昨天上午摆摊结束， 宋鑫去菜市场买菜，本来只想买点晚上要吃的菜，没想到干货店的冯老板看到她， 隔很远就朝着她招手。
年后菜市场来的频繁， 宋鑫和好几个老板的关系已经从普通眼熟到了能聊几句家常的地步了。
冯老板更是一个自来熟的人，但是他这种自来熟不让人讨厌， 不会问东问西，很有边界感。
宋鑫才走过去， 就看到店中央一个大袋子， 里面都是颗粒饱满的红豆。
她一看就喜欢上了， 红豆好买，可是品质这么好， 里面还干干净净的在菜市场也不常见， 大多数的红豆里面总会掺杂少数干瘪的豆子，吃之前还要仔细挑拣。
“怎么样， 我这个红豆不错吧。”看到宋鑫点头赞同之后冯老板才接着说道，“宋老板要不要来点，这红豆都是我亲戚在家挑拣过一遍的，绝对干净。”
宋鑫用手拿起几粒红豆在手里捻了捻， 红豆晒得足够干，也没有生虫的迹象。
要不明天早上就以红豆为主题做个早餐。
她决定好之后， 就和冯老板点点头：“这些红豆我都要了，多少钱一斤。”这一袋子摆在这里看着多， 但根据她的目测，也就十斤左右。
冯老板看宋鑫这么爽快，他也爽快回答：“现在市场上的零售价大概10块一斤，你要是都拿走我就给你按照8块一斤来， 最后再把零头抹掉。”
冯老板家亲戚把红豆给冯老板的时候就说了能接受的价格范围，冯老板折了个中。
“那行，给我称一下吧。”宋鑫知道冯老板没有糊弄她，她总买东西，大致的价格也都清楚，冯老板说的那个价钱还是品相没那么好的。
冯老板一边称红豆一边和宋鑫聊起了家常。
“这个袋子也不轻，我先放个桶在秤上面，称完再给你倒回袋子里。”说着他就从柜台里面拿出一个干燥的水桶。
“这个红豆是我家一个亲戚家里自己种的，老头老太太年纪大了闲不住，唉，也不能说闲不住。”冯老板停顿了一下，去皮之后拿起红豆慢慢往桶里倒。
“家里孩子过的也就那样，大家都是普通人，也就凑合过一过日子，老人又不想给孩子添麻烦，每年就自己种点东西拿出来卖，可以凑够她们的日常花销。”
“一共十斤三两，八十二块四毛，给八十就行了。”冯老板说着，准备之后自己再添十块，凑个九十给亲戚，他自己也是上有老下有小，也只能在这个小地方发一发善心了，自嘲地笑了笑，他也就能给一百。
之前就发生过这样的事情，结果一个整钞递过去，老人就发现了不对，怎么可能那么正正好，死活不肯要。
宋鑫直接扫码付款，却是付了八十二，对上冯老板的目光，“四毛不是零头嘛，冯老板不舍得给我抹掉啊。”
知道她是开玩笑，冯老板也笑起来。
之前也有人来买红豆，听了冯老板的话还想压价，认为是老人种出来的，根本不值那么多钱，把冯老板气得直接不做那人的生意了。
在那个人的理论里面，自家种的就是不值钱。
没和宋鑫说这讨人厌的事情，冯老板接着说起了那对老人，“之前她们的东西也不是在我这里卖，都是直接在家那边卖给收货的。”
宋鑫她们家这边会有走街串巷到处收干货的，农村尤其多，其实就是中间商，挣的是买进卖出的差价。
冯老板和宋鑫对这种工作没有什么意见，有需求就有市场，都是正常的。
“结果我妈有一次回去和她们聊天，发现那个收货的竟然要两块一斤收她们的豆子，还要去皮净重，还要去掉损耗！”
说到这里冯老板的声音都压不住了，什么损耗？就问晒的这么干的豆子能有什么损耗？这不就是欺负俩老人年纪大嘛。
“我妈不问不知道，原来去那边收货的都是一家，所有人都给她们压低价格，还给他们做成垄断生意了。”这话一出，宋鑫也忍不住笑起来，真是无语到发笑。
冯老板也气笑了，“我妈还问她们之前卖出去的那些，都是非常低的价格拿走的，就算你中间要过一手，来回跑也辛苦了，人工油费的，可也不能这么欺负人呐，要不是这次的价格压的实在是低，俩老人还能继续卖给他们呢。”
“我妈直接把这些豆子带回来了，说在我这边给她们寄卖，卖完再把钱给她们送回去。”
“你妈妈一定是个很好的人。”这是听完事情经过发出感慨的宋鑫，冯老板非常骄傲，四十多岁的大男人听到宋鑫夸他妈妈，还像小孩子听到夸奖一样嘴角高高扬起。
“那是，我妈妈就是特别好的人，不瞒你说，当初我和我媳妇认识还是因为我妈帮了她一个忙，后来愿意和我结婚有一半是因为我妈。”
宋鑫好奇：“还有一半呢。”
“还有一半当然是因为我年轻的时候也是个帅小伙～”
好吧，宋鑫沉默，看着眼前粗糙的人，怎么也看不出对方的帅气在哪里，可能是情人眼里出西施吧，她就不该问。
*
昨天晚上吃完饭，宋鑫也吃的很撑，帮着打扫完家里，宋鑫就把泡好的红豆拿了出来，用煮红豆沙来消食。
现在的宋鑫先把昨晚重新泡上的红豆拿了出来，冷水下锅给红豆焯水，可以取出豆子本身自带的涩味。
之后把水和红豆按照比例放进锅里，先大火烧开，再慢慢熬煮成沙。
红豆汤在一边煮着，今天早上的汤就是红豆年糕汤，宋鑫提前和年糕店老板预定了，老板可以帮她切成小块，出摊的时候她过去取就行了。
在掺入少量低筋面粉的高筋面粉中加入糖盐，之后把牛奶煮到微热，酵母放进去，现在天太冷了，酵母要激活一下。
宋鑫看着这个牛奶，用的是她直接从超市买的牛奶，但也很香，因为她偷偷往里加了奶粉，哈哈，奶味很足。
牛奶和鸡蛋都加到面粉里揉成面团，接着加黄油再揉，宋鑫边揉边想起她昨天晚上看到的自己胳膊上的肌肉。
很好，省去了健身房的钱，存款＋1
趁着牛奶红豆饼在发酵，宋鑫又把糯米粉倒了出来，做红豆糯米饼，这个不用发酵，糯米粉和牛奶混合，把昨晚煮好的红豆沙包在里面按成圆饼，出摊之后再开始煎。
红豆沙煮好之后加了糖和黄油，本身就又甜味，不用额外加糖了。
把今天的菜单挂牌发群里面。
红豆牛奶饼，红豆糯米饼
茶叶蛋，水煮蛋
红豆年糕汤
【哇哇哇，今天是红豆主题哦，我爱红豆，我来啦～马上起床。】
【都是甜的啊，有没有不加糖的。】
宋鑫手机还没放下就看到了这句话，“红豆牛奶饼和红豆糯米饼都加糖了，但是是熬煮豆沙馅的时候加的糖，整体甜度还好，红豆年糕汤里没有加糖，糖量自行掌握。”
【ok我去上班的时候买一碗红豆年糕汤吧，天冷就要喝这种热气腾腾的东西。】
【我爱吃甜的，早起就要吃甜的才能开启元气一天！】
【红豆年糕汤，我很早之前看日剧的时候就好想吃了，可是我们这里没有同款，快告诉我是不是同款！】
【就算不是同款，我们小宋老板做出来的也一定好吃！】
红豆牛奶饼的饼坯做好之后，红豆汤也煮好了，把厨房门打开，宋鑫发现宋志明和李云华也起来了。
两人还有点迷糊，和宋鑫精神百倍的样子形成鲜明对比。
“粥给你们放桌子上了，想吃甜的自己加糖啊，我去摆摊了。”
大门都被重新关上了，才恢复清醒的宋志明和李云华面面相觑，她俩好像变成小孩了。
宋鑫把年糕的钱付过去，提着一大袋年糕放到餐车上，想要去自己的老位置，结果到了一看那个位置上面已经放着一辆车子了。
宋鑫不敢置信，这边的摊位都是正规划出来的摊位，每一个都是交钱定下来的，一个月不多二百块，可也是白纸黑字写下来的。
这人怎么上来就占位置呢，要是晚上也就算了，她晚上又不摆摊，可现在是早上她要摆摊的点，这就很过分了。
这时候宋鑫还不知道包子店老板在背后造的谣。
包括但不限于什么用的肉都是不好的，处理的便宜注水肉，煮的东西里面添加剂特别多一点都不健康等等。
只要是包子店老板自己用过的手段，全被他加到了宋鑫身上。
谣言没有传到宋鑫的耳朵是因为包子店老板刚想在人群里传播，就被同时在宋鑫和他那里买过早餐的人喷了。
之后包子店老板还往人群里凑，努力制造谣言，每次都没有成功，气急败坏的他决定今天早上抢占宋鑫的摊位。
他没有了解过这边的摊位，以为这边和夜市那边的一样是流动摊位呢，万万没有想到花园小区这边的摊位是固定的。
虽然流动摊位也不能随意占别人的位置，是很不道德的行为。
宋鑫先去和占了她位置的包子店老板直接交涉，但是对方根本不听宋鑫讲话，自顾自地摆放包子，宋鑫也生气了，先把餐车停在隔壁。
这个位置的主人她认识，早上不出摊，晚上才来。
接着就是拍照留证，打电话投诉一条龙服务。
周围就是学校，学生比较多，这条街早上也有好几个城管在巡查，宋鑫打完电话，谢过了帮她说话的周围几个摊主，就就开始在餐车上忙碌，她也不跟包子店老板多掰扯。
现在吵起来影响的是她自己的生意，她认识这个包子店老板，知道他的店铺就在旁边，在人流量这么好的地方生意也很差。
年糕在进入平底锅之前划十字花刀，宋鑫把红豆牛奶饼、红豆糯米饼和年糕一一放进锅里，两个锅同时开动。
第32章 反沙咸蛋黄
天刚刚变凉， 就有个女孩从远处跑来，先是到了宋鑫之前的摊位那里，意识到不对， 又返回来到宋鑫的餐车这里， 一边喘气一边指着招牌和宋鑫说：“小宋姐姐，我要五碗红豆年糕汤， 十个红豆牛奶饼，五个红豆糯米饼， 全部打包带走。”
宋鑫摆摊也有了一点点经验， 听到这个女生要的量也没有震惊， 还问她：“是要全部放一起，还是平均打包成五份？”
“五份， 谢谢姐姐， 啊，还有茶叶蛋和水煮蛋， 水煮蛋的蛋黄好噎，都跟着我吃茶叶蛋吧，嘿嘿～姐姐，再来五个茶叶蛋， 也分成五份，跟之前的那些装在一起。”
“没问题。”现在天刚刚有一点亮度， 人也很少，宋鑫在打包之前还给小女孩比了一个OK的手势。
“红豆年糕汤的年糕我先给你单独装着， 你吃的时候再放进汤里，这样比较好吃，还是现在给你放进去。”宋鑫夹着一块煎好的年糕问女孩。
小女孩年纪不大，身上还穿着初中校服。
要问宋鑫怎么知道是初中校服的， 先不说她家就在附近，就说附中初中部的校服数年如一日像个麻袋，她自己还穿了三年，再过二十年宋鑫也能认出来！
“单独装，谢谢姐姐，老板姐姐你怎么不在之前的位置摆摊了啊。”初中女孩还不好意思地捂住脸，这么明显的餐车，和那个车子区别那么大，刚刚自己为什么没有注意，只是闷着头朝老地方跑。
“没事儿，我一会儿就能回去了。”说话的宋鑫已经看到了不远处走来的城管。
女孩似懂非懂地点点头，看着宋鑫盛出一碗浓稠的红豆汤，上面撒上一撮漂亮的干桂花进行点缀。宋鑫拿着盛好的五碗红豆汤走到小料台，问女孩要不要加糖，有白糖红糖，还有冰糖。
“要是都能接受，每一种都放一点？”看着明显是选择困难症犯了的女孩，宋鑫提议，得到了女孩重重的点头。
全部打包好之后，宋鑫又卖出去几碗红豆年糕汤，好看又好吃的红豆年糕汤在寒冷的早晨就是路人诱捕器。
城管也和包子店老板沟通好了，包子店老板面对宋鑫和其他摊主的指责充耳不闻，面对城管的时候就不是这个样子了。
可能大家还是太有素质了，城管也是真的可以把他的车子没收。
包子店老板愿意离开了，可城管没让他走，其中一个城管来到宋鑫这里，请她过去一下。
