来。


    原来自从上次林小棠提过赶海的事之后,严战就细心留意了潮汐,他观察了好几天,发现今天看起来像是之前柯队长提过的大潮期,潮水退得特别远,露出了大片滩涂,加上天气暖和,正是组织赶海行动的好时机。


    在林小棠心里,赶海等于“终于可以下海玩喽!顺便捡点小海鲜”的集体活动,但在严战这里,组织这次赶海完全是一次自己动手,丰衣足食的战备补充行动。


    如今他们驻守在黑螺岛,所有物资都依赖后方补给,岛上的盐碱地也不适合大规模种田,所以他们必须想办法从大自然中获取额外的食物来源,补充给养。


    说实话,这次赶海行动之所以能成行,很大程度上是因为林小棠。


    自从上岛以后,这丫头时不时就能从沙滩上捡回不少小海鲜,就连冰封期也一样,别人不知道,严战心里清楚,战士们能时不时开个荤,打个牙祭,几乎都是这个小丫头的功劳。


    而且眼看天气越来越暖和,严战觉得要是他再不组织赶海,估计以这丫头的性子,说不定哪天就能自己偷偷摸下海去,那才真叫人不放心。


    等到林小棠和雷勇跑到岸边时,大家已经集合完毕。


    严战看到人都到齐了,这才宣布了赶海行动,他特别强调了组织纪律和注意事项,目光略过林小棠时在她身上多停留了几秒,要求大家务必听从指挥,注意安全。


    林小棠可没意识到自己是重点“关照”对象,她人还站在岸上,心早就飞到了海滩了,满脑子都是抓小海鲜。


    严战看了眼兴奋得快要原地起跳的小丫头,心里暗笑,面上却依旧严肃,强调完纪律后这才宣布解散。


    队长的话音刚落,林小棠撸起裤腿就往沙滩上冲,结果猛不丁被严战叫住了,他递过去一双半旧的胶鞋,“穿上这个,礁石区多是石子和贝壳碎片,容易扎脚。”


    林小棠“哦”了一声,一屁股坐在沙滩上手忙脚乱地穿胶鞋,嘴里还嘟嘟囔囔,“为什么他们都不用穿……”


    旁边的雷勇听到这话,凑过来逗她,“嘿!你不穿?给我穿,我想穿还没有呢!”


    林小棠飞快地把脚塞进明显大几号的胶鞋里,起身冲雷勇做了个鬼脸,“想得美!”


    其实雷勇这话倒也不全是玩笑话,岛上的物资有限,胶鞋确实没那么多,不过战士们早已经习惯了赤脚,这点石子对他们来说真心不算什么。


    毕竟战士们对海鲜的渴望可一点不比林小棠少,林小棠还惦记着玩水,他们可是实实在在惦记那一口鲜味,特别是想到之前的黑头鱼、香辣海鲜锅,个个都摩拳擦掌,恨不得立刻跳进海里大干一场。


    潮水退去后,原本被海水覆盖的大片沙滩和礁石都露了出来,大家分成几队开始在沙滩上,礁石区,还有被允许的安全浅水区里又挖又撬。


    雷勇和陈大牛几人一开始坚信林小棠的“好运气”,所以提着桶,拿着小铲子跟在她身后,指望能沾点光。


    没想到奔向沙滩的林小棠就像脱缰的野马,她完全被兴奋冲昏了头脑,只顾在沙滩上跑来跑去,时不时踩踩水花疯玩,哇哇大叫着完全忘了“正事”。


    眼看其他人已经陆陆续续都有了收获,他俩看着自己还空空的水桶,决定不能再跟着这个“不靠谱”的向导,各自散开寻找目标。


    林小棠穿着不合脚的大胶鞋,跑着跑着,一不小心就把自己绊倒了,她也不恼,干脆趴在沙滩上玩起了沙子。


    严战远远的看了一眼,见她正在沙滩上打滚,弄得满身都是沙子不说,头发上也不知道什么时候被海水打湿了几缕,他无奈地摇摇头。


    另一边,战士们在礁石区收获颇丰,大家伙在这里找到了不少海水冲上岸的海带,上次林小棠做过一次裙带菜蛋花汤后,大家就一直念念不忘,都知道这些东西有营养,个个喜笑颜开。


    虽然林小棠没有特意去挖小海鲜,但她玩着玩着,手往沙子里一掏,竟然挖出了好几个正在吐水的蛏子,她低头一看,不少蛏子正在沙洞里探头探脑。


    「哎哟喂!谁在上面踩来踩去?差点把俺的老腰踩断!」一个蛏子不满地嘟囔。


    「外面好像安静了?是不是可以出去透透气了?」另一个蛏子试探着问。


    「别出去!危险!刚才好多大脚丫子!」一个蛏子谨慎的提醒它们。


    「嘿嘿,俺藏得深,他们肯定找不到俺!」一个蛏子得意地往更深处钻了钻。


    “哇!”林小棠却看得眼睛一亮,她惊喜地招呼大家,“快来,这里有好多蛏子啊!”


    雷勇和陈大牛他们离得最近,冲过来一看沙地上密密麻麻的蛏子孔,不由心下一喜,“嘿,小棠同志,你这是捅了蛏子窝啊!”


    战士们立刻围过来,前后包抄,防止蛏子逃跑。


    老魏闻讯也赶了过来,一看这阵势,眼热地提议,“要不回去拿点盐水来?泼上去它们自个就冒头了!”


    “不用不用!”林小棠赶紧摆手,“那多浪费盐,它们跑不掉的,咱们这么多人呢!”


    此时林小棠正听着蛏子们大声地嚷嚷,「哎呀!被包围了!」


    虽然不用盐水,但李小飞已经机灵的跑回去拿来了耙子过来,大家伙干脆把这片沙滩细细耙了一遍,收获自然很是喜人。


    林小棠在沙滩上终于过足了瘾,这才心满意足地转移到礁石区,其实刚才小海螺就已经唤了她好几遍了。


    「这里这里!我们在这儿呢!」


    「看我!看我!我比它们都大!」


    「你可真磨叽,我们都快被太阳晒干啦!」


    小海螺们紧紧的吸在礁石上,积极地给她“指路”。


    林小棠走到礁石边,几乎一找一个准,旁边的战士们看着直纳闷,“奇了怪了,刚才我们明明找过这里,啥也没看见啊?”


    林小棠眨眨眼,一本正经地胡说八道,“肯定是你们人太多,动静太大,把它们都吓跑啦!你看我,”她还故意放慢脚步,“你看,我走路很轻的。”


    战士们挠挠头,表情古怪,“可你声音也不小啊……对啊对啊,从刚才开始整个沙滩就属你笑得最大声,也没见你把它们吓跑?”


    林小棠一边麻利地捡着小海螺,一边得意地炫耀,“那就是小海鲜们比较喜欢我。”


    大家看着她的收获不得不承认,这些小海鲜们确实太“偏爱”她了,总感觉不是她在找海鲜,而是小海鲜们追着她跑似的。


    林小棠顺手捡完小海螺,她眼珠转了转,对身后的雷勇说,“我们去浅水区看看?”


    雷勇精神一振,“好呀好呀!”随即他又恨铁不成钢地唠叨起来,“你说你要是早这么积极,咱们指不定能抓到更多呢!”


    虽然他们现在后来居上,收获已经很多了,但谁会嫌吃的多,这些可都是他们的口粮啊。


    不过他们俩可是严战的重点观察对象,俩人刚往浅水区移动,严战就发现了,他立刻示意陈大牛几人跟过去照应。


    结果林小棠刚蹚进浅水里,不少小海鱼就摇头摆尾地游了过来,其中最多的要数肥嘟嘟的小黄鱼和小鲳鱼,它们一点也不怕人,在林小棠腿边好奇地穿梭,甚至还有几条调皮的海鱼用嘴轻轻啄她的胶鞋。


    「嘿!你就是那个能听懂我们说话的两脚兽啊?」


    「兄弟们!冲啊!表现的时候到了!」


    “我的天啊!”


    雷勇足足愣了几秒,随即激动得声音都变了调,朝着远处的战友们大喊,“快!快拿网兜来!这边好多鱼啊!疯了,这是自己送上门来了……”


    战士们闻讯赶来,看到这些前赴后继赶来的小海鱼真是又惊又喜,大家纷纷跳下水,太多鱼了网兜一捞一个准,还有人直接用手捞,很快就收获了好几桶活蹦乱跳的小海鱼。


    有几只特别灵活的小海鱼总是在网兜边沿试探,每次都快被捞到时又敏捷地溜走,它们忍不住炫耀,「捞不到……捞不到……诶嘿!」


    结果乐极生悲,一头撞进了另一个战士守株待兔的网兜里。


    林小棠看着桶里活蹦乱跳的小海鱼,忍不住咯咯直笑,这回战士们有口福了,“谢谢你们呀!你们可真是帮了我们大忙。”


    「咱们够意思吧!」


    「记得把俺做得好吃点哦!」


    「下次还来找你玩呀!」没有被网住的小海鱼摇摇尾巴,慢悠悠地游走了。


    雷勇看着这前所未有的大收获,激动得连连拍了拍林小棠的肩膀,结果力道太大差点把她拍了个趔趄。


    “好家伙!小棠啊你可真是我们的小福星啊,你这运气真是没谁了!”


    “就是就是!”


    陈大牛手里也提着沉甸甸的水桶,憨憨的脸上早就乐开了花,“我之前也来这里转悠过,结果连海鱼的影子都没见着,怎么你一来,它们就跟排队等着似的。”


    李小飞也凑过来,看着正欢快踩水的林小棠一脸奇道,“小棠同志,你有啥秘诀啊?你这一趟就赶得上咱们自己来几十趟了……”


    战士们七嘴八舌,但个个脸上都洋溢着收获的喜悦,尤其是看着这满桶满筐的小海鲜,简直对林小棠的好运气佩服得五体投地。虽然不明白为什么,但事实就摆在眼前,只要跟着林小棠,总能找到最多的海货。


    这场赶海行动最终以空前的大丰收告终,看着站在水里笑容灿烂的林小棠,严战脸上也不禁露出难得的笑容,这趟赶海,果然值得。


    赶海归来的收获满满当当,灶房里顿时变得格外热闹,林小棠和老魏正带着炊事班的战士一起处理这些“战利品”。


    一大盆蛏子被倒入大铁锅中,加入料酒和几片姜,大火烧开,蛏子们迫不及待地张开了壳,露出里面肥嫩饱满的肉肉,蛏子开口后快速捞出。


    另一边,大铁锅烧热,油热后下入姜蒜末、葱段和干辣椒段,辛香料的味道被热油瞬间激发出来。


    接着加入一勺自制豆瓣酱慢慢翻炒,慢慢炒出红亮的油色和酱香味,浓郁的酱香霸道地弥漫在整个灶房,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。


    加少许清水防止酱料炒糊,然后倒入开口蛏子大火翻炒,确保每一颗肥嫩的蛏子都均匀地裹上诱人的酱汁,最后来一点白糖提味增香,翻炒均匀后,这道爆炒蛏子就可以快速出锅了。


    一大盆香气扑鼻的爆炒蛏子被端上桌,裹着酱汁的蛏子饱满肥嫩,热气腾腾不断散发着诱人的酱香和鲜香,战士们早已被灶房飘出的香味勾得饥肠辘辘。


    “唔!好吃!这蛏子太鲜了!”


    雷勇忍不住先嗦了嗦壳,咸鲜香辣的酱汁在舌尖瞬间蔓延,蛏子肉鲜嫩弹牙,嚼起来带着海味特有的鲜甜味,滋味十足。


    “太香了!这酱汁绝了!拌饭我能吃三碗!”


    陈大牛更是连连赞叹,他干脆舀起一勺酱汁拌进高粱饭里,连扒了好几口才觉得过瘾。


    战士们个个吃得头也舍不得抬,一口裹满酱汁的蛏子肉,扒拉一大口软硬适中的杂粮饭,腮帮子塞得鼓鼓囊囊。


    一时间,灶房里一片满足的吸溜声,伴随着此起彼伏的夸奖声。


    “小棠同志!你这手艺真是没话说!”


    “这爆炒蛏子也太绝了吧,太够味了!”


    “跟着小棠,咱们天天都像过年啊!”


    就连平时比较克制的严战也比平时多添了半碗饭,这爆炒蛏子的味道确实让人欲罢不能。


    大家伙正吃得热闹,负责值班的战士突然急匆匆地跑了进来,“报告队长!紧急情况,无线电监测到不明信号,正在反复尝试确认来源和内容。”


    刚才还充满欢声笑语的饭堂,瞬间安静下来,战士们皱眉抬头,纷纷放下了碗筷。


    严战起身向外走,沉声命令道,“全体人员注意!立即转入战备状态,无线电值班组继续加强对不明信号的监听,其余人立即集结,执行!”


    第93章 红烧海杂鱼


    原本轻松的气氛骤然被打破, 无线电捕捉到的不明信号让黑螺岛驻队瞬间进入了紧张的战备状态,特种兵们迅速集结。


    严战面色凝重却快速下达了加强夜间潜伏哨的命令,同时还要重点监控几处容易登陆的滩涂, 增加巡逻班次和频率等等。


    战士们领命后立刻无声又迅速地行动起来,全副武装的身影很快融入渐深的夜色中。


    炊事班里气氛同样紧张, 老魏也在给炊事员们开小会。


    “既然大家伙要全天值守,咱们炊事班也得留个人, 万一有同志换岗回来,还能吃上口热乎的,哪怕是喝口热水也好,咱们也得有人值夜。”


    林小棠立刻举手,“魏班长, 那今天我先值夜吧!”


    老魏看了她一眼, 点点头, “行, 那就从你开始,大家轮着来。”他又仔细叮嘱了几句, 让她注意用火,听着点动静机灵点, 这才和其他炊事班的人回去休息。


    夜深人静, 整个小岛陷入了一片黑暗中。


    林小棠想着反正要熬夜, 干脆把白天没看完的课本拿到了灶房, 就着灶房那盏昏黄的煤油灯, 继续认真翻看起来。


    周围静悄悄的, 除了偶尔的风声和海浪声,只有潜伏哨和巡逻队的身影在黑暗里默默移动。


    严战带人将岛上各个关键点位仔细巡查,确认没有任何异常后这才返回营区。


    远远地, 众人就看到灶房里透出一点微弱的光亮,严战眉头微蹙,快步走过去。


    敲门声突然响起,林小棠从课本中抬起头,警惕的询问,“谁呀?”


    “是我。”


    灶房的木门“吱呀”一声,林小棠探出脑袋,见到来人是严战后,微微松了口气,“队长,你们回来啦?”


    “嗯。怎么没去休息?这么晚还在看书?”严战看到了她身后桌子上摊开的课本和笔记。


    “今天我值夜,”林小棠抬头询问,“队长,需要给你们弄点吃的吗?”


    “不用忙了。”严战摆手,“夜里饿了我们有干粮,不用特意值夜给我们准备吃的,明天我跟老魏班长说这事。”


    林小棠却笑了笑,“其实值夜也挺好的,我可以光明正大点煤油灯,正好把下午耽误的功课补上。”


    严战看着她这幅认真的小模样,不知怎么就想到了下午她在沙滩上打滚玩沙子的画面,嘴角不由微微上扬。


    林小棠奇怪地看过去,不知道队长在笑什么。


    严战敛起笑意,示意她,“没什么,很晚了,快去睡吧。”


    林小棠收拾起课本,不过却想起晚饭时的事,担忧地问道,“队长,会打仗吗?”


    严战看向她,问道,“害怕吗?”


    “害怕。”林小棠老实地点头,“我爹娘,还有爷爷,都是因为打仗没的……我一点也不想打仗……打仗总是会死很多人……”


    严战沉默着,半晌后才缓缓开口,“谁都不希望打仗,但是打不打仗,不是由我们决定的。”他顿了顿,语气坚定,“如果敌人胆敢来挑衅,我们一定奉陪到底,绝不会退让,这是我们驻守在这里的责任。”


    “嗯,我知道。”林小棠抿了抿唇角,“队长,我们一定会守好岛的。”


    看着灯下格外稚嫩的脸庞,严战轻轻拍了拍她的脑袋,“你也很勇敢,不要怕。就算真的不得不打,我们也一定会赢。”


    严战把林小棠送到营房门口,看着她进屋后关好门,他在门外静静站了片刻才转身离去,夜色中的身影挺拔而坚定。


    虽然睡得晚,但是第二天一大早,林小棠还是早早就起床了,推开门清新的空气扑面而来,地上湿漉漉的,原来凌晨的时候下雨了,这还是他们上岛后的第一场春雨。


    林小棠高兴地想,菜园里那些刚种下的种子喝饱了雨水,肯定能快快发芽了。


    不过,对于昨夜冒雨巡逻的战士们来说,下雨反而让任务更加辛苦了,林小棠打算给大家做顿丰盛点的早饭。


    昨天赶海捡到的小海螺已经吐了整晚的泥沙,取出完整螺肉后去掉尾部的内脏,将灰白色的螺肉淘洗干净,沥干水后切成小丁。


    螺肉丁中加一勺料酒和少许姜丝,抓匀后腌制十来分钟。


    大铁锅里的水已经沸腾,但还要继续熬煮,等到大米煮开了花,将腌制好的螺肉倒入大米粥中,慢慢搅动,让螺肉的鲜味充分融入米粥里。


    新鲜的螺肉丁很容易熟,搅拌均匀后加少许盐调味,再加入适量白胡椒粉去腥增香,最后撒上葱花就做好了。


    战士们拖着疲惫的身体换岗回来,没想到刚进营区,迎面就闻到了一股特别勾人的鲜甜味。


    “咦?什么味道?这么香?”雷勇忍不住凑近灶房吸了吸鼻子。


    看着几人一身灰扑扑的,老魏赶紧催他们去洗漱,“开饭了,这海鲜粥凉了可就不好吃了。”


    “哇!海鲜粥?今儿一大早就有这口福!”几人不约而同的加快了脚步。


    热气腾腾的大米粥绵密浓稠,鲜香四溢的螺肉细腻脆嫩,海螺的鲜味全都融到了粥底,一口下去满是海的香甜。


    一碗滚烫鲜美的海螺肉粥下肚,暖融融的香气驱散了周身疲惫,一夜没合眼的特种兵们瞬间精神了。


    因为不明信号而笼罩在众人心头的阴霾,仿佛也在这温暖的食物香气中渐渐消散。


    新的一天,从这碗熨帖的海鲜粥开始了,战士们斗志昂扬。


    吃完早饭后,炊事班把昨天赶海收获的一大堆海货统统抬到了灶房外头,昨晚天色已晚,只是简单分拣了一下,现在天光大亮的正好仔细收拾收拾。


    “呦,这海螺还真不少!”老魏一边麻利地分拣着海螺,一边说,“我看你今天早上煮那粥就挺好,这些海螺都养着,留着给战士们煮粥吃,又鲜又方便。”


    今早他到灶房时才发现昨晚值夜的林小棠已经赶早起床开始做早饭了,说实话这丫头除了跳脱点,勤快那是真勤快。


    老魏明里暗里不知道羡慕了老王那个老东西多少次了,这么好的炊事员,咋就不能是他们西食堂的呢,哎!


    老魏回神后接着念叨道,“严队长说了,咱们炊事班不用特意留人值夜,我想着,那咱就把这一天三顿饭都做得扎实点,让他们吃得饱饱的比啥都强。”


    海岛上白天视野开阔,海面上的情况一目了然,最熬人的是夜晚,夜幕降临,四周乌漆墨黑的,巡逻队和哨兵们都得打起十二分精神,一刻不能松懈。


    “好呀!”林小棠正蹲在地上拣小鱼,闻言抬头,“队长他们吃完饭又出去了,他们都一晚上没合眼了,人能受得了吗?”


    老魏叹了口气,“估计这几个月都消停不了,你没听队长说嘛,要分组抢修,不仅要加快进度把防御工事提前修出来,还得继续建码头,这就等于两头开工了,咱们人手就这么点,可不是得连轴转嘛!再说了,各种物资都紧缺,唉……”说着说着眉头紧皱。


    “严队长说了,这就是咱们军人的天职呀!”林小棠撸起袖子清洗海螺,自言自语道,“再说了,咱们是来守海岛的,可不是来享福玩乐的。”


    “呦嗬,没看出来啊小棠同志,你懂得还挺多嘛!”


