李善宝觉得, 严时语做的那玫瑰奶冻用的应该是他们店赠送给她的玫瑰酱。
果不其然，严时语过来后，表示就是这么回事。
不过, 也没那么简单。
她用第一楼的玫瑰酱, 直接跟覆盆子酱还有草莓酱进行混搭，重新熬煮调配，煮出来的玫瑰酱，味道更好。
严时语道：“王老板, 你们店三十周年庆快到了吧？”
王晓蓉点头：“对。”
严时语拿出带来的保温盒, 她拿了两个保温盒过来, 一个里面放的就是玫瑰奶冻, 一个则放了粽子, 那粽子还不小，得有巴掌大。
王晓蓉跟李善宝一看不禁稀奇, 用询问的眼神看向严时语。
严时语道：“你们店现在的生意虽然有所好转，但要彻底打败楼上的洪福餐厅还需要一个契机，正好赶上你们周年庆，我的想法是，你们可以考虑赠送些礼品, 例如玫瑰奶冻跟粽子给老客户, 顺带着也宣传下你们店现在的新菜色跟手艺，这样一来, 才能够把老客户都拉回来。”
严时语是有仔细考虑过的。
第一楼跟洪福餐厅做的都是中高端餐饮, 这一行的客人其实是价格不敏感群体, 比起价格来说，味道对他们来说更加重要。
尤其是像他们这些中高端餐饮，来用餐的多半都是为了请客, 能让被请客的客人大饱口福，才是来这里用餐的人最在乎的一点。
严时语做的粽子是咸肉粽，排骨、板栗、大虾，每一个粽子里面还有一颗咸香可口的咸蛋黄。
李善宝跟王晓蓉分别拿了一个试吃，都不禁感到惊艳。
排骨腌制过，在蒸熟的过程当中，糯米吸了排骨的肉汁，大虾不是直接用虾仁，而是将大虾烤干后剥壳加在糯米里面，经过这一步处理，那大虾更有滋味，也更有嚼劲。
除了这些，还有一颗小小的鹌鹑蛋。
巴掌大的肉粽吃下肚子，喝一口茶，再来一个玫瑰奶冻，李善宝跟王晓蓉二人都没话说了。
王晓蓉以前不爱吃咸粽子，她从小吃习惯了甜粽子，别人请她吃咸粽子她怎么也吃不习惯，直到今天，她才知道，原来咸肉粽可以这么好吃。
“这个肉粽考虑沪海市人民口味，也可以做成双拼，跟豆沙馅粽子拼在一起。”严时语说道：“我相信，只要吃到这些小礼品的老客户，无论如何都会回来再试一次你们的手艺，以你们后厨师傅现在的本事，要把客人留住，绝对不难。”
王晓蓉当然相信严时语。
她心里头怪复杂的，觉得严时语这人未免太过实诚，“你、你这也太有心了，为了我们店里的事操心这么久。”
严时语笑笑：“那倒不全是为了你们，我跟洪福餐厅也有仇，帮助你们一半为了打击他们。”
“那我们也欠了你一份人情。”
王晓蓉道：“这样吧，粽子跟奶冻的主意，我出十万块跟你买下来，这样你也不至于太亏本。”
这十万块相当于付给严时语的菜谱费用了。
玫瑰奶冻也好，肉粽也好，都不是随便复制就能做的出来的，千人千味。
严时语倒是没跟她客气，次日下午她就把怎么做玫瑰奶冻，怎么做那咸肉粽，都教给了第一楼的师傅们。
王晓蓉还特地跟她订了一批她亲自做的双拼粽，要送给VIP客人。
齐飞扬这些人这几天倒是有口福了。
虽然说也得搭把手干活，但比起口福来说，这点儿体力活不算什么。
王勇吃着大粽子，眉开眼笑。
池利平等人也都在吃粽子，那么大一个粽子，他们一人能一口气吃三四个。
齐翟峰喝着茶，看着他们吃粽子，心里头羡慕不已，忍不住道：“这糯米不好消化，你们也别吃多了，别撑着了。”
他说完后，看向齐飞扬，瞧见齐飞扬都要拿第五个粽子了，眼角肌肉抽搐，“尤其是你，飞扬，你这从早上到现在都第五个了吧，还吃不腻啊！”
“你之前不还说这咸肉粽你不吃吗？”
齐飞扬脸皮厚，被爷爷笑话丝毫不脸红，甚至还理直气壮地说道：“那我不知道严时语做的肉粽这么好吃啊，真没想到这粽子里面包排骨，味道这么好。”
“哎，我倒是喜欢吃里面包五花肉的，哎呦，这五花肉炖烂了，米饭吃起来有肉味儿，比肉还好吃，还有这香菇，虾仁，加在里面是真香啊!”王勇忍不住说道。
“就是，这可惜是端午节过去了，要是端午节卖这个粽子，小严她们不得卖爆了！”
池利平惋惜地说道。
粽子不当季，但不妨碍大家欣赏美食。
一个粽子，再来一杯茶，这外面的蝉鸣声也仿佛变得没那么喧闹了。
严时语按照王晓蓉要求的，定做了一批双拼粽，这批双拼粽大小相对没那么大，小巧玲珑。
王晓蓉还有些担心双拼粽的口味不好，她拿到样品的时候试着蒸了一个尝尝，打开荷叶的时候，她就眼前一亮。
这双拼粽裹着荷叶的时候不怎么起眼，打开后却是别有洞天，一边是咸口一边是甜口，甜口的那边颜色比较深，咸口的颜色比较淡，但一看就知道下足了料。
她先吃咸口，糯米饭粒加了五香粉，吸饱了肉汁，软糯可口，南乳排骨炖得软烂，鹌鹑蛋香而不腻，虾仁很有嚼劲，一口口吃下去，口味自然而然地变成了甜口，出乎意料，这转变并不突兀，仿佛浑然天成，豆沙馅甜的恰到好处，里面少许莲子，增添了口感，更让人吃起来不腻……
王晓蓉这回下足了本钱，准备了四五百份礼品赠送老客户还有抽奖送新客户。
每份礼品里面有一份玫瑰奶冻，还有一对粽子，双拼粽比较少，因此除了一部分特别留出来赠送给VIP客人，还有另外一部分是在网上用来抽奖。
维护老客户的同时，拉新也很重要。
柳淑柔就是意外抽奖拿到奖品的幸运儿之一。
她平时不怎么上微博，也就是那天赶巧了，要做旅游攻略的时候，在微博上搜了下，正好搜到第一楼酒楼的微博抽奖。
柳淑柔随手就转发了，没想到运气那么好，正好就抽中了。
她家在温州，离着沪海市不远，快递送到的时候，她正在跟视频里面跟网友们唠嗑。
听到门铃声，柳淑柔还有些纳闷，跟网友们说了句稍等就过去开门了。
她算是半个全职妈妈，自从女儿考上温州二中后，为了给女儿陪读，柳淑柔跟丈夫商量过后，辞掉了自己的工作，在学校附近租了套房子陪着孩子，但她这人闲不下来，也为了多挣点钱，就在抖上开了个自媒体账号，每天拍拍给女儿做饭的视频，还有母女俩外出吃饭时候的视频，三年下来积累了十几万粉丝。
虽然比不上大网红吧，但十几万粉丝带来的收入，已经比她之前工作的工资高了。
她之前是做家政，一个月多做几份，才能挣到过万的收入，还得东奔西跑，有的时候碰到些客人吹毛求疵，明明三小时的全屋打扫，却要求找不到一根毛发，甚至还有要求连柜子也要擦一下，不然就扣钱。
比起之前的活，现在的工作只需要在家里，偶尔带带货，接接商广，是轻松了不少。
柳淑荣拿了快递进来，进屋的时候还在纳闷呢，这是生鲜快递，顺丰特快送来的。
这是谁买来的？
她老公？
等拆开快递后，看见第一楼的礼盒箱子，柳淑荣这才想起来了，“哦，我说怎么是生鲜呢，这是我昨天抽奖抽中的，想不到这么快就送到了。”
直播间网友便问她是什么东西，大家都有些好奇。
柳淑荣笑道：“好像是什么甜品跟粽子，好意头嘛，大家也都知道我女儿开学就要高三了，希望她明年能高中。”
说着话的时候，她随手找了一把美工刀来拆封，拆开盒子，拿出粽子的时候还没什么，拿出玫瑰奶冻的时候，柳淑荣愣了下，直播间更是一下多了不少弹幕。
[这是工艺品吧，挺漂亮的。]
[是不是人工蜡烛啊？总不可能是甜品吧。]
她直播间什么人都有，比较多的都是家庭主妇或者大学生，毕竟这个时间点，别人都在上班，也就是这些群体有时间看直播。
柳淑荣拿出奶冻，里面还附带一张说明书，说明书上面是写了两样食品怎么保存，怎么吃。
粽子上锅蒸二十分钟就行，奶冻却是得赶紧吃，因为没有什么添加剂，不能放久了，即便是放在冰箱里面，也不能放超过两三天。
柳淑荣一看这说明书，她本来还想着说这奶冻看着这么漂亮，留着给女儿吃呢。
但现在看来是不能了，她女儿去参加夏令营，为期两星期，过几天才能回来呢。
柳淑荣拿了个盘子，将盒子里的奶冻小心翼翼地倒出来，放在盘子里面，那玫瑰奶冻实在太娇嫩，居然还断了几片花瓣，看得柳淑荣有些心疼，她捡起那几片花瓣送进嘴里，吃进去后，愣了下，有些惊讶。
居然很好吃？！
因为做自媒体，她有时候也会出去外面探店，去的次数多了，柳淑荣就难免有个刻板印象。
就是有些甜品造型越好看，吃起来味道可能越一般，因为有些甜品店为了卖相好看，方便出片，就会选择牺牲口味，尤其是有时候为了塑形，会添加大量的吉利丁。
但吉利丁加多了，口感就会大打折扣，这时候，一些拙劣的店家就会添加大量的糖，吃起来味道就更恐怖。
只能说，这种甜品拍照的确有优势，但吃起来味道如何，就是谁吃谁知道了，还不如一碗普通的绿豆沙来得有滋味。
但这个玫瑰奶冻，味道却很不同，多层风味，玫瑰的香气下是淡雅的绿茶，绿茶的清香很好的中和了覆盆子酱、草莓酱的甜味，这两种果酱又让这道甜品吃起来，甜得很高级，不让人心烦。
柳淑荣从没吃过这么好吃又好看的甜品，一时间简直惊为天人。
她对着直播间的粉丝道：“这家甜品真的很好吃，我真没想到，甜品能做成这样！”
柳淑荣很少这么夸张，她性格比较老实，就算是做自媒体也做不到像其他同行一样，能睁着眼睛说瞎话，明明很难吃的东西，三无产品都能吹出花来。
不过，也因祸得福，她的粉丝都比较死忠，相信她的人品。
[是不是真的这么好吃？看上去卖相是还不错。]
[这家店叫什么来着，是不是新开的，我看看我们这边有没有分店？]
[找到了第一楼，他们店昨天发的微博，淑荣姐，你手边不是还有两个粽子吗？干脆蒸了一起吃，也让我们看看他们家的粽子到底怎么样？我儿子他们学校过几天要搞个什么谢师宴，要是吃得好，我正好可以买些粽子送给他同学跟老师。]
柳淑荣见弹幕都很好奇，索性就去蒸了一个。
她胃口不大，怕吃不完浪费。
蒸好的粽子剥开粽子叶后，显得有点精致，褐色白色相间，里面加足了料，让人一看就知道味道不会差到哪里去。
柳淑荣也是第一次吃这种双拼粽，她吃得比较多的是甜水粽，这会子看见这么多材料，都吃了一惊，拿了个碗筷把粽子稍微分开，数了数有多少样食材。
南乳排骨、鹌鹑蛋、板栗、咸蛋黄，虾仁、干贝……