宋鑫走近之后听到城管还在教育包子店老板，看到宋鑫来了，“你要给这个老板道歉，还要发朋友圈道歉。”
看出包子店老板不愿意，城管又说道：“你这是初犯，再有第二次就要罚款了。”和这种人打交道久了，城管也知道他们看重什么。
果然，这话一出，包子店老板连忙拿出手机，同时嘴上开始给宋鑫道歉。
宋鑫听着那些虚伪的话，一句都不可信！不过包子店老板似乎觉得对她一个女人道歉很屈辱，这个发现让宋鑫耐下心听包子店老板的道歉，没有提前走开。
看到包子店老板发朋友圈了，其中一个城管还加了他的联系方式，“你这条朋友圈最少要保持三天全开放，我们随时会抽查。”
说完看着包子店老板苦着一张脸发完朋友圈把自己的车子挪走才离开。
宋鑫顶着包子店老板的怒视把餐车开回去，继续卖自己的早餐。
一扭头发现刚刚那个初中女孩还在不远处，发现宋鑫的视线之后才匆忙离开，只顾着看热闹，她要迟到了！
宋鑫看着她狂奔的模样，有点像早上送孩子上学的赵女士。
早餐还没有卖完宋鑫早上遇到的事情就被大家知道了，有知情人联系到昨天包子店老板到处抹黑宋鑫的事情。
大家已经在群里讨伐起了包子店老板，并且成立了一个不吃包子的联盟，这个包子仅限于这个包子店老板的包子。
未免破坏小吃摊群的气氛影响老板的心情，这些人又重新建了一个群。
群众的力量是伟大的，群众的眼睛是雪亮的，通过剥丝抽茧的分析，竟然被她们发现了包子店老板突然发癫的原因：小区才艺大比拼的早餐供应。
以往只是被家里人拽去看热闹的年轻人感到好奇，她们小区的比赛这么正规吗，竟然还有餐点供应。
本来还在傻乐，群里的一条消息让大家一起上演了群体笑容消失术。
【所以到时候的活动早餐是包子吗？】
【不要啊，那个难吃的包子。】
【如果那个包子可以选中，我们小宋老板的早餐更可以了。】
【支持小宋老板。】
【要是包子店选中一定有黑幕，他家包子连我自己包的都不如。】
花园小区才艺大比拼的餐点供应引起了很多人的注意，大家在群里交流完还去问家里的长辈，有的直接找了小区物业，想问清楚这件事情。
得到了小区物业那边的回复，从来没有把包子店列入考察范围。
去询问的人得到满意的回答，还向工作人员强烈安利了宋鑫，工作人员满面笑容，心里也赞同点头，她也去宋鑫那里买过早餐，还买过元宵。
这次的才艺大比拼要是让她供应早餐，她一定愿意在这期间天天上早班。
但是今年的供应商一直没有决定下来，不知道怎么回事。
到底是怎么回事呢？
如果只让宋鑫供应早餐，那绝对没有问题，她的早餐味道完全可以过关，但是老年活动室的那些老人提议说让宋鑫负责早午两餐和点心全部的餐点供应。
这就引起了物业这边的争论。
有的认为可以，宋鑫的早餐做的好，午餐也差不到哪里去，实在不相信也可以让宋鑫做一份带来试吃一下。
反对的那些人不是因为厨艺的问题，而是各有心思，这一个小小的餐点供应里面也不是一片清水，要不然包子店老板也不会找到门路觉得早餐供应是自己的囊中之物。
挣钱是肯定的，而且走量，不用担心卖不完剩下，还有一方面就是在这种小区活动里供应了早餐，相当于小区物业方面对这家店进行了背书。
质量有保证。
要是之前就算有点什么，只要没有人关注也没关系，现在事情闹大了，这个事情摆在了明面上，不管最后入选的是哪家店，包子店是不可能了。
最后还是经理下了决定，“投票吧，所有人投票决定。”
说完她就直接出门把所有员工聚集起来，不给所有人准备时间，马上进行不记名投票活动。
宋鑫还不知道有人为她疯狂争取，她在家里看着上周腌上的咸蛋黄，现在已经腌好了，还没有烤就可以想象到蛋黄咸香流油的口感了。
这要是做成蛋黄酥得有多好吃。
不过宋鑫只是想一想，蛋黄酥就算了，她这次要做反沙咸蛋黄，昨天晚上临睡前刷视频看到的，一点都不饿甚至有点撑的她看完视频硬生生馋了。
当即想到家里还有之前做的咸蛋黄，时间也差不多可以吃了。
反沙咸蛋黄的做法简单，只要外面裹的炸粉没问题，炸好的咸蛋黄下入糖浆的时机把握好，就出不了什么错。
很快，咸蛋黄外面就包裹了一层糖霜，上面还夹杂这一些葱花。
宋鑫忍不住拿起一个吃了起来，外壳有点像鱼皮花生加上糖雪球的混合口感，可是吃到中间就不一样了，咸蛋黄的口感和味道瞬间缓解了刚感到有些甜腻的口腔。
外壳甜脆，内里咸沙，融合的恰到好处。
宋鑫忍不住一个接一个的吃，等反应过来锅里只剩下一半，她也不需要给自己准备午饭了。
打了个饱嗝的宋鑫把剩下的反沙咸蛋黄装进保鲜盒放冰箱。
不远处的附中食堂里，几个女孩在坐在一起面对普普通通的食堂菜，要是宋鑫在肯定可以认出来其中一个就是早上买了很多饭，又为了吃瓜差点迟到的那个女孩。
“唉，要是花园小区门口那个老板姐姐也卖午饭就好了，自从她开始摆摊，我每天早上吃的可满足了，天天起床都有动力了。”
听着小伙伴的话，要是放在之前另外四个人一定嗤之以鼻，什么饭可以打败冬天的被窝，不可能！
但是今天早上吃完红豆年糕汤、茶叶蛋和红豆糯米饼，十一点多饿了还可以用红豆牛奶饼加餐，这日子过得真是太美好了。
学习都更有干劲了。
“是啊，我都不敢想要是一天三顿都能吃到那么美味的饭菜，我的成绩将会有多大的进步。”其中一个戴着眼镜的小女孩说着。
其他人连连点头，靠着残留的美味早餐记忆吃着食堂的饭菜，吃的几个花季少女面目狰狞。
早上看完八卦的姚书忍不住和小伙伴说起了早上自己看到的事情，即使没有看完事情的所有经过，但是她也能猜个八九不离十。
其他人看着小伙伴兴奋的目光，大家对视一眼，一瞬间明白自己又有新的瓜可以下饭了，一个个纷纷用眼神催促姚书快讲。
把早上的经历说完之后，大家开始发表自己的看法，她们的饭也吃的差不多了，正好边回教室边讨论。
“我知道那个包子店，可难吃了，我之前有一次拉肚子早上就吃了他家的包子，但是当时没有怀疑这方面，我还以为是天气太冷了冻的！”
“那家店老板好坏，竞争不过人家就做这种事情，就是觉得老板姐姐年轻好欺负！”
“是这样的，不过踢到铁板上了吧哈哈哈哈。”
“快快，书书再重新描述一下那个包子店老板黑脸的过程，听的我好爽！”
第33章 莲藕花生红枣汤
“是的， 听着太解气了，以后我遇到这种事情也要好好保护我的合理权益！”说话的是几人性格最软弱的女孩。
也不是软弱，只是遇到事情会想着算了吧， 忍一下也没什么， 最后的结果就是越忍耐对方越恶劣。
之前她们一起出去玩的时候坐公交，车子里明明还有位置， 那个人就看她好欺负逼着她让座位，最后在其他乘客和小伙伴的帮助下这个座位才没有让给对方。
那个人明显就是在其他地方受了气， 在公交上找人发泄自己的怒火， 还很会挑人， 找看起来年纪很小很安静的小女生。
公交上还有人高马大的大哥呢，他怎么不去让人让座！
“是的， 我们以后也要这样！”
*
经历了早上包子店老板的恶劣占位， 还有群里后续的发言，宋鑫也知道了怎么回事。
看到大家还专门给她分析， 说了供应小区才艺大比拼的好处，扩大知名度，时间线还长，三月连着三个周末， 增加营业额。
宋鑫当然想去供应小区才艺大比拼的餐点，可是这个年年都是物业主办方那边决定的， 定下来的也都有固定店铺。
但是人还是要抱有期待的，万一实现了呢。
宋鑫问了宋志明和李云华， 她们两个也不知道选择标准是什么，不过两人很自信，觉得宋鑫一定可以被选上。
和宋鑫聊完，两人分别找熟人问了一下这次的事情， 什么都没有问出来，说是物业那边还在开会。
宋鑫不担心才艺大比拼的事情了，主要是这事担心也没用，她什么也做不了，总不能因为这个去给人送礼吧，别到最后没有把送礼的钱挣回来。
出去转一圈吧，看看有没有合适的菜，明天早上包包子。
君子报仇，十年不晚。
宋鑫报仇，一天就来！
包子店老板的包子不是卖不出去吗，那就让他更卖不出去！
都对自己下黑手了，宋鑫之前不想伤了和气，从来没有卖过包子，现在包子店老板做了初一，宋鑫就可以做十五啦～
之前她真没有很强的做包子的想法，卖包子早上要起更早，她不想起！
现在这个时间刚好，还在她可以接受的范围内。
而且她既然要开始卖包子，就准备从今天到周六都卖包子，彻底把包子店挤兑走，她也不用那些不好的手段，直接用质量打败对方。
包子店不关门，那个老板接下来绝对还会在背后耍阴招，宋鑫看到包子店老板是怎么抹黑她的之后忍不住笑了。
人无语的时候真会莫名其妙的发笑。
背后说别人的时候能不能低头看看自己啊。
宋鑫先去了大菜市场，快到的时候在路边发现了之前卖藕的老板，可能是刚到，宋鑫看着沈老板从前面下来。
她也过去，看看这次的藕怎么样，可以的话买点回家吃个麻辣藕片。
“哎呀，沈老板你这里有粉藕啊！”宋鑫拿着一截藕忍不住喊住沈老板，她们这个城市种植藕的本就不太多，更不用说还有粉藕了。
沈老板看看宋鑫手里的藕点点头：“是啊，之前也有，只是数量少卖的快。”
宋鑫忍不住拍了下大腿，真是可惜，早知道有粉藕，她就买点回去炖汤了，这一下要错过多少顿好喝的莲藕汤啊，亏大了。
手里的藕不用沈老板多说，即使没有切开，宋鑫也能看出来这个粉藕和脆藕相比颜色更深，长度更短一点，品质很好，煮好之后特别粉糯。
宋鑫当即决定明天早上的汤就是莲藕花生红枣汤了。
等会儿再去买点花生红枣，汤里不用加糖，红枣提供的甜味已经足够，花生也炖的粉粉糯糯，可是和莲藕又是不一样的口感。
宋鑫先买走了大半的粉藕，又和沈老板定好如果之后还要的话提前联系她，沈老板可以给她单独备货。
她要的量虽然不是特别大，比不上大型餐馆，可和一些小饭店相比也少不到哪儿去。
把莲藕放在车上，宋鑫到菜市场先找冯老板买了花生和红枣，家里的红枣也吃完了，这次多买点，红枣的用处挺多的。
宋鑫买完红枣就想离开去看其他东西，又被冯老板店里的一些干菜吸引了。
越是来的勤，宋鑫越发现冯老板这里像是一个宝藏刷新点，总能看到一些不太常见的干货。
这次她就看到了之前没有的白菜干，还有少量的豆角干、土豆干和茄子干，后面三种数量很少，连白菜干的一半都没有。
宋鑫严重怀疑是自己来晚了，后三种在她们这边吃的人还挺多，炖菜里面放上一些，这个菜的档次和味道都会升级。
宋鑫最喜欢茄子干，不同于新鲜茄子，茄子干微微泡个水直接放进炖菜锅里，锅里的菜是什么味道，茄子干最后就是什么味道。
吸满了汤汁的茄子干，口感是干货独有的，就算只吃茄子干，宋鑫也可以吃两碗米饭。
宋鑫抓了把茄子干看看，就找冯老板要了袋子，等会儿买点排骨，晚上吃干菜炖排骨。
冯老板也知道宋鑫识货，没有多介绍，可是在宋鑫指着白菜干说她都要了的时候还是大感震惊。
