南瓜文学 > 虐心甜宠 > 我在九零开饭馆[美食] > 6、第6章 菜场争吵
    -


    这种人,光是想想就知道有多么急功近利。


    后来据说出师后,这人就去了外地,去年再回来摇身一变就成了聚丰园的采购主管。


    采购——


    邬乔想到这,不由得一笑。


    能坐上这个职位,可不简单。


    她勾着唇角,露出一个笑意:“聚丰园洗菜岗位您还是自己留着吧,万一哪天就派上用场了呢?”


    原本还嘲讽邬建军的马元亮瞬间撇下嘴角。


    “师兄,你这大女儿说话有点难听了吧?”


    邬乔微微勾起唇,半掀着眼皮盯着马元亮。


    “马主管,忠言逆耳这个道理我想你应该明白,但我们邬记怎么样,跟你应该没什么关系吧?倒是你——”


    马元亮面对着邬乔的打量,仿佛从对方的眼里看到了深深的鄙夷。


    他黑着脸:“我怎么了?”


    邬乔莞尔一笑。


    “上次见马主管时,我记得还是半年前,那个时候想必马主管才刚刚上任吧?这短短半年时间就胖了这么多,啧啧——”


    “看来这采购的岗位是真的很不错呢!”


    轻飘飘的语气,却带着不小的音量。


    不止周围的摊主,就连不少买菜的顾客们都把这番话听得清清楚楚。


    都是上了年纪的人,经历过不少事。


    这话头一听就明白了是怎么个事。


    见周围人都开始议论起来,马元亮顿时脸颊抽搐,看向邬乔的目光也从和蔼倏地化为锋利。


    他没有立刻回答这话,而是将视线落在了邬建军的身上,眼神掠过几分阴狠又很快恢复和蔼。


    “师哥,你这大女儿可真是了不得啊——”


    他冷哼一声,扭头离开。


    邬建军看了看帮自己出头的女儿:“你咋回事?干嘛这么说人家?大庭广众之下的,多难为人?”


    面对质问声,邬乔忍着性子长舒了一口气。


    “爸,马元亮都那么说你了,你咋还觉得是小事?这种人,你不怼回去,他只会更加小人得志!”


    邬建军的脸色忽然一黑,声音也变的极重。


    “邬乔!”


    邬乔明白这是在警告她。


    每次他们邬家人生气时,都会习惯性的喊别人的全名,用着重重的语气和凶巴巴的目光。


    邬乔撇撇头,不想再因为这样的小事而争吵。


    邬建军叹了声气。


    或许是还在因为昨天的事,又或者是邬乔刚刚挡在他面前,这会儿语气要差不差的。


    “这下雨天,路上都湿的,赶紧回去吧,买菜的事我自己会想办法。”


    说完,扭头就朝其他菜摊前走去。


    邬乔一把拉住邬建军的胳膊,阻止对方前行。


    “爸——”


    邬建军不悦地扭头:“你还有啥事?”


    邬乔挑眉:“我有办法。”


    她知道自家老爸是因为她失去工作,和自己让他失了大男人的面子而不高兴。


    也更明白老爸当初选择张昆的菜摊,是因为他家菜的品质确实是菜市场里最好的一家了。


    但现在和人家的关系闹翻不说,再加上马元亮从中使坏,以后想让对方给邬记供菜,怕是不大可能。


    邬建军却不以为然。


    “你能有啥办法?行了,赶紧回去吧,别给我添乱了。”


    摆了摆手,催促着邬乔赶紧离开。


    邬乔仍旧拦着邬建军不让他往前走一步,对方怒气冲冲转过头看向她。


    这时候。


    邬乔不紧不慢道:“我知道有一家新开的菜摊,他们的家品质比张昆家的更好。”


    闻声。


    邬建军紧皱起眉头,刚想请问女儿怎么知道时,邬乔拽着他就往另一边走去。


    两人绕着菜市场走了来回好几圈,邬建军下意识认为是女儿在耍着他玩,压制着体内焦躁的怒火终于快要憋不住,刚要爆发出来时,邬乔的脚步忽然停下。


    她张望来,张望去,像是在找什么人。


    最终,将目光锁定到一处极为偏僻的角落。


    然后回头对着邬建军,一脸喜色:“找到了,爸,跟我来。”


    邬建军没办法,只能跟上前。


    ...


    菜摊摊主是一个面生的年轻男人。


    邬建军有些奇怪,他看看这个摊主,又看看女儿:“你认识他?”


    邬乔摇摇头:“不认识。”


    紧接着。


    她又看向菜摊摊主。


    “你好,我们邬记小厨的,店铺开在建设路中段那边,我们想从你这里进一些蔬菜。”


    菜摊摊主身高一米七五左右,黝黑的皮肤和寸头短发,看着是个干练利落的小伙子。


    看到有顾客后,他麻利站起身,笑容灿烂。


    “你们好,我是前天刚搬来这里的新摊主,我叫丁大海,你们需要什么菜,可以直接挑,要是多的话,我这边包送上门的。”


    邬建军勉强笑笑:“你好你好,我们先看看吧。”


    扭头看向邬乔时,发现对方都已经开始选菜了,他原本疑惑又带着怒气的表情当即变得哑然无声。


    来都来了。


    不如就看看吧。


    要是不好,他再去其他备选的几个菜摊。


    刚要低头看菜时,谁知邬乔已经看向丁大海,跟对方开口要哪些菜了。


    “丁老板,我们要这个——这个——”


    邬乔边说边指着菜摊上摆放的蔬菜。


    有黄瓜、青笋、西红柿等等。


    邬建军连忙阻拦道:“等会乔乔,这些菜都没仔细看过,咋能乱选?”