她简直看直了眼，震惊不已，对着直播间道：“我还是头次见识到食材这么多的粽子，这粽子好像还是咸甜都有的，味道不会很奇怪吗？”
直播间有懂行的人已经看得流口水了。
[不会窜味道，主播可以吃一下，那个糯米饭真的不错，这是潮汕双拼粽，特别好吃，我去牌坊街的时候没买到，反倒是有个店家听说我们要吃这个，把他们家自己做的粽子送给我们尝了尝，也是双拼粽，虽然没有你那个粽子食材那么多，但味道真的很好。]
[别的不说，这视频里的食材看上去质量都很好啊，那虾仁、干贝，一看就是好货]
被直播间说的，柳淑荣本来不馋也馋了。
她拿起粽子，试着咬了一口，柳淑荣的眉头挑了起来，这味道就跟粢饭团很像嘛，但是比粢饭团更有肉香味，大概是因为糯米吸了排骨的肉汁。
吃到排骨的时候，柳淑荣愣住了，这排骨居然也很好吃，用得是肋排，可是肉一点儿不柴，排骨上面的筋膜甚至吃得出奶香味，咸蛋黄更是咸的恰到好处，不齁，鹌鹑蛋也好吃，板栗也好吃，就连那虾仁也莫名其妙地被平时吃得虾好吃很多。
这真是奇了怪了！
柳淑荣吃得香甜，直播间的众人却是要被馋死了。
朱爱华就是一枚贪吃的大学生，众所周知，大学生这个群体，是最能吃，也最爱吃的。
不然，她不至于在刚考完最后一门学科，就迫不及待地刷手机看美食视频。
她们宿舍约好了中午大家出去搓一顿，也算是犒劳犒劳大家期末考试辛苦了，然后就要各奔东西，回家过暑假去了。
“看什么呢你，看得口水都要流出来了。”室友蓝心怡换好了衣服，从卫生间出来，看她还没化妆，无奈道：“大小姐，我们都要出门了，你可不许说让我们等你化妆啊。”
“切，不化就不化，这么热的天我也懒得化，回头还得卸了，多麻烦。”朱爱华这才想起来自己刚才拿手机是要干什么，她是想搜下怎么贴假睫毛的，结果一看到熟悉的主播在直播，尤其是看她在吃那什么粽子看上去好像很好吃的样子，就把正事给忘记了。
不过，忘了也就忘了。
像朱爱华这种性格，都是风一阵雨一阵的。
朱爱华道：“我刚才看人说有个第一楼酒楼，味道还不错，而且我搜了下他们酒楼，他们现在有个四人套餐，人均100就能吃得很好，咱们要不要去试试？！”
“第一楼酒楼？”
宿舍长张虹收拾着行李，抬起头惊讶道：“那家店不是在那个很贵的商场吗？人均能这么便宜吗？别便宜归便宜，可却吃不饱，那我可顶不消，我下午四点要坐高铁回家，到我家得四五个小时呢，中午这顿我可得吃饱。”
“宿舍长，我还能找那些中看不中吃的店吗，我看过套餐了，他们家店的四人套餐有五道菜，醉蟹罗氏虾拼盘是一道，炖肘子是一道，干锅田鸡是一道，还有一道凉菜，一道素菜，另外赠送两个破酥包，这要是吃不饱，中午这顿我请。”
朱爱华自然不会傻得去找那种吃不饱的餐厅。
她是看了这几天大众点评上面的评价，看见其他人都有口皆碑，这才想着要去。
人均100块，也是不少钱了。
对于大学生们来说，也就是期末考结束了，要回家，才舍得出这笔钱。
众人见朱爱华说的不错，加上她平时找的饭店确实味道也还挺好，这才答应过去。
第一楼酒楼距离朱爱华他们的大学有点距离，坐地铁三十分钟才到。
到了地方后，朱爱华四人被门口排的长队吓了一跳。
这都已经过了饭点了，还大排长龙呢，今几个可是工作日。
看来这家酒楼的确有一手。
朱爱华机智，早就事先拿了号，这会子验证过手机尾号后，就被服务员引着走入餐厅里面。
进了店里面后，四人不由自主地张望其他桌子上的菜色。
跟外面很热闹不同，店里面反而有点安静，大家都在埋头吃饭。
朱爱华看见有一桌子客人在啃那醉蟹，那醉蟹用的是青蟹，蟹肥膏满，那螃蟹肉就跟果冻似的，一口下去连肉带黄，看得朱爱华不住地咽口水。
旁边一桌子点的套餐也是四人套餐，在吃罗氏虾。
花雕酒醉罗氏虾带着些许酒味儿，罗氏虾看得出很新鲜，掰开虾头后能看见里面金灿灿的虾膏。
咕咚一声，四个室友不约而同地咽了一下口水。
四人刚落座，顾不得别的，先赶紧跟服务员说了她们点的是四人套餐，然后就摩拳擦掌地等着菜色上桌。
服务员还送了四碗米饭上来。
张虹道：“我们没点米饭啊。”
人均100块已经是她承受的极限了，更何况这种餐厅的米饭都不便宜，一碗米饭可能就要六七块钱，四碗不就二三十了吗，不划算，划不来！
服务员笑着说道：“这是我们酒楼赠送的，你们可以尝尝，跟其他店的味道不一样的。”
听见说是赠送的，张虹这才松了口气。
她等服务员走后，才忍不住吐槽道：“这不就是普通的白米饭，有什么稀奇的，咱们套餐里面还有破酥包呢，虽然就两个破酥包，但也够了，咱们怕是要吃不完了。”
“没事，吃不完也不要紧，横竖是送的。”
朱爱华说道，她反而很高兴，因为她是米饭狂魔，无论什么时候，一天三顿至少得有两顿都要吃米饭，不然就觉得肚子里空落落的。
本来她还没想起要点米饭呢，正好这第一家酒楼自己赠送，那就省了她出钱了。
不一会儿，五道菜陆续上桌，四人等菜色齐全了，拍了照，便按耐不住地动筷子了。
朱爱华眼疾手快，先夹了一块螃蟹，她早就馋这螃蟹了，今天这店里不管是哪一桌的客人都点了这道醉螃蟹，看他们吃的样子，朱爱华都快看得馋死饿死了。
膏蟹送进嘴里，一道灵光在脑海里炸开，蟹黄的鲜美咸香让沉睡的味蕾轰然苏醒。
仿佛十万伏特打在身上一样，这股子咸鲜醇美、鲜甜浓郁的滋味是从未有过的，吃不出是用什么调料，什么酒调制，可好吃，非常好吃！!!
朱爱华没吃过这么好吃的醉蟹，她震惊了，她看见隔壁桌子客人把蟹肉捞出来，盖在米饭上，稍微一拌，送进嘴里。
她这时候就不客气地当了一回学人精，也跟着这么试了下，试过之后，她一下明白为什么餐厅要送米饭了。
真的，好绝！！
不但螃蟹格外的美味，米饭也丝毫不逊色。
这喷香的口感，浓郁的米香。
她情不自禁地闭上眼睛，仿佛看见了秋天丰收的季节，水稻稻穗饱满地低垂，稻田里螃蟹横行，得意洋洋的螃蟹用蟹钳夹住一根稻穗。
作者有话说：
无
第62章 当厨神的第六十二天 当厨神的第
朱爱华从第一楼出来的时候, 恋恋不舍，她懊悔道：“早知道这家店这么好吃，咱们之前就该来试试的。”
她从没吃过那么好吃的醉蟹、罗氏虾, 还有那米饭, 简直惊为天人。
她家是东北的，东北那边的大米就很好吃了，每年新米上市，老家亲戚都会给她们送新米, 那些新米煮出来的滋味真是一颗颗都格外饱满, 像是吸满了天地精华蕴藏在那一颗颗米粒当中, 吃下去的时候, 让人情不自禁地感到幸福。
但这家店的饭居然能比她老家的米饭还好吃。
简直封神了。
张虹等人也吃得心满意足, 听见朱爱华这话，张虹笑道：“你别惦记了, 这家店什么都好，就是人均有点贵，要不是要回家了，我可不舍得这么吃。不过，平时要是两个月来大吃一顿, 还是值得的。”
这话大家都深表赞同。
这家店的菜色绝对值得等待两个月。
当然, 贵也不是它的问题，人均100有荤有素有海鲜, 还赠送米饭, 已经很划算了。
那青蟹现在一斤都一百多了, 也就是套餐，才能又吃爽又吃饱。
外面等着的几个大学生听见她们这番话，忍不住打听道：“几位同学, 这家店好吃吗？值不值得等啊，我们这都等了半个多小时了。”
朱爱华对着他们竖起大拇指，道：“值得，绝对值得，你们一定要点那四人套餐，特别划算还好吃！”
左秋莲这日刚从巴黎回到家，她拉着行李箱直奔姥爷家里头，进门后，把行李箱交给保姆阿姨，然后问道：“阿姨，我姥爷在不在家？”
“在呢，刚才起来了，在厨房里自己折腾着蒸粽子呢。”保姆阿姨边把门关上，边向着客厅的方向努了努嘴巴。
左秋莲脱了鞋子，赤着脚走到客厅，一见到她姥爷在厨房里面忙活，就蹑手蹑脚地走到里面，哇地喊了一声。
她姥爷丝毫没被吓到，老大爷纹丝不动，在剥粽子呢，斜眼看她，“干嘛呢？”
“哎呦，姥爷，您怎么一点儿不配合？”
左秋莲吐吐舌头，靠着流理台，瞧了一眼他碗里的粽子，乐了，“您这哪来的粽子，这是咸口的吧？”
“这是双拼粽，第一楼那边早上送来的，我都蒸了，里面还有一个呢，你吃不吃？”左中思拿了一双筷子。
左秋莲一听是第一楼送来的，嫌弃地摇摇头，“我才不吃呢，他们家也就是您老人家念旧，喜欢吃，他们店厨师的手艺可不太行，这粽子要是买的牌子的，我还有点感兴趣，他们家店自己做的，那肯定味道好不到哪里去。”
左中思也猜到外孙女肯定会这么说了。
他也知道第一楼酒楼的厨艺不合他孙女的胃口，现在的年轻人吃得多了，见多了市面，要让他们满意，那可不容易。
他端着碗筷出去，在餐厅那边吃。
左秋莲拿了一根雪糕，也陪着吃，顺带着跟朋友们聊天，商量着今晚上去哪里吃饭好。
吃着吃着，她忽然觉得不对劲，她姥爷一向话多，怎么这会子一言不发。
左秋莲抬头一看，她姥爷吃着粽子，头也不抬，吃得喷香，也不知怎的，看上去好像那个粽子很美味的样子。
“姥爷，您吃得这么香啊，是饿了吧？”左秋莲开玩笑道：“要不让阿姨给您做点儿别的吃的，瞧您这模样，我还以为这粽子是什么山珍美味呢。”
“唔唔！”
左中思咽下嘴里的南乳五花肉，指着粽子道：“你别说，这粽子，还真挺不错。”
左秋莲挑起眉头，半信半疑，“姥爷，您说真的假的？这粽子真的好吃？”
“你吃就知道了。”左中思指着厨房里面说道。
左秋莲有些怀疑，但她这会子也是真有些饿了，点了外卖还没送到呢，她进厨房把蒸箱里面剩下的粽子拿了出来，打开后，仔细看了下，要说卖相，还真是挺不错。
至少比市面上九成的粽子卖相还好看。
就是不知道吃起来怎么样。
她怕不合胃口，拿勺子挖了一些边角料，糯米跟虾仁送进嘴里。
咀嚼的时候，她脸上神色从怀疑转变为了错愕，不死心地直接拿起粽子咬了一口，这一口吃的是甜口的，豆沙馅甜度正好，有煮熟了的豆子，也有打成豆沙泥的材料，吃起来却出乎意外的爽口。
不知不觉，等她回过神来，整个粽子都已经吃光了。
她那个粽子里面包着的是南乳排骨。
在今天之前，她从没想过粽子里面包排骨，居然也能这么好吃，简直不可思议！