“这么多都要了，要是炖菜吃泡一点就不少了。”冯老板忍不住提醒她，宋鑫笑笑：“我买了回去包包子，用的量多。”
既然不会被浪费，还能把这没什么人要的白菜干处理掉，冯老板当然愿意了。
宋鑫拎着大包小包的先出了菜市场，把东西放好才又回去，其他东西买一买，又快到晚上了，这个菜市场宋鑫就没有逛腻过。
即使经常来，每次还会有新鲜感。
到家之后宋鑫先把今晚要吃的干菜泡上，天冷就要用砂锅炖菜。
晚饭时间，一大锅干菜炖排骨，配上大米饭，吃的三人到最后一起躺在沙发上。
李云华突然一拍手：“老宋，你之前在健身房充的钱用完了没有？”
宋志明一脸疑惑：“没有啊，那不是夏天充的吗，后来太冷了咱俩都没去过，你怎么想起来问这个。”
宋鑫根本不知道这回事儿，看着两人一问一答。
“那不是最近伙食太好了，以前就算过年的时候胖了，寒假结束体重就回去了，可今年我的体重一直飙升，现在不仅没有回落，还在增加！”
宋志明听完笑出了声，作为枕边人，他也知道李云华最近的心事，每天早上起来先称体重，然后开始发愁，早饭吃的更多。
宋鑫突然想到一件事情问她们：“你们充的是哪家健身房，先看看还在不在吧，现在的健身房和理发店一样，可容易跑路了。”
李云华和宋志明对视一眼，马上拿起手机开始搜索这家店，李云华嘴里还念叨着：“不会这么倒霉吧，我记得那家健身房挺大的，里面人也蛮多——”
看着两人脸上同样的表情，宋鑫就知道自己说准了，没等她发问，宋志明就语气沉重地说道：“确实倒闭了。”
宋鑫无话可说，只能说自家这两位心大，都大半年了，钱冲进去一点不问。
“欸，钱好像退回来了，你看是不是这家店退的钱？”李云华拿着手机给宋鑫和宋志明看，上面显示的时间是去年十月份。
“你就没有发现自己多了一笔钱吗？”看着上面退款到账2589，宋鑫无奈。
李云华看着那个交易记录，“都怪这个退款太隐蔽了，和我发工资的时间是一天，我还以为这笔钱是那个月的绩效。”
宋志明没有说话，当时李云华和他说了这个事情，他也以为是绩效，完全没有往健身房那边想过。
对此宋鑫表示，以后她们两个还是跟着小区里的爷爷奶奶一起跳跳广场舞，早晚散散步，不要想着健身房了，三天打鱼两天晒网，健身房倒闭了都不知道。
这次是健身房有良心，要不现在想要回这些钱还有的扯皮。
李云华则是在一边暗下决心，从明天开始每顿饭要少吃一点，同时增加锻炼！
*
起的太早，宋鑫一边泡白菜干一边犯困，天杀的包子店老板，要不是他自己根本不用早起做包子，一定要快点关门！
莲藕和花生放进锅里炖上，面也活好等待发酵，宋鑫这才出发去菜市场。
今天早上还要买青菜做青菜包，另外还有胡萝卜，牛肉和猪肉。
没有在路上多耽误时间，宋鑫回到家里开始处理馅料，青菜单独调味，胡萝卜擦丝剁成末和牛肉末放在一起进行调味。
干白菜的水分挤干净，和猪肉末放在一起加入调料搅拌均匀。
糖三角用的是红糖，混入了熟芝麻粉和熟面粉。
这时候锅里的莲藕和花生已经煮到粉糯，花生是昨晚提前泡上的，莲藕在进锅之前宋鑫专门用刀拍了，这样煮的更快，汤也会更加浓稠。
这时候把剪开的红枣放进去，红枣的甜味可以被汤吸收，吃的时候红枣自身的口感也会保留一部分。
加红枣的时候藕香蔓延至整个厨房，一点点渗到外面，客厅里的味道也渐渐浓郁，楼上楼下还在睡梦中的人也渐渐闻到了这股香味，引诱人在这寒冷的冬天早早起床。
楼下的王意短短两天就习惯了上班的生活，还要多亏了宋鑫的早餐，早上不想起床的时候想一想美味早餐，略微挣扎一下也就起来了。
宋鑫先包了一部分包子带到餐车蒸上，之后就边卖边包。
莲藕花生红枣汤也做好了，如果有爱吃甜的可以单独加白糖红糖，这次宋鑫还准备了一些片糖，加在汤里的风味和红糖又有一些区别。
今天的菜单还没有发出去，宋鑫下车拍照之前还专门往包子店的方向看了一眼——
作者有话说：撒娇打滚求收藏～
我的万字长章已经迫不及待想要和大家见面啦[撒花]
第34章 牛肉胡萝卜包
牛肉胡萝卜包， 干白菜肉包
青菜包，糖三角
茶叶蛋，水煮蛋
莲藕花生红枣汤
包子店老板也在门口， 看到宋鑫餐车上的蒸笼以及挂牌上的字， 本就不太好的脸色更加差劲，惹得本来经过他店门口想要买包子的人也走了。
恰好还来到了宋鑫这里。
包子店老板的脸更黑了， 把手里的东西往桌子上一摔直接进了店里。
宋鑫收回视线，非常和气问这两位顾客要什么馅的包子。
这两人刚从医院下晚班， 也不住在花园小区， 不清楚之前发生的事情， 走到宋鑫餐车前，还在说着：“那老板什么人啊， 那态度开门也不知道是做生意还是赶客。”
宋鑫努力控制自己想要上扬的嘴角， 给两个顾客拿了她们要的包子。
“你们喝不喝莲藕花生红枣汤哦，刚下夜班要好好补一补。”下夜班和早起上班给人的感觉是不一样的， 上完夜班的人脸上明显的疲惫。
两人现在只想回去睡觉，可是这个汤听着就很好喝，最后还是打包了一份打回去一起喝，加了一块片糖。
两人走后包子店老板又出来， 看向宋鑫的眼神极其不友善，宋鑫也毫不客气地瞪回去， 等她再卖几天包子，他这个店还能不能开下去还不一定。
当然该做好的保护措施宋鑫一点没落下， 她昨天知道事情之后直接去店里给自己的餐车装了几个摄像头，里里外外三百六十度没死角。
还把城管的执法记录回馈拍照保存，收集了包子店老板造谣自己的证据去了物业、居委会留证，并且声称再有下次就是去派出所备案了。
这些包子店老板应该也知道了， 所以今天才没有直接过来继续挑衅。
宋鑫根本不理会包子店老板，她这边的人越来越多，一边包包子，一边打包还是很费工夫的。
她还惦记着上午摆摊结束之后要联系沈老板，下午送过来一些粉藕，莲藕花生红枣汤煮好之后她自己在家也喝了一碗。
味道非常好，莲藕入口轻轻一抿就化，本身就有碳水的甜味，早上出门之前喝上一碗，外面的冷空气都没有那么大的杀伤力了。
繁忙的早上宋鑫还看到了很多熟悉的面孔，不过今天太忙了，可能是包子方便带走也方便吃，也可能是很多顾客买了就在旁边吃起来，吸引来了很多顾客。
最后的结果就是包子店老板今天开门开了个寂寞，敞开的大门除了他自己再也没有第二个人进入。
本来可以有两个顾客，被他自己赶走了。
赵女士今天要送赵明明上学，赵先生今天没有时间送他。
又是生死时速赶在最后一刻把赵明明送进学校，赵女士松了一口气，今天本来没有那么赶，但是小区门口小宋老板那里不知道为什么人特别多。
但好在包子打包起来也快，赵女士给赵明明买了一个牛肉胡萝卜的，一个糖三角，外加一个茶叶蛋。
给自己四个口味各买了一个，还有两碗莲藕花生红枣汤，自己一碗，赵先生一碗，赵先生的那一碗可以先放冰箱里，等他回来加热一下就可以喝。
天冷，上班又辛苦，喝点汤汤水水滋补一下。
赵明明已经上小学半年了，母子俩都知道学校的规矩，赵女士在路上对赵明明千叮咛万嘱咐。
“你到了学校吃包子的时候偷偷的，千万不要被老师发现了！”
“小宋姐姐的餐车前面那么多人，妈妈还挤过去给你买好吃的包子，要是不吃这个包子，吃点其他不用排队等待的，你也不用带到学校里去吃。”
“可是妈妈不舍得我们小宝吃不到最好吃的包子，所以这次给你带过去了，你吃的时候一定要注意，要是被发现了，就没有下次了！”
“但是如果包子凉了就不要再吃了，你下午放学带回家，晚上给你热一热还能吃。”
为了保险起见，赵女士还给赵明明在旁边小超市买了饼干和面包，就怕赵明明吃凉包子。
赵女士的歪理邪说很有一套，把一年级的小朋友哄得认为妈妈是世界上最好的妈妈。
可是，赵女士，你过去排队难道不是因为有一次送完赵明明早餐就卖完了，自己也没有好吃的早餐了，给赵明明买才是顺便的吧。
还有，为什么时间这么着急，半个小时前被赵明明催着起床的你还不知道吗。
对此赵女士毫不在意，这都是小事，孩子还小，还可以忽悠几年～
走进教室的赵明明好像做贼，小心翼翼捂着自己两边的衣服口袋，左边口袋是一个牛肉胡萝卜包和一个拨掉皮的茶叶蛋，右边口袋则是一个糖三角。
现在还可以感受到食物透出来的热气，赵女士很贴心的给他放在了里面衣服的口袋里。
看到赵明明鬼鬼祟祟坐下，小星星还不知道有“偷感”这个词，但已经很会形容了，“明明你是想要去偷东西吗？”
一句话把前桌也炸的回过头好奇地看着赵明明，赵明明连忙趴在小星星耳边解释，妈妈说不能被别人发现，但是小星星不是别人，是他的好朋友，可以说！
“没有啦，是我妈妈给我买的早饭，但我来不及吃就带过来了，现在就在我口袋里面。”说完还让小星星摸自己被包子捂热的衣服。
小星星摸了摸赵明明的口袋：“真的好烫，那你快吃，我帮你看着老师。”
赵明明连忙把书包放下，辛苦地拿出包子，整个人还往下缩了缩，仿佛这样老师就看不到自己在吃东西了。
小星星很好的承担了赵明明早饭保镖的职责，在赵明明把茶叶蛋和胡萝卜牛肉包吃完，正准备向糖三角下嘴的时候，赶紧提醒他老师来了。
也就是小星星年纪小视力好，赵明明把嘴巴和手擦干净老师才进门。
早读连着第一节课结束，赵明明才放下心，他自己吃的闻不到香味，可是老师一进门就闻到了浓郁的肉香，那个味道勾的早起只吃了一个干巴巴面包的老师需要反复提醒自己集中注意力好好上课。
老师也想知道是谁吃的，倒不是想要抓住在教室吃早餐的小朋友，而是想要问问这个早餐是在哪里买的，太香了，只是闻到的味道就知道是好牛肉。
最后老师也没好意思找出学生问一问。
赵明明看到老师走了，悄悄把糖三角拿了出来，经过挤压，糖三角里面的馅料有一部分已经漏到了袋子里面。
不过没关系，赵明明感受了一下温度，糖三角还是温温热的，可以吃，至于漏出来的红糖芝麻，掰下来包子的一角蘸一蘸就好了，他赵明明从不浪费！
大方的赵明明还分享了糖三角的一个角给小星星，他倒是想给更多，可是小星星吃过早饭吃不下了。
“小星星吃不下我吃的下啊。”前桌回过头盯着赵明明，目光中全是对糖三角的渴望。
想起上次就没有分给她，赵明明还是掰下了一个角给了她，还多蘸了红糖。
前桌吃的一脸满足，从赵明明早读的时候吃包子她就闻到了香味，可是那是赵明明的早餐，赵明明的悄悄话她听的一清二楚。
可能只有赵明明和小星星一个说的一个听的以为自己在说悄悄话吧，不是趴在耳朵上的就是悄悄话啊！
她觉得这个糖三角真的好好吃，可还是没有赵明明吃的胡萝卜牛肉包香，她最讨厌吃胡萝卜了，可是今天早上闻到胡萝卜的味道只觉得好香好想吃。
吃完这个她要问问赵明明是在哪里买的，明天她也要让爸爸去这里给她买早餐，王小月把这件事列到了计划本上面。
赵明明和小星星又趴在一起了。
“我早上吃的也是这个包子，味道是一样的。”吃完包子的小星星很惊喜。
