宋田氏娘家是里正清贵又富庶，在上林村首屈一指，宋郭氏则是大河村的，娘家人口多劳动力足又没出败家子日子过得不差，也算得上“大户”人家了。
如果说宋田氏算下嫁，宋郭氏算门当户对，那么宋吴氏就算得上高嫁了。
三房宋德尺娶妻的时候，家里已经比较紧巴了。
那时正好是宋木匠倾全家之力送原主去读书，但原主还没读出来的时候，既要大量花钱，又没个能让人看得见荣耀的未来。
村人们一度觉得这是宋家瞎折腾。
那时整个上林村唯一的读书人也就老童生，称得上是反面教材，读了一辈子书死活考不上秀才，也幸好及时止损没继续考，开了个私塾填补家用，才没把家败光。
于是家里条件好的人家就不想把闺女嫁过去。
担心自家女儿会被拉去填原主读书这个大坑。
条件差不多的人家愿意结亲的闺女或多或少都有缺陷，宋王氏挑了一圈被气得要死，索性就没再讲究姑娘娘家，只挑人好就是。
后来在逢五大集上，宋王氏看到了随父母出来卖猎物的吴家姑娘吴月牙，个子高高的居然还挺白，五官端正秀丽，不怎么爱说话，安安静静的。
但看她收钱拿猎物心中有数，竟没个错的。
宋王氏一边摆摊一边观察，整整一天，又特地找人去打听这姑娘家里的情况。
大山里的条件自然是不比村里的。
但宋王氏看这姑娘不拔尖不作妖，勤劳朴实能干，似一些家里的活计不会，完全可以嫁进婆家再学，娘家条件虽差但家风还算清正，没出什么败家子二流氓。
便果断为老三定下的这门亲事。
要知道当时宋郭氏仗着自家条件好，自觉不比大嫂差，一度想要压过宋田氏一头，可宋田氏也不是好欺负的，妯娌两个暗地里你来我往了几个回合，却都是宋田氏赢了。
这才算是确立了家中真正的老大和老二。
宋王氏是真不想家里再来一个刺头。
大孙子要读书，正是该全家出力的时候，若是二房三房互相撺掇着挑事，多糟心啊。
宋王氏心里也是有些计算的。
向来是这山里姑娘的行情不如村里的，即便是将来嫁进来后，发现三房媳妇不如当初看的时候老实，以她娘家这个情况也没底气做妖。
最终也让宋王氏料中了。
这三房媳妇果然非常老实，多干活少说话，在家中的存在感一直都很低，不仅没给原主留下什么印象，就连穿过来的宋云棠也是。
现在她难得的表现出感兴趣，宋云棠觉得这是一个好的开始，不等对方回答，便道，
“三婶若有兴趣学一学这卤菜也好，若我跟二娘忙不过来也能搭一把手。”
顿时，慌得正欲摆手拒绝的宋吴氏犹豫了一下，点头答应了。
宋云棠在心中叹气，他这三婶没自信没底气不说，还是个讨好型人格。
他面上不显，站起身来，
“三婶，请随我来厨房，咱们先做上一锅卤味。”
二娘目光一亮，
“大哥，是要卤菜吧，你之前特地让我们买了豆干回来。”
宋云棠点点头，
“昨天那卤水里卤了鸭子，浸透了肉味，现在怎么就用这卤汁卤些素菜也会很好吃，鸭子油多。”
宋云棠给二娘使了个眼色，示意她多带一带宋吴氏。
三婶面对他时尤为紧张。
之前二婶貌似也有点怕他，现在不知是走街串巷开阔了世面，又赚了钱养足了底气，还是接触的多了就没那么怕了。
只能慢慢来。
等这一锅豆干卤好，宋王氏与两个媳妇带着十只鸭子回来了。
宋云棠捞出浸入味的卤豆干，一家人都尝了尝，连连点头。
“这卤豆干真好吃，不比肉差。”宋王氏道。
宋郭氏喜道。“看着是豆干却有肉味，肯定能卖得很好。”
“你可真是钻到钱眼去了，什么都能想到卖钱！”宋王氏无语，说是这么说，但她却不由得看向了宋云棠。
“能卖钱，咱们先卤鸭子，再用卤鸭子的卤汁再卤一遍豆干，到时一起去大集上卖，吃的起的人家就吃卤鸭，吃不起的就给他们推荐这沾了肉味的豆干。”
说着宋云棠又补充道，
“我记得除了这豆干，还有花生、毛豆、莲藕都可以拿来卤制，味道也都不错。”
宋王氏当即拍板，
“我给你大爷爷家送一些豆干去，然后在他们家买些莲藕，至于花生和毛豆家里都有，倒不用特地去买。”
于是明天大集上的商品就这么定下了。
下午宋云棠正常给学生上课，此时十只鸭子已经全部洗干净，吊在井下，免得天气热不新鲜了。
宋家男人再改明天赶集时要用的板车。
之前宋郭氏卖凉茶的那个车子，新倒是挺新，但太小了。
宋云棠有心想做一个现代的流动美食车。
可时间上来不及。
再加上他也不知道整个车子的工艺能不能全部用木头打造，是否一些关键部位用铁制品比较方便耐用，便没说，只准备先把这个大集对付过去。