而且甜咸双拼，居然那么融洽，每种味道都能融合在一起！
“可以啊，这第一楼找谁家餐厅做的粽子，这粽子拿来送礼，肯定很多人喜欢。”
左秋莲欣赏地点头，她觉得这根本不是第一楼的师傅能做出来的，他们家店厨师手艺没这么好。
何况这双拼粽，可不是沪海市爱吃的口味，但却能很合沪海市人的胃口。
“诶，你还别小瞧人家，”左中思这会子帮着第一楼说了几句好话，“他们王老板来送礼盒的时候，可是跟我说了，他们现在的师傅都进修了，厨艺大有长进，而且店里还有很多新菜色呢。”
左中思说着，找出王晓蓉来送礼盒的时候顺带送的菜单，递给左秋莲看。
左秋莲这会子点的外卖送到了。
她点的是家附近一家还算可以的餐厅推出的单人套餐，三菜一汤，糖醋小排、蟹粉丸子、交白炒肉跟白米饭，汤是最近当季的莲藕排骨汤。
阿姨去帮忙拿了进来。
左秋莲边打开外卖盒子，边看着菜单。
王晓蓉可谓下足了本钱，就连店里的菜单也都花钱找人重新设计，做的很漂亮，一本小册子。
打开封面，第一页就是最近特地推的四人套餐，醉蟹跟罗氏虾拍得色香味俱全，让人一看就垂涎三尺。
第二页则是店里面的新菜色——白玉牡丹汤。
白如瓷似的牡丹沉浸在澄澈带着点褐色的汤里，牡丹栩栩如生，这道汤大有大巧不工之美。
左秋莲是个画家，一眼就被这道汤给吸引住了眼球。
她忍不住爆了个粗口，难以置信地翻回去看了下首页，确定这真是第一楼酒楼新推出的菜色后，她更加难以置信。
“这第一楼吃错药了，现在这么高级？！”
要知道，以前第一楼酒楼的菜色，虽然真材实料，手艺也还行，但是就是不怎么上镜，拍照怎么看怎么土。
像左秋莲这种年轻又愿意消费的群体，追求口味的时候，菜品的摆盘，造型，同样也很重要。
毕竟摆盘好看，是真的能让人心情愉悦，提供情绪价值的。
“哎呦，士别三日当刮目相待，咱们都好久没去他们店里吃过了，人家长进了，也很正常。”
左中思对外孙女的话很是包容。
左秋莲边看菜谱边吃午饭，吃着吃着，忽然发现，有点味如嚼蜡。
这家餐厅的午餐味道也不错，也是小有名气的餐厅了，但对比起第一楼的菜谱，先别看第一楼酒楼的菜色是不是照骗，至少人家卖相看上去是真的好像很好吃。
左秋莲上网搜了下第一楼最近的客户点评。
也巧，她上来后就看见了朱爱华发的点评，朱爱华回去后马不停蹄地激情地写了四百多字的菜品点评，还发了九张图片，每张图片里，那些菜品色香味都无可挑剔。
那饱满的蟹肉蟹黄，那一看就新鲜肉质鲜美的罗氏虾，还有那肥而不腻，出水芙蓉一般的冰糖肘子。
就连米饭她都在激情澎湃下，夸了一百多字。
只要是看到她这番评论的，都很难不产生去试试味道的冲动。
左秋莲想了想，跟好友们改约了聚餐的地点，都是聚餐，干嘛不去第一楼那边试试。
何况那四人套餐是真挺划算。
方宏宇有些日子没来洪福餐厅这边。
这天他接到林经理的电话过来，心里头有些不满，店里面的事林经理自己难道还处理不来。
当然，方宏宇是不会承认，是因为他之前决策失败，导致没能打压下幸福饭馆，他自己觉得有点丢脸，所以才不想来的。
他来的时候是中午11点半，到了店面的时候，方宏宇发现有些不对劲，这时间点差不多可以准备午市了，以前这个时候，店门口总会提前排队。
今天怎么一个人都没有。
等他进去后，他更发现店里头气氛有点异常，服务员一个个无所事事，前台垂头丧气的。
林经理早就在等他来，他一来，连忙出来，“店长。”
方宏宇在前台旁边，看着店里面的员工一个个无精打采，不由得皱眉，“这店里怎么回事？这都快午市了，也不忙活起来，要是客人来了，看见这样子，哪里还有心情进来用餐。”
林经理听见方宏宇说了这么句话，脸上露出复杂的神色。
他低声道：“店长，咱们店已经好几天没什么客人来了。”？？
方宏宇一下愣住了，转过头看向他。
“没客人？店里头出什么丑闻了？！”
“没有没有，就是单纯客人不来了，”林经理心情复杂地指着楼下道：“都被楼下的第一楼酒楼抢走了。”
这不可能。
方宏宇不相信，他又不是没吃过第一楼酒楼，作为厨师，他事先肯定摸排过周围竞争对手的实力，第一楼也就那玫瑰酱味道特别，其他菜色手艺稀松平常，虽然食材质量好，可味道没有好到足以留下客人的程度。
他们店打价格战，其中一个目的就是为了挤走第一楼，同样的定位，更低的价格，手艺又相差无几，第一楼酒楼凭什么跟他们争。
但方宏宇跟林经理下楼看后，就惊呆了。
排队的队伍几乎是从店门口一直排到绕回来，还没开门呢，已经叫号叫到89号了。
这简直不可思议。
要知道，这可是中高端餐厅，人均价格不低，这工作日上座率，排队的人这么多，谁来看了不觉得稀奇。
“这家店的白玉牡丹汤好像口碑不错，要不要点啊？”
“要我说，咱们不如点鱼头豆腐汤，听人说这家店的鱼头豆腐汤味道很好，而且还便宜，一份也只要59，咱们再点个四人套餐，都能吃美了。”
“诶，我倒是想试下他们店的凉拌菜，我看小地瓜上面说他们家的凉拌核桃肉也很好吃！”
方宏宇听着排队的人们说的话，脸上有点黑。
是不是托，他还是能看得出来的。
一般餐厅请来的托可没那么敬业，拿个手机站半天，能多说一句话都难得了。
这些人，明显是真的客人。
“去花钱买个号！”方宏宇从牙缝里挤出声音跟林经理说道。
林经理愣了下，对上方宏宇的眼神后，一下明白他想干什么，连忙答应一声，他先跑回楼上换了便服，又带了个口罩，这才下楼花钱买了个前面的号进去。
方宏宇看见第一楼的新菜单时，脸色就微变，这新菜单做的用心不用心，内行人一看就知道。
无论是从主推的新菜品也好，还是老菜品也好，都明显做出了些改动。
方宏宇不缺钱，一口气把店里的新菜还有明显改动的菜色都点了一遍。
服务员还贴心地提醒道：“我们家菜量不少，你们就两个人，这点的有点多了。”
“没关系，吃不完我们就打包。”林经理见方宏宇不搭理服务员，只好开口解围。
服务员点点头，笑着离开。
虽然是在午市，但上菜的速度并不慢，罗氏虾醉蟹都是事先做好的，很快就上桌，鱼头豆腐汤、白玉牡丹汤稍微慢一些，他们特地点的响油鳝丝、红烧东海带鱼更是靠后才上，最后上的是蒜泥大管鱿鱼跟龙虾伊面。
吃的过程，林经理一句话都不敢出。
作为行内人员，他哪里吃不出第一楼酒楼厨师的厨艺现在是甩他们店里一条街，如果说是个别菜色那还情有可原，但偏偏每道菜，都远比他们店做得好。
他现在能明白为什么这家店没有他们洪福餐厅价格便宜，却来了这么多客人。
既然都出来吃饭了，来这种中高端餐厅，当然是要吃好喝好，才算值回票价。
如果单单为了省下一两百块钱，而去凑合吃，那其实完全没必要，街边路口一碗阳春面同样能填饱肚子，人家顶多才卖二十块钱呢。
秒杀。
毫无疑问的秒杀。
林经理边想边吃，一不小心就吃撑了，打了个饱嗝。
他尴尬局促地捂着嘴，抬起头来，却发现方宏宇跟前的餐盘也吃的一干二净，一点儿不剩。
方宏宇却低着头，不知道在想什么。
从第一楼出来，方宏宇对林经理道：“第一楼怎么突然进步这么大？你去查一查。”
林经理道：“店长，这个倒是不必查了，他们店自己都对外说了，他们请了幸福饭馆的严厨师指点，刚才那醉蟹也好，玫瑰奶冻也好，就连米饭也是严厨师教他们怎么做的。”
方宏宇一懵，他不傻，他还能不明白严时语这么做是为什么。
第一楼跟他们洪福餐厅是竞争对手，扶持了第一楼，就相当于打压报复了他们洪福餐厅。
方宏宇又气又恼，偏偏还拿严时语没办法。
人家没搞什么见不得人的下作手段，直接就用阳谋，我帮你们的竞争对手提升厨艺，你们要是有本事也可以照着学，人家甚至不搞价格战。
店里面的菜色虽然有很划算的四人套餐，但其他菜品的价格并没有便宜到哪里去。
就这么简单一下，就把洪福餐厅的客人全都抢走了。
方宏宇上去看了下这两个星期来的流水，脸都快绿了，说是拦腰往下掉，都不夸张。
这星期净利润最高的一天才两百块钱。
这两百块钱够干嘛的。
方宏宇实在没办法，只好把这件事告诉了邹容。
邹容正在做着煎溏心带子，平底锅将带子煎得焦黄酥脆，牛油果开心果打出草绿色酱料为底，一颗颗饱满的带子摆在上面。
周围几个学徒都拍手叫好。
方宏宇打给邹容的电话一开始没打通，他打给彭玉，彭玉才拿去给邹容。
“喂。”邹容夹着手机，脱下手套，示意几个学徒照着他刚才演示的做一遍溏心带子。
“师叔，沪海市这边出了点儿情况。”方宏宇说这话的时候，耳根有些泛红，有些心虚。
邹容皱着眉头，似乎猜到什么，“怎么了？”
方宏宇把第一楼的事大概说了一遍。
邹容脸色微沉，吩咐方宏宇晚市的时候去把第一楼酒楼的菜品打包后亲自带到北京来。
方宏宇抵达北京的时候，也不过晚上九点多。
菜品早已冷了，稍微热过后，还是能吃得出味道不错，尤其是海鲜，海鲜这些菜，除非是醉蟹这种，一般都怕放冷了，容易有腥味。
但第一楼的清蒸鲈鱼，即便放冷了，也能吃得出鱼肉鲜美甘甜，至于破酥包、玫瑰奶冻这些，更是丝毫不影响口感。
邹容让彭玉也尝了尝。
彭玉吃过后，眉头微挑，方宏宇知道彭玉是邹容的徒弟，这回全国厨师大赛，彭玉就是参赛选手之一，代表北京。
邹容问道：“如何？”
彭玉咬着破酥包，点头赞赏：“不错，就算是我来做，也未必能做的这么好，就算是师傅您，只怕也得做几次才能做出这种水平，这油酥起酥起的刚刚好，点睛之笔在于玫瑰酱跟白砂糖。”
方宏宇有些惊讶。
邹容的脾气不好，可是出了名的。
彭玉居然敢这么跟他说话，也不怕惹怒了他。
邹容淡淡道：“严时语会是你最强劲的对手，能在这么短时间内让一个酒楼的厨师厨艺进步这么大，就算只有几道菜，也不是一般人，你一定要赢过她。”
“放心吧，师傅，我肯定不会输的。”
彭玉眼里闪着志在必得的光芒。
邹容让方宏宇不必费心幸福饭馆那边的事了，方宏宇心里松了口气，他早就有些懊悔了，早知道要针对严时语那么麻烦，他就不给自己揽下这活了，没成功不说，到现在还往里面贴了不少钱。