“真的吗，我们都是吃的小宋姐姐做的包子啊，果然我们是好朋友，吃的东西都一样。”
赵明明又接着问道：“那你觉得哪个好吃啊。”
“我觉得最好吃的是糖三角。”
“糖三角！”
两人异口同声地说了出来。
小孩子爱吃糖地本性已经显现，尤其是在家里严格控制的情况下，能在正经饭菜中吃到这么甜的东西绝对是一个大惊喜。
宋鑫调的糖馅儿里面熟面粉居多，吃起来也不是特别甜，小孩吃着家长也放心。
“但是牛肉胡萝卜的也好吃欸。”赵明明开始纠结，虽然他更喜欢吃甜的糖三角，可是想一想牛肉胡萝卜的味道也不差。
小星星也点头赞同，两个小孩陷入了艰难的选择，开始发愁。
赵明明在教室吃包子的时候，赵女士送完孩子就想着赶紧回家吃饭睡个回笼觉，没想到被上周问她宋鑫餐车位置的那个家长拦住了。
阳阳妈妈对着赵女士一通感谢。
阳阳不爱吃饭的问题让一家人都跟着担心，但是从花园小区东门买到的食物，阳阳一点都不挑，只看她今天早上吃早饭的情况，完全想象不出一周前早饭吃一个鸡蛋都费劲的模样。
今天早上阳阳妈妈本来只想让阳阳吃糖三角来着，阳阳以前不吃胡萝卜，不吃白菜，也不吃青菜，更不爱吃肉包子，只有小孩子都爱的酸甜口的东西可以多吃两口。
结果阳阳看到爸爸妈妈都在吃牛肉胡萝卜的包子，主动开口要吃。
吃了之后也没有吐出来，吃完了一整个牛肉胡萝卜大包子。
吃完这个之后，还吃了一个茶叶蛋，又喝了一小碗莲藕花生红枣汤，阳阳妈妈都看的心惊胆战，以前是愁孩子不吃，现在是怕孩子吃太多。
但是想想阳阳在家吃晚饭的时候，还是之前那个模样，阳阳妈妈就知道阳阳只是愿意吃餐车的东西。
第35章 粉皮辣鱼
也不知道老板有没有开饭店的打算， 这样她可以一天三顿带着阳阳在那里吃饭。
不怪阳阳只愿意吃这个，她一个大人都觉得很馋，早上硬生生吃完三个大包子， 外加一大碗莲藕汤。
阳阳妈妈和赵女士说这话又遇到了小星星爸爸， 三个家长在一起话题越来越歪，最后为了哪个口味的包子最好吃辩论起来。
可怜赵女士包子还没有吃到嘴里， 听着两位家长说的话越来越饿，最后找了个借口飞速回家吃早餐了。
路过宋鑫的摊位， 果然已经到了收尾阶段， 包子和汤的数量变得很少， 牛肉胡萝卜包和糖三角已经卖完了。
赵女士在心里为自己的机智鼓掌。
宋鑫把最后一个水煮鸡蛋卖出去，没有马上回家， 坐在餐车里好好休息了一会儿， 才给沈老板打电话预定了今天在内连续三天的粉藕。
接下来这几天的汤都以莲藕为主，好不容易在家里也有这么好吃的粉藕， 当然要多多支持，并且把好吃的东西分享给自己的顾客。
那边得到订单的沈老板也很开心，这年头一次性的买卖常见，可这样连续的订单谁都喜欢， 沈老板问了宋鑫餐车的地点，决定明天早上也要来照顾一下宋鑫的生意。
宋鑫第一次收摊回家觉得松了一口气， 换好睡衣躺在床上恢复体力。
她今天使出的这一招完全是伤敌一千自损四百，少损的那四百是金钱。
为了让包子店老板毫无还手之力， 她今天准备的包子量很多，就怕顾客在自己这里买不到跑去包子店买。
汤也是之前的两倍，她还想着要是卖不完就给爷爷奶奶姥姥姥爷都送去一点，还能给宋志明李云华李谈宋薏送午饭。
结果现在汤桶比她的脸都干净， 最后一点锅底都被人买走了，宋鑫没好意思收全款，还给人打了五折。
有了今天的经验，宋鑫明天要再早起一点，多包一点包子蒸上。
周四的早晨宋鑫果然起的很早，先去拿昨天下午去订的豆腐，再去菜市场买肉。
今天炖的是莲藕筒骨汤，沈老板送来的藕一点也不敷衍，都是好品质的藕，摆摊的时候有顾客问起这个粉藕，宋鑫就会把沈老板卖莲藕的位置告诉她们。
把今天的菜单写好：
洋葱牛肉包，酱肉包
豆腐包，豆沙包
茶叶蛋，水煮蛋
莲藕筒骨汤
今天宋鑫准备的就很充分，早起了一个小时，售卖过程也比昨天轻松了。
“您要什么馅的包子？沈老板你怎么过来了！”宋鑫看到了排到面前的沈老板。
她还以为昨天和沈老板说的就是一句玩笑话，没想到沈老板这么大老远跑来买早餐。
沈老板看到宋鑫的生意这么火，也不过多寒暄，一边点单一边见缝插针说几句话。
“每个味道的包子各来五个，加五个茶叶蛋，再来六碗莲藕筒骨汤，都打包。”
宋鑫打包的时候听到沈老板的话，“那不是听说你的早餐好吃，我也想尝一尝嘛。”
打包完沈老板准备离开，宋鑫突然想起今天也有好多人问莲藕是在哪里买的，干脆暂停手里的打包工作，和大家介绍了沈老板，以及她家好吃的莲藕。
沈老板排队的时候就后悔了，自己什么也不清楚就来照顾人家生意，看看这个长队哪用得着自己来照顾。
她有点想退出队伍，可是前后聊天说起昨天包子的美味又让她舍不得走。
描述的也太好吃了，什么晚上都睡不着觉就想着这一口，昨天拿着包子去单位从刚开始吃到吃完，整个办公室的人都问了一遍是哪个早餐店。
还有一个说着自己九点上班，现在起床就是为了来买早餐。
听的沈老板觉得宋鑫卖的不是早餐，而是迷魂药，也勾起了她的好奇心，到底有多好吃。
队伍向前移动，沈老板看到小桌子那里正在吃的人掰开一个包子，那是一个酱肉包，肉汁随着掰开的动作流到了外面的包子皮上，空气中也传来酱肉包的味道。
沈老板觉得自己还没有吃，就已经被这个迷魂药迷倒了。
拎着沉甸甸的包子准备离开的时候，就被宋鑫的话惊到了，这可是帮自己打广告，她人真好！
沈老板暗暗决定今天下午送来的莲藕自己再挑一遍，确保每一个都是完美的藕！
还没等她再胡思乱想，就被买好早餐的人群围住了，广大人民群众对于美味食材的追求是热烈的，看着一个个要加自己联系方式的人。
沈老板直接面对面建了一个群，“大家可以在群里下订单，加在一起订的多我可以直接送到小区，要是数量少我会提前留出来，就是需要你们自己过去我卖藕的地方拿。”
大家表示理解，没有强求沈老板送上门，要的量少还让人家送上门，搞得人家挣的钱还不够来回油钱。
餐车顾客们纷纷表示，自己这些人能大早上的排队，就是好这一口好吃的，喜欢美食的人对好吃的都很宽容，大家很明事理。
沈老板再次松一口气，更觉得宋鑫是自己的福星，下午送莲藕的时候再给宋鑫带一些自己家晒得干莲子！
要知道她也做一些饭店的生意，有的小饭店老板还不如这些顾客呢，不管要多少都必须送上门，这就算了，还要定时，早一会儿晚一会儿都不行。
送到了还要再挑拣一番，说她家的莲藕这里不好那里不好，从头批评到尾，也不说不要，就是要压价。
后来再遇到这种人，沈老板就及时止损，不做这类人的生意。
沈老板走后，宋鑫还听到有人在拉人进群。
这时一个顾客看了看挂牌上的菜单：“今天没有干白菜肉包吗？”
宋鑫摇头：“干白菜数量有限，昨天全用完了，不过酱肉包也很好吃。”
她没有想到还有人专门来问干白菜肉包，干白菜肉包虽然好吃，但是她们这边很少吃白菜干，昨天刚一开始买的人也不多。
还是到后来，其他口味的包子卖的差不多了，只有干白菜肉包剩的最多，大多数顾客出于对宋鑫的信任才买的。
好多人还是第一次吃白菜干，以为会很一般，结果吃了才知道味道这么惊艳，和白菜肉包是完全不一样的口感和味道。
越吃越想吃，这个顾客就是，昨天就卖了一个没吃够，今天来的时候就想好了一定要多买几个，真的太好吃了！
结果终于排到他了，一个晴天霹雳，干白菜肉包竟然还是限定款。
心如死灰地选了酱肉包和豆腐包，他是在这里吃，没有打包，宋鑫偶尔看过去，发现他吃的也是一脸满足才放下心。
却不知道这个顾客每吃一口包子就要在心里哀悼一下自己的白月光干白菜肉包。
后面竟然还有好几个人也问宋鑫还有没有干白菜肉包。
宋鑫没有想到这个只出现了一次的包子还挺有人气的，不过这个包子的口感确实特殊，喜欢的人应该很喜欢。
收摊回到家里，今天有了准备的宋鑫就没有昨天累，还有精力去家附近的菜市场转悠。
最后买了一条鲤鱼和两张粉皮回家了。
鲤鱼让老板处理好切成了段，干粉皮用温水泡软。
宋鑫正准备开火炒的时候电话响了，是小区物业的电话，宋鑫有些疑惑的接通。
“您好，是宋鑫宋老板吗？”
宋鑫听到宋老板就猜到了是什么事情，看来才艺大比拼的早餐供应归她了。
“我是。”
“咱们小区接下来的才艺大比拼餐点供应经过投票选中了您这边，具体的事情还要找个时间再详谈，我这边先和您简单说一下可以吗？”
宋鑫同意之后，工作人员接着说道：“才艺大比拼餐点需要供应的时间分别是3.15、3.16，3.22、3.23，3.29、3.30三个周末，需要供应早餐、午餐和下午的一顿加餐，承包款会先付一半到您的账户。”
宋鑫以为自己幻听了，下意识重复了一遍：“早餐、午餐和加餐？”
“是的，这次所有的餐点供应都可以承包给您这边！”
对面的语气格外坚定，宋鑫不解，按照她知道的消息，早午餐不是分开的吗，难道是这两年才有的改革，这就说的过去了。
怪不得包子店老板对她的敌意那么大呢，原来利益比她想的要大啊。
宋鑫表示要考虑一下，之前以为只有早餐肯定忙的过来，现在又加上两顿饭，时间还多了两天，往年的才艺大比拼都是两周四天，今年变成了三周六天。
这样就意味着她只要答应下来，连着三个星期没有一天休息的时间。
人手也是个大问题，再加两顿饭，她得有六只手才忙得过来。
工作人员也理解宋鑫的顾虑，虽然投票的时候没有考虑那么多，可是投票结果出来之后反对人员就提出了这个问题。
她们也是又讨论了一天，才决定按照投票结果先询问宋鑫，如果宋鑫可以承担下来最好，如果不行就把早餐单独包给她。
想着这个事情，宋鑫差一点把锅里的调料炒糊。
赶紧把注意力拉回来，先吃饭吧，吃完再慢慢考虑。
神思不属的宋鑫往锅里加多了辣椒，反应过来干辣椒都和鱼肉混在一起了，宋鑫只能接着往下做，加入泡好的粉皮。
又煮了十几分钟，盛出来之后淋上一点芝麻油。
粉皮辣鱼就做好了，这可真是货真价实的辣鱼了，宋鑫看着盘子里多多的辣椒想着。
这道菜还要放鸡汤，家里暂时没有鸡汤，宋鑫直接改成了清水，尝了一口改良版粉皮辣鱼，也很好吃——
作者有话说：食客们关于酱肉包和干白菜肉包的争论：
“我不管，酱肉包就是最好吃的，咬开包子，肉馅既不是完全松散的，也没有抱成一团，每一口能吃到皮和馅，汁水丰沛，我就不信没有人不喜欢吃酱肉包！”
“酱肉包算什么，我们干白菜肉包已经是next level，经过太阳照射的干白菜，既保留白菜本身的清香，又吸收了肉的香味，吃起来味道简直无敌，你们支持酱肉包的人一定没吃过干白菜肉包！”
“你这种话就绝对偏颇了，酱肉包多香你能不知道吗，先把你手里正在吃的酱肉包放下再说这种话吧。”
“哼，如果有干白菜肉包，你以为我会选择酱肉包吗，这只是我退而求其次的选择罢了！”
