太厉害了!白梵十分羡慕。
苍嘿嘿地笑了笑:“嗯啊兽是岩猎的。还有一头咩咩兽是原猎的,不过比较小,我们中午饿就吃掉了。”
白梵眨了眨眼睛。
“那你们还饿吗?”
苍拍了拍自己的肚皮:“饿啊,已经没了。你摸。”
白梵碰到硬邦邦的腹肌,触电一样收回手。
不就是八块腹肌么,他以前也有!
现在……
现在好像只有六块,还比较隐约,倒是<a href=Tags_Nan/MaJiaWen.html target=_blank >马甲</a>线挺明显的。
“你们生吃的?”
苍点点头,然后皱了皱眉:“没有你做的肉好吃,我现在不喜欢生吃了。”
苍也觉得奇怪,才吃了两天白梵做的东西而已。
他就不喜欢生肉的口感了,而且破天荒地吃出了血腥味儿。
之前他都觉得生肉比自己煮的肉好吃。
新鲜还方便,他不喜欢做饭觉得花费时间。
“下次尽量还是吃熟食吧,不用每天都打这么多回来。拿那个时间好好生火做饭。”
苍闻言立刻道:“那我宁愿早点回来吃你做的。”
白梵点头:“可以。”
他粗略算过大家的食量。
狼兽人每顿差不多能吃十斤肉,炎和林差一点差不多五斤。
苍,白梵感觉他没吃饱过。大概一顿能吃二十斤?
这还是在带汤和菜的情况下。
如果光吃肉,估计得吃更多。
一天两顿,早饭那顿可以不用吃这么多,就当一天二十斤肉吧。
他的食量是兽人的六分之一,幼崽是十分之一。
一天下来大概消耗一百六十多斤肉。
好在大荒的野兽体型都比较大,一头没有成年的噜噜兽就可以吃四天,成年的哞哞兽更是能吃十天。
所以其实苍可以不用每天都打那么多猎物。
“今天打的这些已经够我们吃一段时间了,现在天还没完全冷下来,我们盐也不够腌那么多肉,打太多会坏掉。”
“不多,我以前一个人的时候每天都要打猎的。”
白梵给他解释:“你打猎那么厉害,猎物对你来说唾手可得,所以肯定吃新鲜的,吃完想吃的部位就扔对不对?”
什么手什么得?
苍听不懂,但是听懂了后面的问句。
“嗯。要不是梵,我肯定不知道内脏也能吃。”
“不止内脏,头,蹄子,尾巴,排骨,骨头,血这些都是可以吃的。”
“血我们会在打猎的时候喝,回来就干了。”
白梵:“说到这个,你们……”
“汤盛好了。”原喊。
苍看着白梵,等他继续说下去。
白梵笑了笑:“先喝汤吧。”
奶白的汤面上飘了一点蒜苗碎,看起来很赏心悦目,是炎加进去的。
盐他不敢放,没有加。
白梵在自己碗里加了点薄荷,牛杂汤很烫,薄荷叶没一会儿就被烫熟了。
众人见状纷纷跟着学。
白梵立马提醒:“这叶子的味道不是每个人都喜欢,你们先加少一点试试,能接受下一碗再放多一些。”
苍不喜欢吃草,闻了闻薄荷的味道,没放。
白梵笑着说:“大家先喝一碗垫垫肚子,马上我把鱼汤煮了,然后我们边烤鱼边喝汤。”
“好。”
“梵哥真好!”
狼兽人们欢呼。
峰和林也相视而笑,小口小口地喝着。
苍端起牛杂汤吹了吹,然后喝了一大口。
虽然没加盐,但是不妨碍它好喝。
汤很鲜,牛肚炖得软烂,一嚼就碎。
而且牛杂的口感和肉的完全不一样。
苍很快把一碗牛杂汤喝光了。
然后眼睛亮亮地看向白梵:“你刚才想说什么?”
白梵边喝边说:“你们可以的话,尽量抓活的猎物回来。放血的时候,用盆接了可以吃血旺。”
“血旺?”
白梵点头:“嗯,就是凝固的兽血,煮起来也很好吃的。还可以给大家补补血。”
苍思忖了一会儿:“好,我下次试试。”
活得猎物也不是不能抓,就是一直挣扎不好带回来,不如直接弄死扛回来省力气。
“不用着急,我们现在最重要的是多挖几个洞穴。
还有,我们住的洞我想挖一个窗户。”
“窗户?”