这要是邹容不认这个人情，那就亏大了。
邹容看了方宏宇一眼，像是看穿了他的心思，直接道：“那家店的损失我会弥补你的。”
“文熙酒店在招聘主厨，你去应聘吧。”
文熙酒店是世界连锁酒店，专门走高端路线，这家酒店的主厨年薪高低倒在其次，重点是能接触到高级人脉。
方宏宇眼睛一亮，欣喜若狂地道谢。
距离全国比赛没剩下几天时间，曲健行来通知的时候，见到严时语居然还在熬果酱。
“过几天就要比赛了，你怎么一点儿不带紧张的？”
曲健行进来后也不把自己当外人，见大家都在用吐司抹果酱吃，顺手就拿了一片，厚厚涂了一层，边吃边竖大拇指，“这玫瑰酱不错，多少钱一罐？”
“这东西不卖。”周朴素笑着给他倒了一杯红茶，“我们店自己平时吃的。”
“别啊。”本来捧着吐司据案大嚼的曲健行瞪大了眼睛，“这么好吃，干嘛不卖，是不是怕太贵，没人买，没事，200块以下我都给你包圆了。”
曲健行报出的价格不低，他这人也是识货的。
玫瑰酱不比果酱，价格更贵，尤其是那些鲜花，多少斤花瓣才能熬出一罐出来，更不必说还要炮制，等待，这东西真比果酱不好弄。
一般市面上小小一瓶玫瑰酱，都能卖一百多一瓶，至于吃起来味道如何，那就见仁见智了。
但严时语做的这玫瑰酱，入口的香味是很轻盈很松弛的，甜的很温和，嚼着的时候，像是在花丛里捧着一束玫瑰花。
这东西拿来自己吃也好，送人也好，都很合适。
“这是别人给我的配方，我不商用，你要喜欢吃，在这里可以多吃点儿。”严时语说道。
曲健行心里头有些惋惜，他把比赛的规则手册递给严时语，“这回全国比赛我们单位也有合作，负责拍摄，跟提供部分人手，选手们的吃喝拉撒也是我们负责的，我们包了个五星级酒店，外来的选手可以入住，本地的选手也可以，你要过来吗？”
严时语想也不想就拒绝了。
虽然在酒店住，肯定能认识不少选手，但她要过去住，店里的生意就落下了。
而且，酒店未必有自己的地方舒服，现在的幸福饭馆可以说是麻雀虽小，五脏俱全。
店里面什么调味料都有，各种果酱齐全，周朴素前些日子还把儿子跟儿媳妇以前住的卧室找人来收拾了，除了要保留下来的遗物，其他东西都送走了。
他把那个房间改造成了西式厨房，里面装了各种面包机、烤箱之类的仪器。
严时语心里感动，但却什么都没说。
这种感动，说出来反而见外了。
作者有话说：
无
第63章 当厨神的第六十三天 当厨神的第
这次的比赛相对来说, 规模大了不少。
主办方借用体育场作为拍摄场地，在这一个月内，体育场也显然收拾布局过。
齐飞扬等人头一天陪着来比赛现场的时候, 看见现场, 都不禁赞叹了一声。
齐飞扬道：“不错啊，现在这场地看上去很像是那么回事了。”
他左顾右盼，眼神到处询问曲健行等人。
忽然，曲健行看见了他们, 冲他们招手, 示意他们过来。
等严时语过去后, 曲健行跟严时语介绍了几个选手, 男女老少都有, 严时语原本以为自己是在这里面是最年轻的，没想到还有一个更年轻的男孩子, 看样子应该才十七岁。
“这就是严厨师啊，久仰大名。”刘茯苓上下打量严时语后，笑着伸出手跟严时语握了握手，“我是代表福建的厨师，我叫刘茯苓, 从业厨师这行已经有十六年了。”
一旁的男孩子有些惊讶, 他嘴里咬着棒棒糖，吃惊地说道：“刘姐姐, 您从业时间这么长了, 可您看上去很年轻啊。”
刘茯苓笑道：“我是十五六岁就接了我父亲大排档的生意, 早早就没读书了，所以别看我年纪不大，工作时间却不短。”
严时语等人恍然大悟。
刘茯苓似乎脾气很不错, 也很会说话，他们这边几个人不知不觉就聊到一块去了。
要不是主持人那边喊他们过去，大家伙估计都要聊开心了。
这回的主持人还是之前那个，他眼神扫过众人，视线落在严时语身上，笑着打趣道：“严厨师跟之前好像没什么变化，不知道你们店这一个月生意好不好？”
严时语有些纳闷地看着他，“我们店的生意一直都很好。”
主持人愣了下，咳嗽一声尴尬地说道：“我的意思是说有没有更好？”
“还行，跟之前差不多。”严时语说道，他们店也不缺钱，足够开销就行，人多了反而麻烦。
主持人：“……”
真是熟悉的味道。
隔了一个月不见，严选手说话的本事真是一如既往毫无进步。
他握着话筒，扫过现场其他十五个厨师，语气很是兴奋地说道：“咱们闲话不多说，我可是一直很期待全国厨师比赛的开始，咱们十六位选手每一个都是佼佼者，今年的比赛，我跟评委老师们都有口福了。首先，我先介绍下咱们比赛的五位评委老师吧……”
严时语看了下评委席上的五个人，除了费明扬跟章平直外，另外三位显然很陌生。
刘茯苓站在严时语身旁，突然小声地说道：“这新的三个评委，赵老师是专门做白案的，吴老师是鲁菜大厨，还有袁老师，他是主要做创意菜，看来这回比赛的内容不太寻常。”
严时语疑惑地看向她，她也不是不能感受到刘茯苓对她的善意，捂着麦，小声地询问道：“你认识我？”
“那当然，你记不记得你的手下败将宋灿？”
严时语一下想起来了，“那个刀工很厉害的厨师？！清明上河图？”
她对跟自己比赛过的选手当然记忆深刻。
刘茯苓脸上露出笑容，“没错，我就是他的六师姐，刘茯苓。自从被你打败后，宋灿那小子回去后再也不傲气了，每天都在勤学苦练，说一定要找个机会，再次跟你比赛。”
原来如此。
严时语笑道：“那他没机会了。”
她语气笃定，很有自信地说道：“宋灿在进步的时候，我也在进步，我是不会输的。”
还真不是一般的自信。
刘茯苓看着严时语的神态，心里暗道。
她看得出来严时语不是狂妄自大，光是看严时语手上的茧子就足以看得出，这个人不是一般的努力。
“各位选手，请注意听，我先讲讲咱们今天初赛的比赛规则，首先，咱们今天初赛是要分组。”
主持人咳嗽一声，提醒某几个相谈正欢的选手注意过来，“十六位选手分为四组，也就是说每组四人，这四人是随机摇号分组的，被安排到哪个组就是哪个组，不能换组，更不能交换成员，与此同时，两组之间进行比赛，得分最高的一组成员全体顺利晋级到半决赛，而输了的一组则会全体淘汰，也就是说，咱们今天的初赛，就会筛选掉一半的选手。”
主持人说完这话后，选手们跟观众席上都哗然了。
有心理承受能力差的选手，更是瞬间拉下了脸。
事先谁也没想到，节目组在初赛居然就玩的这么大，一下子筛掉八个人，而且还是以分组的形式比赛。
立刻就有选手表示不满。
来自东北的选手郑鑫直接举起手道：“这不公平，以分组的形式比赛，如果被小组成员拖累了呢？！”
观众席上。
自从在听到是随机摇号，并且还要分组的时候，齐飞扬等人脸上就不约而同地露出担忧的神色。
蒋方量喝着果汁，看着比赛场地里的严时语，小脸蛋上忧心忡忡，“这小严姐姐完蛋了，她的手气那么差，肯定抽到最差的一组啊！”
顾彦文低声道：“别胡说，未必那么差。”
“舅舅，咱们谁不知道小严姐姐手气很差啊。”蒋方量无奈地看了顾彦文一眼，小大人似的摇头叹气，“咱们不能学鸵鸟一样，以为把头埋在沙子里，就装作没这回事啊。”
主持人看向评委们。
费明扬直接就拿起话筒来，“郑鑫选手，你的不满我能理解，但我想问下你在你们餐厅干了多少年？”
郑鑫脾气火爆，干脆道：“八年，怎么了？”
“那么我想问，作为一个内行人，你觉得作为厨师除了厨艺要好，合作重不重要？”费明扬的话一下说到了重点，“在今天现场的十六位厨师，虽然工作的餐厅饭店档次不尽相同，但想必都知道后厨是一个需要群体合作的场所，我们的比赛不但是要挑选出厨艺最好的厨师，更要是能把厨师行业做好的人，你们觉得呢？”
费明扬说完这话，眼神扫过全场。
在场的人都基本上赞同费明扬的话。
干过后厨的都知道，后厨是最不喜欢个人主义的地方，尤其是在午市、晚市这种时候，客流量巨大，主厨就相当于大将军，要指挥手下的兵马。
合作很重要，懂得扬长避短，发挥各人所长也很重要。
脑子灵活的人这时候已经有些想法了。
怕队友拖累，这种想法很正常，能走到全国比赛，大家都是过五关斩六将，谁也不想一轮游，更不想莫名其妙地因为被别人拖累淘汰了。
那唯一的办法就是掌握主动权，自己当队长。
作为队长，多多少少还是有些优势在的。
“既然大家都没意见，那么咱们现在就摇号分组吧。”吴意白笑眯眯地说道，她六十多岁，头发有些花白，但是气色红润，看上去就是个好脾气的老太太。
但只要熟悉她的人都知道，吴大厨这个人只是看上去脾气好，骨子里却是个很固执，对同行要求很高的人。
她带出来的徒弟没有一个不曾被她虐哭的，但那些徒弟出师后都能轻易地找到好的工作，甚至被高薪挖走。
由此可见，吴意白的口碑有多好。
众人都没意见。
主持人便做了个手势，示意工作人员在大屏幕上开始随机分组。
严时语是16号，她对自己的手气也心知肚明，不过，她不认识其他选手，因此，在看到自己分到的组里面有刘茯苓的时候，严时语还挺开心。
刘茯苓工作时间这么长，而且又是宋灿的师姐，肯定有真本事的。
但当她看见刘茯苓的脸色时，她意识到情况好像有点不妙。
严时语小声地跟刘茯苓询问道：“怎么了？”
刘茯苓低声道：“咱们这组，好像有点不太妙，除了你跟我，另外两个选手，一个是那个十七岁的小孩，一个是六十七岁的邓师傅。”
刘茯苓说话的时候，那个十七岁的小孩张宾跟邓师傅已经朝着她们这边走过来。
严时语一看两人，就意识到刘茯苓说得不妙是什么意思了。
邓师傅是个干瘦的老头儿，坐公交车肯定有人给他让座，张宾呢，说是十七岁的小孩，但严时语有点怀疑，这岁数真有十七岁吗？
看着个头，说是小学生，也有人相信。
此时，摄影师很贴心地给他们小组四个成员一个特写镜头。
齐飞扬等人在观众席上看见这镜头，只觉得眼前一黑。
蒋方量捂着脸，“这不都快凑齐了老弱病残吗？”
其他三组成员都带着同情地看着严时语他们四人。