“酱肉包求你别选它，你刚刚吃酱肉包的表情可不是这么说的。”
越来越多的人加入这场辩论，神奇的是大家还都吃着酱肉包。
说到最后食客们想起餐车里的宋鑫，问题抛给了她，异口同声问出“小宋老板，你觉得哪个味道最好？”
宋鑫弱弱发言：“哪个味道都好，谢谢大家的喜欢。”
随后赶紧开着餐车离开，离开之前留下了一句：“大家好才是真的好，不管支持哪一个，都可以动动手指给作者点个收藏呀[空碗]以后还有更多美味呢。”
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第36章 糖火烧
但是真的好辣， 宋鑫买的干辣椒是特辣的那种，买的时候摊主还叮嘱她吃的时候一定要注意，少放一点， 这个辣椒很辣。
宋鑫也记在心里了， 可是刚刚一晃神就加多了。
即便这么辣，也不影响这道菜的美味， 鲤鱼是现杀的，从水池到餐桌不超过俩小时， 没有多余的步骤， 直接炖煮突出了鲤鱼的鲜美。
尤其是这个辣味， 一个意外让鱼肉的鲜嫩更加突出。
宋鑫吃的满头大汗，还是一口接一口停不下来， 这么辣的菜吃的时候不能停， 停下来就会感觉特别辣！
吃完没多久，宋鑫就接到沈老板的电话， 莲藕已经送来了。
宋鑫拿莲藕的时候，看到沈老板车子上还有一袋袋分装好的莲藕，再看沈老板还在看着手机发消息。
“这些是你的，还有这袋子莲子， 没有去芯，是我们去年自己晒得， 给你送点，煲个汤煮个糖水什么的都不错， 还清热祛火，别嫌弃啊。”
沈老板把话都说完了，宋鑫只能接下莲子，不愧是沈老板自留款， 这个莲子看上去很好，煮粥煲汤都可以。
等宋鑫把自己的莲藕拿走，沈老板还和她说：“多亏了你帮我宣传，我今天得多卖出去一百多斤的莲藕。”
“哪是我的功劳，还是你的莲藕质量好才能卖出去啊，要是品质不好也没人来买是不是。”
莲藕拿回家，宋鑫边收拾莲藕边考虑供餐的事情，一会儿觉得可以答应下来，找个临时工也行，一会儿又觉得不能答应，饭要一口一口的吃，路也要一步一步走，而且合适的临时工哪是那么容易找的。
莲藕收拾好她回到客厅，躺在沙发上纠结着睡着了。
醒来之后宋鑫因为睡着这件事更生气了！
事情还没想好在，怎么可以睡觉，还睡了一下午，睁眼看窗外，天都黑了！
越想越生气的宋鑫没有注意到宋志明和李云华都回来了，宋志明手里还拎着买回来的糖火烧。
宋鑫本就睡饿了，每天的高强度劳动让她的食量大增，可体重是一点没有增长，还有些下降。
吃着美味的糖火烧，一家三口先凑在一起商量了晚上吃什么，三人都不想出门，最后以外卖解决了这个问题。
宋志明和李云华一个点了麻辣烫，一个点了米线，宋鑫则是点了一大份炸鸡，健康的吃多了，总想吃点不那么健康的。
她中午吃过饭就在群里和宋志明李云华说了供应餐点的事情。
在等外卖的时间里，三人一边吃糖火烧一边就宋鑫犹豫的点一一分析。
最后李云华指着自己和宋志明：“六天都是周末，你看我和你爸怎么样，你其实就是少一个帮忙处理食材的人嘛，我俩虽然不是专业的，但是加起来总可以给你帮上忙吧。”
宋鑫还有些犹豫，这个方法也不是不行，甚至还是当下最好的一个提议了。
因为宋志明和李云华还有健康证！
她俩还对给宋鑫打下手很有经验，可以说是帮工的不二人选。
但问题就出在这个但是上面，她俩周一到周五还要上班，周末再去给宋鑫帮忙，相当于大半个月都没有休息时间。
宋鑫一说这件事，李云华先反驳了。
“哪有那么多事情，我们单位虽然现在还在忙，但也就这几天了，三月份开始就没有那么忙了，你爸那里也是这样。”
“再说了忙也不会忙一整天，给你帮忙说什么累，是不是啊老宋。”
宋志明连忙表态：“是这样的，再说你就是找临时工也不一定能跟你配合好，还是让我和你妈这两个熟练工来吧。”
“那行，干完我给你们开工资！”宋鑫开心答应下来。
宋志明摇头：“不要你的钱，一家人说什么两家话，等这个活动结束之后，你给我和你妈做点新鲜菜色，要大菜。”
工资能有多少，宋鑫平时虽然也在家里做菜，可大部分都不是费时费力的大菜，偏偏她手艺又好，平白无故的宋志明也不好让宋鑫多劳累。
这次总算找着一个机会吃大餐了。
“这个好，等小区这个才艺大比拼结束了，找个你休息的时间，咱们在家吃顿大餐！”李云华也赞同，还补充道：“就当庆功宴。”
宋鑫明白俩人的意思了，只要有大餐，这都不是事儿，明白了。
她做了个保证的手势，“大餐会有的，放心吧。”
这个事情就这样说好了，现在时间有点晚了，工作人员应该下班了，宋鑫决定明天上午摆摊结束再回复她。
现在可以专心的吃糖火烧了，宋鑫刚刚无意识地吃完一个，可因为在想事情，完全没有细细品尝糖火烧的美味。
“这个糖火烧味道真不错，还是那家店买的啊，今天这个点竟然还能买到糖火烧！”宋鑫说的店是一家无名火烧店，不是店铺名字叫无名，而是这家店根本没有招牌，又主卖火烧，老顾客就喊这家店为无名火烧店。
这家火烧店里的招牌火烧就是糖火烧。
宋鑫又拿了一个糖火烧，轻轻掰开，火烧层次分明，每一层都是满满的麻酱红糖芝麻馅。
“哪是现在买的啊，我中午吃完饭去排队买的，那家店这个点早就卖完关门了。”宋志明说的时候手也没有停，又去拿了一个糖火烧。
这个糖火烧她们一家三口都爱吃，不是很甜，吃的时候需要用手小心翼翼地接着，因为糖火烧过于酥软，会掉渣。
明明外壳酥脆，可是里面神奇的湿润，不干噎，麻酱的味道也很足，可以吃出来用的是很好的芝麻酱，还能吃出一点芝麻油的味道。
好吃到宋鑫每次吃完一个糖火烧，手里的渣子不会扔掉，而是凑在一起送进嘴里，这些渣才是糖火烧的精髓，只有酥脆的外壳才会掉渣好吗。
周五的早上宋鑫很满足的吃掉四个糖火烧，储存好热量元气满满去摆摊。
“咔嚓——”一声拍照，把菜单发群里，这已经是宋鑫每天必做的事情了。
白菜牛肉包、三丁肉包
豆芽包、枣泥玫瑰包
茶叶蛋、水煮蛋
莲藕雪梨汤
今天的包子宋鑫最喜欢的三丁肉包和枣泥玫瑰包，这次的枣泥是她买的枣泥馅，买回来之后往里重新加玫瑰花瓣调了下风味。
三丁肉包里面的肉是鸡腿和猪肉，还加了冬笋、香菇和木耳，宋鑫特别喜欢，可是吃完糖火烧的她吃不下包子了。
机智如她怎么会被这种事情难倒，现在吃不下摆摊结束就可以吃下了，她直接在第一批蒸好的包子里留了几个在冰箱。
还有给宋志明李云华留的。
宋鑫可不敢留在餐车上，没被发现还好，要是被顾客发现肯定会被买走！
问就是昨天的惨痛经历，本来想给自己留两个酱肉包结果被顾客发现，想起顾客那个不可置信的眼神，宋鑫今天想想还是把包子留在家里。
又是一个忙碌的早晨，宋鑫繁忙之中好像看到了郑姨，但是因为人太多，宋鑫这几天下来也忙的头昏脑胀，还是郑姨走了之后才发现是她。
不过，郑姨买那么多包子吃的完吗？
看着郑姨的背影以及她两只手里拎着的早饭，要不是知道郑姨是李云华的老同事，宋鑫都要怀疑自己这里是不是早餐批发点。
郑姨不知道自己被发现了，她认为宋鑫生意这么忙，她们也很久没见过了，应该认不出来她。
没有想到还是被宋鑫认出来了。
现在的郑姨还不知道自己被认出来，拿着包子和莲藕雪梨汤回到车里，一路开往单位，她买这么多也算是代购了。
她和几个小姑娘一起轮班来买早餐。
这样一周只用早起一次，但是每天都能吃上美味早餐。
这个计划一开始没有郑姨，还是她自己发现连着两天每天早上办公室里都充满诱人的味道，尤其是有的人还没有吃完，那个诱惑呀。
郑姨强烈谴责了她们孤立自己的行为，紧接着就申请加入她们，今天就轮到她了。
她到单位的时候，办公室里的人已经坐齐了，郑姨敢拿自己手里的早餐保证，以前没有一个可以起这么早，也没有一次都来这么早。
但是这一周，早到已经成了她们办公室的常态。
整个办公室加上郑姨这个领导也就五个人，很神奇的是都是女性，所以平时做什么事情都很方便，大家互相帮助也不计较。
“郑主任你终于回来了，这个莲藕雪梨汤看着真不错！”
郑姨还没走到办公室，就有人在她的必经之路上守着，先接过了她手里的汤，郑姨觉得对方看汤的眼神可以看自己热切多了。
就这，单位还有人说她手底下这几个小姑娘会巴结人，如果她们真的会巴结人，早就在轮流买饭的时候也给自己带早餐了。
事实上，连她们轮流买饭都是被她观察之后炸出来的。
进了办公室大家集体感谢过郑姨之后就开始分早餐，她们后来也进了宋鑫的群聊，知道每天早上的菜单。
有的人爱吃甜的，这几天觉得自己要幸福到昏厥！
前天的莲藕花生红枣汤就好喝到了她心坎里，那碗汤她都没舍得在早上喝完，而是当作饮料喝了一个上午。
今天又有莲藕雪梨汤，她特意让郑姨帮自己多加了糖，也不知道小宋老板在哪里买的片糖，自带清香，甜而不腻。
“这个三丁肉包好好吃，你们还有谁买了，快尝一尝，爆炸好吃，我觉得我天天吃这个都可以！”
“我要了，我尝一下，再好吃能有干白菜肉包好吃？”接话的人说完从自己袋子里找出三丁肉包吃了一口。
第37章 韭菜炒河虾
“这么好吃！鸡肉还是滑嫩的， 猪肉好香，冬笋的口感在里面好特别。”
“干白菜肉包真的好好吃，没有干白菜肉包的第二天想它。”
一句干白菜肉包让所有人开始怀念逝去的白月光。
“唉， 以前也没有发现白菜干这么好吃啊， 我家里做了我都不吃的。”
“我倒是第一次吃白菜干，才发现世界上还有这么好吃的东西！”这个小姑娘已经成为白菜干的狂热爱好者了。
“友情提示哟～白菜干自己做出来不一定好吃， 我们现在觉得好吃是因为包子出自小宋老板。”
“别想着白菜干了，你们没有人吃白菜牛肉的吗， 也很好吃。”
“豆芽包和枣泥玫瑰也很好吃啊， 尤其是枣泥里含着玫瑰的香气， 好特别的味道。”
“真羡慕李主任啊，一想到她天天都能吃到美味饭菜， 我就想魂穿李主任。”
“我也， 我们可以轮班。”
“轮着魂穿李主任蹭饭么哈哈哈哈。”
*
摆摊结束，回到家里， 宋鑫衣服都没有换，先和物业的工作人员联系，把自己的情况简单说明一下，她可以接下来全部的餐点供应， 但是要带着帮手。
对面的工作人员很好说话：“没问题的，只是您带的帮手要有健康证。”
“这个肯定有的， 放心吧，到时候我会把证件给你检查。”
“那就没什么问题了， 更加具体的事宜和合同我们约个时间？”
“可以，下周一？”
“好的，那就下周一，我们先加个联系方式， 有什么事情随时可以联络。”
“我的就是这个手机号，你加我可以吗？”宋鑫先看了一眼自己正在使用的电话卡才回对面的工作人员。
“行，我一会儿就加您。”
没多长时间，宋鑫就收到了验证信息：您好，我是物业小张，刚刚和您联系的那个。
两人约定了周一的具体时间。
