魏山上门的时候,沈念安正坐在院子里泡茶。


    青森村的文旅账号注册好,刚打算从沈念安的直播间引流。


    他就‘duang’一下从镜头里消失了。


    魏山差点被吓死,请了假就往回赶,一路上五菱都快飙成f1了。


    看到沈念安没有出事,他这才松了口气。


    “小安,刚才怎么回事?”


    沈念安心虚地摸摸鼻尖,撒谎,“没事没事,低血糖,摔倒了。”


    见他没事,魏山的心才算放下来。


    这么一放,dna就动了,“什么味道?”


    魏山的鼻尖不断抽动搜索,这也太香了。


    沈念安在院里摆起了户外茶桌。


    便携煤气炉上正滚着一壶水,他特地洗干净了自己的铃兰花杯子,现在第一泡已经出汤了。


    白瓷的杯中盛着一汪茶汤,颜色在红和金之间,却又不是橙,明明是水,但泛着细腻油润的光泽感,甚至在杯壁上形成了一个明显金圈。


    像一块流动的琥珀,单单看着就让人心情愉悦。


    香气从杯子里散出来,很难形容。


    有茶的底蕴,但又如花似蜜,还掺着一些分辨不清的果香。


    桂云本地人都好茶。


    沈念安在外地待得久了,染上了喝奶茶、咖啡这种快餐式饮料的习惯。


    但魏山却是个喝茶的行家。


    他循着香气找到杯子前面,一看汤色更是激动,“小安,这是你家那几棵老树产的嫩芽?”


    “品质这么好?”魏山也顾不上客气了,“快快快,给我来一杯!”


    他甚至道德绑架,“为了来看你,不仅请了半天假,这一路上跑得我,连口水都没顾上喝,渴死了!”


    见沈念安捏好了茶叶,举着开水壶就要往杯子里面倒。


    魏山痛心疾首,“停!”


    沈念安呆滞地将水壶放下,“不是要喝?”


    魏山上前,用肚子把他顶开,“你这是糟践东西呀!”


    “这么好的茶,都让你泡死了!”


    “泡老树嫩芽,水温不能超过93度,而且不能久,不能闷!”


    “你这么倒下去,这茶就涩了!”


    沈念安心虚地举着自己的杯子喝了一口,没半点涩味呀。


    关于茶的事,他之前问过丹岂了。


    妖怪只说,自己身体的不同部位品质不一样。


    比如头发,绒毛的品质是最好的,发梢最差,中段就是一般般。


    其余毛发,胳膊毛,腿毛啦这些,比发梢还要再差一些。


    他们现在喝的就是丹岂的腿毛。


    可丹岂又没告诉他腿毛的泡法。


    “等着!”魏山转身小跑,还不忘高声交代,“我来之前,你不准动茶叶。”


    不过片刻,魏山就喘着粗气回来了。


    手上的家伙事非常齐全,他直接拿来了一整套茶具。


    “呼…呼…我这白瓷茶碗,是配上不上你家的茶了,只能凑合用一下。”


    院子的角落里,发出了一阵沙沙声,沈念安看过去。


    一棵茶树,在那里傲娇的摇晃。


    魏山泡茶的手艺很讲究。


    要先用沸水温杯,再用品茗杯中的水二次温杯,这样才能最大程度地激发出茶叶的香气。


    他仔细地观察茶叶的形态,一芽一叶,每根茶叶条都胖嘟嘟的,并没有太多人工塑形的痕迹。


    颜色乌润黑褐,不规则的分布着一些金毫。


    将茶叶倒在自己温好的品茗杯里,魏山也不加水就这么盖着盖子干晃。


    “这叫干闷。”


    “你这个茶,是古树晒红,由高原的日光自然烘干,不经过人工烘干烤制,是红茶里最顶级的品种。”


    “湿闷反而会发苦,发涩,用干闷会更甜,蜜感也更重。”