刚才抗议的郑鑫选手，此时眉开眼笑，他被排在第三组，组里面的成员都是中青年厨师，不但如此，还有彭玉！
郑鑫见彭玉在看严时语，为了套近乎，跟彭玉撞了一下肩膀，道：“彭玉，这要是咱们跟他们比赛，那咱们几乎是稳赢了！”
还真是说什么来什么。
四组两两PK，严时语他们那组老弱病残正好对上了郑鑫彭玉他们那组。
就连主持人也都沉默了。
这要不是主持人相信他们节目组没有黑幕，都要怀疑节目组是不是故意的。
比赛的题目是要每组都做出四菜一汤，但这回的四菜一汤却不是都一样，而是要根据节目组安排的观众口味来定制。
也就是说，每组做的菜色都不同，而且，也看运气，当过厨师的都知道，千人千味，每个客人的口味都不相同。
齐翟峰都不禁感慨，“这全国比赛就是比地区比赛难度高，之前的比赛初赛可没那么难，这么麻烦。”
工作人员给严时语他们这边送来客人的口味清单，然后领着他们到D组选手的料理台前面去。
严时语先把清单递给其他人都看了一遍，众人看过后，互相对视了一眼。
比赛时间是三小时，严时语道：“在比赛开始之前，咱们要不先互相介绍一下，了解一下，既然咱们都已经被安排到同一组比赛了，我想大家都是聪明人，都不想一轮游吧。”
刘茯苓笑着道：“我赞成，我先介绍下我自己，我叫刘茯苓，擅长粤菜海鲜。”
“然后我想说，当务之急我们先搞出个队长出来，我推荐严选手。”
刘茯苓的话打了严时语一个措手不及。
虽然严时语也早就想好要当队长，但她没想到刘茯苓居然会举荐她。
严时语点点头：“我也想当队长。”
她跟郑鑫的想法相似，但她跟郑鑫的区别是，她不会把自己的命运交给别人，她要掌握在自己手里！
并且，她也相信自己做得到带着整组获胜！
“诶？”张宾脸上露出不满的神色，他抗议道：“大家都是选手，如果要按年纪来说的话，严选手也不过比我大两三岁，凭什么她当队长！”
邓师傅笑眯眯，手背在身后。
严时语没说什么，她瞧见旁边调料台上有剥好的蒜米，随手抄起刀具架上的一把刀，手握着刀具，挑了一颗蒜米，数道刀光闪过，严时语将手里的蒜米放在砧板上。
张宾挑起眉头，饶有兴味地看向那颗蒜米。
然后他脸上的表情就变成了(ΩДΩ)
我靠！
这特么怎么搞的，居然雕出个弥勒佛的模样出来？！！
旁边的摄影师大哥也都惊呆了。
他把镜头放大，真是个弥勒佛模样。
慈眉善目的弥勒佛，虽然只是用寥寥几根线条刻出来的，还是用普通的蒜米，可却栩栩如生。
张宾咽了一下口水，转过头来，立刻对严时语心服口服，他握着严时语的手，一脸诚恳，“哎呦，大佬，您有这本事，那还有什么好说的，您让我干什么，我就干什么，我张宾要是敢多嘴，我就不是人。”
这刀工，可真是大佬啊。
想不到自己居然跟大佬同一组！
这回说不定真的能躺赢！
邓师傅笑呵呵，他皮肤很黑，笑起来的时候却很和蔼，“大家都决定了，那我也跟大家一样就好了，严选手当队长，我也没意见，严选手怎么安排都行，我叫邓兴义，擅长做川菜，从业时间到现在应该有五十多年了吧。”
三个小时的比赛时间不算长，但每一组都在挑选队长。
大家都是同行，同行的好处就在于多少都是有点脑子的，都知道队长对一个队伍来说多么重要。
俗话说得好，兵熊熊一个，将熊熊一窝。
在后厨干过的人都知道，一个有本事有脑子的主厨能够帮其他厨师省了多少事。
而一个没本事没能耐的主厨，能够把后厨变成地狱。
C组也就是彭玉他们那组，四个人要么是年轻人，要么是中年人，总之都是最精力旺盛的群体，也都没一个是菜鸟。
因此，彭玉也好，其他人也好，都想当队长，都想带领别人，不想被别人带领。
这下，场面反而僵住了。
郑鑫这人脑子倒是很圆滑，他知道自己不如其他人，也不想被人带领，索性就道：“要不干脆这样，四菜一汤，咱们各自做一道菜，汤的话咱们抽签，谁抽中了谁负责，你们看怎么样？”
其他两人想了想，这主意倒是不错。
他们四个谁也不服谁，这个办法也行得通。
何况，以他们四个的实力，无论如何，也能赢得了D组。
D组这边，严时语四人正在琢磨客人的口味清单。
他们的客人口味要求不少，要有荤有素，想吃海鲜也想吃大鱼大肉，又想吃辣又不想太辣，然后又表示，只要好吃，也可以放宽要求。
邓师傅笑眯眯道：“我是川菜师傅，做辣的菜我在行，既想吃辣又不想太辣，那就做香辣蟹。”
严时语跟刘茯苓都不禁眼睛一亮。
还得是多年的老师傅脑子好。
香辣蟹这道菜，是最符合又想吃辣又不想太辣的标准的。
而且，螃蟹这个季节很肥美，拿来做香辣蟹，很容易做得很出彩。
“那我负责做什么？我很会熬高汤，刀工也不错。”张宾道：“给你们打下手也行。”
张宾刚才随便表现的很傲气，但这时候却是很配合。
严时语琢磨了下，四菜一汤，香辣蟹已经有了，另外三道菜可以要一道冷菜，再来一道素菜，一道大荤，“另外三道菜你们有什么想法？”
刘茯苓道：“我觉得前菜可以来一道冰盏辣卤鲍鱼，一道白切葵香鸡再来一道牛腩炖土豆，白切鸡跟牛腩炖土豆我可以负责，辣卤鲍鱼张宾应该可以做得来吧。”
张宾有些无奈，“刘师傅，你别小瞧人，我岁数小是小，但你说的这些菜我也会做！”
“其实这些菜色都不难，最麻烦的是客人要的汤。”
邓师傅枯瘦的手指点在清单上，道：“客人想要喝水果炖的汤，这可有点麻烦，我没做过这样的菜色，刘师傅，你们广东人爱喝汤，应该比较擅长吧。”
刘茯苓脸上露出些许尴尬神色。
尺有所长，寸有所短。
刘茯苓十几岁接过家业，自己打拼出了三四个饭店，又在二十多岁的时候拜师继续学厨，但她最不擅长的还真就是煲汤。
可能跟人的性格有关系，她性格比较直接，尤其是做惯大排档的人，猛火猛灶，习惯了大开大放。
但是煲汤，广东的老火靓汤其实做起来很复杂，而且真要讲究起来，做得细致，折腾个四五个小时煲一盅汤，是很稀松平常的。
刘茯苓对做汤还真不太擅长，如果叫她煮什么莲藕排骨汤，她当然会，但说到要用水果炖汤，她还真是一头雾水。
“水果炖汤，这什么客人，提出的要求稀奇古怪！”
即便是齐翟峰，也不禁不解地摇头。
顾彦文道：“中国菜谱里用水果炖汤的菜谱不少，但要考虑到时间季节，还要做得好，还真不太容易。”
“如果是别的菜色可能还有点麻烦，这道菜小严她会。”
周朴素忽然开口说道。
众人咦了一声，齐刷刷地转过头看向周朴素。
齐翟峰道：“小严什么时候做过用水果炖汤的？”
周朴素笑呵呵道：“最近不是天气很热吗，小严看我胃口不太好，这几天就有在网上找些滋补的菜，她学了几道炖汤，其中一道，蜜瓜响螺汤就是用水果炖汤，而且，我喝过，味道……”
“味道怎么样？”齐飞扬迫不及待地追问道。
周朴素摇着扇子，想了想道：“那是我这辈子喝过最好喝最柔和的一道汤，我敢保证，无论什么人，喝到这碗汤都会满意。”
“蜜瓜响螺汤，”刘茯苓作为粤菜厨师，自然听说过这道汤，一听说严时语会，她长出一口气：“既然如此，那汤品就交给你了。”
严时语点点头：“你跟邓师傅负责另外四道菜，这汤品我需要个人给我搭把手，张宾你来负责给我打下手的事。咱们现在就得先去挑选食材。”
张宾自然没话说。
奇怪的要求，不是严时语他们D组才碰到。
在选出队长之后，ABC三组看到各自的清单时，都发现节目组设置的麻烦。
A组的特殊要求是每道菜都必须用到豆腐，B组的特殊要求则是所有菜都要做成甜口的，就连汤底也是，C组也就是跟严时语他们PK的彭玉他们组，碰到的麻烦则是客人要求不能使用蒜头、耗油。
一时之间，发现了问题的小组有的低声破口大骂，有的则赶紧动脑子思考什么菜色才能满足食客的要求。
比赛场上是众生相，评委席上，五个评委看热闹都看不过来了。
章平直看向吴意白，对吴意白道：“吴老师，看来咱们四组选手都对比赛题目很有意见啊。”
费明扬这会子也都忍不住同情底下的参赛选手。
作为一个老厨师，虽然他自信自己能够解决每组选手面对的问题，但他也不得不承认，每组选手的考题里面的限制不好解决。
像是A组的豆腐，那还好说，豆腐这东西，可以捏碎了，当肉末使用，B组的甜口，顶多就是考虑到不同甜味，口感，像是糖醋排骨也是甜口，炸牛奶也是甜口，只要脑子灵活，这问题分分钟可以解决。
但C组的不能使用蒜头跟蚝油，跟D组的水果炖汤，真的有点麻烦。
作者有话说：
无
第64章 当厨神的第六十四天 当厨神的第
吴意白笑道：“我还觉得这次比赛的要求简单了呢。各位选手都是各地厨师行业里面的佼佼者, 如果仅仅是这些要求，就把他们局限住了，那我觉得让人有点失望。”
她眼神扫了下比赛现场, 道：“如果是我提要求, C组选手不但不能用蒜头，我还会提出要求只能做海鲜。D组的汤品，我会要求不能加盐也不能加糖。”
吴意白说出这些话，费明扬等人都有些吃惊。
章平直忍不住问道：“海鲜不加蒜头, 不好做吧？”
“是啊, 汤不用糖还可以, 不加盐那能行吗？”费明扬疑惑地问道。
吴意白道：“当然可以, 食材本身就有问题, 何况客人特别点了用水果炖汤，水果的甜味难道不也是调味之一吗？”
要这么说的话, 的确也有几分道理。
彭玉他们也都听见了吴意白的话，他本来已经选好了菜色，却突然临时要换菜品。
将红椒炒牛肉，换成了海鲜。
郑鑫已经想好要做什么菜，见他临时变卦, 不由得关心了一句：“你这怎么突然换菜啊, 你可别忘了，那你还有一道汤品呢, 忙得过来吗？”
另外两个成员也都紧张地看向彭玉。
他们虽然没有队长, 但既然是同一组的, 那谁也不希望有人拖后腿。
彭玉道：“你们没听见吴评委的话吗？咱们组虽然有优势，但也要考虑到万一对方超常发挥，你们放心吧, 不用蒜的海鲜菜，我也能做得出来。”
“我要做的是干烧大黄鱼。”
比赛现场，众人眼见彭玉临时变换菜品，都不禁起了好奇心。
费明扬倒是很欣赏彭玉，道：“干烧大黄鱼这道菜的确可以不用蒜头，只用葱姜也足以达到去腥的效果，豆瓣酱可以增香。不过，这道菜要做得好，细节处很多，可没那么好做。”