    闻言。


    邬乔从菜摊上随手拿起一个西红柿,展示给邬建军。


    “爸,你看这个。”


    “他家的西红柿颜色分布均匀,这里——”边说边指向西红柿的果蒂处:“有细小裂纹。”


    “通常这样的的西红柿糖分更高,也是自然成熟的,整体形状圆润,没有硬邦邦的棱角。”


    “至于手感方面,这里的西红柿基本每个握在手里都沉甸甸的,说明水分足;至于气味方面么——”


    邬乔把手里的西红柿递到邬建军的鼻子前,一股浓郁的番茄香气扑鼻而来。


    “这番茄仅仅是闻,就能闻出来清甜浓郁的番茄香气,这些不都说明了这菜的高品质吗?”


    听着邬乔的这番话,邬建军的表情从诧异转变成震惊,再到最后的严肃。


    他拿起另一样蔬菜,看向邬乔。


    “那这个呢?”


    邬乔的目光落向邬建军手里的胡萝卜。


    “他家的胡萝卜皮为深橙,根茎和叶柄的连接处颜色一致,没有发青发绿的情况,根形笔直匀称,尾部也圆润饱满。”


    然后,她从摊位上的一堆胡萝卜里拿出一根。


    “掂在手沉实有分量,上面的泥土一看就是刚被挖出来不久的。”


    讲完胡萝卜,邬乔又继续拿起另一样蔬菜。


    “还有这个黄瓜,外表呈翠绿,还带有一层凸起的小刺,粗细均匀——”


    随着邬乔一字一句的讲解,身边围着的人越来越多,大家都被这专业性的讲解吸引了过来。


    渐渐地。


    围着的人越来越多,大多都是一些负责家中灶台的全职妇女,等到邬乔讲解完几种蔬菜后,其中就有人迫不及待大声问道。


    “那还有土豆呢?”


    “我想问花菜怎么选?”


    “青辣椒呢?”


    ......


    随着一个又一个人的提问,大家好奇的越来越多,邬建军见状有些慌乱,倒是邬乔却淡然自若。


    她不急不忙,徐徐道来。


    “挑土豆要看芽眼,买芽眼浅或者未发芽的最好,发芽严重或是发绿的土豆龙葵素含量会激增,就算挖掉,毒素也会扩张,那种的就不建议食用。”


    有人问:“小姑娘,我想请问一下,为什么不能吃发芽的土豆?这个龙葵素又是什么东西?”


    邬乔瞥过去,瞧了问出这个问题的人一眼,对方穿着一身棉质长裙,看着像是家境不错的富家太太,在众人当中颇为显眼。


    “土豆在受到光照或者发芽时,就会产生大量的龙葵素。”


    “新鲜的土豆里龙葵素含量低,对人体无害;但是土豆发绿发芽后,龙葵素含量就会飙升引发中毒,导致神经毒性或肠胃刺激、贫血等问题。”


    “而且龙葵素耐高温,像咱们在家的普通的做饭方式是没有办法破坏其毒性,家里有孩子或是孕妇的,更需要注意这方面。”


    人群里有人感到不安。


    “那怎么保存土豆呢?”


    邬乔:“放阴凉处,不要暴晒就好,如果发现土豆大面积发绿发芽就不能再吃了。”


    丁大海有些好奇问:“那如果中毒了?怎么解决?”


    邬乔看向他。


    “吃了土豆后半个钟头到两个小时,口嘴里发麻发烫、嗓子刺得慌,就是要中毒了。过后就会恶心反胃、上吐下泻;再厉害点,会头晕看不清,耳朵嗡嗡作响。”


    “人要是还清醒,就不算严重,先催吐,再喝下一两碗牛奶,或者两到三个生鸡蛋清也行,喝不来的就用豆奶代替。再少量多次淡盐水,半刻钟就抿上半小碗,一天总共得喝个四五暖壶的水。”


    有婶婶接过话茬。


    “原来是这样啊...以前还真没注意到。”


    “就是的,多亏小姑娘跟咱们讲这些,这下就记住了哩!”


    “小姑娘,以后婶子们有不懂的,还能找你不?”


    邬乔露出礼貌笑容。


    “当然可以,不过中毒如果严重的话,还是要及时就医,医生更专业。”


    等到邬乔解答完一众人的问题后,已经快到十一点了。


    “叔叔阿姨,我和我爸回去还要忙着干活,这会儿已经很晚了,等以后有机会再跟大家讲。”


    “你们家的店是叫什么名字来着?”


    邬乔:“邬记小厨,就开在建设路中段。”


    “好好好,改天我们就去你们店里尝尝味道。”


    邬乔微微一笑:“欢迎大家。”


    等到人群散开,邬乔从最里面钻出来,此时此刻邬建军已经被挤到最外围的角落。


    -


图片    【南瓜文学】www.nanguawx.com