    就这么摇了不到一分钟,水温也差不多了。


    清水沿着杯沿低冲下去,茶叶的香味立刻就被激发了出来。


    魏山一招无情铁手,90来度的水,他也不怕烫,刮掉上面的浮茶,捧着杯子晃了几圈就出汤了。


    他泡出的茶汤颜色比沈念安那杯要更红一些,香味也更厚重。


    沈念安细细去闻,好像还多了一种香气。


    像是那种阳光照进森林里,草木散发的气息。


    魏山一脸陶醉地深吸茶香,表情略微有些变态。


    等吸够了,才开始小口喝茶。


    第一口下去,他挤在肉里的眼睛都睁大了,含在嘴里半天舍不得咽下去。


    香味瞬间在口腔里炸开,甚至向上蔓延到了鼻腔。


    魏山觉得自己连呼吸都是茶香。


    这口茶汤彻底咽下去,他发出感叹,“啊~~~~”


    表情真诚,甩那些演技油腻的韩国吃播十条街。


    喝完了第一泡的茶汤,魏山又皱起了眉,“不对呀,咱们两家茶树的树龄是差不多的,为什么你家的这么好喝?”


    “这不科学!”


    “你爷爷是不是留下了什么秘方?”


    沈念安能有什么秘方?


    他的秘方就是远离科学!


    他们喝的根本不是他家山上茶园产的茶,而是丹岂的腿毛。


    但他能说吗?


    他不能。


    他只能转移话题,“大山哥,你说我家这茶叶,值钱吗?”


    说到这个,魏山可就来劲了。


    “一般的古树晒红,一斤大概能卖到一两千块,但你这个不一样。”


    “这种品质的茶叶,可以收藏,越放越沉,越放越香。”


    “等放个几年之后,花香和蜜香会变淡,糯香和野香则会更加出众,每一次拿出来喝,口感都有变化。”


    “有市无价的!”


    “莫说是一两千块一斤,就是一两万块一两,那都是一茶难求。”


    “这种一芽一叶的还差一些,若是有单芽的,怕是好几万块一两都要抢破头才能买到!”


    “哥还是没钱,要是哥有钱,把你的茶叶全部拿下!”


    院子的角落里又响起了莎莎声。


    丹岂晃的更傲娇了!


    茶过了三泡,魏山才想起来,自己还带了礼物。


    他走的急,顺手摸了一盒宋春晓才做好的花茶饼。


    花茶饼是青森村在喝茶时会搭配的小点心。


    不同于桂云火遍全国的鲜花饼,青森这里产茶,花茶饼是以鲜花和茶作为馅料的,风味独特,但因为原材料的限制就快要失传了。


    魏山拿出个密封保鲜盒,“快尝尝,你嫂子做的花茶饼,现在会这个手艺的可不多了。”


    沈念安也很久没吃到过这种点心了。


    跟口感香甜的鲜花饼比起来,花茶饼多了一丝厚重的醇苦。


    入口对感官没有太强的刺激,反倒有种粮食的朴实感。


    这可能也是它在市场上销售得并不太好的原因。


    沈念安嚼着嚼着却忽然来了灵感。


    之前他一直在想,丹岂产出的红茶能走什么路子。


    卖茶叶当然可以,按照魏山说的,这种茶叶价值非常高,肯定不能卖亏了。


    可贸然卖高价,他没有品牌背书,也没有大笔的资金可以去营销。


    根本无法取信于消费者。


    更大的问题是,丹岂的产出非常有限。


    妖怪们的产出跟灵气和信仰相关,眼下灵气稀薄,信仰缺失。


    他刮丹岂腿毛的时候,小妖怪嚷嚷得可大声了。


    沈念安摇着头小声学他,“要是长不出来怎么办?”


    “我就把你的头发拔下来当腿毛!”


    但是做花茶饼就没有这个问题了。


    花茶饼里的茶香并不来自于茶叶本人,而是用茶汤充分地去浸泡花瓣。


    这样一来,只需要一点丹岂产出的茶叶将茶汤提香就够了。


    魏山只听见沈念安在旁边小声嘟囔,但没听太清,“小安,你说什么玩意?”


    沈念安立刻凑过去,“大山哥,你说,我的第一个产品就卖咱们村的花茶饼怎么样?”