结束之后，小张不知道有多感动，不做物业不知道啊，尤其是她这种对外联络的人员，花园小区里面的住户还好一点，没有那么多蛮不讲理的人。
但是有什么事情要和外部对接，那才让人见识人类物种多样性。
想想自己被疯狂骚扰投诉的时候，仅仅是因为对接的时候自己没有主动为对方开门，小张忍不住打了个寒颤。
真的太可怕了！
*
晚上王意和宋鑫一起在小区里散步，问起了宋鑫小区才艺大比拼餐点供应的事情，小区里现在关注这件事情的人特别多。
宋鑫今天还听工作人员说下周一要在公告栏贴通知公布这件事。
也没什么要瞒着的，宋鑫就把自己接下了才艺大比拼全部餐点供应的事情告诉了王意，王意第一反应也是：“你能忙的过来吗？要不到时候我去给你帮忙。”
“忙的过来，我爸妈到时候去给我帮忙。”宋鑫停顿了一下，想找个美好的形容词，最后苦于高中毕业语言系统就变得匮乏。
“我还说给她们开工资呢，结果她俩要大餐抵债。”宋鑫说的时候也有点无奈。
想着去帮忙的王意听说宋志明和李云华会去帮忙，已经放弃这个想法的她听到宋鑫说用大餐抵债，马上握住宋鑫的双手。
“我也去帮忙吧，我不怕苦也不怕累，这种事情就应该让我们年轻人来干，叔叔阿姨平时工作辛苦了，周末就好好休息一下吧！”王意说的大义凛然，只是一个帮工的工作被她这种口吻说出来。
让宋鑫幻视自己要让人干某种会让人付出极大代价的事情，她有了一种自己是不法分子的感觉。
这种感觉太诡异了，宋鑫努力晃晃脑袋，赶快把这个想法晃出自己的脑袋！
看出宋鑫还想拒绝，王意直接使出了撒娇大法，宋鑫也不知道王意的撒娇是跟谁学的，她现在觉得自己再不答应人就要散架了。
后来宋鑫问起王意这个事情，王意还有点不好意思，到最后也没有告诉宋鑫。
还是有一次宋鑫和王意一起出去玩，到了王意的家乡，被邀请去做客的时候，恰好看到了王意家里的牧羊犬和王意爸爸撒娇。
和王意这次撒娇只能说一模一样，复制粘贴！
王意又接着说道：“而且我还有健康证，都不用再去办理了。”
宋鑫疑惑：“你怎么会有这个东西？”真的很奇怪，宋志明和李云华有就不说了，是当时宋鑫办理的时候俩人凑热闹也给自己办了一个。
年后她俩可以给宋鑫帮忙滚元宵还多亏了当时心血来潮办的这个证件。
王意不好意思地捂脸：“这个嘛，那就说来话长。”
“说来话长那先就长话短说呗，之后我们可以慢慢说。”
“就是我们公司当时不是体检嘛，隔壁就可以办理健康证，我们公司食堂的员工正好也是那天被统一组织去办理健康证。”
“我好奇嘛，体检结束就跟着去溜达了一圈，顺手领了个表也去检查，最后就有了这个健康证。”
王意没说全的是这个健康证她是跟着食堂员工一起办的，人家有公司报销，她的还要自费！
宋鑫看出王意的隐瞒，但剩下的她也能猜出一些，外面这么冷，就不在这里听王意做的那些大脑短路事情的详细经过了。
“我们走完这段路就回去？”宋鑫转变了话题，王意立马跟上：“行，我也有点冷了，现在这个天不能一直站在外面不动弹，真冷！”
宋鑫回到家就看到了王意的朋友圈，图片是一张打了码的健康证，配文：我果然有先见之明！
宋鑫默默点了个赞。
周六的菜市场人比平时多，可能因为今天是休息日，不过宋鑫也没有减少包子的量，甚至还在前两天的基础上多了两成。
没有其他原因，上周六的经验之谈罢了。
宋鑫估计是因为周六大家的时间都宽裕，都能排队，不用像周中赶时间，来不及排队的时候在周围买点东西就急忙上班上学去了。
先去鸡肉质量好的王老板那里提前定好的乌鸡，宋鑫先检查一番，都是新鲜现杀的，王老板没有敷衍她，都是好乌鸡。
付完钱宋鑫往前走，经过水产区竟然看到了还活蹦乱跳的河虾，她没有想到这个时候就有河虾了，看这样子肯定好吃。
新鲜河虾配上一把头茬韭菜，这个滋味就吃去吧。
即使这个河虾的价格不低，宋鑫仍买了三斤，倒不是不想再买点，老板这里就一小盆，只有三斤多一点点，多出的那一点也送给宋鑫了。
她们一家三口都爱吃这个，炒好之后再配个油饼，明天不用出摊，这个菜加点干辣椒，也很下酒，美好的夜晚从一盘韭菜炒河虾开始。
回到家里先把河虾放进冰箱，赶紧处理今天要用的蔬菜，今天最后一天卖包子，下周可以轻松一些，宋鑫这两天看着包子店越来越冷清。
以前还有不知情的人经过买两个，现在有了宋鑫的餐车，已经没有人会在包子店门口停留，包子店老板也没有办法使出其他手段，盯着他的人不止宋鑫一个。
包子店开了一个多月，周围的店铺和摊子可谓是苦包子店久矣，包子店老板还爱在背后说其他店的坏话，只要生意比他的好，背后肯定有猫腻。
现在看到包子店这个下场，大家都觉得出了口气，在这种情况下，宋鑫觉得包子店离关门也不远了。
宋鑫出摊之前喝了一碗莲藕乌鸡汤，还给宋志明李云华留了两碗，早上喝一碗莲藕乌鸡汤，可以温暖一整天。
乌鸡被宋鑫剁成了小块，确保盛汤的时候每碗汤里都有鸡肉块。
今日份的菜单拍照发到群里：
叉烧肉包、麻辣牛肉包
胡萝卜木耳香菇鸡蛋包、什锦糖包
茶叶蛋、水煮蛋
莲藕乌鸡汤
现在茶叶蛋和水煮蛋彻底成为餐车的保留特色，利润不低还花不了多少时间，晚上家里谁有空谁就去敲鸡蛋壳。
有时候三个人一起敲蛋壳，也算是一项家庭活动了。
这次宋鑫提前说了明天不出摊，并说明以后不出意外的话周日都是休息。
她早早就把休息贴在了餐车外面，已经贴两天了，确保大家都知道她明天休息，不要跑空。
今天的叉烧包可好吃了，早上包包子的时候宋鑫没忍住烤了两块叉烧肉，腌制叉烧的时候加了玫瑰露酒，风味十足。
当然麻辣牛肉的也好吃，宋鑫已经准备下周找个时间买点牛肉烤麻辣牛肉干了，今天这个味道着实把她诱惑到了，想吃麻辣牛肉干。
胡萝卜包的搭配也是想着可以丰富一点，让大家吃的开心。
什锦糖包光是里面的材料她昨天就花了好多时间来买齐，芝麻花生就不用说了，里面还有松子仁核桃仁，苹果脯、桃脯等各色果脯，另外还加了青红丝和白糖桂花。
吃一瓶少一瓶的白糖桂花宋鑫用的很珍惜，后来她还去那个地方找过卖白糖桂花的老奶奶，也不知道是时间不对，还是老奶奶不卖了，再也没有遇到过白糖桂花。
宋鑫决定秋天自己多做点糖桂花备用。
按照比例合理搭配的什锦材料非常好吃，坚果香、果脯香通过芝麻油和白糖桂花融合在一起。
卖完回到家，宋鑫中午没忍住就做了韭菜炒河虾。
先把要吃的河虾剪掉头须，用白酒腌一会儿，宋鑫把韭菜、姜和干辣椒切好，没有用青椒，宋鑫觉得青椒会抢了韭菜的鲜味。
先用热油炒一下河虾，去除河虾的腥味，另外起锅烧油，把河虾重新倒进去，炒出香味之后宋鑫忍不住用锅铲铲出来几只河虾。
她尝一尝味道，看看河虾煸没煸好。
嗯，好了。
第38章 排骨宽面
接着把刚刚切好的除了韭菜以外的东西都放进锅里， 炒出辣椒的香味放韭菜。
翻炒的同时放入调料，一个颠勺，这道菜就好了。
宋鑫今天中午不吃其他的， 两个包子一盘菜， 就是她的午饭。
吃着今年的第一口韭菜，宋鑫没喝酒人却已经醉了， 嘿嘿，今天包子店关门特早， 包子店老板那个脸黑的哟～
包子店彻底关门指日可待。
中午吃完韭菜炒河虾， 晚上又吃了一顿， 宋鑫一点都不觉得腻，恨不得明天还能接着吃。
彻底休息了一天的宋鑫周一一大早就起来了， 天气预报说今天会下雪， 是今年的第一场雪，渐渐回升的温度又降了下来。
今天早上宋鑫准备做热气腾腾的排骨宽面或者排骨米粉， 宽面和米粉可以自由选择，她现在要去买排骨和青菜。
外面地上已经有了一层雪，天上的月亮高高悬挂。
宋鑫呵了一口气，又回家把围巾找出来围上了， 好冷！
这个冷比真正冬天的冷还难受，冬天的时候已经适应了寒冷的温度， 可是现在刚刚习惯没那么冷的天，温度又降下来了。
倒春寒是最难熬的。
买了排骨青菜和两只鸡， 宋鑫都没有在菜市场多逛，菜市场里面可没有暖气，太冷了，她要赶紧走。
顺路把昨天预订的宽面和米粉取了， 宋鑫到家先处理排骨炖排骨。
鸡汤也要炖上，这是等会儿汤底的重要原料之一。
炖好的排骨捞出来单独调味炖上，煮好的鸡汤加到排骨汤里面，加入盐、酱油和味精，汤底就调好了。
把所有的东西放到餐车上，宋鑫把买餐车送的厚围布找了出来，之前围着两张小桌子的是宋鑫自己买的薄一点的围布。
今天降温还有风，要把围布换成厚的。
到了老位置，宋鑫发现往常已经该摆好的摊子有两个没有来，估计是下雪了不方便，果然，把东西收拾好宋鑫看到了不远处正赶过来的两个车子。
来人停下车子收拾的时候还和宋鑫打了个招呼：“今天真冷啊，这个路有点滑了。”
宋鑫只走了从单元楼下到小区门口这一小段路，也感受到了不方便，一点都不敢开，全程小心翼翼。
“是啊，这个路现在不太好走。”
另一个摊主也下来了，“等我们回去应该就好了，我来的路上遇到撒盐的车子，清雪车也出动了。”
宋鑫在外面忍不住搓搓手，真冷。
她不经意间回过头，欸，包子店还没有开门呢。
顺着宋鑫的目光看过去，旁边已经有人说话了。
“这个包子店可算关门了，昨天就在搬东西。”
宋鑫没想到自己就昨天一天不在，错过了这个名场面，后悔的直拍大腿，要是她能看到包子店老板灰溜溜走人，中午只靠着回味就可以多吃一碗大米饭。
“这个毒瘤终于走了，这次他应该长了教训，以后不做这种事情了吧。”有人还在感慨。
但是这话一出却马上被人反驳，“他这次不知道又去哪里祸害人去，你不知道，我之前就认识他，他不认识我那种，还是我一个朋友和我说的。”
宋鑫也被勾起了好奇心，走到了离那个摊主最近的地方整理围布，耳朵却悄悄竖起来，四处一看周围不少摊主都停下了手中的动作看过来。
“他做这些都是老油条了，不是一次两次的事情，以前他在另一个区摆摊，就靠着各种手段把人挤走。”
那个摊主叹了口气，“可不是现在这种比较文明的手段，他直接找了混混把人家摊子砸了，还和一群不干正事的人混在一起，收旁边人的保护费呢。”
“这种事情都犯法了吧，怎么还能接着来这边开店。”
“要不怎么说人家有本事呢，最后罚款一交又跑到我们这边来了。”
“那个被砸的摊主呢？”宋鑫听着只觉得给包子店老板的教训不够深刻，又让他去其他地方祸害人了。
“就是被砸摊子的那个摊主带头把他赶走的，他交完罚款还想在那里接着干，被人家联合起来赶跑掉了。”
“你们不知道呀，他是没有办法祸害人了。”一个距离有些远的摊主直接走了过来，他的表情略微有些得瑟，写满了我有秘密要告诉你们。
“别卖关子了，马上就要上人了，大家伙等会儿还要做生意呢。”有心急的摊主催促他，虽然今天是周一，上班上学的人出门都会晚一点，但是也不能耽误太长时间。
“急什么，我这不是正在说嘛。”
这个摊主的表演欲上来，站在中间边说边给大家表演昨天晚上发生的事情，他甚至可以一人分饰四角，宋鑫看了忍不住感叹这是一位被摆摊耽误的艺术家。