“他好像还打算做一道羊肚菌响螺汤，跟D组的严选手同样也是响螺汤啊，这是凑巧了，还是故意打对台？”
严时语挑选了一个个头很大很饱满的已经泡发好的响螺，递给负责打下手的张宾，她还想要再挑选一个备用的时候，却被彭玉给抢走了。
彭玉笑着道：“严选手眼光真好，这边的响螺质量是最好的，咱们倒是不谋而合了。”
严时语看向他手里的食材，眼睛扫过一眼，她就知道对方要做什么汤了，“你要做羊肚菌响螺汤？”
“是啊，咱们凑巧撞上了，这边的羊肚菌跟干贝都很不错，稍微泡发就能进锅炖煮了，不跟你说了，严选手，你们这蜜瓜响螺汤只怕不好做，我可不打扰你了。”
彭玉笑眯眯地说完，转身离开。
张宾忍不住翻了个白眼，对严时语道：“这个人说话怎么阴阳怪气的，你跟他有仇？”
“不认识。”严时语摇头道，“不过，咱们两组是竞争对手，他对我不客气，也很正常。”
张宾欲言又止地看了严时语一眼，哪里正常了。
厨师这行业说起来抬头不见低头见，圈子不大，一般人除非真的很不会做人，否则不会这么有敌意。
严时语也没时间去想彭玉的事。
蜜瓜响螺汤做起来很复杂，首先得先把食材处理好，鸡爪剪掉指甲后跟排骨一起焯水捞去浮沫，在这个过程中把蜜瓜切开，一半拿去榨汁，一半则拿来切片。
虽然名字叫蜜瓜响螺汤，但熬汤过程中加的食材实在不少，花胶、干贝、无花果、沙参、海玉竹、石斛跟螺肉一起慢炖两小时。
用的水也有讲究，汤要好喝，水很重要，严时语挑选了一款最纯净的矿泉水，用来炖汤。
漫长的两小时当中，她还帮刘茯苓做了姜葱酱料，白切鸡没有姜蒜酱料，就相当于吃饺子不蘸醋一样，没了灵魂。
两小时过去，汤底慢炖出了澄澈的琥珀色，掀开砂锅盖，一股子很清爽的味道迎面而来。
在这个时候，将刚才榨汁的蜜瓜汁倒入里面，稍微一搅拌，颜色就变成很清新的蜜瓜绿，再将切块的蜜瓜果肉倒入其中，盖上盖子，炖足半个小时。
等待的半个小时里面，辣卤鲍鱼片做好了，白切鸡即将出锅，牛腩炖土豆炖得极其软烂，香辣蟹这道菜容易做，邓师傅作为老行家，愣是等到快剩下十分钟，才开火爆炒香辣蟹。
麻辣鲜香的香味热气腾腾，引得比赛场地旁边的观众，一个个食指大动，垂涎三尺。
张宾看了一眼他们菜品的成色，心里头长舒一口气。
比赛刚开始的时候，他还担心他们这组要回家，现在看来，不是没有希望能赢。
他看了一眼C组那边的菜色，四菜一汤分别是干烧大黄鱼、香煎素斋鹅、虾酱马蹄蒸肉饼跟白鹭鸭，汤品则是羊肚菌螺肉汤。
此时，彭玉的干烧大黄鱼刚刚出锅，煎得焦黄金翠的大黄鱼上面淋上满满的五颜六色的浇头，看着卖相就很好；而香煎素斋鹅就更不必说，四四方方的素斋鹅，明明是很平平无奇的一道菜，不过是用豆腐皮裹着些菌素，但摆盘却是格外精美，居然做成了假山模样，旁边一朵小花，两片绿叶；白鹭鸭也不容小觑，白鹭鸭是鸭的品种，这种品种的鸭是放养，养殖时间比较长，肉质比较鲜美，熟成后煎烤，烤鸭胸、烤鸭腿简单地切片摆盘，调料更是格外简单，只是普通的绵白糖。
但张宾作为一个内行人，一看到那道烤鸭肉的调料只是普通的绵白糖，就意识到这道烤鸭绝对做得很好。
酱料一般是调和弥补主菜的不足。
主菜过于油腻清淡，酱料就能满足客人的需求。
仅仅提供绵白糖，说明这道菜做得很好。
果不其然。
两组选手的菜品做好后，C组那边节目组请来的观众，对这道白鹭鸭赞不绝口。
评委们也都竖起大拇指。
费明扬咬着鸭肉，简直佩服得五体投地，能来到这个比赛的选手果然没有吃素的。
这道菜是郑鑫做的，他虽然是东北人，但做烤鸭也有一手。
费明扬道：“鸭皮焦脆，鸭肉绵软，很有汁水，煎烤过后将肉汁锁在鸭肉里面，熟成让肉质更加鲜美，我没想过烤鸭肉能做的这么好吃，鸭肉一般要做的好吃不容易，太容易老跟柴，但这道白鹭鸭真的没的说，就拿这块鸭胸肉来说，蘸白糖后口感更加丰富，咸中带甜，我个人愿意给这道菜92分。”
郑鑫脸上都快乐开花了。
吴意白尝了尝干烧大黄鱼，这道菜，黄鱼先下锅炸过，再熬浇头，用浇头煮黄鱼，煮到滋味都被黄鱼吸收，因此取名叫干烧。
从名字也可以看出这道菜做得好，味道绝对不差。
吴意白吃了几筷子，微微点头，“很不错，如果我要找厨师，一定会考虑彭选手，这道菜很考验火候，炸、熬、炖，收，五花肉丁熬出的浇头咸辣恰到好处，黄鱼炸过，口感比较干，但因为在浇头里面炖煮，就比较湿润，吃起来非常下饭。”
彭玉跟郑鑫脸上都情不自禁地露出笑容。
他们看向他们负责的观众，他们负责的观众是节目组随机抽选来的三个嘉宾，有老有少有男有女。
三个嘉宾也都吃得赞不绝口。
女嘉宾更是夸赞道：“别的菜色没惊艳到我，但是这道羊肚菌响螺汤真的让我觉得很惊艳，很清爽的味道，羊肚菌很鲜，而且很爽口。”
D组这边。
张宾听见C组那边大受好评，心里咯噔了一下。
那边的评价这么高，那他们的麻烦就大了。
人都有先入为主的毛病，C组的四菜一汤这么优秀，评委们的要求肯定也会因此被抬高。
这就是他们的劣势。
张宾看向他们组对应的观众，他们组的观众是节目组随机抽到的一家三口。
一对中年夫妻带着个大学生模样的女儿。
“请用。”严时语等人把四菜一汤端到这一家三口跟前。
一家三口有些不好意思，里面的妈妈道：“我们的要求给你们添麻烦了吧，节目组非要我们提出一个限制，我们那时候思来想去想不到什么好的主意，就忽然想到想喝一下水果炖汤，后来觉得，这个要求好像有点为难人。”
爸爸也不好意思，手放在膝盖上，点头道：“是啊，水果大家吃得多了，拿来炖汤还真没吃过，只怕很难做的好吃吧。”
“不会，你们的限制反而给了我们很多灵感。”
严时语笑着说道，“我们做得是蜜瓜响螺汤，蜜瓜这个季节很甜，你们可以尝尝。”
一家三口微微睁大眼睛，互相对视了一眼，掀开汤盅的盖子。
与此同时，五个评委也都一起打开了汤盅。
大家都对这道蜜瓜响螺汤很好奇。
费明扬第一眼看见这道汤的时候，就觉得眼前一亮，淡青的汤很诱人，螺肉、花胶、鸡爪错落有致，还有一两块炖得软烂的果肉。
他先喝了一口汤，入口的时候眉头不禁挑起。
出乎意料的，好喝！
跟羊肚菌响螺汤是不同的口感，羊肚菌响螺汤就是单纯的鲜，但这蜜瓜响螺汤喝起来很柔润酥甜，蜜瓜的香气充斥齿颊之间，让人不禁心平气和，鸡爪捞出来咬了一口，已经炖烂了，很有胶质感，花胶很绵密，螺肉带着些许甘脆。
而汤的风味简直是无穷的，无花果的香、石斛的微微苦涩、沙参、海玉竹则像是伴奏的乐师。
到了最后，吃一口果肉后，再喝一口汤，从脾胃到浑身的脏腑，都感到十分的熨帖。
这汤喝起来的味道很淡，一切都很淡。
但就是让人感觉到舒服，很舒服。
他不禁想到过去，有一年的夏日，蝉鸣阵阵，太阳把泊油路烤的快化了，空气也仿佛扭曲，这时候，路边有小贩推着板车，喊着卖哈密瓜，他跟妈妈要了钱，小跑着出去穿街道走巷子，踩着滚烫的道路，好不容易买了个哈密瓜回来。
那哈密瓜用篮子吊在水井里，傍晚的时候，吃过晚饭，大家拿刀来开了瓜，淡青碧绿的瓜肉透着鲜甜，带着些许霜冷，小孩子们捧着一牙牙的瓜，啃得下巴都是汁水。
可那股子清甜凉爽的滋味，却叫人精神一振。
“这汤真的太好喝了！”
费明扬一开始还以为是自己说出来的，等听见声音不对，睁开眼，才发现是吴意白说的。
吴意白跟前的白瓷盅已经吃得干干净净。
她的汤盅里面有几块排骨，现在就连排骨上面的肉也都被吃干净了。
蜜瓜响螺汤成功引起了所有人的食欲。
众人纷纷对着几道菜下筷子。
香辣蟹很有镬气，让人一吃就想到了大排档的猛火猛灶，香辣的恰到好处，蟹肉咸香，就连葱丝吃起来也带着螃蟹的香气；白切鸡做得很地道，骨髓里还带着红血丝，鸡皮下的脂肪点到为止，皮爽肉滑骨香，鸡皮金黄油亮，很有口感，鸡肉嫩中带着鸡油香，吃的时候就是一个感觉，嫩！太嫩了！
一盘白切鸡，再来一碟姜葱酱，姜葱酱油香咸润。
郑英华也就是一家三口里面的女儿，她平时是不爱吃鸡肉的。
她们家做鸡肉不知道怎么回事，每次做都很柴。
郑英华就不怎么爱吃，但现在，她吃着这白切鸡，有些震惊，要不是知道这是鸡肉，她都要怀疑节目组是不是跟他们恶作剧。
这吃起来太嫩了，根本不需要蘸姜葱料，也能吃得出美味。
而那道牛腩炖土豆，更没得挑剔。
牛腩软烂Q弹，土豆很绵软，吃这道菜的时候，让人忍不住想要一碗饭，可以想象得出这牛腩炖土豆来拌饭，会是多么无上的美味。
郑英华一家跟评委们都吃过了这四菜一汤。
到了给分的环节，两组的观众倒是给分很轻松，都给了满分。
反倒是评委们为难住了。
费明扬头疼不已，他现在发现，这比赛为难的可不只是选手，更是为难他们。
C组的菜品挑不出毛病，D组的也发挥的格外优秀。
就连最普通的小菜，辣卤鲍鱼片，也都做出了米其林三星餐厅的水准，鲍鱼片每片厚度一致，很弹脆，卤料增添了麻辣鲜香甜的口感，这道辣卤鲍鱼片绝对能满足小孩大人的口味。
而至于那道蜜瓜响螺汤，更是足以折服任何一个刁钻的食客。
“我个人要给D组97分。”吴意白忽然开口说道：“C组94分。”
底下，彭玉等人微微变了脸色。
主持人好奇地询问：“吴老师，您刚才不还对C组赞不绝口吗，为什么现在反而给D组分数更高了？”
吴意白叹了口气，“我也没想到啊，一开始话说的太满了。”
几个评委都不禁笑出声来。
但大家都赞同吴意白的想法。
他们都失策了，本以为今天的比赛进度这么快，难度这么大，各组不说兵荒马乱，也会出现发挥失常的可能性。
C组在这么短时间内能把四菜一汤都做的这么出色，无论任何评委来了，都不会吝啬给予夸赞。
但没想到，人外有人，天外有天。
D组一上来，就让他们尝试了汤品。
这安排也不知道是巧合还是故意。
总之，那道蜜瓜响螺汤让人很有好感，也让人很有食欲。
如果只是汤品好，那大家也不会太迟疑，但其他四道菜也做得很出色，在座的几位评委扪心自问，都自觉要是换成他们，也未必能够做的这么好。