    老魏一脸诧异,显然没想到能从这个小丫头嘴里听到这么有觉悟的话,他很是意外,随即打趣道,“那照你这么说,你以后是不是就不去沙滩上玩啦?也不往菜地里瞎转悠了?”


    “魏班长!我那才不是玩呢!”林小棠眼睛瞪得溜圆,“我去沙滩是不是捡小海鲜了?队长都说了,这可是重要的‘战备物资’,特别特别重要。我去菜地,那不是去观察种子发芽情况嘛,这就更重要了,要是咱们自己能种出菜来,以后还怕没蔬菜吃吗?”


    林小棠说得有理有据地反驳,小脸上满是认真。


    老魏被她这一套一套的说辞逗得摇头失笑,“行行行,你说得对!”


    论口才,他真是比不过这丫头,能说会道的,也怪不得自从她去了东食堂,连老王那么老实巴交的人都被带得“不安分”起来,做事又高调又出挑,愣是把东食堂折腾成了“优秀炊事班”,就连军区都能挂上号了。


    眼下,东食堂最能折腾的炊事员就在他眼面前呢,老魏看着林小棠熟练地分拣,见她把那些小海鱼都单独捡出来放到大盆里。


    “这些小海鱼,要不要晒点鱼干出来?也能放久一点。”


    林小棠抬头似模似样的看了看天,虽然雨停了,但天还是阴天,“晒鱼干不是要等到秋天嘛?那时候太阳厉害,海里的鱼也更多更肥,现在就这几盆也不算多,还是先紧着给战士们吃了补补身体吧!”


    “也是,现在这太阳没劲儿,别还没晒干就先坏了。”不过老魏笑了笑,好奇地问道,“你怎么知道秋天鱼更多?你们家以前住在海边?”他总觉得这小丫头对大海特别熟悉。


    林小棠的消息来源当然是“内部渠道”,小海鱼们早就告诉她了。


    「我们好多朋友都出门旅游去啦!等天气再暖和点他们才回来。」


    「有些懒家伙还在海底睡大觉呢,懒得动弹。」


    林小棠含糊道,“我们林家村可没有海,村里只有一条河,这还是我第一次见到大海呢!”她还有些遗憾呢,“我们村要是有海,说不定我老早就学会游泳了,哪会到现在还是个旱鸭子。”


    说到这儿,林小棠突然眼睛一亮,对啊!今年夏天靠着海,说不定她就能把游泳学会了呢,想想能在大海里扑腾,真是恨不得现在立刻就到夏天。


    小海鱼们听到以后,立刻叽叽喳喳热闹起来。


    小黄鱼,「旱鸭子?就是不会游泳吗?哈哈哈!原来你还不会游泳呀!」


    胖头鱼,「那你赶快学呢,大海可好玩了!比河里好玩多了!」


    小海螺慢悠悠地,「小心点哦,刚开始可别喝太多海水,咸着呢!」


    林小棠高兴地回应它们,“知道啦知道啦!等夏天水暖和了,我一定学!”


    昨天赶海的海货很快就分好了,各种贝壳类的一大盆,海螺、扇贝、毛蚶各种都有,有些林小棠都不认识,还得靠它们“自报家门”,剩下几盆就都是活蹦乱跳的小海鱼了。


    老魏看着那盆小海鱼,真是又喜又忧,“这东西好吃是好吃,就是刺多,吃起来麻烦,哎。”


    他这话音刚落,盆里的小海鱼们纷纷摇头摆尾地反驳。


    「谁刺多啦!我们可是出了名的肉多刺少。」


    「就是!我们味道鲜着呢!清蒸、红烧、炖汤样样行!」


    「这谁啊,根本就不识货!我们的肉可是最嫩的。」


    「我们虽然小,但我们香啊!炸一炸连骨头都能吃!」


    林小棠忍不住替它们“打抱不平”,“魏班长,这些海鱼和河鱼可不一样,听说都是肉多刺少,好吃的很!”


    小海鱼们这才满意地安静下来,骄傲地挺起肚皮游来游去。


    老魏看着她那笃定的样子,将信将疑,“行,你说好吃那就肯定好吃,那这些你中午打算怎么吃?”


    老魏和老王虽然是“死对头”,见面就掐,但掌勺这点上出奇一致,大概都清楚自己的厨艺不如林小棠,所以都喜欢问她讨主意。


    刚上岛那会儿天气冷,两人还轮流掌勺,现在老魏也大概清楚了林小棠的手艺,也更认清了自己的差距,所以一般都是林小棠掌勺,他打下手。


    林小棠一听老魏这么问,立刻来了精神,掰着手指头认真数起来,“那可多啦!清蒸的呢,能吃到原汁原味的鲜甜,要是熬汤呢,奶白奶白的营养又暖胃,不过酱焖的味道浓郁又下饭好像也不错?还有红烧的咸香可口最受大家伙欢迎。其实还可以裹点面粉炸得酥酥的,连骨头都能吃,或者做个杂鱼锅子也不错,咕嘟咕嘟炖上一大锅,放点豆腐萝卜什么的,吸饱了汤汁……您想怎么吃?”


    她一口气说了好几种,每说一样,老魏和旁边的炊事班战士的眼睛就瞪大一分,到最后简直是目瞪口呆了,好家伙!这做鱼不是煮就是炖,还能有这么多花样?


    别说炊事班的同志了,就连盆里的小海鱼们都兴奋地直扑腾。


    小黄鱼追逐着嬉戏,「我们肉质最鲜嫩,做汤肯定是我们最鲜啦!」


    小鲳鱼优雅地摆着尾巴,「我们清蒸红烧都可以!百搭的很!怎么做都好吃。」


    混在其中的小墨鱼和小章鱼不停喷着水花,「还有我们!我们口感很独特,怎么做都好吃。」


    “这些你都会做?”老魏咽了咽口水,喃喃道,“咱这吃得未免也太好了吧?”


    他第一次因为吃得好而庆幸自己来到了海岛,虽然上岛的时候冻得要死,还扭了脚不能动弹,但这口福真是以前在军区想都不敢想的。


    怪不得之前雷勇他们几个总是念叨着野训时又是鸡又是兔,最后还搞了头野猪……老魏暗戳戳地瞟了眼旁边的大海,心里暗暗琢磨起来,这海里,还有啥是他们没吃过的?


    林小棠狡黠地笑了笑,“这不是您自个儿说的嘛,接下来的一日三餐都要让大家伙吃得好一点,再说了,战士们白天要赶工事,晚上还要熬夜巡逻,不吃好点,人怎么受得住。”


    老魏一愣,随即连连点头,“对对对!是这么个理儿!得吃好!必须吃好!那今天先做哪个?”


    林小棠早就从盆里挑出一批个头偏大的小黄鱼和小鲳鱼,“今天中午先拿这些来红烧吧!”


    被选中的小海鱼们好奇又期待,「红烧好吃吗?我们可要变成天底下最好吃的美味,让大家都为我们惊艳。」


    林小棠傲娇地回道,“放心吧!我可是‘金勺子’!保证把你们做得顶顶好吃!”


    现在炊事班的帮厨们处理海鱼已经愈发熟练了,刮鳞、去鳃、去内脏,尤其是林小棠强调的黑膜必须刮得干干净净,处理好的小海鱼在背上划几刀方便入味,然后沥干水分等待下锅。


    红烧海杂鱼,既要浓郁的酱香,又不能掩盖海鱼本身的鲜味,所以配料尤其关键。


    去腥的老三样,葱段、姜片、料酒是基础,提味增香的干辣椒和蒜瓣也不能少。


    食材准备得差不多了,热锅冷油,油温升高后将小海鱼一条条滑入锅中,中小火慢煎,刚下锅的鱼不要急着翻动,得等边缘金黄了,这时候的鱼皮也定型了才能小心地翻面煎另一面。


    老魏焖好米饭,在一旁看着林小棠动作娴熟的煎鱼,这火候掌握得恰到好处,煎好的鱼色泽金黄,忍不住啧啧称奇,“你这手功夫,真是练出来了!”


    所有小海鱼都煎好后盛出,锅里留底油,放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味,加少许酱油快速翻炒,浓郁的酱香味瞬间就充满了整个灶房。


    顺着锅边淋一圈料酒,“刺啦”一声,腥气随之蒸腾而去,然后加入足量的清水,林小棠想着大家总爱用汤汁拌饭,特意多放了半勺水。


    大火烧开,将煎好的鱼轻轻放入锅中,用铲子小心推动,让所有鱼都浸泡在汤汁里,小火盖上锅盖焖煮个十来分钟,让汤汁的味道充分融入鱼肉中。


    再次开盖后,加入少许盐调味,再来一点点醋增鲜,最后大火收汁,撒上一把翠绿的葱花叶末,这锅色香味俱全的红烧海杂鱼就出锅了。


    今天战士们分小队轮流过来吃饭,工地上抢进度一刻都不能停。


    雷勇他们几个是小跑着冲进灶房的,实在是被半道上就闻到的红烧鱼的香味馋得不行了,再加上先来吃饭的战友回去后,一个个咂着嘴炫耀,“今天那红烧海杂鱼,绝了!我光拌饭就干了三碗半饭!”


    雷勇一进门,深深吸了一口鲜香浓郁的空气就立刻放话,“今天谁也别拦我!今天我不吃四碗不下桌!”


    大家伙纷纷笑他吹牛,结果等那盆酱色浓郁的红烧海杂鱼端上桌,沉稳如陈大牛也忍不住开口,“我觉得……我好像也能吃四碗!”


    吃过几次林小棠做的红烧鱼,大家心里都有底,这色泽,这香气,一看就知道错不了!


    果不其然,小黄鱼肉质细嫩,入口即化,小鲳鱼肉紧实弹牙,越嚼越香,煎过的鱼皮软糯吸汁,咸香浓郁的酱汁搭配着海鱼本身的鲜美……这味道,真是没人能抵抗得了。


    “唔,咱就是说,敌人来了闻着这味儿都得投降。”李小飞边吃边含糊地开玩笑。


    炊事班也终于得空坐下来吃饭了,林小棠扒了口饭,看着盆里的鱼,随口说道,“可惜没有豆腐和萝卜了,不然放点进去吸饱了汤汁,那才叫一绝呢!”


    旁边的战士们光是想象了一下吸满鱼汁的炖豆腐和软糯的萝卜块,就忍不住集体咽了口口水,怎么回事?听她这么一说都觉得好吃得不得了!


    果然,出了大力气的战士们饭量惊人,炊事班焖了整整两大锅饭,结果还是被这群人吃得干干净净。


    林小棠端着空碗想去添饭,发现饭桶已经空空如也,她忍不住嘟囔,“这就没了,我还想再吃两口呢……”


    老魏惊讶地看着她,“你这都吃两大碗了!还没饱?”


    “我今天上午也干活了呢!”林小棠小声反驳,然后又理直气壮地补充,“而且……就算肚子饱了,可是嘴巴还想吃呀!”


    正说着,她的空碗里突然多出来半碗饭。


    抬头一看,是严战,他眼里带着笑意,“我这碗刚装的,分你一半。”


    林小棠愣了一下,脸上立刻多云转晴,她赶紧飞快地又拨回去一大半,笑嘻嘻地说,“谢谢队长!我就缺这一口了!还是您多吃点,您更辛苦!”


    第94章 海胆蒸蛋


    驻岛上的气氛持续紧张, 战士们不分昼夜地拼命抢修工事,体力消耗大不说,个个手掌都磨出了血泡但没有人喊累, 身体上的辛苦是实实在在的,但令人欣慰的是后勤伙食保障异常有力。


    就连严战都十分庆幸, 幸亏当初林小棠坚持来了海岛,这丫头做出来的饭菜, 真不是一般人做得出来的。


    老魏更是天天念叨,“别说做了,我连想都不敢想,真不知道这丫头脑袋瓜里哪来那么多稀奇古怪的吃法?”


    一日三餐,她总能变着花样, 即便是食材有限, 她也总是能做出好吃又美味的饭菜。


    你就说这些小海鱼, 她领着炊事班的同志把它们收拾得干干净净, 又是腌又是煎的,那香煎小黄鱼是真香啊, 外酥里嫩的,好吃得让人根本停不下嘴。


    更别说那些干炸的小鲳鱼, 虽然费了不少的油盐, 但炸得酥脆焦香, 连骨带肉全都能吃, 真是一点也没浪费。


    林小棠这丫头小嘴叭叭地说了一堆, 老魏别的没记住, 就记住一句,“能补钙对身体好”,反正听着就挺有营养的, 大家伙吃着都挺起劲儿。


    战士们每天都能吃得饱饱的,大家干再多的活也不觉得累,虽然一个个被海风吹得黑瘦黑瘦的,但个个精神头十足。


    现在别说让战士们去打敌人,就是遇上真老虎,他们都敢摩拳擦掌的冲上去比划比划。


    特种兵们私下里也泛嘀咕。


    “对面怎么怂了?冒了个头又缩回去了?”


    “咱就怕他们不来!有本事真刀真枪干一场!谁怕谁啊!”


    “就是!自从穿上这身军装,我就没怕过谁!”


    “咱们不带怕的,怂的肯定不是咱们……”


    战士们斗志昂扬的,可敌人不敢来了,大家伙只能把这满身的力气全部投入到挖掘和加固工事上,岛上的防御工事以肉眼可见的速度变得牢固。


    战士们的工事挖的如火如荼,与此同时,林小棠菜地里的菜苗也在无人注意的时候,悄悄顶开了土层,冒出了点点稚嫩的新芽。


    这天早饭过后,林小棠照例去菜园溜达,她眼尖的发现了一片细密的嫩绿色,这种情况她可太熟悉了,之前在军区开荒种菜时就是这样。这可把林小棠高兴坏了,一路小跑着把这个好消息告诉了老魏。


    这段时间多亏了林小棠时不时捡回来的这些小海鲜,战士们的蛋白质是不缺的,上次周主任送来的蔬菜早就陆陆续续吃完了,而岛上本就有限的野菜几顿下来也没了。


    眼看着新的补给还没到,可大家的蔬菜早就断顿了,现在菜园发芽了,林小棠想也许过不了多久,他们就可以吃上自己种出来的新鲜蔬菜了。


    因为战士们夜间巡逻和抢修工事,大家伙吃饭的时间点很不固定,林小棠看着赶海捡到的海带打起了主意,“魏班长,咱们用海带做点包子怎么样?大家饿了拿着就能吃,方便又顶饱。”


    继老王之后,老魏现在也彻底被林小棠的厨艺和“持家”的能力征服了。


    说实话,这丫头手艺好自不必说,在某些方面比他和老王还“抠搜”和“会过日子”,你就看那些小海鱼被她安排得明明白白,真是一点都没浪费,全进了战士们的肚子。


    听她说想做包子,老魏当然没意见,海带是现成的,主要就是出点面粉和油盐,这都是正常消耗,完全在他的允许范围之内。


    这天刚吃完早饭,灶房里就开始和面,几个搪瓷盆齐上阵,他们打算多蒸一些,现在这天气不冷不热,包子放两天也不会坏。


    但之前赶海捡到的海带剩得可不多了,林小棠和好面后就拎起筐子招呼了一声,“魏班长,我去海边看看能不能再找点海带回来。”


    这回没人再特意跟着她了,战士们都在岸上忙碌,有的在搭建临时码头,有的在挖工事,严战一抬头就能看见沙滩上林小棠的身影,这都在大家的眼皮子底下,安全得很。


    林小棠拎着筐子直奔熟悉的礁石区,小海螺们见到她来了,纷纷探头好奇地向她打听,「小棠小棠!岸边叮叮当当的在干什么?」


    林小棠一边四处搜罗海带,一边和小海螺们闲聊,“队长他们是在建码头呢,要是码头搭好了,等下次补给船来了就能直接靠岸了,那样就不用大家再蹚着水一袋一袋背啦!”


    说着话的功夫,林小棠在石缝里发现几个圆乎乎的小刺球,这东西她以前可没见过,她问旁边的小海螺,“这是什么呀?”


    小海螺压低声音悄悄告诉她,「这是海胆!它们可凶了!睡觉的时候大家都不敢惹它们。」


    林小棠戴上手套小心地从石缝里取出一个海胆,刚想仔细看看它的外壳,结果就把正在瞌睡的海胆给摇醒了。


    刚睡醒的海胆警惕地竖起了全身的尖刺,暴躁的嚷嚷,「莫挨老子!走开!扎你哦!」


    林小棠好奇地问小海螺,“它这么多刺,真的能吃吗?”


    这话可捅了马蜂窝,瞬间戳中了海胆的“肺管子”。


    被捏着的海胆气得刺都竖立起来了,「什么!你这两条腿的人类真没见识!竟然没吃过我们海胆?」


    石缝里其他被吵醒的海胆也纷纷出声,「论鲜甜,这大海里谁比得过我们!」


    「就是,海胆蒸蛋美得很,我们和鸡蛋可是绝配哦!」


    「还可以拌饭,海胆拌饭也是一绝!」


    「不信你现在就尝尝,保证你吃了就忘不了,但凡吃过的人就没有不夸我们的。」


    旁边的小海鲜们也纷纷点头附和,「就是就是!海胆大哥是最美味的!」


    林小棠一听它们竟然这么好吃,瞬间来精神了,赶紧认真搜寻起来,她把每个石缝里都仔细掏了一遍,结果一圈下来,海带还没找到多少,倒是先找到了大半筐张牙舞爪的海胆。


    听说林小棠是专门来找海带的,海鲜们又热情地给她指路。


    「那边的海带兄弟很嫩!可以摘!」


    「这里!这里也有一大片海带!」


    小海螺还热情地介绍了新朋友,「嘿!你看这是毛蚶兄弟,你们没吃过吧?它们的味道和我们一样鲜美,保证你吃了还想吃!你要不要带点回去?」


    林小棠当然不会拒绝,于是她就在这片小小的礁石区里开心地捡个不停,结果筐子越来越沉。


    严战和特种兵们看见林小棠在那边蹲了半天没挪窝,心里都有些奇怪,那里也没沙子,她在那玩什么呢?


    正想着,就见林小棠直起身,远远地朝岸边挥手,“魏班长!魏班长!我背不动啦!快来人帮忙啊!”


    战士们一听眼睛“唰”地都亮了,筐子背不动了?她这是又找到什么宝贝了?


    老魏心里也在好奇,难道这丫头今天又撞上好运了?他赶紧让炊事班的人过去帮忙。


    几个人费劲巴拉地把那个沉甸甸的筐子抬回来,众人探头一看,好家伙!这倒出全是来一堆黑乎乎浑身是刺的“煤球”?


    老魏“哎呦”一声,他哭笑不得地问林小棠,“小棠啊,你捡这些刺球回来干啥?这玩意扎手不说,也没啥肉,比贝壳都不如,还是你打算拿来沤肥?”他实在想不出这玩意儿能有什么用。


    虽然林小棠是第一次见这个海胆,但这些小海鲜们可不会骗她,她坚持道,“魏班长,这个可好吃了!听说开盖就能吃,特别鲜甜。”她跃跃欲试地想找个顺手的工具撬开一个来尝尝鲜。


    就在这时,雷勇一溜烟地跑过来,他满脸的兴奋,“魏班长,小棠,补给船来啦!”


    老魏和林小棠一听,顿时把什么开海胆的事抛到了脑后,两人激动得差点跳起来,他们可是盼星星盼月亮,就等着补给船送来新鲜的蔬菜呢!


    更让人没想到的是,这次跟着补给船一起来的竟然是郑团长。


    严战在新建的码头上看到郑团长大步走下船,他却不是很意外,无线电台捕捉到不明信号毕竟是大事。


    郑团长确实是因为电台的事情来的,另外他也是想亲自上岛来看看情况,顺便检查一下工事进度,当然,最重要的是实地考察海岛的防御安排,这些都需要和严战当面沟通。


    郑团长刚上岸就看到林小棠一阵风似的从沙滩那边跑过来,定睛一看,忍不住哈哈大笑,他指着林小棠对严战说,“严队长,我好端端一个炊事员交到你手上,这才几个月?怎么就给变成个假小子?”