之后他再和宋木匠商量，看以他的手艺能不能还原出来。
毕竟板车是二轮的，流动的小摊车最好做成四轮，得考虑固定停靠的零部件、车子本身的承重等等。
宋家女人则在忙活明天赶集时要用的商品。
鸭子已经弄好了，可莲藕花生毛豆之类要洗要切要剥，这都得提前准备好。
宋云棠看家里人难得到得这么齐，干脆就加了一堂礼仪课。
他也没教太复杂的。
只围绕着“站如松、坐如钟、行如风、卧如弓”展开来讲，微小到生活的方方面面，像是走路如何走得稳重大方，不叫人觉得冒冒失失，吃饭时细嚼慢咽既文雅又不会伤胃云云。
更多是为了提升精神气。
讲了一遍又让学生照做，点了几个人上前示范，纠正了几个学生的姿势，等宋云棠意犹未尽停下的时候，时间已经过去了大半。
他便没再讲新的内容，而是抽查了一遍前边所学，照旧让他们回去多在家里人面前展示，能教下父母长辈就更好便下课了。
宋王氏听得津津有味，此时就忍不住道，
“难怪我总觉得大郎一身读书气，与别个不同，原来有这么多讲究在里面。”
“是啊。”宋木匠赞同，“走路要讲究，坐着要讲究，躺着要讲究，连吃饭也要讲究，这难怪都说城里大户人家规矩多呢。”
其他人纷纷点头，全然一副跟我没关系的表情，就像是在八卦别人家的热闹。
宋云棠有些无奈，只好说，
“咱们宋家从我走上科举之路就是耕读之家，是不是也该讲究起来了？等我考中举人等四郎五郎也跟着读书科举，咱们家来往的人也会变成大户人家，到时再来讲究怕是晚了，祖父祖母你们觉得呢？”
笑呵呵的宋家人僵住了。
刚才大郎讲了啥来着，听着好复杂好麻烦。
真的要学吗？
宋云棠并不是要以规矩二字来限制约束他们，对他来说这些礼仪其实意味着更好的生活习惯，
他的要求也没苛刻到吃饭时不许发出声音的程度。
无非就是细嚼慢咽、吃饭吃个八分饱、荤素搭配不许挑食……宋云棠很担心家里赚到钱之后为了弥补缺失一味大鱼大肉。
他不希望出现今天中了五千万彩票明年负债累累的情况。
人要从一个阶层跨越到更高一个阶层的时候，最难转变的其实是心态，更别提一个家族。
他不想等到家里人被别人挑剔礼仪，心态爆炸了再来解决这个问题。
当然，习惯很难立刻改过来，宋云棠准备循序渐进，
“祖父祖母不必忧心，你们年纪大了学不快，咱们先从最简单的吃饭礼仪学起，吃饭只是一日三餐，所以你们一天只要保持三次就够了。”
老两口：“……”
其实我们想说能不学吗？
但他们也没法拒绝宋云棠，只好僵着脸点了点头。
其他人见状也知道逃不了了。
纷纷在心里嘀咕：大郎这是教人教上瘾了，教了学生还不够，还要教家里人？
可他们哪里知道礼仪不过是宋云棠庞大教学计划当中的一环而已，等三字经注疏的印刷版出来了，他们得人手一本。
等家里更有钱供得起笔墨纸砚，宋云棠就得开启全家扫盲练字计划了。
什么只用年轻小辈学？
做梦！
宋云棠会用温和而不失强势的态度告诉宋家人，什么叫做活到老学到老，想要成功哪有那么简单？
读书识字是最基本的。
他在努力避免出现以一己之力扛起全家的悲剧。
全家靠我一人上进有什么意思，授人以鱼哪有授人以渔更好！
大集这一天，凌晨的时候所有的宋家人就爬了起来，开始生火做卤味。
砌的土灶还没干不能用，只能用厨房的大铁锅和另一个灶台上的陶锅来做。
先是鸭子，再是各种素菜。
鸭子被片下来，又切成了块，没有秤，是打算一碗一碗卖的。
各类蔬菜也是如此。
只不过它们不像鸭子，也分肉多和筋骨多的，当然似这种也不用宋云棠提醒，宋王氏自发地作出了决定。
肉多的就少放一点多打点卤汁，筋骨多的就多搞点，到时一碗碗摆出来让人自己挑。
其实这也有点麻烦。
宋云棠打算等生意做起来了就分开卖，比如一个鸭腿卖多少钱，一个鸭翅膀卖多少钱这种。
现在才十只鸭子试试水，就不搞这些花样了。
两辆改造过的板车被推了出来，一辆板车交给了二房，另一辆则交给了三房，到时他们分别往市集的两头去摆摊。
宋王氏担心三房没做过买卖把事情搞砸，便让宋田氏随三房走一趟，带一带他们。
老大则去了二房那边搭把手。
剩下的人留在家里，若是卖得快的话，他们还能赶着再卤制一批出来。
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