“因为这道蜜瓜响螺汤做得真的很好啊。”
吴意白叹了口气，“我有注意到，严选手并没有添加任何调味料，是不是？”
众人看向了严时语。
严时语愣了下，她倒是没想到吴意白居然能够吃的出来，严时语点点头：“对，我觉得蜜瓜的甜味已经足够了，而且在做这道汤的时候，我已经用半个蜜瓜榨汁，用这个蜜瓜汁就足以作为调味，这种淡淡的甜味，才能够让其他食材的味道都不被掩盖。”
众人一琢磨，还真是这么个道理。
这道汤之所以味道好，就在于够轻，只有足够轻，才能让所有食材的味道都混淆在其中，却又能都被食客品尝出来。
无论是石斛也好，沙参也好，都是味道很淡的食材，加了太多盐或者糖，反而会适得其反，画蛇添足。
“就是这样，所以我给了97分，如果没有你这道汤，你们两组的给分就相差无几了。”
吴意白话说的很直接。
她没说的是，因为都是做响螺汤，所以作为评委更会下意识地进行对比，正因为彭玉的羊肚菌响螺汤在前，才越发衬托出严时语的蜜瓜响螺汤优秀卓越。
但彭玉却何尝不知道这点儿。
他拳头紧握，脸色阴沉。
“我反而喜欢C组多些，我给C组也是97分，C组的摆盘造型很值得我给高分。”
说这话的是主要做创意菜的袁师傅袁绍。
袁绍道：“D组厨艺是不错，但是摆盘在我看来，完全可以更精美，所以只能得到94分。”
齐飞扬等人刚刚才放下的心，这会子又提到了嗓子眼。
齐飞扬忍不住低声爆出一声国骂，他捂着嘴道：“这评委说的是人话吗？摆盘凭什么多给几分？！”
“不能这么说，每个评委都有自己看重的方面，袁绍是靠创意菜出名的，他们餐厅推出的创意菜素来以颜值高出名，他对摆盘好的厨师给高分，也是情理之中的事。”
顾彦文显然很了解这些评委，“D组的确是在摆盘方面不如C组。”
C组的人一个个偷偷松了口气。
张宾小声懊恼，“早知道摆盘这么重要，刚才咱们就好好摆一下了，咱们又不是不会！”
严时语摇摇头，不一样的。
C组的菜色从一开始就有摆盘优势，香煎素斋鹅也好，白鹭鸭也好，就连那道虾酱马蹄蒸肉饼，也是五颜六色的，很容易就做出视觉效果。
但他们的菜品，相对来说在摆盘上面很难做出花样来。
大概是孽缘。
最后五个评委给出来的分数一平均，C组跟D组居然分数是一样的。
评委们愣住了，观众席上也哗然一片。
A组跟B组的选手们都一脸困惑。
这种比赛都能打平分，那怎么算啊？
眼瞅着AB两组选手的菜色都要放凉了，主持人当机立断，请评委们先对这两组选手进行试菜，然后安排工作人员请严时语跟彭玉他们先去休息室休息，节目组这边会商量一下，看看怎么安排。
休息室很宽敞，给足了冷气。
刘茯苓一进休息室，就把厨师帽一摘，直接躺在沙发上，“我去，老娘要累死了，连续做了三个小时的菜，还等了十几分钟。”
刘茯苓不见外，众人也都不觉得有什么。
在后厨干几个小时后，基本上脑子都会空白了，这时候什么规矩，体面早就忘了，没席地而坐，算是客气了。
他们四人虽然没怎么聊天，事先也不认识，但刚才的比赛却是打出了些战友情。
张宾道：“刘师傅，您做的那白切鸡真厉害啊，怎么能做到鸡肉那么嫩的，回头可得教教我啊。”
刘茯苓笑道：“这话好说，你小子做的辣卤鲍鱼片也还不错嘛，看不出来，你年纪轻轻的，这么靠谱。”
“您这话说的，看不起人啊。”张宾佯怒，他看向邓师傅跟严时语，“你们也坐啊，大家都好厉害。”
邓师傅抿着唇，他拉过一把椅子坐下，松弛了些，“都坐下吧，我看，他们怕不是要给我们搞个加时赛。”
严时语皱眉，“加时赛？”
“是啊。”邓兴义点点头，“咱们两组的分数一样，这肯定是主办方没想到的，现在这种情况，除非搞个加时赛出来，否则，无法服众，咱们两边谁也不会答应被淘汰出局的。”
邓师傅年纪大了，果然脑子就是比较好使。
这话说得不错。
要是说比赛输了，那被淘汰，无论是谁都无话可说，可明明是打平，如果还被淘汰，那谁能服气。
就算是脾气再好的人，也要抗议。
主办方要不想得罪人，就只能搞加时赛了。
作者有话说：
无
第65章 当厨神的第六十五天 当厨神的第
节目组那边商量了个结果出来。
果不其然, 是加时赛。
AB两组已经比赛结束，A组顺利获胜，B组被淘汰。
现在就轮到他们CD二组的加时赛。
严时语等人得知这个结果的时候, 因为事先有心理准备, 因此并不感到很惊讶。
他们对上对面的彭玉等人。
彭玉的眼神正好朝着严时语看了过来，眼神带着敌意。
刘茯苓小声问道：“你跟他有仇啊，我怎么感觉他对你挺有敌意的？”
严时语摇摇头，“不熟。”
主持人道：“两组选手, 加时赛的比赛菜品也出来了, 这轮加时赛只有评委给分, 比赛时间只有半个小时, 准备时间有五分钟, 比赛的题目是，要求在半小时内作出五份下午茶套餐, 这下午茶套餐里面要包括一份点心，一份冷饮，除此之外，没有任何限制。”
五份点心冷饮？
还要在半小时内做出来？
齐飞扬眼皮一跳，握紧了手里的矿泉水瓶, 他道：“这么短的时间内, 能做好吗？”
冷饮好说，点心, 无论中西式点心, 众所周知, 要做好需要耗费的时间都不短。
严时语等人也在听到比赛题目的时候愣了下。
但严时语很快反应过来，她拉着成员到他们组的料理台旁边道：“咱们现在立刻想清楚，要做什么冷饮, 点心，谁有想法都可以说出来，必须要能尽快做好的。”
“如果说甜品的话，那我可以做华夫饼。”刘茯苓反应很快，举起手来道。
张宾道：“我可以做巧克力酱！”
邓师傅对什么点心甜品都是束手无策，他直接道：“我没什么想法，听从你们安排。”
“那就做巧克力酱华夫饼，跟荔枝桂花乌龙饮，怎么样”
严时语问道。
众人自然没有二话，立刻听从吩咐。
严时语跟刘茯苓、张宾都行动起来，到食物处拿取食材，而另外一边，彭玉等人的进展却没那么顺利。
他们四人在制作什么冷饮跟点心上面陷入了争执。
郑鑫要做驴打滚，只要使用微波炉这些家电，半小时内做好驴打滚轻而易举，但彭玉却觉得驴打滚实在太过简单，很难做得出彩。
另外两个人也都各自有各自的想法，一个想稳妥点儿，做不会出错的绿豆冰沙，一个张华则想做得精致点儿，做桂花蜜酒酿小圆子。
眼瞅着准备时间五分钟快过去了，彭玉果断地拍板道：“不用吵了，做吉事果搭配桂花蜜酒酿小圆子！”
彭玉在四个人当中相对来说还是比较有威望的。
他这么一说，另外两个人便默许了，郑鑫满腹不愿意却也无可奈何。
他们四人急忙走到食材区挑选拿取食材。
彭玉见严时语在挑选干桂花，直接冲张华使了个眼神，张华会意，便跟着到严时语身边来，严时语拿什么，他们就拿什么。
张宾看在眼里，瞪大眼睛，刚要骂人，被邓师傅拉了下袖子，邓师傅对他道：“别东想西想，赶紧找你要的巧克力。”
虽然熬制巧克力酱是用市面上的巧克力，但也需要其他食材来调味，才能够味道更好。
张宾拿了红茶、红糖、榛子仁跟黑巧克力、淡奶油等等，他要做的是复合口味的榛子巧克力酱。
华夫饼味道单一，即便做得松软可口，也很难出彩，巧克力酱就是点睛之笔。
他拿食材的时候，彭玉等人也过来拿了巧克力酱，甚至还拿的是一样的。
张宾心里骂娘，脸上不动声色。
刘茯苓已经挑选好食材去做华夫饼了，她见严时语在干桂花前面犹豫，低声道：“别耽误时间，尽快。”
严时语点点头，她没说什么，直接把干桂花放了回去。
刘茯苓疑惑地看她一眼，但她的华夫饼做起来需要时间，刘茯苓这时候可没时间废话，她相信严时语，何况这个时候也只能选择相信。
抱着面粉、黄油等东西到了料理台前，刘茯苓看了严时语的背影一眼，见她朝着鲜果区走过去，心里头浮现出一丝疑惑。
荔枝桂花乌龙饮不能做。
严时语是在刚才闻到干桂花的时候，意识到这批干桂花有问题。
一般来说，干桂花都会带着点儿苦涩，这是在所难免的，在制作桂花蜜的时候，蜂蜜可以很好地中和掉干桂花的苦涩味儿，做到只保留香气。
可是这批干桂花可能因为放在冷藏区这边，冷气给得太足，干桂花的味道发生了变化，变得更加苦涩，而且没那么香了，用这批干桂花做冷饮，那绝对是一场灾难。
严时语作为队长，在意识到食材有问题后，当机立断换了别的冷饮，荔枝菠萝冰。
她挑选了两个巴掌大的菠萝，还没削皮的，又拿了青柠、黄瓜跟薄荷叶。
刘茯苓和着粉，看见她带回来的食材不对，就知道出了意外，她问道：“需要帮忙吗？”
“不用你，邓师傅，您帮我把黄瓜切片，我来切菠萝。”严时语说道。
邓师傅答应一声，严时语挑选的黄瓜是真不错，水灵，顶上带花，切片后一片片黄瓜透着清脆。
她挑了一把比较锋利的刀，手起刀落，很利落地削去菠萝多余的部分，这种事情她做熟了，开一个菠萝用不到一分钟，两个菠萝眨眼之间就收拾完。
菠萝吃起来容易扎嘴，得过糖水，但现在时间紧，便只能用糖水煮菠萝的方法快速解决这个小麻烦。
煮过糖水的菠萝再次过冷水，切成四四方方的小块，高脚玻璃杯里放入菠萝，荔枝、柠檬压榨出果汁来，倒入其中，加入黄瓜片，加入冰块、苏打水，再加上一两颗剥好的妃子笑荔枝，点缀一片薄荷叶。
玻璃杯外渗出霜气，搅拌棒再杯子里稍微搅拌，颜色出现明显的分层，最底层是菠萝的颜色，中层是黄瓜的青绿，上面却是玲珑雪白的荔枝果肉。
时间紧任务急，但偏偏这个时候张宾那边出了点小问题。
他将打碎的榛子仁混在巧克力酱，但试味的时候却发现味道不太对。
严时语见他面露无措神色，立刻开口询问，得知问题后，她走了过来，先试过味道。
张宾做出来的巧克力酱味道的确比市面上的好很多，但大概是加入榛子仁，味道不够柔和，颗粒感很明显，也不够香。
这就是问题所在了。
他们要的巧克力酱是淋在华夫饼上面的。
严时语垂下眼眸思考，不到片刻，立刻道：“去拿椰子油、椰枣跟开心果仁过来！”
张宾二话不说，照做。