    林小棠刚才在礁石区忙活,她怕帽子掉海里弄脏了早摘下来了,这会儿一头短发被海风吹得乱七八糟地不说,那参差不齐的刘海上还沾了不少泥沙,红扑扑的脸上也蹭了点灰,一身略微宽松的军装,活脱脱就是个毛躁的新兵蛋子。


    不等队长开口,林小棠不好意思地挠挠头,嘿嘿笑道,“团长!这样挺好的呀!洗头方便多了,特别利索,干活也方便。”


    郑团长看着她这模样,笑得更厉害了,“你这样子,倒让我想起你刚来军区那会儿,我去大门口接你,你当时就是这么一头短发……嗯,看起来和那时候倒是一模一样啊!”


    林小棠立刻挺直腰板强调道,“团长,我长高了!”


    郑团长仔细打量了一番,“嗯,确实是长高了不少,也结实了。”说完,他目光扫过岸边正在忙碌的战士们,虽然个个黑瘦,但精神饱满,干劲十足,他满意的点点头,“大家精气神都挺好,不错,看来你们这后勤保障搞得很到位啊!”


    林小棠眨巴着亮晶晶的大眼睛,“团长,我们班长是不是不知道您要来呀?这次怎么没给我写信?”


    郑团长无奈地摇摇头,“信是没有写,不过给你带了句口信,说你捎回去那个小海鲜,大家伙都挺喜欢的。不过岛上物资紧张,不比咱们军区,让你们留着自己吃,都吃得壮实点,别生病了。”


    事实上,周主任带回去的那些小海鲜,老王他们可没有独享,按照林小棠教的法子做了一锅海鲜乱炖,这可引起不小的轰动,李连长他们吃得都快把舌头吞下去了,直呼太鲜了!黑螺岛那帮小子过得是什么神仙日子。


    “大家知道你们在岛上安顿得好就放心了,现在天暖和了,没冬天那么受罪,老王也就没那么担心了,军区里一切都好,他让你乖乖听话,别闯祸,”郑团长顿了顿,看着她头上的泥沙,笑着补充道,“也别贪玩总想着往海边跑。”


    林小棠立刻嘟起嘴反驳,“我才不是贪玩呢!我们那是‘赶海’,是为了补充战备物资。”说到这,她眼睛一亮,兴奋地问起郑团长,“团长,您知道赶海吗?队长前几天组织我们赶海来着,抓到了很多很多小海鲜!可好玩了!”


    林小棠说得津津有味,不过说到这个小海鲜,这可勾起了郑团长的另一桩心事。


    后勤周主任回去汇报工作时,说起了黑螺岛的物资和伙食,无意间提起的小海鲜可把郑团长给馋坏了,好家伙,晚上睡觉都能梦到自己挽着裤腿在海滩上抓大鱼呢!


    这次补给船运来的除了食物,更多的是弹药和修建工事的材料,战士们肩扛手抬的忙活了很久才把这些物资安顿妥当。


    老魏则忙着清点食物补给,像是大白菜、小青菜、小葱这些新鲜蔬菜要放在最外面,这些是要优先消耗,而像粉丝、木耳、香菇、腊肉这些干货仔细归置好,省着点吃够维持个把月没问题。


    看着重新变得充实的仓库,老魏拍了拍手上的灰,心满意足地走了出来。


    外头林小棠正带着炊事班的人跟那一筐“刺煤球”较劲呢,闹哄哄地,场面有点小混乱。


    老魏赶紧摆摆手,“得了,先别捣鼓这个了,等空了再弄,队长正陪着团长在岛上巡察呢,咱们得抓紧做午饭了,回来还等着吃饭呢!”


    林小棠头也不抬,拿着小刀继续开海胆,“魏班长,这就是今天中午的午饭呀!不打开怎么能行?”


    老魏脚下一个趔趄,“啥?团长好不容易来一趟,你就给他吃这个?再说了,战士们干活累得很,吃这玩意儿能顶饱吗?”


    林小棠却理直气壮,“团长自己都说了,战士们吃啥他吃啥!今天就捡到这个了,不吃多浪费,就让团长也跟着咱们尝尝鲜呗!”


    林小棠坚信,越是难搞定的食材,味道肯定越差不了,她拍着胸脯保证,“魏班长您放心,咱们肯定能让战士们吃饱,而且还能让大家吃得满意。”


    炊事班的人费了九牛二虎之力,刀子、钳子都用上了,还是拿这些海胆没办法。


    「笨蛋!从下面!下面那个软软的地方!」


    最后还是林小棠在海胆们暴躁的指点下找到了最底下的薄弱处,用小刀轻轻撬开一个小小的缝隙,大家伙这才顺利地将海胆一个个撬开。


    撬开坚硬的外壳,露出里面橙黄色的海胆黄,除此之外里头还有不少海水,这些都清理干净以后,林小棠才小心翼翼地将里面那坨看起来软乎乎的海胆黄取出来。


    老魏凑近闻了闻,除了浓郁的海腥味,似乎也没啥特别的香气,他摇摇头,转身先去焖饭了,这玩意儿看着就不顶饿,还得靠实在的主食。


    海胆黄特别的娇嫩,一碰就容易碎,这可是个细致活儿,林小棠屏用小勺子轻轻地将海胆黄与内壳分离。


    除了海胆蒸蛋,上午捡回来的毛蚶也不能浪费,正好搭配补给新送来的青椒和洋葱做个辣炒毛蚶。


    搭配的配菜提前洗净切好,清洗干净的毛蚶焯水后取出嫩肉备用。


    这些小海鲜爆炒起来分分钟就能出锅,等到郑团长一行人巡察完岛上的工事和防御布置回到营区时,灶房这边才开始生火炒菜。


    海胆蒸蛋,鸡蛋可是主角之一,将鸡蛋磕入大盆里打散,加入适量的清水和少许盐继续搅拌均匀,然后用细网筛撇掉蛋液表面的气泡,过滤好的蛋液倒入大铁盘里,等蒸笼上汽后,将铁盘放入蒸笼里。


    旁边的大铁锅烧热,倒油,先下蒜末姜片爆香,然后放入毛蚶肉大火快速翻炒,淋一圈料酒去腥增香,最后加入切好的青椒和洋葱,翻炒至断生,出锅前加少许盐和白胡椒粉调味,这一道辣炒毛蚶鲜香扑鼻,锅气十足。


    这时蒸笼里的蛋羹差不多微微凝固了,将准备好的海胆黄均匀地铺在细腻的蛋羹表面,盖上继续蒸个五分钟左右就好了。


    蒸好后取出大铁盘,点上几滴香油,再撒少许葱花末,这道胆蒸蛋就大功告成了。


    等到严战带着郑团长一行来到灶房吃饭时,锅里的青菜豆腐汤也正好出锅了。


    一进门,郑团长就闻到了扑鼻的饭菜香,他笑着对老魏说道,“这次你们炊事班保障工作做得非常不错,不仅严队长和战士们夸你们做得好,就连科考队的同志都专门给总部去了表扬信,感谢炊事班的细心照顾,同志们干得好啊!”


    炊事班听着团长的夸奖,个个脸上都笑开了花,老魏更是乐眯了眼,连声道,“应该的,应该的……”


    “上个月老周回去以后可是把你们这儿的伙食夸了又夸,”郑团长边说边坐,目光落在桌上那盘金灿灿的蒸蛋上一脸稀奇,“这蒸蛋我晓得,就是它把空军大队那帮人招来的,不过上头这黄澄澄的又是啥?这倒是头回见?”


    严战摇头,“团长,我们今天也是第一次吃。”


    战士们也挺稀奇的,就像团长说的,这蒸蛋大家都认识,可这上面金黄的一堆倒是头回见。


    老魏笑着解释道,“这是小棠同志今天上午在礁石缝里捡到的海胆,说是特别鲜,难得给大家伙尝尝。”


    “团长,队长,大家快尝尝看!这叫海胆蒸蛋,听说可好吃了!”


    起初林小棠也有一丢丢不放心,所以取海胆黄的时候她偷偷尝了一点点,鲜甜中带一点海咸味,味道确实还是非常不错的,就是海胆实在太难开了。


    一声“开饭”令下,战士们齐齐捧起了饭碗,又到了每天最期待的干饭时刻。


    同志们的第一筷子不约而同地伸向了辣炒毛蚶,大家实在是太久没吃到这么水灵新鲜的蔬菜了,还怪想的。


    一口下去,青椒和洋葱脆爽咸鲜,毛蚶肉嫩中带脆,香辣可口的毛蚶和他们想象的一样,好吃又下饭。


    郑团长也尝了一筷子,“嗯!这蔬菜炒得脆生,小海鲜够鲜嫩!小棠啊,你这手艺还是一如既往的稳定啊!”


    辣炒毛蚶太下饭了,大家呼呼连扒了好几口饭,这才腾出手将勺子伸向那盘诱人的海胆蒸蛋,准备开始熟悉的“拌饭模式”。


    郑团长也尝了口海胆蒸蛋,嫩滑的蛋羹还有些微微烫嘴,口感又滑又柔,这也难怪空军的同志吃了就念念不忘,确实好吃。


    不过最惊艳的却是这口看起来其貌不扬的海胆,它几乎是入口即化,口感极其柔润细腻,细细品味,纯粹的鲜甜味瞬间在口腔迸发出来,海胆独特的绵密与蛋羹的丝滑柔嫩完美融合,这口感简直绝了!


    “嫩!鲜!滑!柔!”


    郑团长连连赞叹,他忍不住对林小棠竖起了大拇指,“小棠同志,你这蛋羹……咱可得保密,不然咱军区的门槛,非得让那些闻着味儿来的兄弟单位给踏平不可,哈哈!”


    这话虽是开玩笑,却也是郑团长近期甜蜜的“烦恼”。


    这些天他办公室的电话都快被打爆了,都是年前约好要来交流学习的兄弟单位,谁知道林小棠半道上争取来了海岛上。


    大家得知以后纷纷“谴责”郑团长言而无信,故意把林小棠“藏”到海岛上,反正大家伙话都放出来了,林小棠同志啥时候回军区,必须第一个安排他们去交流学习。


    郑团长能怎么办?只能先笑着应承呗,他一边跟杨部长“诉苦”说真是“苦不堪言啊”,一边嘴角控制不住地往上翘,心里那个得意劲儿就别提了!


    暴躁的海胆确实没说大话,它用极致的鲜甜征服了所有人的胃。


    这顿饭吃得郑团长格外满足,只是就算他把心里头那点子墨水全都掏出来,也难以形容吃到的这口美味。


    战士们可不懂咬文嚼字,他们来来回回就是最朴实无华的一句话。


    “辣炒毛蚶,实在是太好吃了!”


    “海胆蒸蛋,实在是太好吃了!”


    就连青菜豆腐汤也是一样的待遇,“实在是太好吃了!”


    最后还是老传统,所有菜盘子都被刮得干干净净,别说葱姜蒜了,就连一点汤汁都没得剩——


    作者有话说:喜欢看感情戏的宝子,可以看看作者专栏里的其他完结文哈,羞涩遁走……


    第95章 韭菜炒海肠


    午饭后, 短暂的歇息之后战士们又迅速回到了各自的岗位上,有的继续抢修工事,有的巡逻警戒。


    炊事班也开始了新一轮的忙碌, 林小棠捡回来的那一堆海带需要清理,面也快发好了, 大家伙得抓紧准备蒸包子了。


    新鲜的海带需要仔细清洗,先去掉表面附着的黏液和沙粒以及一堆杂质, 清洗干净的海带倒入沸水中煮个几分钟,这样可以去除海腥味和多余的盐分,捞出来后过一下凉水,海带的口感更脆嫩,颜色也漂亮的很, 沥干水分后, 切成细丝, 再剁成碎丁备用。


    锅里放几勺猪油, 油热后放入姜蒜末慢慢炒出香味,关火稍微放凉后将切碎的海带倒入油锅里搅拌均匀。


    老魏在一旁看着这一步一步的, 忍不住感叹,“你这弄个包子馅, 咋跟炒菜似的, 这么多讲究?”


    林小棠笑着解释, “魏班长, 这样姜蒜的香味才能彻底激发出来, 热油拌进馅里才更香呢!”


    接着就是最关键的调味, 包子做得好不好吃,面皮只占一半,这包子馅也尤其关键。


    大锅里撒入适量的盐, 少许酱油提鲜,来几勺香醋增加风味,然后再加几勺自制的辣椒油,适当搅拌以后,最后撒上一把葱花拌匀,静置片刻让各种味道充分融合。


    老魏用筷子蘸了点馅料尝了尝咸淡,眼睛不由一亮,“嗯,这馅料直接当菜吃都行了,酸辣开胃,味道真不赖!”


    林小棠抿嘴笑了,“这海带可是个好东西,既能做馅料,又能炒菜,等天气再凉快些,咱们还能给大家拌凉菜呢!”


    旁边炊事班的小战士忍不住好奇地问,“小棠同志,你比我年纪还小呢,你咋懂这么多?还会做这么多菜?”


    林小棠一边揉面一边答道,“我也是从书上学来的,你们要是想学,我也可以把书借给你们看一看。”


    早上就和好的面已经发得很好了,这会把面团倒在面板上反复揉搓排气,面团在她手下舒服地“哼唧”着。


    「舒服……这里还有点酸,再多揉揉……哎呦呦……就是这里!」


    揉好的面团搓成长条,然后切成大小均匀的面剂子,擀包子皮是个技术活,面皮要擀成中间厚,边缘薄的圆片,这样不容易破底。


    林小棠包包子的手法已经非常娴熟了,舀一勺馅料放在面皮中间,只见她手指灵巧地捏着面皮边缘飞快地转动着,不一会儿匀称漂亮的褶子就包好了,最后收口捏紧,一个圆润饱满的包子就做好了。


    老魏在一旁仔细看着她的手法,一边自己包着,心里暗暗嘀咕,这丫头瞧着年纪不大,真是就没有她不会的,真是个能干人啊!


    之前闲唠的时候听她说小时候就喜欢做菜,只跟着她奶奶学过,这简直就是天生的厨子料子啊,来岛上这几个月,连老魏自己都跟着学了不少做饭的小窍门。


    包好的包子放在笼屉里继续醒发十几分钟,这样蒸出来的包子更蓬松,然后冷水上锅,大火烧开后蒸二十分钟,关火后再焖几分钟,这样就不怕包子骤然预冷回缩,蒸出来的杂粮包子口感也格外暄软。


    时间到了揭开笼盖,灶房里瞬间热气腾腾,杂粮特有的谷子香混着酸辣海带馅的咸香随着热汽四处散飘,勾得人食指大动。


    老魏吹开迎面而来的热气,定睛一看,笼屉里一个个白胖胖、圆鼓鼓的包子挤挤挨挨地排着队,看着就喜人。


    营房里严战正和郑团长开会,两人刚谈完正事,正准备去码头几处再看看,忽然一阵诱人的香味就飘了过来,几人不约而同地深吸了一口气。


    郑团长看了看灶房方向,忍不住感叹,“你们这帮小子可是有口福了!我看这香味啊,比什么战前动员会都提气!”


    严战嘴角微扬,露出一丝不易察觉的浅笑,“战士们的伙食确实很有保障,这得多亏了小棠同志能跟着来。”


    不得不说,郑团长今天也是很有口福的,刚出锅的热包子,炊事班的人正分尝一个看看咸淡和火候。


    老魏一眼就瞥见了路过灶房门口的郑团长和严队长,他赶紧掰了半个还烫手的包子递过去,“团长你们也尝尝,给提提意见。”


    郑团长接过包子和严战等人分了分,仔细端详后挑了挑眉,这馅料也不知道是怎么做的,内馅的红油已经微微浸染了面皮,这一看味道就差不了。


    果然和郑团长想的一样,这一口下去,外皮带着玉米杂粮面的微甜和暄软,内馅是脆嫩的海带,酸辣开胃的味道恰到好处。


    说实话,这包子每人也就分到一小口,这可是战士们的口粮,郑团长也不会多吃,就因为仅有这一口,他忍不住细细品味,然后连连点头。


    “好!这包子馅倒是新鲜,胃口也好得很,你们炊事班很有想法啊,就地取材,不仅能充分利用岛上有限的食材,还能让战士们吃饱,吃好!这一点非常好!”


    应严战的要求,郑团长离开的时候,特意给他们留下了一条小船,方便他们在必要时进行一些海上活动和应急。


    林小棠听说以后,特意跑过去好奇地看了看,来的时候海水都结冰了,他们可是走着上岛的,这要是能坐船去海上看看,说不定能抓到更多小海鲜。


    “不许偷偷上船玩,很危险,知道吗?”


    林小棠正盯着小船眼睛发亮地琢磨着海水有多好玩,严战的声音突然从身后响起。


    林小棠吓了一跳,她猛地回头,眼睛瞪得溜圆,心里免不了泛起嘀咕,她就是偷偷想一想,队长怎么会知道?


    严战看着她那双咕噜噜乱转的大眼睛就知道她肯定在动“歪脑筋”,这丫头的心思,简直就像写在脸上一样清楚,根本藏不住。


    酸辣海带包子的香味不仅飘到了营房,就连远处码头和工事上的战士们都隐约闻到了香味。


    大家一边干活一边猜测,“啥味儿?这么香?这时候炊事班又做啥好吃的?真香啊!”战士们想到中午那顿美味,干起活来的劲头都更足了。


    晚饭的哨声准时响起,当看到桌上一个个胖乎乎的包子时,战士们简直高兴坏了,这不过年不过节的,竟然有包子吃!


    大家伙的动作整齐划一,一口下去,手里齐刷刷的只剩下半个包子了,酸辣脆嫩的海带馅和暄软的杂粮外皮完美结合,一口一口肯定停不下来。


    “哇噻!竟然是海带包子嘛!”


    “这味道简直绝了!酸酸辣辣的,好吃!”


    “没想到海带也能做包子!咱们也太幸福了!”


    大家吃得心满意足,纷纷向林小棠和炊事班“表决心”。


    “小棠同志!以后需要干啥力气活,随便吩咐!保证随叫随到!”


    “对!捡柴火、挖地、扛东西,我们都包了!”


    林小棠被大家伙逗笑了,不过她连连摆手,“我没什么需要大家帮忙的,不过你们干活的时候才要小心呢!大家有个好身体才能守好咱们的岛。”


    想到前些天队长清理伤口时血淋淋的画面,林小棠顿时打了个激灵,不由绷着小脸认真道,“可不能像队长那样不重视,被刮伤了也不管不顾,要是真的感染了可就不好了。”


    被“点名”的严战正在一旁认真的吃包子,这已经是他的第四个包子了。


    自从恢复味觉后,向来不爱口腹之欲的他,饭量也越来越大了,不过见着林小棠像个小大人似的叮嘱战友们,男人无声地弯了弯唇角。


    雷勇突然噗嗤笑出了声,“哎呦喂!小棠同志,你刚刚说话的样子,我咋恍惚间仿佛看到一个‘小政委’在讲话呢!”


    大家先是一愣,随即爆发出一阵善意的哄笑。


    林小棠掐腰“哼哼”道,“反正以后你们要是不爱惜身体,我就和魏班长申请,只给吃馍馍和咸菜。”


    李小飞不满的举手“抗议”,“人家伤员都是享受特殊待遇呢,咱们受伤了不是应该吃得更好点嘛?”


    “就是就是……”战士们一个个就知道跟着起哄。


    “那万一你们为了吃好吃的故意受伤呢?”林小棠歪头想了想,“所以你们要互相监督,大家都不要受伤,这样天天都有好吃的。”


    雷勇看了眼对面的严战,不怕死的追问,“那这样的话,队长是不是应该吃馍……”


    严战抬起眼皮淡淡的看了他一眼,雷勇剩下的话自动咽了下去,他咬了口包子,龇牙咧嘴的凑过去,“队长,这包子好吃吧?”