    “用现在这种茶叶做馅料。”


    魏山一愣。


    反应过来之后,恨不得拿手中的茶杯扔他,“你个败家玩意!”


    “这么好的茶叶你做饼子?”


    “暴殄天物!”


    沈念安觉得自己后脑勺痛了一下,可魏山的杯子还在手上呢。


    谁扔他?


    他伸手一摸,后脑的头发上挂了根枯树杈。


    沈念安回头瞪向院角,茶树嘚瑟地晃着自己的叶子。


    仿佛也在骂他‘暴殄天物!不识好歹!’


    不能跟妖怪生气,沈念安深呼吸,继续说自己的计划,“大山哥,关于这个我有自己的考虑。”


    “你说我的茶叶品质好,如果我能一直稳定出产这种品质的茶叶,村里或者镇上有销售渠道吗?”


    “能卖到你说的那个价格吗?”


    说起这个魏山就想叹气。


    “卖不了。”


    “我们这里虽然是全国古树晒红的最大产地,但地方小,商业落后,没有专门的品牌。”


    “所有的茶叶都被茶贩子们低价收走,再卖给茶商进行品牌包装,一上市场价格就能翻好几倍。”


    “钱全让中间商赚了,真正到茶农手里的,没多少。”


    沈念安道:“那么我想利润最大化的卖我的茶叶,就得做个品牌,是不是这个道理?”


    “是这个道理…”魏山的语气有些迟疑。


    “小安呀,如果作为村干部,我当然是希望你能做这个带头人,为我们青森做出一个自己的品牌。”


    “但作为你哥,我不愿意。”


    “品牌哪有那么好做的,这些年我们不是没试过,还不是都失败了。”


    “你在大城市工作可能是攒了些钱,但那都是你一分一分挣出来的,肯定也不容易。”


    “哥希望你,别冲动。”


    沈念安低头轻笑了一下,帮魏山续了茶水。


    “所以我才打算从花茶饼开始做。”


    “这茶叶的风味你也品到了,在全国都是独一份。”


    “之前我们青森的品牌做不起来,是因为我们缺少具有高不可替代性的产品。”


    “我们有茶,可别人也有茶,我们有古树晒红,别人有金骏眉,所以不得不依靠茶商的包装和推销。”


    “但我的茶,只有我有!”


    一片嫩叶飘呀飘,打着旋的落在沈念安脑袋顶上。


    这次没用树枝子揍他,看来是把小妖盖夸爽了!


    “我可以先用这种茶叶调香,制作花茶饼的馅料,并不会消耗太多茶叶。”


    “鲜花就从老乡们手里收,不仅品质好,成本也是可控的。”


    “定价可以高一些,跟市面上的鲜花饼做出区别。”


    “初期售卖的时候,我想每份饼子附赠一小包茶叶。”


    “等大家试过了茶叶的口感,真正的感受到茶叶的品质之后,再去做茶叶品牌,自然就能打开销路。”


    附赠的茶叶,沈念安自然不可能全用丹岂的产出。


    自己家茶园的茶马上就能采摘了,只要沾沾丹岂的味道,品质就能上去一大截。


    到时间他再给每包赠送的茶叶里塞一根丹岂的腿毛。


    这种质量已经可以吊打市面上所有红茶了。


    计划通呀!


    “赠品呀……”


    沈念安描绘的路径确实可行,但魏山还是觉得心疼。


    “可你这些茶,卖给茶贩子,也能挣不少钱呢?”


    “做赠品会不会成本太高了。”


    沈念安摆摆手,“哥,一顿饱和顿顿饱,我还是分得清楚的。”


    “前期出点血,等品牌起来了,收益可就大了。”


    沈念安打算将茶叶的品牌名注册为‘丹岂’。


    他隐隐觉得这是一种获取信仰的方式。


    如果有很多人喜欢这种茶叶,追逐它,非它不可,那不就是一种信仰吗?


    这个想法如果是对的,有了信仰的支撑,丹岂的腿毛,胳膊毛和头发茬子还不是要多少有多少。


    这简直是无本的生意!


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