“昨天晚上我出来散步，走到门口，我看包子店门口怎么有俩人，我还以为是去买包子的，还想上去提醒他们这家包子不行不要买。”
“我走近一听，人家根本不是去买包子的，是去要债的！”看到大家震惊的反应，他满意极了，不能只有他自己震惊。
“那俩人是要债公司的，我没敢走太近，但是人家说话一点儿也没有小声，那包子店老板开包子店，包括之前摆摊的本金都是通过网贷得到的。”
“他借的还不少，一笔没有还清还接着借，现在要还债却还不上了。”
“也不知道他在想什么，怎么能网贷呢，那玩意儿多害人啊，咱们这附近整天来普法强调网贷的危害，前几天那个小顾不还来了一次。”
宋鑫知道派出所的小顾，还抓着她进行过普法提问。
“是了，小顾普法的时候他也在啊，怎么就这么想不开，就算他之前不在咱们这边，这两年宁市的普法做的可相当到位，我家老头老太太嘴里都一套又一套。”
“谁知道呢，可能这人脑子有问题吧，听我接着讲。”注意到话题跑偏的摊主站在中间拍了拍手吸引大家的注意力。
“他欠了网贷就算了，还出去乱搞，挣了钱不还而是去**，我昨天眼睁睁看着两个警察过来给他带走了。”
“还好他老婆早就和他离婚了，女儿也带走了，要不然跟这种烂人一起过日子，后半辈子都要完蛋。”那个认识包子店老板的摊主做了一句总结。
宋鑫非常认同，还不自觉地点了点头。
周围的人其实也在关注宋鑫，看到她这样都笑了起来，现在这个点在这里摆摊的摊主除了宋鑫，最年轻的也有三十多岁了。
看宋鑫都像看小妹妹，更不用说宋鑫还以一己之力增加了花园小区东门的人流量，最近她们摆摊的收入都有了明显增加，这显然都是宋鑫带来的。
包子店老板背后还蛊惑她们，说什么要是没有宋鑫，她们的生意肯定会更好之类的话，被一个脾气暴躁的大姐给怼回去了。
后来包子店老板说坏话，她们也都帮着给人解释，就怕有人误会了宋鑫。
现在看着宋鑫没有被包子店老板做的事情影响，她们都很高兴，宋鑫的生意好，她们跟着沾点边也差不到哪里去。
周日宋鑫不摆摊，来的人就少，她们的生意也跟着下来了。
宋鑫不知道背后的弯弯绕绕，但是大家对她的态度她还是能感觉到的，在这里摆摊虽然要早起，但是真的很愉快。
有的摊主很有意思，早上困得难受就听摇滚，开的声音不大，宋鑫有一次听到了好奇地看过去，摊主姐姐不好意思笑笑：“我也听不懂，就是这个声音很大可以让我清醒。”
宋鑫比了个大拇指。
有人来买饭了，宋鑫赶紧去餐车忙活。
“要宽面还是米粉，葱花香菜辣椒油都在小料台上，需要的自己加啊。”
这么早来吃饭的不是打工人就是高中生，在这个倒春寒的季节早上都需要多吃点来应对上班上学所消耗的能量。
“姐姐，我要宽面。”高中生汪洋已经拿起小碗去夹小菜了，他知道小餐车是小区里比较晚的那一批了，还是前天路过闻着包子好香才买的。
这一吃就惊为天人，想再买几个带去学校饿了吃，却发现在他吃包子之前只有零散几个顾客的餐车前面已经排起了长队。
但在那之后，汪洋狠狠把握住了自己高三生的身份，每天去学校都很早的他不用排队就可以吃上小宋姐姐的早饭，突然有了好好学习的动力。
之前也不是没有好好学习，可是到了这个阶段，离高考越来越近，老师家长还有自己给自己方方面面的压力都越来越大，有时候也会产生这么认真努力有意义吗的困惑。
一天又一天重复的生活，唯一的改变只有挂在黑板上的高考倒计时的日期，数字在一天天减少。
在这种平静无波的日子，宋鑫的早餐突然闯进了汪洋的生活，他产生了一种很奇怪的想法，就算为了不辜负这么好吃的早饭，他也要好好学习！
宋鑫把煮好的面放进汤里，又在上面铺了好几大块排骨，烫好的青菜摆在另一边，把碗递过去的同时，宋鑫忍不住赞叹，这孩子会吃。
他还要了一个水煮蛋，剥开掰成两半放进碗里。
汪洋也没什么不吃的，葱花香菜榨菜都来点，醋和芝麻油也来一点，最后加上一大勺辣椒油，一碗符合汪洋口味的排骨宽面就好了。
今天的小菜有黄豆酱菜，黄豆酱菜吃的也很快，宋鑫上次做的那么多马上就要吃完了，她准备找个时间再做一些。
没有糖醋萝卜片，再做的也被吃完了，宋鑫想着也要给大家换换口味，昨天在家做了酸辣白菜。
第39章 糖酥煎饼
其他人的接受度还不知道， 汪洋对酸辣白菜的接受度非常高，酸酸辣辣还带着一点甜，符合他的口味。
配着筋道滑润的宽面， 他加了两次小菜， 排骨炖的也很好吃，软烂脱骨， 汪洋很喜欢脆骨的部分，吃起来口感很独特。
最后他把汤都喝了个干净， 打着饱嗝去学校。
汪洋今天早上来到餐车看到不是包子还有点失望， 宋鑫做的包子实在是太好吃了， 高三生就需要一些刺激的味道。
他会在小碗里加上宋鑫自己做的辣椒油，再加上多多的醋， 吃一口包子就蘸一下料汁， 一个早上四五个大包子不在话下。
就连汪洋的老师都觉得这孩子最近学习的劲头很足，就在上个星期她还想着找个时间和汪洋好好谈一谈， 现在看来不用了，不管是什么让他进行的改变，只要是往好的方向转变就是好的。
到了学校同桌方海眼巴巴看着他，汪洋一边拿出早上要背的资料一边和他说：“我给你发照片了， 今天只有粉和面，没办法打包。”
方海家在另一个方向， 早上要是拐去花园小区买早饭，至少要再早起二十分钟， 对于睡眠极度缺乏的高中生而言，二十分钟的睡眠极其珍贵。
大部分时候都是汪洋帮方海带来。
方海也不让他白帮忙，中午晚上在学校吃饭排队占座的事情方海都包了。
“还有茶叶蛋啊！”方海抓狂，吃不上排骨宽面吃个茶叶蛋也不错啊， 想想万恶的汪洋给他发的排骨宽面的照片，方海更抓狂了。
有什么是比看得到还吃不上更痛苦的吗，他决定了，下次再有这种不能带来教室吃的早餐，他一定要早起去吃！
有好吃的饭谁愿意等会儿去食堂啊，食堂的早饭味道也还行，但吃了三年也吃腻了，永远是那几样，没有任何新鲜感。
很巧，汪洋和方海所在的学校就是李谈任教的附中，李谈是和教职工食堂进行对比，觉得学生食堂很不错。
但让他天天吃也受不了，还隔三岔五点外卖或者去宋鑫那里买早餐呢。
想到今天的早饭，方海头上的乌云都具象化了，读书的时候都有气无力。
汪洋突然从口袋里拿出两个茶叶蛋，“给你的，我怎么会不给你带呢。”
“万岁，我宣布从现在开始我们就是异父异母的亲兄弟！”方海欢呼，动静过大引起了隔壁同学的注意，他连忙收敛。
汪洋已经拿出资料在背了：“怎么，我之前就不是你的好兄弟？”
“嘿嘿～现在更上一层楼。”
来回说了几句，两人的注意力重新转移到手中的资料上面。
*
宋鑫出来摆摊的时候雪已经不怎么下了，可是现在雪又下了起来，打开手机，天气预报上面还是阴天呢，宋鑫熟练的反馈天气。
面和米粉已经卖的差不多了，锅里的汤和排骨也只有最后几份，宋鑫搓了搓有些凉的手指，卖完再回家吧，回去之前先去旁边的小菜市场买几斤羊蝎子和白萝卜。
寒冷的下雪天，和清炖羊蝎子超级搭。
最后宽面、米粉和排骨全都卖干净了，只有汤底还有两碗，宋鑫直接收摊去菜市场，中午买点菜和肉卷，吃骨汤涮肉。
芝麻酱和花生酱混合好加上芝麻油澥开，多准备一些，晚上吃羊蝎子的时候也要蘸料，吃完羊蝎子如果还有胃口，剩下的汤也可以涮肉和菜。
宋鑫走在菜市场，看这个菜也想吃，那个菜也想买，看来看去正在心里盘算的时候，不远处的糖酥煎饼吸引了她的注意力。
最近总去大菜市场，好几天没来过这个菜市场了，竟然多了卖糖酥煎饼的摊子，宋鑫上一次吃这个还是初中。
糖酥煎饼是用小米面糊做的，不是直接把小米磨成粉，那边老板正在磨米糊，宋鑫凑了过去站在一边观看。
泡好的小米和少量煮熟的小米在一起拌匀了，老板倒是没有特意遵守传统用水磨，这么小的地方也放不下那个大家伙。
用的是小型磨浆机，在宋鑫小时候就见过这个东西，不过不是用来磨米糊，而是用来磨生豆浆，自家泡好了黄豆带到菜市场磨豆浆的地方。
花一点手工费老板就开动机器磨出一锅豆浆，自己端回家煮沸。
老板那里也有泡好的豆子，只不过要加钱。
宋鑫觉得那个豆浆比破壁机打出来的要好喝，就是煮的时候很麻烦，沸腾后还要加热好几分钟，手也不能停，要拿着勺子不停搅拌防止糊底。
回味了一下香浓无渣的豆浆，宋鑫的注意力继续放在了糖酥煎饼上面，之前磨出来的米糊已经用完了，宋鑫需要等这一盆米糊磨好煎新的。
磨好的米糊里加入白糖和食用香精，闻到那个味道宋鑫还有点怀念，就是这个熟悉的香精味！
老板先在锅上刷了一层大豆油，这个油一拿出来，宋鑫的眼睛都亮了，好豆油啊，家里自己去榨油坊榨的，大豆油的味道非常浓郁。
不熟悉的人闻了还会觉得好重的味道，可是宋鑫闻到只有惊喜。
赚了！
没想到这个糖酥煎饼用这么好的油，宋鑫开始边等待边和老板搭话，试图问出大豆油的来源，她也想要！
老板用竹蜻蜓把米糊摊开：“哪儿买的啊，这是我们自己家种的豆子收了之后榨的，你闻闻，可香了，都是好油。”
好消息，知道了油的来源，坏消息，似乎被老板当成怀疑品质的挑刺客人了。
宋鑫赶紧解释，并表达了自己的意图。
老板摊饼的手都顿住了：“你说什么，要买这个豆油？”宋鑫点头之后她接着说：“我们这可是三无产品，没有出厂日期保质期啥的啊。”
“我知道，我就是看您这个油的品质好，想买点回去自家吃。”
老板低头一看煎饼，赶紧用铲子把煎饼铲起来折成长方形，压上放在一旁的烘箱中烘干。
宋鑫继续和老板说着话，这个煎饼烘干还要一会儿，宋鑫有的是时间！
在糖酥煎饼烘干之前，老板答应了宋鑫买豆油的请求。
“真不是我不想卖，之前我和家里人也商量过卖豆油，还种了不少黄豆，结果刚卖了两桶就被人举报了。”
听到这里宋鑫觉得事情有些熟悉，难道因为无证销售被举报了，结果老板说还真不是。
“要是因为这个我还没那么生气，那家有个小孩海鲜过敏，他家做饭图省事，炒完海鲜没刷锅就炒下一个菜，给孩子吃过敏进医院了，最后怪上我们了。”
宋鑫不解。
“那家的家长说我们要是没有在那天卖给他们豆油，他们就不会买海鲜来炒。”说完老板比了个无奈的手势。
那真的很无妄之灾了，怪不得老板不愿意卖，宋鑫表示了理解。
买完糖酥煎饼，宋鑫现去超市买了一个空的食品级塑料桶，接着跑回菜市场买豆油，要知道好东西可遇不可求啊。
接着宋鑫吃着香甜酥脆的煎饼在菜市场里转悠着买菜。
她买了好多种蔬菜，菜市场里有现切的牛羊肉卷，宋鑫想了一下，中午和晚上的一起买了，一共买了四斤，吃不完可以放冰箱里嘛。
下次不想花费太长时间做饭就直接煮个面，烫个牛肉卷放上面，一顿饭好了。
宋鑫大手笔的买了三斤羊蝎子，家里还有王意之前送的牛羊肉，回去之后腌一下调个味，也可以一切涮着吃。