    众人互相对视了一眼,忍不住偷偷憋笑。


    天气越来越暖和,几场淅淅沥沥的春雨滋润过后,营房后头那片菜地里的嫩苗长势喜人,如今这块小小的菜地,俨然成了全岛战士们的宝贝疙瘩,地位直逼林小棠这个掌勺人。


    大家巡逻回来时,无论多晚都会特意绕过去看一眼,要是碰上刮风下雨的时候,那大家伙就更不放心了,时不时要过去瞅瞅菜苗有没有被打坏。


    就连严战偶尔也会像视察重要工事一样在菜地边转悠一圈,至于林小棠,那就更不用说了,整个岛上就属她跑得最勤快,一天恨不得看八百回。


    偏偏她理由还挺充分,看书看累了,去菜园逛一逛,洗菜的水,她要端去浇浇新长出来的香菜,吃完饭去溜达一圈美其名曰消消食,不然看书容易犯困。


    在所有人的眼皮子底下,那畦韭菜悄悄地长高了,长壮实了,绿油油的看着就喜人,头茬韭菜终于可以收割了。


    林小棠想起之前对大家的承诺,要用这第一茬韭菜给大家炒海肠吃,说到就要做到,这天吃完早饭,她拎上筐子就直奔海滩。


    今天可不像平时那样纯粹是为了玩,捡小海鲜只是顺带的,今天她可是带着重要“任务”来的。


    林小棠拖着筐子一边走,一边碎碎念,“海肠呢?海肠在哪里呀?”


    旁边礁石里头的小海螺听到了,好奇地问道,「你找海肠做什么呀?」


    “炒韭菜呀!”林小棠语气雀跃,“头茬韭菜哦,这可是我们自己种出来的韭菜呢,可香了!”


    热心肠地小海螺一听就沉入海底,「你等着!我认识几个海肠朋友,我去给你找找看!」


    谁知道小海螺刚走远,就有几个粉红的小脑袋从旁边的沙土里窸窸窣窣地探出来好奇地打量着林小棠。


    「头茬韭菜嘛?你看我们怎么样?」


    「听起来是不错,」旁边胖乎一点的海肠挑剔地问道,「不过你厨艺怎么样?」


    「对呀对呀!」


    小海肠摇头晃脑地补充,「你可别把我们这身脆劲儿都给炒没了,我以前有个邻居就被不懂行的厨子给炒成了‘橡皮筋’,一身的好天赋都被糟蹋了,实在太可惜了!」


    林小棠忍不住笑出声,她自信满满地回道,“我的厨艺可是有目共睹的,你们没闻到灶房里飘出来的香味吗?不信你还可以去问问蛤蜊兄弟和海螺姐妹。」


    小海肠不好意思道,「我们是刚搬来这片滩涂的,和这里的邻居还不熟。」


    「你要是能把我们炒成海肠界的扛把子,那我们就跟你走!」旁边胖乎的海肠很快就拍板了。


    「看到前面那片水洼了嘛,我们还有不少亲戚在那儿呢,它们和我们一样也想碰到个懂行的厨子呢!」


    “没问题!包在我身上!”


    林小棠拍着胸脯保证,然后就开始动手挖这些“谈判”成功的小海肠,扒开湿润的细沙,果然露出了一截粉嫩嫩的小海肠。


    林小棠刚把这些“主动报名”的小海肠都聚齐了,小海螺也带着它找到的一群海肠匆匆忙忙的赶来了。


    新来的海肠们兴冲冲地刚想表现,却发现炒头茬韭菜的名额竟然被其他海肠给抢先了,扭了扭腰立刻不干了。


    双方在沙地上隔空对峙,细小的声音吵吵嚷嚷,都在争抢这次难得的“上岸”机会。


    「总得有个先来后到吧!你们新来的懂不懂规矩?」


    「哼!明明是我们先答应的!」


    「我们可是小海螺请来的贵客,再说了,我们可是本地老住户,你个外来户!」


    林小棠赶紧打圆场,“好啦好啦!都要都要!我全都要!你们都别吵了,头茬韭菜你们都有份儿,缺了谁都不行。”


    林小棠手忙脚乱地继续挖,收获越来越多。


    后头赶来的小海肠们这才得意晃了晃身体,「你瞧我这身段多匀称,你摸摸我这弹性,听说你找我们和头茬韭菜搭配,我特意把邻居们都叫来了。」


    太阳慢慢升起来,林小棠的竹筐很快就装满了胖乎乎的小海肠,她拖着筐子走了几步,然后就朝着岸边的老魏挥挥手。


    老魏现在可有经验了,一看她那蹦蹦跳跳的高兴劲儿,赶紧安排两个小战士过去帮忙抬筐子,这一会儿工夫,也不知道找到了什么好东西?


    几人把筐子拖回来,老魏探头往筐里一看,好家伙!大半筐肉嘟嘟的小海肠,他眼睛顿时就亮了,“嘿!真是想什么来什么!”


    一大早上就听她嘀嘀咕咕说要找海肠,没想到还真给她找到了,不过老魏也奇怪呢,这昨晚也没大风大浪的,也不知道这丫头怎么找到的。


    小海肠有了,头茬韭菜也终于可以收割了,听说林小棠给它们找了海肠这么个海货做搭档,韭菜们也欢快地摇了摇纤细的腰身。


    小战士们分工合作,有的负责摘韭菜、洗韭菜,有的则负责清洗那大半筐海肠。


    洗海肠可是个细致活,你得先从一端剪开,不仅要洗外头的泥沙,还得翻出内壁,仔细冲洗里头的泥沙和内脏,特别是褶皱处藏着的泥沙污垢都要洗干净。


    虽然活计繁琐但这会儿可没人会嫌麻烦,个个脸上都乐开了花,心里美滋滋的。


    说实话,自从来了这黑螺岛,真是一天吃得比一天好,本来大家伙可全都是抱着吃苦挨饿的决心来的,结果这日子……怎么和想象的越来越不一样了呢?


    清洗干净的海肠切成小段,倒入加了料酒和姜丝的热水锅中快速焯烫一下,小海肠微微卷曲就立刻捞出来过凉水,这样才能保持极致的脆嫩口感。


    热锅冷油,放入姜丝和蒜片简单翻炒爆出香味,接着倒入切好的韭菜段,大火猛炒三十秒,韭菜的鲜香几乎立刻就散发出来。


    随即倒入焯好水的海肠段,同时加入少许盐调味,快速翻炒均匀就可以出锅装盘了,整个过程行云流水,最大限度保留了食材的鲜嫩,多一秒就会把海肠给炒老了,韭菜也会过了火候。


    午饭时,战士们一看到桌上那盘绿油油的韭菜又惊又喜,没想到韭菜一晃眼已经可以吃了,再仔细一看交织其中的竟然是粉嫩嫩的小海肠,众人忍不住咽了咽口水。


    “这,哪来的海肠?今天又赶海了?”


    “这味道!好鲜啊!”


    林小棠骄傲地举起手,脸上藏不住的小得意,“我我我!当然是我去沙滩上挖到的。”


    战士们一脸的羡慕,“还有什么小海鲜是小棠同志你找不到的吗?”


    雷勇一脸神秘地摸着下巴,“我看啊,说不定你上辈子就是个小海鲜吧?要不它们怎么会这么喜欢你?”


    战士们听了哈哈大笑,忍不住开始胡乱猜测。


    “说不定是海龙王的闺女?这关系多亲近……”


    “我想到了,你那么喜欢水,我瞧着也可能是小美人鱼来着。”


    “哈哈,也可能是馋嘴的小仙女下凡!”


    玩笑归玩笑,但这头茬韭菜是真的香啊!


    辛香浓郁的韭菜嫩生生的,小海肠也是爽脆弹牙,没有丝毫腥气,鲜味十足的小海鲜配上韭菜特有的清香,简直是天作之合,风味十足。


    战士们吃得眉开眼笑,只觉得这守岛的日子,真是越来越有奔头了!


    第96章 鲅鱼丸子手擀面


    “加油!加油!加油!”


    黑螺岛上空回荡着震天响的呐喊声, 战士们罕见的加油声打破了一向寂静的海岛。


    今天是劳动节,岛上正在进行一场特别的“开荒比赛”,而在所有加油声里, 最响亮的声音当然要数林小棠了。


    看着眼前这一大片荒地以肉眼可见的速度被翻整出来,林小棠仿佛已经看到了心心念念的西红柿、黄瓜、青椒、空心菜……终于有了“安身之所”, 真是想想就开心得不得了,她忍不住又喊了好几声, “加油!加油!快点快点呀!”


    听到林小棠几乎破音的加油声,严战无奈地摇头失笑,但眼底闪过一丝浅浅的笑意。


    战士们拢共分成了四组,每组一把铁锹,比赛采用接力的形式, 大家伙轮流上阵, 就看哪一组在规定的时间内开垦的荒地最多。


    比赛刚开始大家就鼓足了劲, 势必要拼命争这个第一, 战士们手里的铁锹抡得虎虎生风,真是恨不得抡出残影来。


    比赛现场一片泥土飞扬, 各组你追我赶,互不相让, 竞争异常激烈, 眼看着陈大牛那一组就要落后了, 林小棠赶紧冲过去加油。


    老魏都看糊涂了, 他有点看不明白, “你这丫头到底是给哪一组加油的?”


    “当然是给大家加油啦!”林小棠头也不回, 挥舞着小拳头在地头又蹦又跳,“加油……加油……”


    比赛到了决定胜负的最后一棒,铁锹终于交到了陈大牛手上, 作为特种兵内的“大力士”,他可是等了半天了,早就憋着一口气,只见他一锹下去,翻起的土块又大又松,动作又快又稳。


    雷勇一看不好,这头“蛮牛”恐怕是冲着他的第一名来的,手里的铁锹挥得更快了。


    不过陈大牛果然是有把子蛮力,他愣是靠着惊人的体力硬生生地追上了雷勇组,并且进度还在逐渐反超。


    比赛一波三折,场面一度十分焦灼,在战士们的摇旗呐喊声里严战宣布时间到,比赛结束。


    最后,经过严战和老魏班长,还有林小棠组成的评委团的仔细评定,陈大牛组反败为胜,获得了开荒比赛的第一名,雷勇组以微弱差距屈居第二名,雷震组获得了第三名,而李小飞组由于用力过猛,比赛刚开始就把铁锹头弄掉了,虽然后面修好了,但开局的失利导致最后变成了垫底小组。


    其实陈大牛组和雷勇组的速度差不多,但经过林小棠的“火眼金睛”的仔细检查,陈大牛他们翻的地更深,而且石子也清理的更干净,所以略胜一筹。


    比赛名次一公布,大家伙都累得直接瘫坐在了地头,陈大牛虽然累得直喘气但脸上带着畅快的笑,比赛他就没输过,更别说是纯纯力气活。


    这个开荒比赛可一点不比训练强度低,雷勇也大口喘着粗气,不过余光扫到正对着荒地两眼放光的林小棠,他忽然生疑,“小棠同志,这个开荒比赛,是不是你撺掇队长搞的?我猜的对不对?”


    林小棠正美滋滋地规划着哪里搭黄瓜架子,哪里种青椒呢,冷不丁被他这么突然一问,她心虚了一下,眨巴着眼睛反问,“啊?你怎么突然这么问呀?”


    雷勇一看她这反应就应该八九不离十了,他得意地一拍大腿,“怎么样?我就说我猜对了吧!果然是你!”


    “说不定就是队长他自己想让你们开荒呢!”林小棠赶紧解释,却越发的此地无银三百两,“你想啊,这里要是都能种上青椒、黄瓜、西红柿、豆角……说不定以后咱们的蔬菜就有着落了呢!”


    “你看!你看!你连种什么都打算好了,还说不是你?”雷勇确信自己没猜错,他往地上一躺,唉声叹气嘟囔,“我就说队长偏心,你们还不信!”


    按照队长的性子,庆祝劳动节?估计他宁愿带着大家伙加练十公里越野,他跟着队长这么多年了,他可不会搞这种花里胡哨的比赛,今年这可是头一遭。


    陈大牛他们却很高兴,闻言也顾不得累了,大家都围着问,“小棠,这些真的都能种活吗?就是浇水怕是个麻烦事……”


    毕竟岛上淡水稀缺,之前开的巴掌大点的小菜园只种了点耐旱的葱姜蒜啥的,如果要种这么多菜,浇水可就是个大问题。


    林小棠却很有信心,“肯定可以的,夏天雨水多,说不定到时候咱都不用怎么浇水呢!就算要浇,我们也可以想想办法多收集点雨水。”


    雷震笑着踢了一脚躺在地上的雷勇,“你这么不情愿,那以后这地里长出来的蔬菜,你可别吃啊!”


    雷勇一个鲤鱼打挺坐起来,“那怎么行,开荒我还是第二名呢,我可是出了大力气挖的,我不仅要吃,我还要吃大份。”


    看着大家一个个都累得吭哧吭哧,而提议的林小棠却一身轻松的瞎溜达,雷勇狡黠的转了转眼珠子开始“使坏”。


    “哎,小棠同志,我们可都参加了开荒比赛,那你是不是也得过个‘劳动节’?”


    “好呀好呀!”林小棠还一脸好奇地追问,“你想怎么过?”


    听到这话,雷勇顿时来精神了,他从地上蹦起来拍了怕手上的沙土,“咱们就比赛……捉小海鲜怎么样?看谁捉得多?”


    林小棠一听说比赛捉小海鲜,想都没想就开心地答应了,“好啊好啊!我也最喜欢捉小海鲜了!”


    严战听到动静回头瞥了眼雷勇,眼神里带着不言而喻的警告,雷勇心虚地缩了缩脖子,但脸上还是得意的笑。


    老魏班长实在看不下去,觉得这丫头也太好骗了,忍不住点破她,“傻丫头,他这是想逗你去捉小海鲜,晚上给他们加餐呢!”


    没想到林小棠毫不在意,反而眼睛弯弯地笑了起来,“哦……原来你们是想吃小海鲜了呀?早说嘛!不用比赛,炊事班已经给大家准备好啦!”


    “啥?”雷勇等人精神一振,瞬间也不觉得累了,“你又抓到小海鲜了?什么时候?在哪呢?”


    提到这事,老魏笑得眼睛都快眯成一条缝了,他忙不迭地连连摆手,雷勇等人看他这反应都有点懵圈。


    “这是抓到了?还是没抓到啊?”


    老魏笑呵呵地开口,“抓到了!抓到了!但这回可不是小海鲜啊,那可是正儿八经的海鲜。”


    现在老魏他只想说一句,小棠这丫头,可真是他们炊事班的小福星啊!


    原来昨天下午林小棠看书看累了,她照例先去菜园逛了逛,给小菜苗们鼓鼓劲,然后又溜去沙滩上玩了一会儿沙子,正巧就碰上了一群离家远行刚回来的鲅鱼。


    这群鲅鱼也是听说海岛上来了群两脚兽,其中还有个厨艺特别厉害的,这才成群结队地凑过来看热闹,正好看到林小棠一个人在岸边玩沙子。


    领头的鲅鱼打量着这个玩得正欢的小姑娘,有点嫌弃地问礁石上的小海螺。


    「喂!小不点!就是她?听说厨艺厉害的不得了?我怎么瞧着不像呢?这不还是个小娃娃嘛?」


    小海螺连连点头,「就是她就是她!可不是我一个人觉得好,大家都这么说!每天岛上做饭的时候,香味能飘老远,好多小伙伴都忍不住凑近了闻呢!反正大家都想来投奔她!」


    旁边小海螺也纷纷附和,它们都希望自己能快快长大,这可能是它们被人类发现可以出人头地的唯一机会了。


    「听说他们只在这里呆上一年,说不定明年就要走了,大家可得抓紧时间排队,不然过了食用期可就没机会了。」


    「就是就是!梭子蟹大哥前几天就被拒绝了,人家说它现在是空壳期,想报名都排不上呢!」


    其实小海螺也积极地自荐了几次,可惜都被林小棠拒绝了。


    「你们还太小了,还不如梭子蟹呢,都是壳,没什么肉,急什么?」


    鲅鱼们骄傲地摇了摇尾巴,「春天可是我们鲅鱼称霸的季节,我们的肉现在最是细腻紧实,肯定能一鸣惊人。」


    旁边的鲅鱼们也欢呼起来,「今年终于不用出门远行了,在冬天再次来临之前,我们的愿望没准就能实现了呢!」


    于是,鲅鱼们主动向正在堆沙子玩的林小棠发出了问候,「小姑娘,你觉得我们怎么样?」


    林小棠抬头就看到一群肥美的鲅鱼,眼睛一下子就亮了,“你就是鲅鱼吗?小海螺说你们出门远行去了呢!”


    鲅鱼叹了口气,「累死了,每年都要这么折腾一趟,听说你厨艺很好,我们也想投奔你呢!」


    看着眼前这群鲅鱼,林小棠顿时傻眼了,“可是我们没那么多人,一下子吃不了这么多呀!”


    鲅鱼很是体贴,「没关系,听说你们要在这里呆上一年是吧?我们后面会再来的。」


    于是,鲅鱼群内部开始了一场激烈的上岸竞选。


    「我的肉质最嫩,应该先选我作为代表!不然要是大家不喜欢我们鲅鱼怎么办?」


    「我游得最快,身形最矫健,我也可以作为代表!」


    「还有我!我也想去……」


    后头有鲅鱼刚出声就被其他鲅鱼否定了。


    「不行!你平时就最爱偷懒!肉肯定松松的!」


    「对!你年纪也大了,一点都没有我们鲜嫩的肉好吃!」


    最后,鲅鱼们自己评选出了公认最肥美鲜嫩的代表,鲅鱼代表们可骄傲了,它们还热情地给林小棠出谋划策。


    「我们适合清蒸!原汁原味就很鲜嫩。」


    「我也可以做馅料!包饺子、包包子都好吃。」


    「还可以做丸子煮汤呀!肯定很鲜的。」


    「不仅鲜,我们可是很有营养的哦!」


    林小棠听完鲅鱼们的自我推销,忍不住咽了咽口水,她拍了拍手上的泥沙,一骨碌爬起来,“你们等着!我这就回去拿筐子!”


    她一阵风似的跑回炊事班拖了个大筐子又跑了回来,林小棠卷起裤脚就下水,鲅鱼兴奋地在她脚边游来游去。


    林小棠也顾不得被打湿的衣服,开心地抱起鲅鱼一条条往筐子里放,这可都是送上门的口粮啊,战士们这回可算是不愁吃了。


    老魏远远就看见林小棠一个人在海里扑腾,吓了一大跳,“坏了!这孩子落水了?队长千叮万嘱不让她下水,她怎么还偏要去……”


    老魏嘴上念叨着,这边赶紧带人往海边跑。


    林小棠捞了十几条觉得差不多够吃的了,而且筐子也越来越沉,她挥别了暂时落选的鲅鱼,美滋滋地拖着沉沉的筐子往岸边走。


    老魏气喘吁吁地跑近才看清林小棠是在拖东西,这才喘了口气,“你这孩子!吓我一跳!你干什么呢?”


    “魏班长!我在抓鱼呢!它们好像都不怕人,”林小棠扬起笑脸,“我在岸边玩沙子,一抬头就看到海里有鱼,好多好多鱼呢!”


    老魏看了看沙滩,又看了看那边的海水,实在想不通她是怎么看到海里有鱼的?不过人没事就好。


    他赶紧上前帮忙拖筐子,随意这么一瞥,顿时喜上眉梢,“哎哟!这不是鲅鱼嘛,听说春天里的鲅鱼最肥最嫩了,这时候正是吃鲅鱼的好时候啊!你倒是会抓。”


    筐里的鲅鱼听到自己被夸了,高兴地直扑腾,尾巴甩起的水花溅了林小棠一脸,她下意识舔了舔,忙不迭地“呸呸”两声,“哎呀,真咸!”


    老魏哈哈大笑,“我看你天天往海边跑,合着到现在才知道海水是咸的啊!”