苍觉得白梵今天说的好多东西他都不懂。
白梵看他茫然的样子很好笑,忍不住站起来揉了揉他的灰毛。
“对,明天再说吧。今天先好好吃一顿!明天你们不用出去打猎,都在家给我干活。”
苍带头大声说好。
白梵立马使唤他:“帮我生一堆火。”
“原,炎帮我把石锅腾出来,烧上水。”
炎赶紧把那盆用树枝穿好的鱼倒出来,用草木灰去洗木盆。
洗好后,两人合力把里面的汤倒进木盆里。
多亏大家先前舀过一碗,要不然一个木盆肯定装不下。
原把石锅洗干净装了大半锅水回来烧着。
白梵则等苍把火堆点燃,让猎他们帮忙找几块垫石板的石头。
这次他不割牛油了,试试用猪油做蒜蓉酱。
他用匕首利落地在一只噜噜兽肚皮上的划了一大块肥五花肉下来。
然后把皮割了,清洗干净。
第28章 烤鱼&松蘑鱼汤
兽人和幼崽们一手拿着两条鱼在火堆边翻烤。
果然,烤肉这种最原始的烹饪方法兽人们都很擅长,完全不用白梵操心。
那块小一点的石板已经洗干净架在了火堆上面。
大石锅腾了出来后,白梵把鱼和松蘑都倒进去,盖上盖子慢慢炖着。
回到火堆边,白梵用匕首把肥肉切成块倒在石板上,用筷子在石板上挤压,让其尽快析出油脂。
石板导热快,不一会儿肥肉就滋滋滋开始冒油。
等肥肉变成金黄色的油渣,石板上已经有了一层透明的油了。
白梵把蒜蓉倒上去,蒜蓉被油炸的香气浓烈,幼崽们忍不住哇了一声。
白梵笑着翻炒了两下,把蒜蓉炸到金黄才赶紧用铲子铲到一个木碗里,放在火堆边保持着稍高的温度,不会让油凝固。
油渣则直接撒上盐,让大家自己赶紧用筷子夹着吃。
苍很聪明,昨天才学了,今天用筷子就已经用得有模有样了。
他把烤鱼都用一只手拿着,然后右手迅速夹了一块油渣。
没有自己吃,而是递到了白梵的嘴边。
白梵一愣,笑道:“没事,你先吃。”
毕竟他不是很稀罕这个东西。
但是原始人肯定是没怎么吃过的。
“张嘴。”苍坚持。
好看的眸子固执地盯着白梵。
白梵无奈,赶紧一口吃了。
大荒的噜噜兽口感果然和猪肉很像,而且是他吃过最贵的那种黑色香猪。
就是没有阉割过还是带了一点点腥膻味,不过不浓烈,还算可以接受。
虽然只撒了一点盐调味,但那是没有杂质的雪花盐,纯粹的咸味将肉的原味提升到了极致。
白梵点点头:“味道不错,你快吃。别妨碍我做饭。”
苍见白梵吃的高兴,这才心满意足地自己吃了两块。
他惊喜地看向白梵,大声赞道:“好香。”
众人都点头附和。
尤其是幼崽们,这是他们吃过最好吃的肉。
白梵谦虚道:“就是最简单的油渣而已,以后你们自己也可以做。”
猪油还剩了一半,这会儿已经被加热的开始冒烟,再不下菜就要燃起来了。
白梵放了两片松蘑上去,菌类用油炸和用水煮是两个味道。
油温太高,松蘑立刻就被炸的缩水,表面变得焦脆,散发出浓郁的菌类特有的香气。
白梵赶紧把一把野菜倒了上去。
众人可从来没见过这种做法。
动作都暂停了一秒。
空气里充斥着炒野菜的香气。
所有人都望着石板上那不算多的绿色野菜。
苍第一个回过神,讷讷开口:“梵,草还可以这样吃吗?”
“这叫炒菜。没吃过吧?”
苍用力点头:“没吃过。”
炒素菜要大火爆炒才美味。
同时还要注意火候,菜一变色就好了,不能炒老了。
白梵翻炒两下就撒了盐,然后迅速铲进今天才做好的木盘子里。
苍直勾勾地盯着那盘炒野菜,咽了咽口水。
然后注意到白梵旁边的兽皮袋。
“梵,你刚刚撒的是什么?盐么?”
白梵差点忘了这件事儿。
他把兽皮袋子拿给苍:“这是我用粗盐提纯的雪花盐,以后我们都吃这种盐。”
苍用手指沾了沾,然后不可思议地问:“怎么做到的?这个雪花盐好咸,还不苦。怪不得刚刚那个油渣那么好吃。”
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