严时语把他的巧克力酱倒回到破壁机里面，将拿来的椰子油倒入里面，切碎椰枣、开心果仁，加了一点儿海盐、肉桂粉后让破壁机重新打了一遍。
这回打出来的巧克力酱格外浓稠香馥，有多层香味层次，但又不会失衡。
张宾试过后，对严时语竖起了大拇指。
他们将巧克力酱倒在浅盘里，用冰水快速降温。
“只剩下三分钟，两组选手都要准备摆盘了。”主持人看了下时间，提醒道。
刘茯苓的华夫饼做好了，五份华夫饼都对切开来，摆在钴蓝餐盘上，巧克力酱用勺子蜿蜒地淋在上面。
邓师傅刚才切得草莓、蓝莓也都点缀在旁边，严时语做好的荔枝菠萝气泡水作为搭配。
叮的一声。
这回是他们D组先完成了菜品。
工作人员来把他们做的巧克力华夫饼跟荔枝气泡水送到评委们跟前。
热气腾腾的华夫饼刚做好，很是诱人，香味扑鼻，巧克力酱很浓郁，气泡水散发着凉爽的气息。
这个搭配虽然有点奇怪，但却出乎意料的让人很有食欲。
吴意白先试了下华夫饼，她满意地点点头，华夫饼松软可口，的确不错，她才用华夫饼蘸了下巧克力酱，巧克力酱是冷的，跟热的华夫饼搭配起来，口感上显得很特别，尤其是那榛子味更是让人觉得满意。
浓郁的坚果香，巧克力的苦中带甜，还有若有似无的开心果香味，妙啊，真是妙！
吃完一片华夫饼后，她喝了一口气泡水，眉头微微挑起，拿出吸管后，对着杯子里面打量，菠萝、荔枝、黄瓜跟柠檬，搭配起来口感原来这么清爽吗？
尤其是黄瓜，冰水激发了黄瓜的清香，又让柠檬的酸味控制得很好，不会喧宾夺主，而荔枝、菠萝的甜味又能恰到好处地占据主要地位，再加上薄荷的味道，这杯荔枝菠萝气泡水，看似简单，可风味却很有层次。
巧克力酱华夫饼香是很香，但饱腹感太强，很容易让人腻味，但这气泡水却能恰如其分地解除食客的腻烦，甚至带来几份清爽愉悦的心情。
如果说是一小时内做出这份下午茶套餐，那顶多只能说是优秀。
可考虑到D组是在半小时内做出来这份套餐，那就不只是厨艺优秀这么简单了，脑子灵活、反应快，知道懂得合作。
放眼全中国，无论在哪个餐厅，这样的厨师都是独当一面的人才。
吴意白看了下其他评委，其他评委脸上也都露出满意的神色。
她道：“看来大家都很喜欢D组的这套下午茶套餐啊。”
费明扬笑道：“吴老师，我这个人是不爱吃甜的，更不爱吃巧克力这种东西，但这份下午茶套餐，我觉得，如果是我们餐厅附近出售的话，我绝对会考虑在休息的时间过去点一份，非常棒的味觉享受，当然，卖相也很好看，看来D组成员是吸取了刚才第一轮比赛的教训，在摆盘上有特别用心，这杯气泡水做得真的很漂亮。”
“我也觉得，我刚才还纳闷要加那么多冰块干嘛，咱们现在又不是在做生意，要多加点儿冰块，才能节省成本。”
章平直开玩笑打趣道：“但喝了几口后，我发现，这杯饮品真的是冰块越多越好喝，用冰块来让果味更加明显，清爽。”
主持人这时候笑着道：“几位评委先别夸了，C组选手的菜品也已经做好，您几位先尝尝。”
他可担心这一轮再打成平手，那今天可就不能准时下班了。
C组选手的下午茶套餐是吉事果配巧克力酱，还有荔枝茉莉桂花蜜。
那杯荔枝茉莉桂花蜜很漂亮，小巧的茉莉花、金灿灿的桂花，在冰水里起伏，晶莹剔透的荔枝果肉混在其中，带着淡淡的茶香味。
这一份饮品是张华选手做的。
吴意白对张华的印象不错，刚才他做的香煎素斋鹅，摆盘很漂亮，很有杭州园林那种气质。
这杯荔枝茉莉桂花蜜拿到手，吴意白首先就有几分喜欢了，原因无他，漂亮。
而且淡淡的茉莉花茶的香味，让人闻着就很舒服。
但吴意白在喝了一口后，眉头却微微皱了起来。
底下的张华心里咯噔一下。
吴意白没说话，试了试吉事果，吉事果其实就是西班牙小油条，做法很简单，但是做得好味道会很不错，吴意白吃了一口，这小油条很脆很脆。
旁边的费明扬赞许地扬起眉头，“不错，这够酥脆的。”
章平直拿了一根掰开来，看了下后却摇头，“做得不够地道，正宗的西班牙小油条是外酥里软，C组做的这几份已经炸透了，太酥脆，反而不正宗。”
费明扬疑惑道：“不会啊，我吃着觉得挺好的。”
另外两位评委也都表示赞同。
他们不知道正不正宗，但这小油条炸的是很酥脆，很好吃，这点儿是不可否认的。
“你们尝尝蘸蘸巧克力酱就知道了。”章平直拿小油条蘸了下巧克力酱，其他人半信半疑，也都跟着照做。
然而，在吃到这一口的时候，众人却微微怔住了。
奇怪，为什么吃起来口感会反而不如没蘸的好吃。
既然小油条跟巧克力酱是搭配着送上来的，那就说明这道点心就是这么吃，并且搭配起来，效果应该是1+1＞2的效果才对啊。
怎么会那么干，那么不协调？
而且，很腻味。
“正宗的吉事果要做得外酥里软，就是为了蘸巧克力酱，炸得太过了，反而失去风味，也过火，再搭配巧克力酱就太上火了。”
吴意白道：“虽然西方人不懂咱们这些上火不上火的东西，但这种口感上的变化，是不必多说也不必研究的。”
“而且，我更失望的是这杯荔枝桂花蜜，我不知道张选手自己有没有喝过，这桂花的苦味很明显，难道你没发现吗？”
吴意白脸上没有怒色，她只是很平和地点出这些问题，但仅仅只是如此，就足以叫张华感到难堪了。
“我觉得你不太可能没发现，因为我发现你加了很多蜂蜜，又加了很多茉莉花，但很可惜，桂花的苦味压不下去，反而让这杯冷饮的味道变得很糟糕，说实话，我很失望。”
张华脸上涨得通红。
彭玉四人脸上都有些苍白，他们到现在哪里还不知道他们已经输了。
五个评委最后给了他们C组仅仅82分，而严时语他们组拿到了95分。
彭玉不甘心，他才刚参加比赛，就这么走了，他能乐意才怪了，他直接道：“我不同意，你们节目组的比赛机制有问题，我们第一轮比赛的时候表现并没有问题，这一轮加时赛打乱了我们的计划，这个分数我不会认的！”
郑鑫跟另外两位选手迟疑了下，也都站在彭玉这边。
大家既然来到这个比赛，不管是谁，都是有傲气跟期待的，谁能愿意第一轮就走了，那才有鬼呢。
“你们不同意，你们凭什么不同意？”
吴意白闭了闭眼睛，再睁开眼睛后，语气有些犀利，“你们以为你们只是单纯菜品做的不好这么简单吗？你们是不是忘了，你们是一个团队？”
吴意白看向张华，“张华，我问你，你在发现桂花有问题的时候，为什么不说出来，跟队友们求助，及时换选品？”
张华嘴巴张了张，脸上涨得通红。
能为什么。
当然是因为，他信不过他的队友们，他担心他的队友们会指责他，更怕他们把输了的原因怪在他头上。
虽然在现在看来，这个想法很可笑，但当他发现自己拿到手熬煮出来的桂花蜜带着苦味儿的时候，张华脑子里第一时间浮现出的就是这个念头。
在这之后，他也不是没有内心挣扎，可比赛时间越来越少，周围的队友都在热火朝天地准备的时候，他根本说不出来。
“还有彭玉。”吴意白看向彭玉，“你们小组虽然没有队长，但加时赛开始是你在拍板决定事情，那么你就相当于已经是队长了，你的小组成员出现问题，你为什么没有及时发现？”
“你们以为我们给D组高分单纯是因为他们菜品做得好，那你们就错了，D组在做这道题目的时候也出现过问题。”
吴意白看向严时语跟张宾，“张宾发现巧克力酱有问题的时候，是严时语第一时间发现，过去帮忙，而邓师傅作为打下手的人，虽然话不多，但却能是全场打荷做的最好的，所有师傅需要什么器具餐具，他都能第一时间找到并且提供，让队友们毫无后顾之忧，这才是我们给他们高分的真正原因。”
摄影机对准严时语四人。
镜头上，四个人表情都有些尴尬跟不好意思。
费明扬打圆场道：“从一开始，我们就提醒过了，这场初赛，考验的不只是大家的厨艺，更是考验大家的合作，既然分到一个小组，就得群策群力，互相帮助，相当于就是后厨的模拟缩小版，如果现在四个人都能一团乱麻，一团散沙，那么将来你们在二十多人甚至五十多人的工作队伍里面，只会更不适应。做队长的时候要起到带头作用，敢作敢当，当机立断；作为成员的时候要及时反馈，辅助队长，这些事情，我相信你们在入行的时候，早就有人告诉你们，如今在比赛里再次重复，也显得过于老套，但老套的话往往更没人在乎，这也是我们想在比赛里面强调的一点儿。”
费明扬可能是好心，但他这番解释跟提点，只会让C组的人感到更难堪。
众人也都无话可说。
的确，从比赛一开始，主持人也好，评委也好，都强调过这些。
如果输在别的地方，还可以自我安慰，输在厨艺跟最简单的合作上面，才更加叫人难以接受。
有人伤心就有人欢喜。
张宾跟严时语等人都很高兴。
张宾的爸妈更是要请严时语等人去吃饭。
他爸妈都是厨师，夫妻俩都是胖墩墩的身材，很和气，一个劲地握着严时语的手道：“我儿子真是狗屎运，得亏你们照顾，不然这回真栽了。”
“妈！”张宾抗议道：“什么狗屎运，我是靠真材实料拿到半决赛名额的。”
“对对对，”张宾妈妈道：“就不知道谁昨天喊我买高铁票，打算今天比赛完就回去的。”
张宾脸上通红。
刘茯苓笑道：“小张在比赛的时候那么自信，我还以为他是觉得自己能走到决赛呢。”
张宾挠挠头，不好意思道：“我那是装酷装的，实际上我真就是运气好，我们省份搞了个少年厨师比赛，我误打误撞，不知道怎么就拿了冠军，然后人家就问我要不要参加全国厨师比赛，我跟爸妈一商量，来这边还能报销交通费跟住宿费，刚好又是暑假，所以就来了。”
众人：“……”
还真没想到，真有人狗屎运这么好。
彭玉回了酒店后，脸色很难看，他看着手机，半晌不知道该怎么办。
原本邹容让他来参加这个比赛，对他的期待是拿到全国厨师比赛的冠军，跟他一起代表国家出国比赛。
彭玉自信满满，他相信自己的实力不会逊色任何人。
来之前，他复盘看过严时语很多比赛，知道她很厉害，往往有出人意料的菜品，他也对此做足了充分的准备。
可彭玉没想到，才不过初赛，自己就输了。
还是输在他压根没想到的地方。
作者有话说：
无
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