    战士们一听林小棠又抓到了大鱼,而且还是正当季的鲅鱼都开心得不得了,上次那些小海鱼的美味还记忆犹新呢,这次又赶上大海鱼了,大伙不自觉地咽了咽口水。


    林小棠挺起小胸脯,颇有些得意,“今天可是劳动节,大家伙这么辛苦,咱们炊事班当然要给你们准备点好吃的,这可是提前就得准备好,哪能临时去抓。”


    战士们根本没来得及去炊事班围观肥美的鲅鱼,因为开荒比赛刚结束,他们就被队长带回去继续训练了,开荒只是训练前的小插曲,岛上的战备一天也不会放松。


    而此刻炊事班则开始紧锣密鼓地为大家准备劳动节的特别午餐,鲅鱼丸子手擀面。


    要想丸子好吃,准备工作可得做足,提前用热水泡上一碗葱姜花椒水备用。


    然后就是要特别精细地处理鲅鱼了,去头去尾去内脏,鲅鱼从鱼背划开,取下两侧完整的鱼肉,接着耐心地去掉所有主刺,再用刀背均匀地反复捶打鱼肉,直到变成细腻的鱼糜,期间还要仔细挑出可能残留的细小鱼刺。


    顿时,炊事班里响起“叮叮当当”的捶打声,富有节奏的声音持续了许久,直到所有鱼肉都变成了细腻的鱼糜。


    接着在鱼糜中打入几颗鸡蛋,加少许盐,然后少量多次地加入那碗味道浓郁的葱姜花椒水,尽量顺着同一个方向使劲搅拌,让鱼糜充分吸收掉水分。


    林小棠甩了甩酸胀的胳膊,“魏班长,这其实和拌饺子馅是一样的,这一碗葱姜水下去,既能去腥提鲜,馅料口感也会特别水嫩细滑。”


    旁边帮忙的小战士都看得目瞪口呆,老魏也看得啧啧称奇,“谁能想到,这鱼糜里竟然能‘吃’下去这么一大碗水!怪不得同样是肉馅,你做出来的就格外好吃。”


    老魏感慨道,“我以前放的葱姜多半是切碎了直接拌进去,有时候冷不丁吃到一口姜,确实辣嘴巴,也影响口感,这泡水的法子好。”


    搅拌上劲的鱼糜还不算完,还要继续加入少许淀粉和清水,再次搅打均匀,这样才能保证丸子煮后紧实弹牙不散架。


    林小棠这边忙着做鱼丸,老魏那边带着人做手擀面。


    杂粮面掺上少许白面,盆里加一小撮盐增加筋性,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿笼布醒发二十来分钟,这样的面条煮出来足够筋道。


    等到林小棠那边开始挤丸子,这边也开始擀面条。


    大锅里放入足量的清水,大火烧到锅底开始冒起小水泡就可以开始下丸子了。


    手上沾了点清水,林小棠抓起一把鱼糜,从虎口处轻轻一挤,一个圆溜溜的鱼丸就滑入了热锅中。


    一个个白嫩嫩的小丸子争先恐后地跳进热水里,小火煮个三五分钟,等到所有丸子都胖乎乎地浮起来,就可以先捞出来备用了。


    所有的鱼丸都煮好后,就着煮丸子这锅鲜美的原汤继续煮手擀面。


    眼看面条差不多要熟了,放入提前洗好的青菜简单烫煮一下,然后将之前煮好的鲅鱼丸子也倒回锅中,加入适量盐调味。


    等到青菜变软了,面条也熟了,最后来上一大葱花,点上几滴香油,这一锅鲜香四溢的鲅鱼丸子手擀面就做好喽!


    战士们训练结束后一溜小跑就冲进了灶房,没想到桌上空荡荡的,不像往常那样已经摆好了碗盘,但空气中充斥着浓郁的海鲜味儿却勾得人直流口水。


    老魏班长在战士们的注视下乐呵呵地掀开了大锅盖,“今天咱们吃鲅鱼丸子手擀面!管够!”


    一大锅白胖胖的鱼丸飘浮在奶白色微微泛着油花的面汤上,翠绿的青菜交相辉映,热气腾腾的一大锅看得战士们眼前一亮。


    “可以啊小棠同志!你这是抓了多少鲅鱼啊,不过下次一个人可千万别跑远。”


    “就是就是!你等我们空了,带你一起去抓鱼啊!”


    “谁带谁抓鱼还不一定呢,我看你八成是想蹭小棠同志的好运气……”


    林小棠心虚地瞟了眼队长,赶忙保证道,“我可没跑远哦,那水就在我膝盖下面,浅得很。”


    严战没说话,只是看了她一眼,林小棠无辜地眨了眨眼睛,小声补充道,“真的……是鲅鱼自己游到浅水区来的……我正好看见了……”


    这话要是别人说,大家可能不信。但从林小棠嘴里说出来,大家都深信不疑。


    “哈哈!咱们这是碰上懂事的鲅鱼了!”


    “就是就是!咋听着像是来给咱们‘劳模’送慰问品来了!”


    这不仅是懂事的鲅鱼,还是报恩的鲅鱼!


    那鱼丸入口弹牙,鲜嫩的汁水在嘴里瞬间就爆开,没有一点腥气,只有满口的鲜香,喝一口面汤,鲜味十足。


    杂粮手擀面也是格外的筋道有嚼劲,这一碗有菜有鱼有主食的汤面,太适合饥肠辘辘的的战士们了。


    一时间灶房里全是“呼噜呼噜”吃面的声音,大家伙个个吃得额头冒汗,畅快淋漓。


    林小棠自己也捧着个大汤碗,她吹了吹滚烫的鱼丸咬开一口,满足地眯了眯眼睛,“真鲜!真好吃!”


    第97章 麻辣皮皮虾


    五一过后, 天气一天比一天热,这下林小棠就更喜欢往海边跑了,因为赤脚踩在凉凉的海水里别提多舒服了。


    这天她正在礁石区和几只小海螺玩“捉迷藏”, 其实就是小海螺们悄悄挪位置,她去悄悄找出小海螺们。


    可是就在她远眺时, 忽然发觉了不对劲,远处海面上那有艘渔船再次出现了, 从刚刚开始,它好像就一直在这附近徘徊,而且看起来离他们小岛越来越近了。


    起初林小棠还以为是补给船来了,可掰着手指头算了算日子,根本就还没到补给的时候, 小海螺也说和他们以往的补给船一点也不一样。


    林小棠心里的小雷达“嘀嘀”地响了起来, 她立刻警惕地从沙滩上一骨碌爬起来, 拍拍手上的沙子, 也顾不上玩了,赶紧跑去找队长汇报。


    与此同时, 雷震也正在向严战汇报,“……海面发现一艘渔船, 对方一直在禁区水域外慢速行驶, 行为非常可疑……”


    “报告!”


    严战刚想开口, 就被门外传来的重重的敲门声打断了, 这声音一听就是林小棠。


    “进来。”


    话音刚落, 林小棠就像一颗小炮弹急匆匆的冲了进来, 浑身沾满了沙子,一看刚刚就是去沙滩上玩了。


    林小棠推门而入,她根本没注意到旁边的雷震, 紧张又笃定地报告,“队长!海上有坏人!这里明明是禁止打渔的,可他们一直围着我们的小岛绕圈!”她伸出两根沾着沙子的手指,特别认真地强调,“我数着呢!他们已经整整转悠了两圈半了!”


    雷震愣了一下,诧异地看向林小棠,这丫头不是炊事班的吗?怎么跑来汇报侦察情况了?巧的是还跟他说的是同一件事,关键人家还说得有鼻子有眼,不过听她这口气,言之凿凿的直接断定来的是“坏人”,这可真够直接的,嗯,也够草率的。


    严战也顿了一下,这丫头也不知道在沙滩上玩了多久,小脸晒得红扑扑的,亏她观察得这么仔细,居然还有闲心数人家绕了几圈。


    不过他沉吟片刻,“是不是坏人,过去探探虚实就知道了,雷震,带上人跟我走,我们划船过去看看情况,绝对不能让他们靠近海岛。”


    林小棠一听,立刻紧追几步,“队长!队长!我能不能也去?”她绷着小脸,理由都想好了还特别的充足,“您自己说的,人人都是侦察兵,而且这船还是我先发现的呢!”


    雷震,“……”


    严战考虑了一下,竟然出乎意料地同意了,“可以,但等会儿你必须老老实实呆在船舱里,不许捣乱,知道了吗?”


    “是!”林小棠响亮地应了一声,跟在后头差点雀跃的蹦跶起来。


    雷震欲言又止,最终还是没有开口,不过严战自然有他的考量,这丫头对大海有一种超乎寻常的直觉,带上她,或许有需要她帮忙的地方。


    严战他们的巡逻船还没靠近那艘可疑渔船,渔船上的人就主动走到了船头,领头的人满脸堆笑地大声打招呼。


    “同志,我们的导航坏了,这才在迷了路,想过来问问路……”


    “我们是中国人民解放军驻岛部队,”严战他们也亮出身份证明,然后按照流程询问对方的姓名,来自哪里。


    领头的渔民笑着答道,“我们是大渔村的村民,世代都以打渔为生。”


    严战严肃地告诫他们,“这里是军事禁区和禁捕区,你们必须立刻离开,请你们配合。”


    渔民们倒是非常配合,他们客气地连连点头,“好好好,同志,我们马上离开,真是对不起,我们不知道这里是禁区,马上就走!”


    一切都显得在正常不过,但就在这时,牢牢吸在渔民船头下方的一只小章鱼疑惑地小声问同伴。


    「咦?奇怪,我们明明是从金江村上的船啊?大渔村在哪里?我怎么从来没听说过呀?」


    小章鱼的声音虽然细微,但这话还是被船舱里的林小棠敏锐的捕捉到了,她心里一紧,立刻追问,「小章鱼,你们是从金江村来的吗?」


    「哇!谁?是谁在说话?你竟然能听懂我们说话?」


    小章鱼吓了一跳,没想到外面的世界果然不一样,惊吓过后的小章鱼很快就反应过来,它忍不住雀跃。


    「对呀对呀!我们都是从金江村来的!我们在那里总是受欺负,不仅鳗鱼抢我们的地盘,大乌贼也总是欺负我们,我们这才偷偷跟着这艘船跑出来的。」


    另一只小章鱼也得意的补充,「我们自己可游不了太远,实在是太累了,还是咱们搭‘顺风船’方便!」


    金江村!林小棠心里咯噔一下,之前队长给大家开会时好像就提到过这个地名,这可是对面敌人的小村落,她确定自己没记错。


    此时听到小章鱼这么一说,林小棠立刻反应过来,这些人全都在撒谎,他们果然是坏人!


    其实,严战在和对方沟通时,也敏锐地察觉到了对方的口音与当地渔民略有所不同,他心里已有怀疑,只是没有确凿的证据,不能贸然采取强硬行动。


    正想着,林小棠却突然从船舱里钻了出来,对上对面船头的渔民,她扬起灿烂的笑脸对着领头的渔民大声问道,“同志,问您个事儿,您知道今天几号啦?”


    对方见问话的是个小姑娘,虽然有点意外,但还是立刻换上一副和蔼的笑容,“当然知道,今天是17号了,我们可是特意选的好日子出海,谁知道竟遇上这种事,哎……”


    林小棠眨了眨特别黑亮漂亮的大眼睛,继续追问,“那您知道今天是什么日子吗?”


    领头的渔民愣了一下,他和旁边的人对视了一眼,显然没料到她会突然这么问,他呵呵笑了笑,“小同志你问这个干嘛……我们这就准备离开了……不耽误解放军同志工作……”说着就要转身。


    “今天可是我们每个中国人都知道的日子呀!连我们小孩子都知道,你竟然会不知道?”林小棠不可思议地歪头打量着他,天真的小脸上满是怀疑,“你到底是不是中国人啊?”


    这话一出,那渔民脸上的笑容瞬间僵住了,眼里的慌乱再也掩饰不住,这人没想到林小棠这么直接的发问,明显慌了神。


    严战几人眼神微变,他立刻拿起话筒,冷肃的声音通过扩音器传出,“对面船只注意,这里是中国管辖海域,你船已偏离常规航线,请立即停船接受我方检查。”


    对方显然没想到伪装会被猝不及防地戳破,几乎在同一时间,那艘渔船突然引擎轰鸣,猛地加速,他们非但没有配合停下,反而调转船头,意图逃离现场。


    严战立刻下令追击,他再次拿起话筒严厉喊话,“前方船只注意!这里是中国领海!你船未经许可非法进入!并试图逃避检查!立即离开我方领海!立即离开!否则我们将采取必要措施。”


    林小棠他们的巡逻船一直紧跟在嫌疑船只后方,始终保持着威慑距离,直到看着对方灰溜溜地驶离中国领海范围才停止跟随。


    严战通过望远镜再次确定嫌疑船被成功驱离后,船上的战士们纷纷松了口气,大家这才好奇地围过来问林小棠。


    “小棠同志,17号到底是个什么大日子?每个中国人都知道?”说实话,其实他们自己也一脸疑惑。


    林小棠看了陈大牛一眼,这才笑嘻嘻地说,“17号是陈大牛同志的生日呀!”


    大家一愣,随即海上爆发出一阵哄堂大笑。


    陈大牛憨憨地挠了挠头,“……我自己都忘了,今天是我的生日了。”


    严战看着古灵精怪的林小棠,无奈又赞赏地拍了拍她的脑袋,“调皮。”


    成功驱离了可疑船只,大家这才高高兴兴地返航,林小棠也终于心满意足地乘着船在海上溜达了一大圈。


    不知道什么时候渔船底下的那只小章鱼已经附在了严战他们的巡逻船的船底,跟着战士们一起来到了海岛的浅滩上。


    林小棠非常感谢它的帮忙,高兴地把它介绍给礁石区的小海螺,让它们可以在这里安心定居下来。


    小章鱼扭动着身体,有点不好意思地问,「那个我帮了你们这么大一个忙,那我们是不是可以插个队呀?听说你是个手艺超级好的厨子……」


    “啊?你们也太小了吧?”林小棠很是意外。


    不过,看在小章鱼立功的份上,林小棠还是很高兴地给它们许下承诺,“最近是吃皮皮虾的季节,你们可要加油长哦,等到了夏秋的时候,说不定就可以安排你们上战士们的餐桌啦!”


    小章鱼听了这话,终于心满意足地钻回了浅水区和小海螺们一起玩耍。


    因为成功驱逐了可疑的侦察船,又恰逢陈大牛同志的生日,岛上也算是双喜临门了,气氛格外的欢快。


    中午,林小棠特意为大家准备了一场皮皮虾盛宴,不仅有大家喜欢的麻辣皮皮虾,她还贴心地清蒸了一大盘,两种口味,让大家一次吃个过瘾。


    当炊事班直接端出了满满当当的几大盆麻辣皮皮虾和清蒸皮皮虾时,真是把战士们看得眼睛都直了。


    “哇塞!今天果然是个好日子,这么多皮皮虾!”


    “炊事班哪搞来这么多?这得抓多久啊?”


    “奇了怪了,咱们天天在海边晃悠,壳都没见着一个,这皮皮虾都藏哪儿了?”


    大家七嘴八舌,总之是又惊又喜。


    听着大家的议论,林小棠在心里轻轻叹了口气,这片海域本来就人烟稀少,再加上又是军事重地,所以这里的海鲜们总是空有一身美味,却毫无用武之地,完全是投奔无门。


    自从林小棠和战士们来到这里以后,情况就大不一样了,尤其是经过小海螺这个负责任的“大喇叭”的宣传,消息一传十,十传百,现在四面八方的海鲜都知道这岛上有个懂行的好厨子。


    海鲜们都争先恐后地往这儿赶呢,生怕来晚了就排不上号,错过了这千载难逢被端上人类餐桌的好机会,恐怕就只能在这片看不到尽头的大海里自生自灭了,那它们可就再难有实现价值的机会了。


    麻辣皮皮虾的做法十足过瘾,各种料要给足,油热后下姜片、蒜片,还有一大把花椒和干辣椒段,小火煸出霸道的呛鼻香气。


    转为大火后倒入沥干水的皮皮虾,快速翻炒,争取让每一只皮皮虾都均匀地裹上香辣的调料,接着淋上料酒,加入适量的盐和少许白糖提鲜,继续翻炒直到皮皮虾开始变色,然后就可以倒入提前切好的洋葱块,再加入清水简单炖煮个三五分钟,让麻辣鲜香彻底渗入到虾肉里。


    最后汤汁收浓,撒上葱段翻炒均匀就可以出锅了,油亮亮红通通的皮皮虾看着就让人食指大动,这麻辣鲜香的味道简直快要飘出二里地了。


    清蒸皮皮虾则原汁原味,这个时节的皮皮虾肉满黄肥,蒸熟以后只需要蘸点姜醋汁,一口下去,肉质细嫩Q弹,鲜甜无比,这也是很多人最爱的极致口感。


    战士们吃得满手酱汁,酣畅淋漓。


    “唔!这壳上的麻辣汁绝了!嗦一口就停不下来!完全停不下来!”


    “清蒸的也太鲜了吧!这虾黄,绝了!”


    “还是麻辣的更带劲!壳都香辣香辣的,肉又鲜又辣,太过瘾了!”


    “就是,这个时候的皮皮虾最好吃!肉多又饱满!”


    “这洋葱也好吃!又脆又甜,解辣又提鲜!”


    吃着吃着,有战士忍不住好奇地问林小棠,“小棠啊,你今天咋就那么肯定那船上的是坏人?万一他们真是迷路的渔民呢?”


    林小棠眨巴着大眼睛,一脸无辜,“我也没有说他们是坏人啊?”


    “啊?”战士们全都愣住了。


    “我就是随口问问今天是什么日子而已呀,每个中国人都知道的那种……”林小棠咬了一口虾肉,含糊不清地说,“是他们自己害怕了想逃跑,这才暴露的呀!”


    战士们面面相觑,回想了一下当时的情景,灶房里顿时爆发出更大的笑闹声。


    “好家伙!搞了半天你自己也不确定啊?”


    “不知道你还那么理直气壮!瞧你把人家唬得一愣一愣的!”


    “就是那家伙吓的,脸都白了!”


    “挺大个老爷们,竟然被个小姑娘给唬住了,哈哈!”


    林小棠耸耸肩,一副“这可不怪我”的表情,“那没办法呀,谁让他跑咱们这想干坏事,心虚了呗!”说完又埋头专心对付手里的皮皮虾去了。


    这理直气壮又馋嘴的模样,逗得大伙笑得更欢了。


    严战在一旁听着,看着这个吃得正香的小丫头,眼里闪过一丝不易察觉的笑意和探究。


    这丫头,有时候机灵得过分,有时候又憨得可爱,不过这歪打正着的本事,还真是让人哭笑不得。


    第98章 紫菜饭团


    老魏在灶房里转了一圈, 没看到林小棠的人影,忍不住小声念叨,“这丫头又跑哪儿去了?只要不是做饭的点儿, 一天到晚就找不见她人影!”


    老魏又是好笑又是无奈地和炊事班的人嘀咕,“一眼没盯住, 人就没影儿!这幸亏前头有个大海拦着,要不然以她这性子, 还不知道要跑去哪儿疯去呢!真不知道以前老王是怎么把她老老实实‘拴’在食堂里的。”


    炊事班的人笑着指了指外头,“班长,您就别找了,这个点,她肯定在沙滩上猫着呢!准没错!”


    “唉!”老魏摇摇头, “这孩子也不知道怎么回事, 这几天跟魔怔了似的, 天天往沙滩上跑, 你们瞅瞅这都捡回来多少海带了?那边都快堆成小山了,我看那一片的礁石都快被她薅秃噜皮了, 这要是沙滩上能有张床,我看她恨不得直接住那儿才好!”


    “她天天去是不假, 可人家回回都不空手啊!”接话的同志佩服道, “您看, 不光海带, 还有那么多小虾米, 这到处都快晒不下了, 还有咱们那小仓库都快被这些海货堆满了。”


    此时,老魏念叨的林小棠正赤着脚,小心翼翼地穿梭在退潮后的礁石间, 她背着个大大的筐子,亮晶晶的眼睛像是在搜寻什么宝物。


    “咦?”