人多吃起来热闹，家里还有人家送来的东西呢。
她和宋志明李云华商量了一下晚上请客的事情，还有周若的男朋友李翔，等会儿先问问王意，她要是不介意，可以一起喊来吃饭。
王意当然没有什么意见，是宋鑫请客，而且大家都认识了，吃顿饭而已。
宋鑫和周若发了消息，周若肯定没有问题，她也问了李翔，晚上有没有安排，得到没有安排的回答之后直接答应下来。
李翔知道之后有些期待还有些忐忑，毕竟他才是真社恐！
还是非常不善言辞，符合典型理工男刻板印象的那种。
“宝宝，我要买点什么，去做客是不是要穿的正式一点，我买点水果吧，加一箱牛奶怎么样？”
宋鑫在发出邀请的时候就一再申明除了人，不要带任何东西来，只要带上嘴巴来吃就行，如果带了东西，下次再也不喊她们了。
宋鑫最后一句威胁太有震慑力，周若和李翔说清楚之后，好好安抚了李翔有些慌张的情绪。
李翔不是没有去过别人家吃饭，但是这不是和宋鑫没那么熟悉，还有长辈在，要不是宋鑫的厨艺是在好，李翔没事情做都要找事情来加个班推掉吃饭事宜。
得到肯定答复的宋鑫先把手里的菜和肉放到餐车上，接着转回菜市场，又重新买了一遍，人数翻了一番，需要的食物当然也要增加。
一起吃的人多起来，吃着聊着就会吃的更多！
宋鑫先把羊蝎子用水泡上，冬吃萝卜夏吃姜，虽然立春已经过了，可春分还早着，再加上今天下雪了，说是冬天没有毛病。
买好的白萝卜放在一边，下午和其他蔬菜一起收拾。
宋鑫要准备她自己的午饭了。
中午一个人也要犒劳一下自己，下雪天出摊成就达成！
牛羊肉卷各拿一点摆在盘子里，洗了点青菜，还有芝士年糕条，煮熟之后蘸上蘸料，外面是咸辣的年糕，咬开却是会拉丝的甜甜内馅。
吃的就是这个甜咸和口感上的反差。
芝士年糕条算是宋鑫的火锅必备单品，每次火锅的最后总要吃上一根。
吃完饭，和小张约好的时间到了——
作者有话说：我可以v啦哈哈哈哈哈哈
从后天开始日六，明天18：00会有三合一大长章，上午还有惊喜哟～
第40章 清炖羊蝎子
宋鑫提前十分钟到了物业办公室， 接着就看到一个年轻女生向自己走来，没等宋鑫开口，小张先和宋鑫介绍了自己。
然后把宋鑫带了一个一个单独的小办公室里。
物业这边对于这次活动餐点的供应需求很明确， 这也是这么多年的老传统了， 预算也很充足。
花园小区的这个才艺大比拼是老传统了，现在还有赞助商， 虽然没有很多钱，可是覆盖餐饮支出没什么问题。
宋鑫也是才知道自家小区的活动竟然还有赞助商， 她都懵了， 万万没有想到高手在民间啊。
想想也是， 会在这种活动里打广告的也是抓住了精准需求，比如说在棋艺相关的比赛里面推广象棋、围棋、五子棋之类的， 精准定位了棋类爱好者。
这些赞助商也不是具体的品牌， 而是周围一些开的比较大的商铺。
她们小区里面很多学校工作的人，学生用品都不用特意推广， 只要质量过得去，自然会有大批家长去买。
怎么不算是有效广告呢。
当然小张也说明了，她们会一一检查赞助商的资质，口碑不好的都被她们剔除了。
现在还在合作的这些， 基本上没什么问题，都是多年的赞助商了。
宋鑫也是服了， 她要学习的还多着呢，生活处处是商机的具象化！
小张把她们这边的需求说清楚， 宋鑫先记着，这些之后都要落实在纸面合同上，她有说了自己可以做到的部分。
宋鑫还把包括王意在内四个人的健康证给小张看了，小张还要拍照留档。
两边磋商之后达成了一致， 小张直接就去修改合同，宋鑫仔细看过合同，还专门找自己学法律正在律所勤勤恳恳实习的同学咨询了一下。
【没什么问题，合同还挺正规的，对双方都有约束，也没什么坑，放心签吧。】实习律师许常看完就和宋鑫说了。
紧接着就开始调侃起来。
【宋老板现在也做上大生意了，有什么合同问题都可以找我啊，别忘了请我吃饭！】
宋鑫无奈，过年的时候才一起吃过饭，这又惦记下一顿了。
【不是出去的那种，是你自己做的！】
好吧，宋鑫明白了，和许常约定好她什么时候回家就请她来家里做客。
宋鑫签完字忍不住转了一下笔，自从她回家，家里好像越来越热闹了。
解决了近期大事，宋鑫回家也是松了一口气，看着已经被泡出血水的羊蝎子，直接冷水下锅焯水，接着一点一点把浮沫撇干净。
卖羊肉的老板没有骗人，这个羊蝎子的品质确实好，焯水都没有出来特别多的浮沫。
撇干净浮沫的水放到一边，把羊蝎子用温水清洗干净。
洋葱和香菜炸出料油，备好的香料下锅炒出香味，洗干净的羊蝎子放进去翻炒一会儿，把其余配料也放进去，接着把刚刚放一边的水倒进锅里。
因为是清炖，等会儿吃之前可以一人先来一碗汤暖暖胃，宋鑫还加了红枣和甘草片，喝的时候清甜一些。
白萝卜切成块放在一边，羊蝎子上的肉快炖好再加白萝卜。
把这些都做好，之前拿出来解冻的牛羊肉也都化冻了，宋鑫把肉切片，准备了好几个口味。
其他的都准备差不多了，宋鑫看着桌上摆好的菜终于反应过来还差什么，虽然可以喝羊汤，但是开始吃肉之后还需要小饮料来解腻。
宋鑫看了看饮品柜里面的东西，拿出了柠檬片、金桔干和咸话梅，加上她之前买的无糖带气苏打水，真是一款健康又清新的饮料。
宋鑫拍拍手，“大功告成！”
现在就等着人来了，电磁炉放在餐桌最中间，虽然盖着锅盖，也能看到轻微沸腾的羊汤，味道弥漫满屋，热气透过锅盖的缝隙向上飘着。
下班之后的周若急着往宋鑫家里赶，雪还没有停，但是越来越小。
经过小区门口通知栏她看到一群人围着在讨论什么，周若敏锐地听到了小宋老板四个字，也不急着去吃饭了，挤进去一看，是物业的通知。
她这才反应过来王意上周五朋友圈的意思。
“可恶，被抢跑了。”她站在公告栏前面小声说道。
李翔看向她：“怎么了，宋鑫供应才艺大比拼的餐点欸，咱们也报名参加吧。”
周若正在想现在去办健康证来不来得及，就被李翔的话点醒了。
不能去帮忙，她可以去参赛啊。
不止她一个人这样想的，最后物业方面负责这个才艺大比拼报名的人发现今年来报名的人尤其多。
上至八九十，下至四五岁，一个个都说要报名参赛。
工作人员后来也招架不住了，这个人数越来越多，和她们之前估计的不一样啊，赶紧找领导汇报去了。
大家万万没有想到事情的走向是这样的，这几年她们一直努力推广小区的各项活动，可是成效甚微。
结果这次因为供应餐点的人厨艺太好导致她们一直努力的目标实现了。
突然有种空虚感，这个世界果然如此荒谬！
虽然产生了摆烂的想法，但是物业的工作人员还是打起精神，按照领导的吩咐做好自己的事情，这次的机会她们要抓住了。
而经理在做什么呢？
在和赞助商们联系！
她们这次的活动规格和之前完全不一样了，已经上了一个档次，参与人数都是之前的两倍还要多，以前可以说是退休人员的自娱自乐，现在则是全年龄段的活动。
就是活动备案都要更改，人数大增。
那么赞助是不是也要上一个档次呢。
虽然经理没有直接说出来，但是能把广告打到这种活动里的人没有傻子，活动人数变多对他们也有好处，互惠互利的事情。
都提高了赞助费用。
经理挂了电话，觉得有些无趣，她还以为要经历一番扯皮，之后才能得到满意的答复，没有想到都这么识趣。
无敌，就是这么寂寞！
费用问题解决了，就要和宋鑫再沟通人数，之前说的人数太少了，截止到现在的报名人数已经远远超过当时沟通的人数。
宋鑫后来接到电话全是庆幸，还好有三个人帮忙，要不根本不敢想会忙成什么样子。
*
现在的宋鑫正在吃羊蝎子，邀请的人都到齐了。
“我们开动吧～”宋鑫很有仪式感地举起手里地羊汤。
当然她没有一口闷，很烫！
大家都是刚从外面回来，外面又下起了雪，下午都停了，结果临近大部分人下班的时间又下了起来。
甚至还刮起了北风，魔幻天气。
这种天气，被冻的通红的手捧着奶白色的羊汤，里面的萝卜已经煮到透明，吃下去没有萝卜的辛辣，只有羊肉的香味。
和羊肉在一起的时间长了，萝卜也被羊肉同化了。
“这个天气喝羊汤真舒服啊。”李云华喝了一口羊汤发出感叹，其他人也纷纷赞同。
“是啊，喝了之后感觉身体都热了！”
“关键是怎么那么好喝！”
就连李翔在这种氛围里也忍不住说了句“真好喝”。
等大家开始吃肉，宋鑫准备的小饮料就派上用场了，吃的头上都开始出汗，这时候来上一杯清爽解腻的饮料，瞬间让人觉得自己还能和桌上的肉卷大战三百回合。
这个时候羊蝎子已经被大家吃完了，宋鑫最后买了五斤羊蝎子，现在吃的干干净净。
六个人的战斗力简直惊人，除了宋鑫后买的主食，肉卷还剩不到两斤，其他的东西吃的干干净净，青菜都全部吃完了。
大厨本人相当满意。
全部吃完已经很晚了，但是王意周若和李翔还是帮忙收拾好才离开，垃圾也被周若和李翔带走了。
等她们离开，宋志明和李云华夸起宋鑫：“你这俩朋友交的不错，本性都很好。”
接着想起什么，李云华锐评：“周若那个男朋友也还行，是个眼里有活的。”
宋鑫本来就撑，听到李女士的评价差点从沙发上栽下来。
李女士对年轻男性，是所有男性的评价大体分为两类，一类是男的，一类是正常人，当然，正常人不多。
现在看来李女士对李翔的初印象应该是个正常人吧，虽然李女士的印象对人家毫无意义。
宋鑫看着天气预报上面显示的明天温度，决定明天售卖刀削面，刀削面她之前还专门练习过，做出来的绝对地道。
面码就是红烧牛腩了，明天早上早点去买牛腩回来炖上，对了今天的茶叶蛋还没有煮，宋鑫开启了今日的家庭活动——敲鸡蛋。
宋鑫还拿出自己买的大豆油展示给宋志明李云华，听着意料之内的夸赞，宋鑫还是高兴地嘴角上扬。
“我和人家老板商量半天呢。”
“辛苦我们家鑫鑫啦，爸爸妈妈爱你。”
“嘿嘿～还好啦。”
宋鑫想起来自己买的海量糖酥煎饼，说实话，她觉得老板后来改口卖给她这一小桶油纯粹是看她糖酥煎饼买的多！
“刚刚我有给她们拿这个吗？”虽然没吃很多碳水，但宋鑫现在的状态和晕碳差不多，脑子都是晕乎乎的，对什么的反应都慢半拍。
她看到糖酥煎饼，脑子里一会儿觉得自己给王意周若她们拿了，一会儿觉得没有拿，想不通的宋鑫果断求助爸爸妈妈。
李云华回忆了一下，用十分肯定的口吻告诉她：“拿了，她们走的时候都拿了一包。”
“那就好，我还以为我忘了呢。”宋鑫松了一口气。
“你们现在要尝一下吗，我觉得和我小时候吃的味道一样。”宋鑫说起了老板的制作过程，“刚一开始我还闻着味道不对，和以前不像啊，结果老板几滴香精下去，那个味道就变得一模一样。”
宋鑫现在说起来仍然觉得好笑——
作者有话说：这一章是加更，庆祝入v，也祝大家立冬快乐，要做好保暖措施哦～大口吃饭[饭饭]
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