    林小棠停在一块熟悉的礁石面前,她歪头打量眼前这块一夜之间长满了深褐色薄膜的礁石,好奇地伸手摸了摸,触感冰凉滑腻。


    林小棠问旁边的小海螺,“这个滑滑的东西,是不是就是你前些天跟我说过的紫菜呀?”


    「对呀对呀!」小海螺连连点头,它高兴地和紫菜打招呼,「紫菜姐姐,好久不见呀!最近怎么都没见到你,我可想你了,我都等你好久了!」


    「你这小滑头,嘴可真甜!想我怎么不去找我?我看你是在这里玩得忘了形,早就把我抛到脑后了吧?」紫菜佯装生气。


    小海螺不好意思缩了缩,「哎呀,才没有呢,紫菜姐姐,是这里最近太热闹了!大家都喜欢凑到这里来嘛……」


    紫菜轻笑一声,「知道你们这里热闹,如今你们这里名气可大得很,我们过来一趟可不容易,好不容易搭上海浪的便车,这才顺利漂到你们这儿。」


    说到这她顿了顿,轻轻晃动着身子转向林小棠,「哎呀,不好意思啊小同志,我和小海螺好久不见了,这话不知不觉就多了点。」


    紫菜打量着眼前挽起裤腿的小姑娘,「是这样的,听说你最近在搜集海带?我们和海带多少还有点亲戚关系呢,它们能干的我们一样也都行,不管是烧汤还是做菜,而且我们还可以做饭团呢,晾干了也能保存很久的,今天我们来是想自荐的,不知道你收不收我们啊?」


    林小棠一听眼睛立刻亮了,忙不迭地点头,“要要要!我都要的!你们来多少,我收留多少。”


    她正愁囤的海货不够多呢,林小棠小心翼翼地将这些附着在礁石上的紫菜揭下来宝贝似的放进筐里,很快就装了满满一筐。


    等到林小棠心满意足地背着紫菜回到炊事班,老魏那正指挥人把之前搬回来的海带摊在太阳底下暴晒。


    “班长!不能这么晒!”林小棠一看就急了,放下筐子赶紧跑过去。


    老魏被她吓了一跳,“咋了?这么些海带哪能一下子吃得完,正好趁着今天日头足,晒干了才好存起来啊!这么多都够吃一冬天了!”


    太阳底下的海带们一见“救星”回来了,立刻委屈的“告状”。


    「哎呀!咱们可不能这么晒啊!这不是暴殄天物啊!」


    「小棠小棠!日头太毒了!会把我们晒得又黑又硬的。」


    「就是!这样就算晒干了我们也没人爱吃,嚼都嚼不动,还会胀肚子,那才麻烦呢!」


    「哼,那我们岂不是全浪费了,我不要晒太阳……」


    “魏班长,海带是要晒,但不能这么直接暴晒,这么晒干了不仅味道不好,吃了可能还不消化呢!”林小棠一边说,一边赶紧把摊开的海带收拢起来泡进旁边的大水桶里。


    “你这丫头,哪来这么多讲究……”


    老魏将信将疑,但看她说得认真也赶紧帮忙,这些都是战士们的口粮,可不能糟践了,逃过一劫的海带们齐齐松了一口气。


    老魏看她又带回来这么些紫菜,“你这是个什么打算,这大盆小盆的可都装不下了,咱也不能天天光吃海带呀?”


    林小棠一边麻利地清理刚带回来的紫菜,把里面的小石子挑出来,一边解释道,“上次团长来不是说了嘛,咱们可能要在这里过冬,我想着得趁着现在天气好,多存点海货,等到了夏天,说不定队长的‘禁令’又来了,那我可就去不了海边了,所以咱们现在就得慢慢攒起来了。”


    话说,队长也不知道怎么知道了她想学游泳的事,林小棠都还没来得及付诸行动呢,就被队长找“谈话”了,好好的计划还没成形就夭折了,哎!


    老魏看着她被海风吹得红扑扑的小脸,又是心疼又是好笑,“大夏天的你还想去?你看看这才几月的天,战士们的脸都晒脱了几层皮了?你也想跟他们一样啊?”


    “我戴着帽子呢!”林小棠摇摇头,“再说了,等天热了,我才不去沙滩呢!”


    老魏一脸奇道,“为啥?”


    林小棠惆怅地叹了口气,“因为沙子太烫脚了呗。”她回答得很是理直气壮。


    老魏被她这话逗得哈哈大笑,“说你傻吧,我看你精得很,可我也不能亏心的说你不傻,你看看你尽干些让人操心的事。”


    “所以呀,”林小棠声音清脆,“咱们现在才要赶紧囤起来嘛!现在太阳正正好,沙滩上还能多跑几趟,现在不多备点,冬天没得吃可怎么办?”


    这话可说到了老魏的心坎里去了,作为老后勤人,他最喜欢看到仓库被塞得满满当当的样子了,这心里看着就特别踏实。


    “这倒是,那这些海带紫菜你打算怎么晒?”老魏问道。


    这时,一个细声细气的声音从紫菜堆里飘了出来。


    「太阳公公太厉害了,我们的漂亮衣裳肯定都要被晒褪色了……」


    「就是,到时候我们不仅会被晒的丑丑的,身上那股鲜灵劲儿肯定也会被太阳晒得跑光光的。」


    「我们喜欢背阴通风的地方,对我们要耐心点哦,慢慢吹干才最好。」


    而此刻正舒服泡在清水里的海带也趁机提要求,「我们想先下锅蒸一蒸,那样才能保住我们这身绿油油的颜色,晒干不仅好看也更好吃。」


    林小棠把紫菜和海带的晾晒要求详详细细地给班长说了以后,老魏点点头,这倒也不复杂,炊事班的人立刻忙活起来。


    他们把前几天洗干净刚收起来的大渔网重新翻出来,然后铺在营房背阴的通风处,把清洗干净的紫菜均匀地铺在网上。


    说起这大渔网,这还是前两天涨潮前,林小棠非要在礁石区铺上的那张大网,她也不知道怎么突然心血来潮说要抓小虾,老魏当时就觉得她纯属瞎折腾。


    不过这丫头性子实在犟得很,关键是队长居然也同意了,没办法,大家伙只好把几张旧网给缝在了一处,这才凑出来这张仅有的大网。


    不仅是老魏,当时大多数人看着四面漏洞的网子觉得顶多也就是能网一些飘过来的海带就不错了,指不定是白费功夫。


    结果谁能想到,潮水退了以后,也不知道从哪涌来一大群活蹦乱跳的小虾,密密麻麻地全挂在网上,还有不少直往沙滩上蹦跶,这可把大家高兴坏了。


    炊事班挑挑拣拣的忙活了一整天,特别小的直接丢回水里,剩下的又是洗又是蒸的,现在那些虾子已经快要晒干了,顶多再晒一个太阳天就可以全部收起来了。


    没想到这大网如今又派上用场,但大渔网根本不够用,因为紫菜实在太多了,林小棠眨眨眼,立刻有了新主意。


    “咱们去营房底下晾吧!那边一天都晒不到太阳,地方也宽敞多了……”


    于是,炊事班的人在营房门口的背阴处系上了一排排绳子,像晾衣服一样,把紫菜一片片挂到绳子上,让海风慢慢地把它们吹干。


    而那些还泡在清水里的海带也被捞出沥干水分,然后按照林小棠说得那样,先上锅蒸了蒸。


    果然,蒸过的海带立刻变得翠绿翠绿的,蒸过的海带再顺势冲个凉水澡,这样不仅能保持住响亮的颜色,而且口感也会更好。


    过了凉水的海带也统统挂到绳子上晾晒,翠绿的海带片挂在绳子上,仿佛一道道绿色的门帘子,正好能帮里头娇气的紫菜挡一挡偶尔调皮想要偷溜进去的太阳光。


    傍晚时分,外出训练和巡逻的战士们回来了,可还没等他们走近营区呢,就被眼前的景象惊呆了。


    只见营房门口,灶房后窗,但凡是通风的背阴处,全都挂起了一片片紫菜海带帘子,夕阳下这奇特的风景线简直壮观的不得了。


    整个营区都飘着淡淡的海藻清香,战士们好奇地围上来。


    雷勇忍不住惊叹,“好家伙!咱们营区都快变成海货加工厂了。”


    陈大牛憨憨地笑,“这下冬天可不怕没菜吃了!”


    李小飞吸吸鼻子,“我好像已经闻到海带汤的味儿!”


    看着自己的劳动成果,林小棠笑得眼睛都弯成了月牙,老魏背着手看着这满当当的“库存”,满意地点头,这丫头,虽然皮了点,但确实是个宝。


    自从上次对面的侦察船被灰溜溜地赶走之后,他们似乎并没有死心。


    这些天他们又开始不安分了,试图用各种方式挑衅和试探,但无论对方何种小动作,都被严战带领着战士们软硬兼施地顶了回去,寸步不让。


    但岛上的戒备等级也随之提高了,尤其是夜间的巡逻变得更加密集,战士们全天候警戒,时刻保持高度警惕,一刻也不敢松懈。


    因为频繁巡逻和换岗,战士们常常错过正常的饭点,林小棠看在眼里,心里也一直在琢磨,看来得弄点方便携带又能顶饱的东西。


    想了许久,这天林小棠的目光突然落在了前些日子刚晒好的紫菜上,尤其是那包当时收集起来的紫菜碎上,她灵光一闪,有了!不如做点饭团试试?


    说干就干,林小棠舀出蒸得恰到好处的二米饭,把紫菜碎烤得脆脆的拌到米饭里,为了增加口感和风味,她还切了一些脆生生的大头菜拌进去。


    最后滴上几滴香油,撒上一把香气四溢的熟芝麻,搅拌均匀后揉成一个个小巧又紧实的饭团,墨绿色的紫菜和大头菜若隐若现。


    林小棠用裁好的油纸包把小饭团一个个包好,整齐地码放在篮子里,这样战士们出任务前随手就能揣几个在口袋里,哪怕错过了饭点,或者是深夜巡逻时饿了,随时都能掏出来吃上几个垫肚子。


    果然,这天的换岗间隙,尝到饭团的战士们眼睛都亮了,大家伙一口一个,方便得很。


    “嘿!小棠同志,这个好!又香又顶饱!比压缩干粮好吃多了!”


    “对头对头!有盐有味的,还脆生生的,嚼着真带劲,好吃的很!”


    饭团们叽叽喳喳地,「听到没?听到没?大家夸我们呢!」


    它们信心满满地表示,「放心吧!我们抱得可紧啦,一点不怕冷,就算凉了也一样好吃!」


    「就是就是!大家还夸我们很有营养呢,战士们的肚子交给我们准没错!」


    林小棠后续还不断的琢磨改进,偶尔还会把芝麻换成更香的花生碎,有时候还会加入焯过水的菠菜碎,紫菜饭团的营养也越来越全面。


    每天值夜巡逻的战士们最喜欢凑在一起分享吃到的饭团,这简直成了大家伙巡逻任务中一点小小的乐趣。


    就比如今天晚上,值夜的陈大牛和李小飞小心翼翼地掏出还带着体温的油纸包,打开一看,今晚的饭团似乎有些不同。


    一口咬下去,米香味混着熟悉的紫菜香之外,竟然还有酸爽开胃的黄瓜碎和香喷喷的鸡蛋碎,走了大半夜的疲惫瞬间就被这意外的美味驱散了。


    “唔!这个饭团绝了,这酸黄瓜真爽口!”陈大牛含糊地赞了一声,幸福地眯了眯眼。


    李小飞也猛点头,他嘿嘿一笑,“咱回去也得好好馋馋雷勇那小子,上次他吃到了花生碎的,瞧把他给得意的,嘚瑟了好几天!”


    “就是!要不……咱俩省一个出来?拿回去好好馋馋他?”憨厚的陈大牛也冒出个“坏”主意。


    “行,就这么办!”


    两人对视一眼,都贼兮兮地笑了起来。


    天气越来越热,除了紧张的巡逻任务,战士们高强度的日常训练也丝毫没有减退,海岛上的阳光格外毒辣,海风也带着咸湿的灼热感。


    尽管炊事班每天都想方设法让大家吃得饱饱的,但巨大的体力消耗和高温天还是让战士们以肉眼可见的速度变得越来越黑瘦。


    每次和战士们站起来,就连天天在海岛上跑来跑去的林小棠都显得白净了不少。


    老魏班长叹气,“这是暑热,没办法的事,每年都这样,一个夏天过去,战士们哪年都要瘦脱好几层皮。”


    听完老魏的话,林小棠转头就蹲在荫凉处和海底的小海鲜们聊起天来,看着战士们汗流浃背的样子,她有些发愁。


    这样下去可不行,林小棠想着天气这么热,看来她得想办法改一改菜谱了,多弄点清爽开胃又能防暑降温的饭菜。


    “现在天气越来越热了,我想给战士们换换口味,做些凉快又好吃的,你们都是这岛上的‘老住户’了,有没有什么好的建议呀?”


    这话一出,小海鲜们瞬间沸腾了,这可是它们好好表现的机会啊,一个个踊跃发言。


    嘎巴虾蹦跶得最为欢腾,「我们!我们!凉拌嘎巴虾!用调料一拌就行,酸辣又爽口。」


    「我们还可以生腌呢!」另一只嘎巴虾补充道,「特别省柴火,吃起来冰冰凉凉,又鲜又开胃。」


    海蜇优雅地飘了飘,「那要说凉拌,当然少不了我们啦!我们口感爽脆,解腻又开胃,好吃的很。」


    龙须菜扭了扭身子也加入了聊天,「其实我们也可以凉拌,清脆可口嘛,而且我们还能防暑呢!」


    海石花也慢悠悠地推销自个,「我可以做成海石花凉粉哦!冰冰凉凉的我们可是解渴消暑的最佳选择,你真的不考虑一下嘛?」


    其他小海鲜们也不服气,尤其是小蛤蜊和小蛏子嚷嚷的最大声。


    「我们也可以做凉拌小海鲜啊!酸辣开胃,保证战士们特别喜欢!」


    小章鱼得意地舞动触手,「对!我们小海鲜不仅可以做凉菜,口味还特别Q弹好吃呢!」


    就连比较低调的青口贝也小声说,「其实我们也只需要用水简单煮一煮,蘸点酱料就非常鲜美,原汁原味的。」


    林小棠根据这些小海鲜的踊跃“报名”,仔细整理出了一份长长的夏日清凉营养菜谱,她兴致勃勃地拿去给老魏和队长看。


    老魏拿到单子,看着上面罗列的密密麻麻的菜单,眼睛都直了,他咽了咽口水,“……你,你这丫头是热昏头了吧?哪里来的这么些稀奇古代的东西?这海石花又是啥?我这听都没听过!你去哪里找?”


    林小棠一挥手,信心满满,“大海这么大,里头啥都有,肯定能找到。”


    老魏简直头疼,“找?你说得轻巧,这是能不能找到的问题吗?这是上哪找去啊?我这把老骨头可经不起你这么折腾!”老魏只觉得一个头两个大,捂着额头直摆手。


    严战接过菜谱,看着上面罗列的各种凉拌、生腌、白灼的,男人冷峻的脸上也露出一丝惊讶,“这么丰盛?”


    他刚开始还以为经过这几个月的消耗,海岛周边的小海鲜应该被抓得差不多了,毕竟他们前头几个月敞开了肚皮可真没少吃。


    没想到过了这么久,怎么看都有种越吃越多的趋势呢?而且单子上的种类好像也更丰富了?


    严战若有所思地看了看眼前一脸期待的小姑娘,这小丫头仿佛真的自带“吸引海鲜”的体质。


    不知怎么突然的,严战忽然想到雷勇之前胡说八道的话,“这丫头上辈子八成就是个小海鲜。”他摇了摇头,甩掉脑海里乱七八糟的念头。


    林小棠还以为队长摇头是不同意呢,她赶紧争取,“虽然我们吃了不少海鲜,可海里的小海鲜也在不停的长大呀!”


    她理由还特别的充分,“只要我们抓大放小,那些小海鲜很快也就长大了,大海这么大,咱们肯定吃不完的。”


    严战听了失笑,觉得她这话虽然孩子气,却也有几分道理,他点点头,叮嘱道,“食谱可以试试,但碰不到也别强求,安全第一。近来持续高温,别到处乱跑,小心中暑。”


    林小棠立刻乖巧的保证,“知道了队长!这些天我都待在营房里看书学习,哪都没去!真的!”


    看着眼前忽闪忽闪的大眼睛,想到后头菜园里新添的乱七八糟的小脚印,严战觉得她这话的真实性有待商榷。


    第99章 凉拌小白虾


    林小棠那份花样百出的夏日清凉营养菜谱一列出来, 最坐不住的反而变成了老魏班长。


    以前吧,他天天操心这丫头像只拴不住的猴,整天在沙滩上乱窜, 一眼没盯住就溜得没影了。


    现在倒好,自打严队长叮嘱了高温天别到处乱跑以后, 这丫头简直像换了个人,大门不出二门不迈的, 一天到晚就窝在屋里安安静静地看书,瞧着那几本书都快被她翻烂了。


    起初老魏还挺欣慰,他去看了几次,这丫头确实是在看书,可没过两天, 他就忍不住泛起了嘀咕, 连瞅了几回后, 这心非但没放下, 反而更急了。


    这天他背着手在营房的屋檐下转圈圈,时不时瞅一眼白花花的日头, 又瞅一眼屋里稳坐如山的林小棠,心里始终像有只小猫在挠终于憋不住了。


    “小棠啊, 你……你这不出门, 那菜单子上写的那海石花啊?龙须菜啊?它们能自己个儿跑来咱炊事班不成?”


    林小棠闻言从书本里抬起头, 她淡定地摆摆小手, “魏班长, 这个不着急。”


    “能不急嘛!”老魏跺了跺脚, “战士们天天汗流浃背的,咱这解暑的吃食还等着做呢,你这话都放出去了……”


    林小棠确实是一点儿也不急, 小海鲜们可是从来不会失约的。


    不过解暑嘛,绿豆汤自然是首选呀!林小棠灵机一动,既然背靠大海,不如做一道海岛特色的绿豆消暑汤。


    海带作为第一个出场的海货代表肩负着给战士们解暑的重任,这可是个光荣的任务,它努力伸了伸被晒得有些干硬的身子,兴奋地表示,「终于轮到我上场啦!保证完成任务!」


    被选作搭档的陈皮也挺激动的,它还是第一次和海带搭配,心里有点忐忑又充满期待。


    「初次合作,请多关照呀海带兄!」


    而作为绝对主角的绿豆已经早早开始泡澡了,它可是要把自己最软糯可口的一面拿出来的,一个个吸饱了水分,变得圆润饱满。


    绿豆汤老魏熟悉的很,这玩意每年夏天都要煮上不少给战士们解暑,他前一刻还在遗憾岛上缺了点薄荷叶,去年那薄荷绿豆汤真的是透心凉。


    结果一低头就看见林小棠准备的这几样食材,绿豆、海带、陈皮、冰糖,他表情复杂,觉得这组合怎么看怎么奇怪呢?


    “这又甜又咸的……能好吃吗?”老魏无奈的摇摇头,他活这么大岁数,还没吃过甜口的海带呢!


    不过这也就是林小棠厨艺一直稳定发挥,换个人来这么“瞎搞”,他绝对不同意这么嚯嚯食材的。


    林小棠抿嘴笑了笑,等到提前泡发的绿豆微微膨胀了,晒干的海带也泡发的差不多了,反复冲洗干净后切成细丝再改刀成小段,方便大家食用。


    干陈皮温水泡软后,把内侧的白瓤刮干净,然后剪成小块备用。


    大锅里加入足量的清水,接着放入已经泡好的绿豆和陈皮块,大火烧开后换中小火,盖上锅盖慢慢焖煮半个小时左右。


    煮到绿豆纷纷开花后,这时候就可以加入提前准备好的海带丝,中小火继续炖煮个二三十分钟,让海带的鲜味和绿豆的清香慢慢融合。


    最后加入适量的冰糖,搅拌至完全融化,再稍微煮几分钟就可以关火了。


    煮好的海带绿豆陈皮汤放凉了口感更佳,绵密起沙的绿豆搭配着脆嫩爽滑的海带,再加上陈皮淡淡的清香,甜而不腻,清爽解暑,若有若无的鲜灵味儿让绿豆汤口感更丰富了。


    老魏忐忑地尝了一口,眼前不由一亮,他也是万万没想到,这看似不可思议的甜咸搭配,竟然意外地好喝。


    绿豆甜润,海带滑脆,还有陈皮的甘香都融合得恰到好处,一碗下肚,格外的舒爽。


    一天高强度的训练和巡逻下来,战士们个个像是从海里捞出来似的,身上的军装被汗水反复浸透,汗渍都快赶上海水的咸度了,但每个人依旧精神抖擞。


    当众人结束任务回到营区就喝上这碗炊事班提前准备好的海带绿豆汤。


    “咦……这绿豆汤好像和从前的不一样啊?好喝!”


    “这里头竟然还放了海带?甜津津的,还怪好吃!”


    “没想到海带和绿豆还能一起煮呀?长见识了!”


    “这海带还脆生生的,真有嚼头,不错!”


    “嗯!感觉一下子凉快了不少!”


    “好喝!解渴又顶饿!”


    “舒服!再来一碗!”


    炎炎夏日,这一口放凉了的海带绿豆汤下肚,沁人心脾的凉意和甘甜顿时驱散了众人满身的燥热,别提多舒坦了!


    老魏看着战士们喝得畅快也笑道,“别说你们,我做了这么多年炊事班,也是头一回见这么搭配的,我还以为小棠这丫头瞎折腾呢,别说,还真不赖!”


    一会儿工夫,雷勇已经喝了两碗自带凉意的消暑汤,身心舒爽之余,他就惦记上了前两天陈大牛和李小飞值夜时带回来的那个紫菜饭团,忍不住咂咂嘴。


    “上次大牛他们值夜吃的那个紫菜饭团真不错……今天晚上轮到我们小队值夜巡逻了……”说完,他一脸期待的看着林小棠。


    林小棠心领神会地眨眨眼,“值夜的同志们都有份,放心吧!这次除了饭团,炊事班还给大家烤了一点小鱼干,大家晚上要是困了,可以嚼点提提神!”


    夏天值夜除了蚊虫叮咬,长夜漫漫,最大的烦恼恐怕就是容易犯困了。


    雷勇一听还有小鱼干,黝黑发亮的脸上一喜,顿时乐得见牙不见眼,偏嘴上还客气道,“这多不好意思,炊事班准备的也太丰盛了,我真是恨不得天天都能值夜……”


    李小飞笑着给了他一拳,大家伙立刻跟着起哄。


    “你小子,想得倒美!”


    “就是,美的你!下次该轮到我们队了!”


    “你想天天吃小灶,没门,我们也想值夜了!”


    “排队排队!值夜也得按顺序来!”


    夕阳西下,最后一抹余晖映红了海面,灶房里大家伙心满意足地喝完了清凉的海带绿豆汤,炊事班也利索收拾妥当了。


    在屋里老老实实呆了一整天的林小棠终于坐不住了,她敲了敲严战的门,探头看了看队长没在忙,这才申请道,“队长,我能不能去海边转悠转悠?就一会儿?”


    严战看了看渐渐暗下来的天色,眉头微皱,“这时候去海边?天都快黑了。”


    “今天一天我都没出门呢,”林小棠说得可怜巴巴,“魏班长都急坏了,说天太热了,战士们胃口都不好,我就是想去碰碰运气,万一能抓到小海鲜呢,说不定还能给大家换换口味不是?”


    炊事班里正在清点物资的老魏莫名打了个喷嚏,他忍不住嘀咕,“一眨眼的功夫,那丫头又跑哪儿去了?”浑然不知自己已经成了林小棠申请出门的“大旗”被扯得呼呼响。


    严战迟疑,“这天都黑了,什么都看不清,你能抓到什么?”


    林小棠一看有希望眼睛都亮了,她激动地比划,“就是要天黑了才好抓呢!”她挺直小身板,努力让自己的理由听起来充分又紧急,“队长,我有预感,今天肯定能抓到!说不定它们正等着咱们呢!”


    严战看她一脸期待,最终点点头,“行吧,让老魏带着炊事班的人跟你一起去,不要走远,注意安全。”


    “好呀好呀!”


    眼见着队长终于松口了,林小棠一阵风似的跑回炊事班去通知大家了,好像生怕晚一秒队长就会反悔似的。


    严战本来还想多叮嘱两句,结果话都没说完,人就像只出笼的小鸟跑没影了,他只能看着她消失的背影无奈地摇摇头,这丫头也就是做饭有耐心,其他时候可真是一副急性子。


    另一边,雷勇他们正准备出发去夜间巡逻,抬头就看到林小棠带着炊事班一帮人欢呼着往海边跑,明明只有几个人偏偏走出了浩浩荡荡的架势,后头几人手里又是网兜又是水桶的,家伙事还挺齐活。


    雷勇见状,忍不住叹了口气,“唉,我也想去抓海鲜呢!”语气里满满的羡慕。


    雷震看着林小棠欢快的背影笑道,“黑灯瞎火的能抓个啥?肯定是小棠想去海边玩了,听说她今天在屋里憋了一整天了,队长估计也是趁凉快让她去放放风,小孩子嘛,岛上无聊,别拘坏了。”


    雷勇看着他大哥,一脸“你没见识”的表情摇摇头。


    雷震看了他一眼,纳闷,“你摇什么头?有话直说。”


    “大哥你还没发现吗?这小丫头运气好得邪门,她哪次去海边空手回来过?咱俩要不要打个赌,要是他们今晚真捞着好东西,你下次值夜发的小鱼干归我?”


    雷震笑骂着拍了他脑袋一下,“我看你是馋猫投胎,尽想着吃。”不过被雷勇这么一说,他也忍不住好奇地望向沙滩,心里嘀咕,难不成真能抓到?


    沙滩上的海风还带着白天的余温,吹在身上暖呼呼的,但这丝毫影响不了林小棠的好心情。


    她冲着黑咕隆咚的大海兴奋地吼了一嗓子,小脸红扑扑的,黑亮的眼睛比天上的星星还亮堂,头发也被海风吹得乱糟糟的。


    炊事班的战士们顿时被她的高兴劲感染了,觉得就算抓不住海鲜,晚上出来“瞎逛”也挺有意思的。


    唯独老魏心里直打鼓,他举着手电筒四下照了照,觉得越发不靠谱,除了海浪和礁石黑影,啥也看不清,黑灯瞎火的这么大张旗鼓来抓小海鲜?这分明是哄小孩玩嘛!


    他忍不住叫住那个已经脱了鞋,赤着脚丫在浅水里蹦跶的灵活身影,“小棠啊,你等等,你打算怎么个抓法啊?”


    林小棠闻言欢快地踢着水花就跑过来,“魏班长!我听说虾子最喜欢光亮了,咱们用手电筒照着水面,肯定能吸引它们过来,到时候咱们就能抓到它们啦!”


    “……”


    老魏一脸无语,他说什么来着,他就根本不应该答应,这都出的什么馊主意,他听说过用网抓虾的,用笼子抓虾的,从来就没听过用手电筒“照”虾的,这不是抓瞎吗?


    老魏叹了口气,他塞给林小棠一个手电筒没好气道,“行,那你抓个虾给我看看?”


    其实,水下的小白虾们早就等急了,林小棠下水后光顾着自己玩了,一直没理会它们焦急的“催促”。


    林小棠可没听出来老魏的“怨气”,她还高高兴兴地接过手电,手电筒刚扫到水面,小白虾们立刻弹跳着聚拢过来,热情得不得了。


    「我们都等好久了!你怎么才来呀!」


    「快看我!看我跳得多高!」


    「选我选我!我们嘎嘣虾可比小白虾还鲜呢!」


    「带我走吧!我们都等一天啦!」


    小白虾们心急如焚,一个个又蹦又跳,生怕赶不上趟,甚至还有几只嘎巴虾也来凑热闹。


    嘎巴虾也很委屈,明明是自己的提议,可惜被大家族的小白虾给抢了先,真是气死个虾了!


    林小棠被它们逗得直乐,赶紧用手电筒照了照那群叫得最欢,蹦的最高的小白虾,像是在回应它们的热情。


    “魏班长!魏班长!大家快来这里!这边好多虾啊!”林小棠雀跃的欢呼。


    “我来我来!”


    今晚不用值班的李小飞远远听到这声欢呼,激动地冲过来接过老魏手里的网兜,“魏班长,我手脚快,眼力好,我来捞!”


    海面看上去依旧黑黢黢的,什么都看不清,但李小飞朝着林小棠手电光指的方向一网猛地捞起……


    “我的天呐!”


    李小飞提起网兜,忍不住惊呼出声,只见离开水面的网兜里面密密麻麻的全是活蹦乱跳的透明小虾。


    “神了!怎么这么多?”李小飞激动坏了,赶紧找水桶倒进去。


    岸上的老魏也惊呆了,他忍不住小声嘀咕,“这丫头,还真让她抓到了,真是邪门了。”


    炊事班的网兜不够大,总是有很多虾子遗憾地被错过,急得它们拼命往水面上跳。


    「哎呀!这个两脚兽笨笨的!怎么总是捞不到我!」


    「这边这边!我们更鲜!」


    「捞我捞我!我刚蜕壳,肉嫩的很!」


    在林小棠的精准指挥下,战士们几乎一捞一个准,带来的水桶很快就装了大半,小白虾们在桶里噼啪作响的开起了热闹的庆功会。


    「我终于上岸啦!真开心!」


    「就是,不枉费咱们在这盼了一天了!」


    「明天我就要变身啦!」


    「咱们终于能上桌了!真是光宗耀祖啦!」


    月光下,大家伙一顿忙活,等他们回过神来看着沉甸甸的水桶,这收获满满的小白虾顿时让大家激动坏了。


    “小棠啊,你这运气真是没谁了!”


    “这虾多的,像在这儿开大会等咱们来抓一样!”


    “对啊对啊,活像自己送上门来的,抓都抓不完啊!”


    刚开始大家还打着手电筒,抓到后头为了省电,干脆把手电直接揣兜里了,就听着林小棠的指挥摸黑下网,居然照样能网到虾子。


    大家抬着满满的收获,高高兴兴地准备上岸,林小棠还有点意犹未尽,她踢了踢水花,刚才光顾着抓虾了,她还没来得及玩水呢!


    比她更不舍的是那些没能成功上岸的小白虾们,它们一直追到岸边,眼巴巴地望着众人离去的方向。


    「下次再来玩哦!」


    「一定要来哦!我们等着你!」


    「说好了哦!」


    夜色中,炊事班一行人满载而归。


    老魏看着炊事班里大盆小盆里到处都是的小白虾,乐得眼睛都眯成一条线了,真是好运气来了挡都挡不住,他可算是彻底服气了!


    “这么多小白虾,你打算怎么吃?”一大早老魏就迫不及待地询问林小棠。


    不仅老魏想知道,就连挤在一起的小白虾们也十分好奇,它们已经兴奋地讨论了一整晚了。


    「小棠小棠!听嘎巴虾兄弟说,有一种生腌的稀奇吃法,特别特别的鲜!我们可以试试那个吗?听起来好厉害的样子!」


    林小棠听着它们天真又期待的声音,忍不住笑着摇摇头,“不行哦!生腌要用酒,可是战士们要执行任务,绝对不能沾一滴酒,所以得给你们换个更安全的吃法,好不好?”


    小白虾们略微有点失落,「那好吧……不过一定要保证我们很好吃哦!不能浪费了我们这么鲜甜的味道!」


    “放心吧!”林小棠保证道。


    虽然小白虾富含蛋白质,但战士们的饮食可不能太单一,这段时间海鲜吃得多了,但其他营养也要均衡,所以林小棠打算给小白虾们找些蔬菜搭档,做一道解暑的凉拌小白虾。


    她拿起一个紫皮洋葱,洋葱立刻得意地晃了晃胖乎乎的身子,「不错!有眼光!你选我们洋葱就对了!我们可是非常适合凉拌的,脆爽又清甜!还能提味呢!」


    旁边的青椒闻言立刻不乐意的瞪了它一眼,「喂,胖子!你怎么抢我的词?」


    林小棠忍不住噗嗤笑出声,因为就在前几分钟,青椒也是这么得意洋洋地自夸的,「选我选我!我一点都不辣哦,脆爽清甜说的就是我!真的!」


    林小棠不理会蔬菜们的打嘴仗,她还准备了一点干木耳,木耳遇水后,很快舒展开了飘逸柔软的身姿。


    不出意外的出了意外,木耳也很快加入了混战,「我们木耳才是真正的脆爽,吃起来咯吱咯吱的,口感别提多脆生了。」


    另一朵木耳跟着帮腔,「就是!你们蔬菜就做好蔬菜的本分,为什么要抢我们木耳的招牌呢?」


    这下好了碰上“外敌”了,洋葱和青椒终于开始抱团一致对外,它们异口同声,「我们就是很脆爽,走着瞧!看战士们更喜欢谁!」


    旁边正在洗澡的小白虾们看得一愣一愣的,它们忍不住缩了缩虾尾,「哇!你们岸上的食材好可怕,一点也不像我们海底的小海鲜团结。」


    「就是就是!」旁边的虾子齐声附和,「你看我们共用一个‘鲜’字,从来都相安无事,不争不抢,各自做好自己的本分,只会鲜上加鲜!」


    蔬菜和木耳被这话噎了一下,一时语塞,总算是暂时消停了。


    活泼的小白虾左看看右看看,忍不住偷笑,然后像个和事佬一样努力调和,「好啦好啦!咱们凉拌小白虾缺了谁都不好吃呀!大家可要齐心协力才能变得最好吃。」


    蔬菜和木耳们想了想,终于“握手言和”。


    冲洗干净的小白虾剪掉多余的虾须,这样口感更清爽,这可是个大工程,炊事班的人齐齐动手。


    锅里加水,同时放入姜片和料酒,水开后,把小白虾快速地洗个热水澡。


    「哇!好暖和!」


    「变红啦变红啦!」


    「快捞快捞!再煮就不鲜灵啦!」


    捞出锅的小白虾立刻欢呼着扑腾进旁边的凉水里冲了个凉水澡,这样虾肉会更Q弹。


    小白虾们互相撞了撞,满意地感受到了身体的变化,「感觉更有弹性了呢!」


    泡发的木耳也焯水后过凉,沥干水分备用,它们高兴地发现,「咱们和小白虾一个待遇呢!」


    洋葱切成细丝,青椒去蒂去籽后切成粗细相近的丝,这下它们不仅口感相近,就连外形也相似了。


    接下来就是准备最关键的灵魂料汁了,大碗中放入提前准备好的蒜泥、小米辣,加入酱油、香醋和少许盐和白糖,搅拌至盐糖融化,不用尝咸淡,林小棠就知道它们的味道恰到好处。


    将沥干水的小白虾、木耳、洋葱丝和青椒丝全部倒入大盆中,接着倒入调好的灵魂料汁,然后再来上一把菜园里自种的香菜段,轻轻搅拌均匀后,最后淋上一勺香油增香。


    战士们没想到一晚上的功夫,炊事班竟然凭空多了那么多活蹦乱跳的小白虾,特别是昨天巡逻归来的雷勇他们,雷勇冲他哥扬了扬下巴,那神情得意地,不知道的还以为是他的功劳呢!


    不过早上听到林小棠和老魏班长说中午吃凉拌小白虾,战士们的心情喜忧参半,喜的是林小棠的手艺从来没让人失望过,忧的是从来没吃过,心里直打鼓。


    上午休息的时候,战士们就私下讨论开了。


    “我听说沿海这边的人,抓到虾子直接就能生吃!”


    “对对对!好像有的用白酒泡一泡就吃?”


    “生的啊……你敢吃吗?”


    战士们犹豫了一会儿,然后纷纷梗着脖子,他们野外训练时连树皮都啃过,有什么好怕的。


    “……吃!吃个虾而已,又不是毒药,眼睛一闭一睁就下去了!”


    “就是!怕啥?怕就不是男子汉!”


    话虽这么说,可他们吃过的树皮,野菜可都是清一色的素菜啊,一想到吃到嘴里还活蹦乱跳的小白虾,咋感觉有点奇怪呢?


    午饭时分,这群男子汉们第一次怀着复杂的心情赶往灶房,虽然心里打鼓,但战士们的脚步依旧齐整,丝毫看不出半分迟疑。


    一进门就看到桌上那红绿相间的凉拌小白虾,红的是虾,绿的是青椒香菜,里头还拌着紫红色的洋葱和黑亮的木耳。


    一盘盘色彩鲜亮,酸香扑鼻,看上去就清爽诱人,战士们个个眼前一亮。


    雷勇使劲嗅了嗅,“咦?好像没有酒味啊?不是说凉拌虾都用酒泡吗?”


    陈大牛也抽了抽鼻子,“闻起来酸溜溜的,还挺香!”


    昨天唯一参与抓虾的李小飞立刻马后炮,“我就知道!小棠做的肯定差不了!”


    这道让战士们忐忑又期待的凉拌小白虾果然没有让大家失望,入口的瞬间,所有的担忧都被舌尖的美味驱散了。


    虾肉鲜甜弹牙,洋葱丝和青椒丝清爽脆嫩,木耳爽脆口感十足,那酸辣微甜的料汁更是让人胃口大开。


    小白虾的壳很薄,而且虾须也被炊事班的人打理的特别清爽,战士们干脆嚼巴嚼巴直接就咽了。


    “嘿!这虾真好吃!脆脆弹弹的!我还以为是生吃呢,白担心了一早上!”


    “这木耳也好吃!嘎嘣脆!”


    “青椒洋葱才好吃呢!清甜又多汁,特别爽口!”


    “最绝的是这个凉拌汁!又酸又辣还有点甜,太下饭了!”


    “就是就是,这也太开胃了,我能一直吃……”


    林小棠可不知道他们先前的种种担忧,“放心吧!虽然是凉拌,但虾子是焯过水的。生食怕你们肠胃不适应,万一影响任务可就不好了,而且生腌要用白酒,按照规定你们可是半点不能沾的,这些我都记得呢!”


    严战也吃了一大口,蔬菜脆嫩多汁,虾肉Q弹鲜美,料汁恰到好处地激发了所有食材的鲜味,大夏天的吃起来格外清爽。


    看着战士们大快朵颐的样子,又看了眼旁边笑眼弯弯的小丫头,严战嘴角也不由得微微上扬。


    果然,无论冬天还是夏天,总是难不倒这个机灵又靠谱的小炊事员。


    第100章 酸辣捞汁小海鲜


    傍晚的海风轻轻拂过营区, 不知不觉吹散了白日的燥热。


    炊事班收拾妥当后,林小棠像只快乐的小麻雀蹦蹦跳跳地往沙滩跑去。


    自从前两天她带着大家捞回那么多小白虾后,老魏对她晚饭后的溜达都睁一只眼闭一只眼了, 严战也默许了她的自由活动,只叮嘱她不要跑远。


    “小棠, 别贪凉往海里去啊!”老魏在她身后念叨,全队都知道这丫头爱玩水。


    “知道啦!”林小棠头也不回地应道, “我就在沙滩上。”


    人还没到沙滩上,林小棠就已经早早把解放鞋给脱了,她喜欢赤脚踩在沙滩上,虽然沙子还温乎乎的,但是海水已经凉丝丝的了, 踩在脚下软软滑滑的, 特别舒服。


    「来啦来啦!她来啦!」


    「快, 快叫住她!」


    林小棠正美滋滋地踩着泥沙追逐海浪, 一阵细小的欢呼声随着海浪声传入她耳中。


    “是谁在找我呀?”林小棠觉得这声音有点陌生,好奇地四下张望。


    「是我们呀!我们在这里!」声音再次从一块大礁石后面传出来。


    林小棠好奇地循声望去, 只见几只青口贝正一张一合的向她打招呼,旁边还有几只小海螺也慢吞吞地挪动着身子, 试图引起她的注意。


    “你们找我?”


    「可不嘛!」领头个头偏大的青口贝率先开口, 「小棠, 你可不能偏心呀!」


    “我偏心?”林小棠眨巴着大眼睛, 一脸困惑。


    「就是小白虾啊!」旁边的青口贝一张口就是浓浓的委屈, 「自从你给它们做了凉拌菜, 现在它们可神气了,见天儿地上窜下跳地炫耀自己有多受欢迎。」


    文蛤也忍不住附和,「就是, 现在它们可得意了,整天吹嘘战士们可喜欢它们了。」


    蛤蜊也细声细气地抱怨,「就是,我看它们的尾巴都快翘到天上去了,其实我们的肉更嫩更鲜呢……」


    「还有我们!」几只蛏子也从沙子里探出头,「现在天气好热啊,沙子里实在闷得慌,要是能凉快凉快就好了。」


    「是啊,」蛤蜊悠悠地叹了口气,「我们的味道也不差呀!可一个个都待在笨笨的壳里,不像小白虾活蹦乱跳的容易入味。」


    青口贝愁眉苦脸,「哎,咱们还势单力薄,我们的家族可比不上它们大虾家族兴旺。」


    文蛤更沮丧了,「我们和蛤蜊加起来,都没有它们虾兵虾将多……」


    林小棠听着它们七嘴八舌的抱怨,忍不住眉眼弯弯,原来这些小家伙们居然还会吃醋呢!


    “所以你们是羡慕小白虾啦?”林小棠用手指轻轻点了点青口贝的壳,“也想得到战士们的夸奖?”


    青口贝和文蛤激动的一张一合,忙不迭地自我推销。


    「对呀对呀!我们味道很好的,鲜甜得很!」


    「就是,我们肉质很嫩,保准吃了就忘不了!」


    林小棠踩着清凉凉的海水,看着这些急切又可爱的贝壳们,她歪头想了想,给它们出了个主意,“唔……要不你们拼一拼?大家凑一起怎么样?”


    「好呀好呀!」贝壳们一阵欢呼雀跃,「这个主意好!」


    「拼在一起!我们肯定能凑一盘大的!」


    「对呀,把我们放一起吧,热闹得很。」


    “我这就回去给你们拿篮子!”林小棠起身就要往回跑,青口贝再次唤住了她。


    「等等!我们还有好多亲戚朋友也想来呢!能叫上它们一起吗?」


    林小棠大方地一挥手,“当然可以啦!越多越好!我给你们来个海鲜大聚会!”


    老魏看到她风风火火地跑回来,拎着个大篮子又一阵风似的跑出去了,只是抬了抬眼皮嘟囔了一句,“这丫头,又发现啥好东西了,狼撵了一样……”


    在小海螺的奔走相告下,消息像是插上了翅膀,很快就传遍了整片沙滩。


    等到林小棠回到沙滩时,顿时被眼前的景象惊呆了,就这么一会儿功夫,沙滩上似乎比刚才更热闹了。


    不只是青口贝、文蛤和海螺,蛤蜊,甚至还有几只小章鱼都挤在了一起,小海鲜叽叽喳喳地畅想着属于它们的荣耀时刻。


    「我也要参加!我肉质可嫩了!」


    「让我也加入吧,我鲜味足!」


    「还有我还有我……」


    看着这么多自愿报名的小海鲜们,林小棠高兴坏了,“好呀好呀!都来都来!我给你们来个捞汁海鲜大杂烩!”


    她一边哼着不成调的歌,一边欢快地捡拾沙滩上的小海鲜,小贝壳们特别配合,有的甚至主动爬进她的篮子里,生怕把它给落下。


    “捞汁?那是什么味道的呀?”一只小海螺好奇地问。


    林小棠想了想笑道,“酸辣味的捞汁怎么样?”


    小海鲜们立刻满意地欢呼,「好呀好呀!酸辣好!我们就喜欢酸酸辣辣的。」


    「对!,战士们也最爱酸辣味……」


    「对了小棠,」文蛤舒服地躺在篮子里,一张一合地打听,「最近你怎么都不来沙滩玩?你不无聊嘛!」


    林小棠仔细挑拣着小海鲜,闻言摇了摇头,“不无聊呀!太阳太晒了,我在屋里看书呢,可有意思了!”


    「看书?」小海螺疑惑地问,「那是什么东西?比和我们玩还有意思吗?」


    “当然有意思啦!书里有好多稀奇的道理,还有好吃的搭配,还有很多知识呢!”林小棠眼睛亮晶晶的,她抹了把脑门上的汗,“对了,现在队长每周都要检查我的功课呢,我可不能被考倒,所以要把书上的内容都记住。”


    「哇!你可真厉害。」文蛤忍不住感叹,「我的记性可差了,因为我总是记不住路,所以我就特别不爱出门。」


    「对呀,上次我们迷路了,差点就摸到别人家的地盘去了,好危险的!」


    林小棠哈哈大笑,她有点小得意,“只要是我看过的书,我都记得!”


    小海鲜们更好奇了,「那就没有你记不住的东西吗?」


    “记不住的?”林小棠认真地想了想,眨眨眼,“那就只有我没看过的内容了。”


    最近“开小差”的时间变少了,林小棠发现自己看书的时间都变多了,队长借给她的书有几本很有趣,所以她打算抄下来,这样就算把书还回去,她也有自己的书啦!


    聊着聊着,不知不觉篮子很快就装满了,林小棠掂量了一下,再多自己可就拎不动了,她打算多跑几趟。


    “呦,又去‘寻宝’啦?”


    老魏看见她拎着满满一篮子小海鲜回来,见怪不怪地问,自从上次抓到那几桶小白虾后,他对林小棠总能抓到小海鲜的本领已经习以为常了。


    “魏班长,明天队长不是说他们要去崖洞那边修工事,太阳那么晒,正好给大家吃点清爽的。”林小棠甜甜地笑着。


    老魏凑近看了看,“哟,这可真够杂的,怎么做啊?一起煮?还是凉拌?”


    “这个简单的很,”林小棠信心满满,“到时候做个酸辣捞汁,把它们焯了水往里一泡,保证好吃的很。”


    老魏看她胸有成竹的样子,点点头,“行,你心里有数就行。”他现在对这丫头的手艺越来越信服了。


    炊事班的人刚推开灶房的门,就被眼前的景象惊到了,大盆大桶里满满当当地挤着各种小海鲜,蛤蜊、文蛤、蛏子、青口贝、海螺,甚至还有不少张牙舞爪的小章鱼。


    “嚯!这……这是哪来的?怎么这么多?”一个战士揉了揉眼睛,一脸的不敢相信。


    “这还用想?肯定是小棠那丫头!”另一个战士笑着摇头,“昨晚吃完饭就看她往沙滩跑了!”


    “我的天,这么多,她一个人怎么拎回来的?”


    “她可真有本事!这都快赶上赶海了!”


    大家正七嘴八舌地惊叹着,老魏背着手走进来了,他看到这大丰收的景象倒是没太大意外,他咳了一声,“都别愣着了!抓紧时间把这些小海鲜都收拾出来,今天咱们早点做午饭,中午得给队长他们送过去。”


    有小战士好奇地问,“队长他们没吃早饭吗?”


    “他们天没亮就赶早走了,”老魏叹了口气,“昨天我还特意问了早饭的事,队长说他们带着干粮对付一口就行。”他忍不住念叨,“这大热天的,又是体力活,光啃干粮哪扛得住?”


    说到这,老魏看了看满盆满桶的小海鲜,心里明白了八九分,“怪不得那丫头昨天吃完饭就脚底抹油地溜去沙滩了,估计早就盘算好今天这顿午饭了!”


    等到林小棠从菜园溜达一圈回来时,炊事班的人都已经热火朝天地刷洗小海鲜了,这些贝壳类的,每一只都得用刷子仔细刷洗干净外壳的泥沙,不然下锅一煮,细沙进到肉里那可就影响口感了。


    林小棠也系上围裙加入忙碌的队伍,她熟练地将不同种类分开,蛤蜊一处,文蛤一堆,蛏子、青口贝、海螺都各自分开,还有不少小章鱼呢!


    其他小海鲜顶多是洗刷外壳,这小章鱼处理起来就繁琐多了,先是要去掉嘴部的硬壳,小心挤掉眼睛里的墨汁,不然会有腥味,然后还要翻开头部去除内脏和泥沙,最后反复冲洗干净,这才沥干水分备用。


    大锅里加入清水,放入蛤蜊、文蛤、蛏子和青口贝,加入姜片、葱段和料酒去腥,大火烧开。


    很快锅里就热闹起来,噼里啪啦的开口声。


    「好热好热!这怎么比太阳底下还烫!」


    「快捞我出去!我要冲个冷水澡!」


    「咱们不是要凉拌嘛?干嘛还要烫热水澡?」


    林小棠一边用漏勺捞着开口的贝壳,一边笑着解释,“当然是要给你们杀杀菌啦!”


    开口的贝壳迅速被捞进旁边的冷水盆里浸泡,激得它们集体一个哆嗦。


    「嘶……好凉快!」


    「舒服!肉质好像更紧实了呢!」


    就着这锅热水接着把小海螺倒入锅中,加少许盐煮上个四五分钟,然后捞出来晾凉。


    煮好的海螺不用过凉水,等海螺壳不烫手了将螺肉挑出,去掉尾部内脏和硬硬的盖,简单清洗掉螺肉表面的粘液,然后将螺肉切成薄厚均匀的螺片,这样更容易入味。


    切好的螺片加入一勺料酒和少许盐抓匀,静置片刻后,再用清水反复冲洗干净,这样才能彻底去除残留的腥味,肉质也更洁净,然后同样沥干水分备用。


    另起一锅水,同样放入去腥的姜片、葱段和料酒,水沸后关火,将清洗干净的小章鱼倒入锅中,用勺子轻轻搅动让小章鱼均匀受热,利用水温浸泡个两分钟,等到小章鱼卷曲变色后捞出过凉水,稍微浸泡个几分钟,这样口感更脆嫩。


    小海鲜都处理的差不多了,接下来就是调制灵魂捞汁,在大盆里放入蒜末、小米辣、倒入足量的酱油和香醋,再加入适量的凉白开拌匀稀释,最后加入少许白糖来中和酸辣味,这样的料汁刚好达到酸辣咸鲜的完美均衡,味道更柔和、层次也更丰富。


    将焯好水已经处理干净的各种贝肉、螺肉片和小章鱼统统倒入调好的捞汁里,再放入切好的洋葱丝和香菜段,充分搅拌均匀,确保每一个小海鲜都浸泡在酸辣捞汁里。


    “这要泡多久?”老魏凑过来问。


    “最好泡上两个小时,这样才能入味呢!”林小棠说着把盆盖上,“好啦!让它们好好泡着吧!”


    老魏见饭菜准备得差不多了,开始安排人手,“小杜啊,等下你们跟我去给严队长他们送饭。”


    他话音刚落,林小棠就高高举起了手,积极得像课堂上抢答的小学生,“班长!我我我!还有我!”


    老魏傻眼了,“咋地?你也要去?那么远的路,又晒又累,你可别半道哭鼻子啊!”


    林小棠骄傲地抬了抬下巴,“魏班长,你可别瞧不起人哦!我可是跟着特种兵一起参加过野外特训的,山路沼泽我都走过,这点路算啥,我才不怕呢!”


    “你不怕热?”


    老魏打量了她一眼,这丫头最近在屋里刚养白净一点,他故意顿了顿,“你要真不怕热,最近怎么不跑出去玩了?”


    林小棠顿时像被戳中了痛处,她特别忧伤地叹了口气,“我也想啊……可是队长说了,出门可以,前头不许去沙滩,后面也不许去菜地……”


    想到这,她又忍不住深深地叹了口气,小脸皱成了一团,“哎……那出门还有什么意思嘛!”


    炊事班的人忍不住偷笑出声,老魏也被她这委屈样逗笑了,好家伙,严队长这是给她画了个圈啊!怪不得这丫头这几天这么安生。


    老魏想想松了口,他摆摆手,“行吧行吧,你要想去就跟着呗,反正腿长在你身上,也没人拦着你。”


    临出门前,老魏看了看外面毒辣的大太阳,不放心地又问了她一句,“真不用戴个草帽?”


    林小棠连连摇头,“那个草帽太大了,总是遮我眼睛,我有军帽就不怕晒啦!”


    老魏和小杜他们几个挑起担子就出发了,桶里装着焖好的高粱米饭和那几桶还浸泡着入味的酸辣捞汁小海鲜。


    因为小海鲜还需要入味,而且他们也赶着送饭,炊事班的人都没来得及吃午饭,每人简单吃了点干粮垫巴垫巴,带了壶凉白开就出门了。


    林小棠虽然没挑担子,但她也背了个筐,里面乱七八糟的装了一堆东西,她还不嫌重的把调料也带了些,想着万一需要加点料啥的。


    严战他们今天挖防御工事的地方是距离营区最远的一处滩涂附近,中间正好路过上次林小棠摘野菜的那个山洞,魏班长带着炊事班的人在山洞阴凉处歇了会脚。


    林小棠可没闲着,她又钻到崖壁旁边看了看,希望能找到点新长出来的野菜,可惜什么都没有。


    “要是能把这里的土挖点回去就好了……”林小棠看着那片长过野菜的肥沃土壤,小声嘀咕了一句。


    旁边累得直喘气的老魏和小杜愣了一下,两人面面相觑,谁都没吭声,这丫头连土都惦记上了?


    两人默契地没接话,因为实在是累得没力气了。


    老魏现在算是看出来了,这丫头的体力是真不错,走了这么远的路,人家精神头还足得很,也就是她现在年纪小,又是个姑娘家,不然他是真想把这沉甸甸的担子撂给她。


    一路歇了好几次脚,炊事班的人终于赶到了工事附近,远远就看见战士们正干得热火朝天的身影。


    林小棠一看到人影就立刻丢下老魏他们,一路小跑着冲了过去。


    严战远远就看到了几个身影,发现跑在最前头的竟然是林小棠,没想到她也跟着来了,但想想她那爱凑热闹的性子倒也不是很意外。


    这大热天,林小棠一路走来早就热得满脸通红了,更别提大太阳底下干活的战士们了,一个个衣服早就浸透了,皮肤晒得黑红黑红的。


    林小棠觉得半天没见,他们好像又黑了点,她看得心疼坏了,再加上远远就听到战士们的肚子饿得咕咕直叫唤。


    她一路狂奔过来,“队长!吃饭啦!”


    后头的老魏等人也不由得加快了脚步。


    集合哨声吹响,战士们纷纷从壕沟里跳出来,雷勇抹了把脸上的汗,本就灰头土脸的脸更花了。


    老魏他们放下担子就赶忙准备给战士们打饭,掀开盖子,酸辣捞汁小海鲜那开胃的酸香味就迫不及待地飘了出来。


    雷勇使劲吸了吸鼻子,排在前头的李小飞眼睛唰地就亮了,“魏班长,啥好东西这么香?”


    “呵呵,这也是巧了,”老魏笑着解释,“昨天晚上小棠捡了些小海鲜,乱七八糟啥都有,今天正好给大家做个……”


    老魏说着说着卡壳了,他看向林小棠,“哎,小棠,这叫啥来着?”


    正好奇打量壕沟的林小棠立刻蹦跳着过来帮忙,“这叫酸辣捞汁小海鲜!可好吃了。”


    老魏瞪了她一眼,“你都没吃,咋知道好吃?”


    “我就是知道,不信你们尝尝就知道了。”林小棠信心满满。


    严战在旁边看着,闻言问道,“你们还没吃午饭?”


    林小棠一边帮着给大家打饭,一边脆生生的答道,“这个捞汁最好要泡上两个小时才入味呢!魏班长算了路上的时间,过来正好赶上大家的午饭。”


    严战看向老魏,“你们饭盒带了吗?”


    “带了带了!”老魏笑着指了指林小棠背的筐,“这丫头都给背着呢,临出门的时候都给拿上了。”


    严战点了点头。


    战士们的注意力早就被那几桶酸香扑鼻的捞汁小海鲜勾走了,一人打上满满一饭盒,高粱米饭就只能堆在饭盒盖子上了。


    大家也顾不上浑身灰尘,找个稍微背阴的地方一坐就迫不及待地开吃了。


    陈大牛迫不及待地喝了口酸辣鲜香的捞汁,“呼……舒坦!爽!”这一口下去,瞬间感觉浑身的燥热都被压下去不少。


    雷勇最先看中了胖乎乎的小章鱼,这玩意他还没吃过呢!


    一口下去Q弹脆爽,越嚼越能感受到那股海鲜特有的鲜灵劲儿,吸饱捞汁的小章鱼一咬就在嘴里爆开了汁,酸辣鲜弹,简直让人惊喜连连。


    “嘿!这玩意还爆汁呢!可真脆!”


    李小飞连吃了好几口蛏子肉,脆嫩爽弹,吃起来清清爽爽的蛏子和酸辣捞汁简直是天作之合。


    “这蛏子肉嫩得很!还脆爽弹牙!好吃!”


    陈大牛被他俩馋得,赶紧吃了一大口螺肉,脆韧紧实的螺肉搭配这酸酸辣辣的捞汁,一口下去又脆又韧又鲜,真是越嚼越香。


    “这是啥子肉?又鲜又韧!真香!”


    雷震吃了一口肉质肥厚的青口贝,连连点头,“我这个才是真的肉呢!”这一口下去全是又软又弹的肉感,肥厚的贝肉裹满了捞汁,吃起来真是满足又过瘾。


    “这个也爆汁!”李小飞惊呼一声,软嫩多汁的蛤蜊肉一口下去鲜味十足,“嗯!这个肉咋比蛏子肉还嫩!”


    严战默默地吃了一块文蛤肉,淡淡的回甜和捞汁的酸辣相辅相成,紧实弹牙的贝肉口感十分鲜美。


    战士们只知道好吃,因为小海鲜的种类实在太多了,大家只知道这个脆……那个嫩……哎呦这个鲜……那个肉厚实……


    大家伙可是连名字都叫不全,时不时地抬头问林小棠。


    “小棠啊,这个叫啥?”


    “这个脆脆的是啥?”


    “这个圆滚滚的是啥?”


    林小棠端着碗乐呵呵地溜达了一圈,等大家都问清楚了,这才心满意足地坐下吃饭。


    吃了几口,她也觉得今天的饭菜特别香,忍不住小声嘟囔,“咦?难道在外面吃饭更香?”


    老魏累得够呛,闻言翻了个白眼,“那是因为饭前你跑了这么大一圈,人饿坏了,吃什么都香。”


    但林小棠坚持,“才不是!肯定是因为看着大海,这饭才特别香。”


    严战在旁边听着两人“拌嘴”,默默地喝了口酸辣鲜香的捞汁汤,一股凉意顺着喉咙慢慢流进了心底,他也觉得今天的饭确实特别香。


    巧了,所有战士们都觉得这顿饭特别香!


    有人喜欢软糯的蛤蜊和文蛤,有人偏爱脆爽的蛏子和小章鱼,也有人钟爱厚实的青口贝和螺肉。


    这些小海鲜搭配了酸辣捞汁后,所有的鲜甜都被彻底激活了,真是既保留了自身的特色又不会互相抢味,每一口都充满惊喜,简直是这高温天里最好的下饭菜。


    大家狼吞虎咽终于填饱了不断叫嚣的肚子,这还不算完,一个个端着碗,把剩下的捞汁都喝得干干净净。


    “小棠同志!这酸辣味太开胃了!”


    “这大热天吃这个真带劲!透心凉!”


    “明天还能做吗?没吃够啊!”


    听着战士们的夸赞声,林小棠心里甜滋滋的,她好像也听到了小海鲜们的欢呼声,终于像小白虾一样,它们也成为战士们赞不绝口的美味啦!


    太值了!——


    作者有话说:不知不觉来到了100章,携妹宝和所有食材们感谢所有小天使们的追更留评,希望大家吃嘛嘛香,不长胖!干啥啥行,睡得香!


    话不多说,收藏越多,责任越大,我会继续努力的,加油!


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